Descrizione delle varietà di miele di zucca, loro caratteristiche e resa
Le proprietà benefiche della cultura sono note a tutti da molto tempo. I residenti estivi che coltivano piante sul sito scelgono la varietà più utile che non richiede molti sforzi durante la crescita. I tipi comuni di miele sono: dolce al miele di zucca, briciole di miele, Honey Princess e altri.
Caratteristiche della specie
La varietà di varietà di miele offre un'ampia scelta per i residenti estivi, ma va notato che tutte le specie hanno solo un caratteristico odore di miele.
Breve descrizione delle varietà:
- Dessert al miele. Arrampicata, matura in 3 mesi. I frutti sono di forma rotonda molto grandi, leggermente appiattiti. Il peso varia da 3 a 10 kg. Le zucche vengono conservate per 3 mesi garantiti, ulteriormente dipende dalle condizioni di conservazione.
- Briciola di miele di zucca. Matura entro 3,5-4 mesi. Tutte le zucche sui cespugli hanno le stesse dimensioni, rotonde. Pesano 2,5-3,5 kg. Colore cenere. Conservato a lungo. Tipo di cespuglio.
- Principessa del miele. Matura in 110-120 giorni. Forma arrotondata-appiattita, del peso di 3-10 kg. Si svela bene.
- Miele bellezza. Pronto per l'uso dopo 3 mesi dalla germinazione. Il feto pesa 4,5-6 kg. Ottima conservazione.
- Arancio miele. Matura entro 120 giorni. Le zucche pesano 1,5-2 kg, giallo-arancio. Si svela e ha ottime caratteristiche gustative.
La scelta della varietà spetta sempre al coltivatore; è importante scegliere piante adatte alle esigenze della famiglia.
Caratteristiche di piantare zucche sul sito
I residenti estivi raccomandano di prendere i semi per la semina raccolti l'anno scorso, quindi la resa è più alta e la resistenza alle malattie è più forte.
I giardinieri che coltivano raccolti da molto tempo sanno che non richiede molto spazio. Pertanto, viene coltivato lungo il bordo del sito al confine o vicino agli edifici. È importante fornire un supporto per l'intrecciatura se non c'è molto spazio libero.
Più breve è l'estate, meno è probabile che la zucca maturi sui cespugli. Per questo, i residenti estivi consigliano di coltivarlo nelle piantine. I semi vengono seminati in anticipo 20-25 giorni prima di piantare in un luogo permanente. Va ricordato che la varietà Honey Crumb e Medovaya Orange non tollerano categoricamente il trapianto.
Non è richiesta una cura speciale per le piantine di zucca al miele. Come contenitori per piantine in crescita, i giardinieri usano vasi di torba. Quando vengono trasferiti in un luogo permanente, sono un fertilizzante per le radici, che si decompone completamente nel terreno e senza disturbare il sistema radicale delle piante.
Al momento del trapianto, il terreno dovrebbe essere completamente riscaldato e non dovrebbe esserci alcuna minaccia di gelo ricorrente.
I semi di zucca vengono piantati in piena terra quando si riscalda a + 12-14 ⁰С.La profondità dell'incorporamento nel terreno è di 5-8 cm, l'humus viene aggiunto ai fori. Lo schema di impianto dipende dal desiderio del giardiniere e dal posto che ha, è preferibile mantenere 60-100 cm tra le piante.
Cura della cultura
In generale, per tutte le varietà, i requisiti sono gli stessi, irrigazione, diserbo, allentamento e modellatura regolari. L'allentamento manterrà l'umidità nel terreno e fornirà ossigeno al sistema radicale.
Le piante vengono annaffiate abbondantemente prima della fioritura, l'acqua è necessaria per la formazione delle ciglia. Pertanto, il terreno deve essere costantemente umido. Ma dopo che la zucca inizia a fiorire, l'irrigazione viene interrotta, quindi l'impollinazione migliora.
L'humus in primavera o il letame in autunno viene utilizzato come condimento superiore. Le piante vengono annaffiate con verbasco diluito dopo la comparsa delle prime foglie, poi durante la fioritura e dopo 10-12 giorni. Dopodiché, è sufficiente nutrire 2-3 volte al mese.
La rimozione delle erbe infestanti consente alla coltura di ottenere più nutrienti dal terreno, aiutando a evitare malattie e attacchi di parassiti.
Formazione di cespugli. La prima cosa da considerare è la regione in crescita. Nelle regioni settentrionali rimangono 2 ovaie, le regioni centrali sono già 3-4 zucche su una frusta. Nelle regioni meridionali, la crescita della frusta non è affatto limitata. I rami vuoti, senza ovaie, vengono rimossi completamente. Dopo le ultime ovaie, rimangono 5 foglie e il punto di crescita viene rimosso.
Volume e stoccaggio del raccolto
Le zucche del miele differiscono l'una dall'altra per le dimensioni dei frutti. Inoltre, la formazione delle piante varia a seconda della regione di residenza. Pertanto, non funzionerà per indicare chiaramente quale sarà la resa. È importante seguire semplici requisiti di cura e il risultato piacerà sicuramente al giardiniere laborioso.
La zucca viene conservata in vari modi. Il più semplice è scendere nel seminterrato o in cantina. Ma se ciò non è possibile, lo conservano nell'appartamento. Un ottimo posto è un balcone o una loggia vetrata. Fornisce ventilazione e temperatura dell'aria costante + 5-15 ⁰С.
Il raccolto raccolto è coperto da scaffalature ombreggianti o frutti impilati. Si consiglia di garantire libertà ad ogni singolo ortaggio. Non dovrebbero essere in contatto tra loro. Se c'è troppo poco spazio, le zucche vengono separate l'una dall'altra con del cartone. I frutti raccolti acquistano dolcezza a temperatura ambiente e diventano più gustosi.
La verdura viene conservata in frigorifero per 25-35 giorni, per evitare l'avvolgimento del sito di taglio, ungere con olio vegetale inodore e avvolgerlo con pellicola trasparente.
Gli avanzi di verdura inutilizzati possono essere conservati nel congelatore fino a 12 mesi. Pre-affettare il modo in cui vengono utilizzati in cucina.
Se non c'è abbastanza spazio per decomporre le zucche grandi, può essere asciugato. Dall'autunno, con questi frutti vengono realizzati succhi, composte, conserve e altri tipi di preparati.
Applicazione e proprietà utili della pianta
La zucca è usata per vari scopi. Il porridge è cotto, le purè di patate vengono utilizzate per pasti dietetici. Per i bambini piccoli, viene utilizzato come primo alimento complementare. Non provoca una reazione allergica nel corpo.
Non solo la polpa del vegetale è utile, ma anche i suoi semi. Sono antielmintici. Per gli uomini sopra i 40 anni, il consumo dei semi può aiutare ad alleviare i sintomi della prostatite. Anche l'adenoma della prostata viene trattato con l'uso di semi di coltura. Sono schiacciati, mescolati con miele e mangiati a stomaco vuoto al mattino.
Non è difficile coltivare una zucca, se l'estate è calda, non richiederà alcuno sforzo e tempo extra.
L'anno scorso ho coltivato una zucca gigante e ho avuto un sapore dolce. Per la sua crescita, ho usato Biogrow, e non invano, poiché tutto l'anno ho potuto cucinare piatti sani e gustosi a base di zucca. Quest'anno userò coraggiosamente un attivatore della crescita per tutte le piante.