Descrizione e caratteristiche dell'uva e della coltivazione Cardinal sostenibili
Le uve Cardinal hanno un carattere ribelle. Ma i giardinieri esperti che hanno creato tutte le giuste condizioni per la crescita e la maturazione dei frutti saranno ricompensati come meritano. La varietà da tavola si distingue per il suo dolce sapore di noce moscata e per la sua trasportabilità.
Storia dell'allevamento della varietà
Il vitigno Cardinal proviene dalla lontana soleggiata California americana, dove nel 1939 fu allevato sperimentalmente nella città di Fresno dai dottori Snyder e Harmon. Anni dopo, le uve furono trasportate in Europa, nei paesi del sud.
Descrizione delle uve Cardinal
Una varietà di uva da tavola precoce. Il periodo di maturazione va dai 115 ai 120 giorni, la vendemmia avviene a fine agosto. La varietà è estremamente fruttuosa, ma con l'emendamento che saranno soddisfatte le condizioni di conservazione.
Quando si descrive Cardinal, vale la pena ricordare che la varietà non è resistente alle malattie fungine. I grappoli sono grandi, ma spargoli. Le bacche sono di colore rosso porpora, ovali o semi-ovali. La massa di una bacca è entro 6 grammi, con diversi semi. Al palato è presente una nota speziata di noce moscata che esalta la dolcezza principale. Contenuto di zucchero - dal 16% al 18%, acidità - 8 grammi per litro.
Diversità delle specie
Sulla base del vitigno Cardinal, gli scienziati hanno sviluppato tre sottospecie migliorate: Lux, Azos e Black.
Il "secondo genitore" di Lux era la varietà Criulyansky. La sottospecie è più resistente alle malattie e al gelo. Ma il periodo di maturazione è aumentato e si è attestato a 125 giorni. La sottospecie si distingue per alti tassi di crescita del cespuglio e grappoli pesanti, che talvolta raggiungono il chilogrammo.
La varietà Anapa Azos è in grado di resistere a gelate fino a -23 gradi, resiste attivamente alle malattie fungine. Matura in 130 giorni. Differisce in un mazzo a forma di cono: sono molto pesanti in peso. Il sapore è dolce, con un marcato retrogusto di noce moscata. Il colore della frutta varia dal rosa al blu scuro con una sfumatura nera.
Quali sono i pro e i contro della varietà?
I vantaggi di questo vitigno sono:
- Gusto apprezzato (8-9 punti).
- La versatilità della varietà: l'uva può essere utilizzata per molti scopi.
- Trasportabilità, stoccaggio a lungo termine.
- Vino di qualità ottenuto da questa varietà.
- Un raccolto abbondante.
- Velocità di maturazione.
Per valutare il cardinale, è necessario conoscere le carenze:
- Predisposizione alla malattia.
- Pianta amante del calore, non tollera le basse temperature
- Affinché la raccolta abbia successo, sono necessarie le condizioni ideali.Altrimenti, i fiori e le ovaie cadranno, le bacche possono essere piselli, la loro dimensione diminuisce.
- Il grappolo matura in modo non uniforme e quindi una parte rimane sempre acerba.
Caratteristiche di atterraggio
L'uva cardinale ama il calore, quindi analizza l'area del tuo giardino e scegli un luogo pieno di sole e protetto dai venti. Spesso questo posto si trova a sud della casa o di altri edifici.
Si consiglia di piantare in terreno nero, poiché è il più saturo di sostanze nutritive, ma è possibile anche la coltivazione in terreni argillosi o sabbiosi.
Importante! La sabbia dovrebbe avere una temperatura non superiore a 10 gradi.
La produttività aumenterà se innesti il taglio su una vite perenne. In questo modo è possibile aumentare anche l'immunità contro le malattie.
La semina è meglio farlo in primavera, quando non vi è alcun rischio di freddo ricorrente.
Consigli per la cura
Il terreno più adatto per Cardinal è il terreno nero. Ma, essendo piantato su terreno argilloso o sabbioso, dà anche un buon raccolto. Controlla la quantità di umidità che consumi. È necessario non essere avidi di annaffiature, ma con moderazione per non traboccare la pianta. Dopo aver ricevuto l'acqua in eccesso, i frutti diventeranno troppo acquosi e inizieranno a scoppiare. Acqua prima e dopo la fioritura. Nello stesso periodo, trattare la pianta con soluzioni fungicide, proteggendo il cespuglio dall'oidio.
Importante! Se l'estate è piovosa, installare un sistema di drenaggio per rimuovere l'acqua in eccesso. Altrimenti, la pianta potrebbe subire malattie.
Pacciamare la pianta due volte all'anno: in autunno e in primavera. Prestare attenzione alla necessità di una protezione particolarmente attenta del cespuglio e del sistema radicale durante la preparazione per lo svernamento. Usa gli strumenti disponibili come pacciame, fieno e paglia. Se l'uva sta affrontando il primo inverno, metti la vite in un contenitore di legno senza fondo e copri la parte superiore con la terra. Ciò consentirà alla pianta di sopravvivere a basse temperature.
Malattie e parassiti
Le malattie spesso colpiscono il cardinale. Il motivo sta nel fatto che la varietà è stata allevata in un altro continente e non è adattata alle condizioni climatiche del nostro continente. Spesso la pianta infetta muffa, marciume grigio, oidio, cancro batterico, lombrichi di coniglio. Fondamentalmente, questo accade in autunno, quando il raccolto è già stato raccolto.
Prevenire una malattia è più facile che curarla. Spruzzare con fungicidi prima e dopo la fioritura, due volte a stagione. Se la pianta è ancora malata, è necessaria un'ulteriore irrorazione.
Qual è il posto migliore per crescere?
Le regioni più accettabili tra i paesi dell'ex Unione Sovietica per la coltivazione sono le regioni calde con suolo nero.
Questi includono il sud della Russia (territorio di Krasnodar), le steppe ucraine, la Moldavia, la Transnistria. Tra gli stati europei ci sono Francia, Grecia, Italia, Spagna, Jugoslavia.
