Descrizione dell'uva Zarevo, regole di impianto e coltivazione
La coltivazione dell'uva è redditizia, perché con la cura adeguata, la cultura offre un ricco raccolto. Quando si coltiva l'uva moldava Zarevo, è necessario osservare rigorosamente le regole agrotecniche, poiché la varietà è capricciosa. Una cultura adeguatamente curata piace con enormi grappoli di grandi bacche rosa lilla. Le qualità gustative della varietà Zarevo sono elevate, i frutti hanno un sapore delicato senza dolcezza zuccherina.
Storia dell'allevamento
Si ritiene che la varietà Zarevo sia stata creata da allevatori moldavi sulla base delle uve Cardinal e Moldova. Il secondo nome della varietà è Roadside.
Oggi la varietà è popolare nelle regioni meridionali della Russia, in Ucraina.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Zarevo è una varietà da dessert rosa a maturazione medio-tardiva destinata al consumo fresco. L'uva ha bisogno di un lungo periodo caldo affinché i frutti acquisiscano dolcezza, quindi la coltivazione è possibile solo nelle regioni meridionali, dove il freddo autunnale e le forti piogge arrivano tardi.
La vite è forte, in crescita intensa, maturando di 2/3. Ha 30-40 occhi. La corteccia è bruno-rossastra. Le foglie sono di un verde intenso, con cinque estremità, bordi frastagliati, vene prominenti.
I fiori sono bisessuali, quindi non sono richieste condizioni speciali per l'impollinazione. Circa il 60% dei germogli sta fruttificando.
Mazzo
A forma di goccia, massiccia. Pesa da 800 ga 2 kg. Le bacche sono aderenti l'una all'altra.
Bacca
Le bacche della varietà Zarevo:
- forma ovale allungata;
- la pelle densa, in uno stato maturo ha un colore rosa, lilla lucido;
- la polpa è di colore verde rosato, consistente, succosa, di gusto delicatamente dolce, senza zuccheri;
- c'è un leggero rivestimento ceroso sulla superficie;
- maturazione - 140 giorni dopo la formazione del rene;
- peso medio - 12-14 g;
- lunghezza - 38 mm, larghezza - 23 mm;
- livello di acidità - 8 g / l, contenuto di zucchero - 15%;
- punteggio di degustazione - 8,5.
Resistenza alle malattie
La resistenza a parassiti e infezioni è inferiore alla media. Per la prevenzione, è necessario ispezionare la semina settimanalmente, diradare i germogli e bruciare le foglie cadute in autunno. Per prevenire le infezioni fungine, l'irrorazione con fungicidi viene effettuata in dosi profilattiche. Le foglie con una fioritura biancastra e macchie oleose vengono immediatamente tagliate e bruciate.
Vantaggi e svantaggi dell'uva Zarevo
L'uva moldava Zarevo è apprezzata per:
- bacche grandi, succose e gustose;
- pennelli grandi e densi;
- stabilità e qualità del raccolto (fino a 12 kg per pianta);
- decoratività delle piantagioni.
Tra le carenze, va notato:
- sensibilità al ristagno (la pelle delle crepe del frutto);
- la necessità di costruzione di drenaggio;
- suscettibilità alle infezioni fungine e agli insetti;
- la necessità di installare un riparo per l'inverno (se la temperatura scende sotto i -20 ° C).
Come coltivare un raccolto?
La varietà Zarevo è forte, vigorosa, con un vitigno forte, un alto livello di maturazione dei frutti. La pianta sarà sana e abbondantemente fruttuosa se vengono seguite le regole agrotecniche durante la semina.
Quando piantare una varietà?
Può essere piantato in autunno - da metà ottobre al gelo e in primavera - da inizio aprile a metà maggio.
Se la piantina è stata acquistata in autunno, non dovresti posticipare la semina in primavera. In effetti, in inverno, le piante spesso marciscono e si seccano.
Selezione del posto
Le uve sono termofile, sono piantate nella parte sud del giardino, ben illuminate dal sole, protette dai venti. L'opzione migliore è il posizionamento lungo il muro meridionale della casa o del recinto. In alternativa, puoi costruire una struttura a prova di correnti d'aria.
Il terreno sabbioso è preferito per la varietà Zarevo. In esso, i cespugli si sviluppano rapidamente, abbastanza dolcezza si accumula nei frutti durante la stagione. L'uva non deve essere posta in una pianura paludosa o in una zona salina.
Tecnica di atterraggio
Dopo aver determinato il sito di atterraggio, preparare i fori di atterraggio. Sono sempre realizzati in autunno. Il volume del foro è determinato dalla dimensione del sistema radicale, la profondità è di 60-80 cm.
Ulteriore algoritmo di lavoro:
- nella parte inferiore del foro viene costruito il drenaggio dalla ghiaia;
- aggiungere 2 secchi di materia organica (compost, letame marcio), 1,5 kg di cenere, 300 mg del complesso minerale;
- in cima si forma un cumulo di terreno fertile;
- versare 2 secchi d'acqua;
- l'uva con una zolla di terra sulle radici viene posta nella buca in modo che la zona di formazione delle radici si trovi a 40 cm sotto la superficie del suolo e la gemma da cui si sviluppa il germoglio inferiore si trovi a 10 cm sotto il terreno;
- le uve vengono ricoperte di terreno fertile fino a 5 cm sotto la gemma, pigiate, annaffiate con 2 secchi di acqua tiepida;
- riempire il terreno rimanente, ma non tamponare più;
- pacciame.
Se viene eseguito l'atterraggio di fila, non scavano buche, ma una trincea. Assicurati di mettere un traliccio o un altro supporto per le viti.
La varietà Zarevo è ampia e richiede molto spazio. Pertanto, le piantine vengono poste in fila ad una distanza di almeno 2,5 m l'una dall'altra.
Caratteristiche della cura dell'uva
Affinché la vendemmia sia abbondante e di alta qualità, le uve Zarevo devono essere adeguatamente curate.
Potatura
Taglia l'uva per aumentare le rese e formare frutti grandi. Le viti vengono rimosse in modo che non rimangano più di 45 gemme sul cespuglio. Taglia in 6 gemme.
Annaffiatura e alimentazione
Le uve si sviluppano completamente con sufficiente umidità. Le piante vengono annaffiate almeno 4 volte a stagione:
- dopo aver aperto il fogliame;
- mezzo mese prima della fioritura;
- dopo la formazione delle ovaie;
- dopo la raccolta.
Alla volta, un secchio d'acqua da 10 litri viene versato sotto il cespuglio.
Non innaffiare l'uva durante la fase di fioritura. Ciò porterà allo spargimento dei fiori e alla diminuzione della resa. I complessi minerali sono usati per l'alimentazione, vengono introdotti secondo le istruzioni. Dalla materia organica, il compost e il letame marcio vengono utilizzati una volta in 2 stagioni.
Uva svernante
Alla fine dell'autunno, le viti vengono calate dal supporto sul terreno ricoperto di compensato, ricoperto di zampe di abete rosso. Non mettere su terreno nudo, altrimenti i germogli marciranno.
Malattia e controllo dei parassiti
Con i sintomi della muffa (fioritura bianca e foglie oleose), le parti malate della pianta vengono tagliate e bruciate. Per la prevenzione, le parti sane dell'uva vengono trattate con soluzione bordolese, solfato di rame e Antracol.
La varietà Zarevo è spesso colpita dal verme dell'uva, i cui bruchi divorano gemme, gemme e fogliame giovane.Quando compaiono farfalle con la parte anteriore giallo-marrone e le ali posteriori grigie, la prima cosa da fare è bruciare le foglie cadute. 2 settimane dopo l'estate, gli insetti adulti vengono spruzzati con Zolon, Fury o Talstar. La procedura viene ripetuta dopo altre 2 settimane.
Raccolta e conservazione
La maturità delle uve è determinata dal colore della buccia del frutto. Nella varietà Zarevo, diventa rosa, con una sfumatura lilla nella parte inferiore.
Ulteriori segni di maturità:
- lignificazione del peduncolo;
- facile separazione dell'acino dal gambo;
- diminuzione dell'acidità nel gusto;
- l'aspetto dell'effetto della traslucenza della pelle;
- i semi acquisiscono un colore marrone;
- l'aspetto di un aroma caratteristico per l'uva.
Raccolto con tempo asciutto. Quando raccogli l'uva, dovresti cercare di cancellare il meno possibile la fioritura della cera dal frutto. In caso contrario, il prodotto perderà la sua presentazione e si deteriorerà rapidamente.
L'uva Zarevo, come tutte le varietà medio-tardive, può rimanere appesa ai cespugli senza deteriorarsi fino al gelo. Conservare fino a maggio nelle giuste condizioni. Conservalo in un seminterrato ventilato e non illuminato. I grappoli d'uva vengono deposti a strati in un contenitore con segatura di conifere sul fondo, cosparsi di segatura sopra. Le uve vengono periodicamente controllate, i frutti marci vengono rimossi.
