Descrizione e caratteristiche, pro e contro della varietà di mele Quinti e caratteristiche di coltivazione
Il melo della varietà Quinti, senza pretese, che non richiede particolari attenzioni da parte del giardiniere, dona generosamente frutti ad alto valore nutritivo, biologico e chimico. In termini di gusto, le mele di una varietà autofertile sono assegnate alla categoria delle mele da tavola, non quelle da dessert. La varietà è stata sviluppata da allevatori canadesi incrociando Crimson Beauty e Red Melba. Nel 1986, la pianta è stata inserita nel registro statale degli alberi da frutto per la regione centrale della Terra Nera, il Caucaso e la regione del Basso Volga.
Soddisfare
- 1 Panoramica della varietà
- 2 Sottospecie
- 3 Caratteristiche del melo
- 4 Piantare piantine
- 5 Tecnologia di atterraggio
- 6 Misure di controllo delle malattie e dei parassiti
- 7 A cosa devi prestare attenzione durante la maturazione e la fruttificazione
- 8 Caratteristiche della crescita su terreni sabbiosi
- 9 Raccolta della frutta
Panoramica della varietà
La varietà di mele Quinti è estiva, non differisce per gli alti tassi di conservazione dei frutti. Ha un alto livello di resistenza all'oidio. Non teme il caldo e la siccità, ma la varietà Quinti non resiste alle forti gelate.
Morfologia dell'albero
L'alto tronco del melo di Quinti è praticamente nascosto da una fitta chioma. I rami di un albero di questa varietà tendono verso l'alto, ei rami scheletrici lasciano il tronco quasi ad angolo retto. La corona è ampia, ovale, non soggetta a ispessimento, il che consente ai raggi del sole di accarezzare ogni frutto, indipendentemente dal livello di riccioli su cui si trova.
La corteccia del tronco e dei rami è marrone con una sfumatura verdastra. I fiori del melo sono grandi bianchi, non hanno altre sfumature.
Con una fruttificazione abbondante, i frutti non superano i 125 g di peso, una piccola resa suggerisce che il peso di ogni mela può essere di 175 g. La dimensione e il colore dei frutti su un albero sono gli stessi. La mela ha due tipi di colore: il lato verde e il rosso.
Vantaggi e svantaggi
Professionisti:
- maturità anticipata;
- resistenza al calore e alla siccità;
- alto livello di trasportabilità.
Lati negativi:
- bassa resistenza invernale;
- debole immunità alla crosta.
Sottospecie
La differenza tra le sottospecie di melo Kvinti sta nella dimensione dei frutti, le caratteristiche principali della varietà rimangono praticamente invariate.
Earley Queen
Varietà invernale di Quinti, allevata in Olanda. La maturazione tecnica dei frutti avviene nella seconda decade di ottobre.I frutti a forma conica raggiungono una massa di 250 g La buccia giallo-verde è uniformemente ricoperta da un rossore sfocato di colore rosso vivo. Ottima presentazione e gusto elevato di polpa succosa agrodolce sono le caratteristiche distintive di Earley Queen, che ha un'elevata resistenza al gelo. Come il suo prototipo, la varietà è autofertile. Ha bisogno di vicini impollinatori autofertili: Gala, Champion, Everest.
Melo maturo precoce Quinti
L'elenco delle regioni in cui il raccolto del melo di Quinti matura prima che nella Russia centrale:
- Astrakhan;
- Vologda;
- Regione di Krasnodar;
- Kursk;
- Lipetsk;
- Regione del Volga;
- Rostov;
- Ossezia del Nord.
Caratteristiche del melo
Per coltivare la varietà Quinti nelle regioni calde, i meli sottodimensionati vengono utilizzati principalmente su un portainnesto nano. È più conveniente raccoglierli da loro e la loro fruttificazione inizia già la stagione successiva dopo la semina in un luogo permanente.
Parametri dell'albero maturo
Su un ceppo di semi, il melo di Quinti raggiunge i 5 metri di altezza, su un portainnesto nano, la sommità della sua chioma non raggiunge la soglia dei 2 metri.
Impollinazione e fioritura
Il melo viene impollinato con meli autofertili con gli stessi periodi di fioritura della varietà Quinti. Questo spiega l'alternanza dei filari della varietà Quinti e di altri meli nei grandi frutteti. Senza un vicinato con varietà impollinatrici, i grandi fiori bianchi non daranno mai un'ovaia. Gli impollinatori, come lo stesso Quinti, dovrebbero entrare nella fase di fioritura dall'inizio alla metà di maggio.
Crescita annuale
Sui meli di media grandezza della varietà Quinti, i rami scheletrici si allungano di 5-6 cm durante la stagione, sul portinnesto nano l'albero a priori non ha una cornice scheletrica, sono colonnari - i boccoli si estendono direttamente dal tronco. All'età di 5 anni, il melo di Quinti sottodimensionato raggiunge la sua altezza massima, la crescita degli anellidi dipende in gran parte dalla quantità di pioggia e dal colore del sole. La lunghezza del germoglio viene regolata in autunno durante la potatura.
Quando arriva la fruttificazione
Per la prima volta, il raccolto da un melo Quinti di medie dimensioni (su un brodo di semi) viene rimosso nella 5-6a stagione. Da meli a crescita bassa per il secondo anno. La fruttificazione è regolare, indipendente dai disastri naturali. Nei climi caldi, è possibile raccogliere 2 colture da un albero per stagione. In genere, i frutti maturano entro la fine di luglio.
Resistenza al freddo
La resistenza invernale del melo Quinti è nella media con una cura adeguata. La mancanza di misure per isolare il tronco e il terreno per l'inverno riduce la resistenza della pianta al congelamento.
Protezione contro malattie e parassiti
Il principale nemico dei meli di Quinti è la crosta, la malattia è causata dall'eccessivo ristagno del terreno. Se il giardiniere non è in grado di prevenire piogge e inondazioni, allora tutti possono creare un drenaggio di alta qualità al momento di piantare una piantina.
I passaggi obbligatori nelle misure per prevenire i danni fungini, batterici e degli alberi causati da insetti nocivi sono:
- irrorazione tempestiva di un albero con dosi preventive di mezzi per la crosta, l'oidio;
- pacciamatura del terreno di alta qualità;
- allentando il terreno entro un raggio di 1,5-2 metri dal tronco;
- fare medicazioni fogliari e radicali equilibrate;
- imbiancare il tronco con calce con l'aggiunta di sostanze contenenti rame;
- potatura sistematica di vecchi germogli e rami danneggiati.
Se la malattia si verifica, le dosi profilattiche di fondi vengono sostituite con soluzioni più forti e i trattamenti vengono eseguiti a intervalli di 7-10 giorni.
Assaggia le qualità delle mele
Le mele estive coltivate in zone soleggiate sono succose e dolci. La piacevole acidità dona al frutto un fascino unico. La valutazione di degustazione degli specialisti delle varietà Quinti è di 4,6 punti su 5 possibili.
Il contenuto di utili e nutrienti in una mela
I frutti della varietà Quinti per 100 g contengono:
- Acido ascorbico - 8,4-11,2 mg.
- Fibra (sostanza secca) - 15,9-16,8%.
- Acidi - 0,53-0,6%.
- Zuccheri della frutta - 10,3-11,2%.
I benefici e i possibili rischi del consumo di mele Quinty
Come tutti i frutti della mela, Quinti è ricca di vitamine e minerali. Niente come le mele reintegra il ferro nel corpo, necessario per la normalizzazione dell'emoglobina nel sangue. La fibra migliora il metabolismo, assorbe e rimuove le tossine.
Le mele dolci possono essere dannose per le persone inclini al diabete mellito e per chi soffre di allergie a cui non è permesso mangiare frutti rossi.
Piantare piantine
La salute della pianta e la qualità del raccolto dipendono dal momento della semina, dalla corretta selezione di una piantina innestata su un ceppo di un certo tipo, dall'arricchimento di alta qualità e dalla preparazione del terreno.
Preparare il terreno per piantare piantine
Il terreno viene dissotterrato in autunno, si selezionano erbacce e rizomi dal manto erboso, ma le chiome della terra non vengono spezzate in modo che durante il periodo di poco nevoso inverno la terra non si trasformi in polvere. Solo una parte del terreno, che andrà a riempire parzialmente la buca di impianto, viene completamente allentata. Questa terra sarà mescolata con sostanze nutritive: humus, letame, torba, cenere e condimenti per radici complessi, utilizzati per migliorare la fertilità del suolo nella regione in cui vengono piantate le piantine.
Mappa di marcatura del sito di atterraggio
Tra piantine con struttura ad albero scheletrica è necessario mantenere un intervallo di 5 metri sia nel filare tra le piantine di Quinti che nei filari con limitrofi meli impollinatori.
Preparare il terreno
Il terreno per piantare un albero di medie dimensioni dovrebbe essere denso, ma permeabile all'acqua e all'aria. Su argille sabbiose, dove predomina l'argilla, e non la sabbia, il terreno dovrebbe essere allentato aggiungendo sabbia e cenere al sito. La stessa procedura è per i giardinieri se è necessario ridurre l'acidità del terreno.
È estremamente difficile rafforzare i terreni sabbiosi sciolti, per ottenere buoni raccolti su di essi, è necessario prepararsi per il rifornimento sistematico del terreno con minerali, azoto e altre sostanze utili.
Dimensioni del pozzo alberello
Per una pianta di medie dimensioni, la larghezza e la profondità del foro di piantagione per i meli di Quinti è di 1,5 m, la larghezza è di 2 m. profondità.
Sfumature nella scelta delle piantine
Quando si scelgono le piantine, è necessario prestare attenzione alla presenza di uno stelo da innesto. La sua assenza suggerisce che c'è una selvaggina davanti al giardiniere. Il rizoma non dovrebbe avere alcun danno, se questo non è il caso, l'albero sarà dolorante e passeranno più stagioni prima del primo raccolto di quelle indicate nella descrizione della varietà.
Quando piantare
Nelle regioni con un clima mite e favorevole, Quinti può essere piantata in primavera quando inizia il clima caldo, quando il terreno si è allontanato dal gelo. L'albero radicherà bene su un terreno adeguatamente preparato. Per le aree della zona centrale - Mosca, nord-ovest, regione di Leningrado, si consiglia una semina autunnale dopo lo scioglimento della neve e l'istituzione di temperature medie giornaliere positive.
Tecnologia di atterraggio
In autunno viene preparata una fossa con uno strato di drenaggio, nutriente e normale, indipendentemente dal tempo di semina previsto. Su un tumulo improvvisato, dove il terriccio è normale, non arricchito, è installata una piantina, le sue radici sono distribuite uniformemente in tutta la buca. Per una piantina di un albero a crescita bassa, sarà necessario un supporto, prima di abbassarlo su un cuscino di terra preparato, un paletto deve essere piantato nel mezzo del foro. Ad essa sarà legata una piantina.
Agrotechnics
Il complesso della cura degli alberi - tecnologia agricola, consiste nella natura metodica di tutte le fasi delle attività volte ad ottenere un albero sano e un grande raccolto.
Prendersi cura del melo
La cura del melo inizia ancora prima di piantare.Per rafforzare il sistema radicale, per provocare la rapida crescita della pianta nella prima stagione, il sistema radicale viene immerso in una soluzione di uno stimolatore della crescita per un giorno.
Taglia e modella la corona
I tiri che si sono allungati di oltre 60 cm durante il periodo estivo devono essere accorciati. Considerando che la chioma della varietà Quinti è di forma rotonda, e su cui deve essere rispettata durante la potatura dei rami scheletrici, quelli inferiori dovrebbero essere leggermente più lunghi di ogni strato successivo.
Cosa fare durante la fioritura
Per rafforzare i fiori sui rami, per aumentare la loro forza per la formazione delle ovaie, è necessario saturare il terreno con azoto. Rulli fogliari, zecche e altri insetti vorranno banchettare con fogliame fresco, il che significa che nella fase di formazione delle gemme, è necessario spruzzare dai parassiti.
Annaffiare gli alberi
La necessità di annaffiature aggiuntive dipende interamente dalle caratteristiche climatiche e geografiche dell'area. I meli che crescono in regioni soleggiate e aride dovrebbero essere annaffiati una volta alla settimana al ritmo di 10 litri di acqua per metro di altezza dell'albero. Nelle zone con piogge periodiche, l'irrigazione viene effettuata con una prolungata disidratazione del suolo.
Misure di controllo delle malattie e dei parassiti
Gli insetticidi sono usati contro gli insetti, l'irrorazione con essi a scopo preventivo viene effettuata prima che le gemme si aprano e l'inizio della fase di fioritura. Aiuteranno da:
- coleottero di colore;
- falene;
- Cocciniglie californiane;
- tentredine;
- acaro della frutta rossa;
- afide della mela verde;
- cinque tipi di rulli fogliari;
- Farfalla bianca americana;
- falena di mele.
Se tuttavia si verifica il danno all'albero da parte di insetti o malattie, le aree danneggiate dell'albero devono essere tagliate e bruciate, i tagli devono essere trattati con vernice da giardino e l'albero deve essere trattato con una soluzione forte di miscela bordolese e fungicidi. Per la prevenzione delle ricadute, la spruzzatura con dosi profilattiche delle composizioni viene eseguita a intervalli di 7-10 giorni.
Trucco
Quando si esegue l'arricchimento del suolo, è estremamente necessario utilizzare letame e guano, la materia organica è un ambiente favorevole per lo svernamento di insetti nocivi e la riproduzione della microflora patogena che causa danni batterici a corteccia, legno, frutti.
Varietà impollinatrici
Non ci sono raccomandazioni speciali per le varietà impollinatrici, la cosa principale è che la varietà piantata nella porta accanto è autofertile e il momento della sua fioritura coincide il più possibile con Quinti.
A cosa devi prestare attenzione durante la maturazione e la fruttificazione
Le macchie verde-marroni che compaiono sulle foglie sono un segno di crosta, verso la quale i meli di Quinti hanno un'immunità estremamente debole. La crosta si sviluppa abbastanza rapidamente, interessando il fogliame e i frutti, quindi è necessario agire senza indugio - per assottigliare la corona, rimuovere e distruggere i rami colpiti, eseguire una spruzzatura terapeutica e aggiungere cloruro di potassio al terreno.
Caratteristiche della crescita su terreni sabbiosi
Per preservare l'azoto introdotto nel terreno con l'irrigazione, per rafforzare il terreno, lo spazio vicino al tronco viene seminato con erba, principalmente cardo selvatico. Le sue lunghe radici legheranno il terreno sabbioso. Per saturare il terreno con sostanze utili allo sviluppo del melo di Quinti, nella buca di piantagione sotto le radici viene introdotto humus misto a sabbia e humus.
Quello che devi sapere sul raccolto
Da un albero si possono raccogliere fino a 120 kg di mele, maturano contemporaneamente, ma non sarà possibile conservarle per più di 3 settimane, anche se raccolte nella fase di maturità tecnica e non consumatrice. La trasportabilità dei frutti è bassa.
Raccolta della frutta
È necessario raccogliere le mele direttamente dai rami, le mele cadute non dureranno nemmeno tre giorni.
Suggerimenti per lo stoccaggio
L'intervallo di temperatura ottimale per la conservazione delle mele Quinti va da 0 a +10 ° C. Ogni frutto dovrebbe essere isolato da quelli vicini, ma allo stesso tempo il flusso d'aria dovrebbe essere aperto ad esso; questa condizione gli dà avvolgimento in giornali, carta da lucido, carta velina.
È meglio conservare le mele avvolte non in legno, ma in scatole di plastica, non contengono agenti patogeni della putrefazione o altra microflora patogena.
L'uso delle mele in cucina e in agricoltura
Le mele dolci sono un'ottima materia prima per realizzare marmellate, conserve, composte con un minimo di zuccheri aggiunti. Le mele essiccate sono un'ottima materia prima per fare le composte. Considerando che possono essere conservati solo in borse di tela, aggiungeranno anche un profumo estivo alla stanza.
Coltivazione regionale
Le caratteristiche climatiche della regione dipendono dai tempi di fioritura, fruttificazione e dalla qualità del raccolto - l'equilibrio di zuccheri e acidi.
Periferia di Mosca
Per la regione di Mosca, i tempi per piantare meli della varietà Quinti sono caratteristici a metà ottobre, un mese prima dell'inizio del primo gelo. Dato il contenuto di umidità del terreno, la possibilità che si verifichino strette falde acquifere, lo strato di drenaggio nella buca di impianto dovrebbe occupare almeno 60 cm.
Regione di Krasnodar
Una regione con terreni fertili non necessita di una grande quantità di fertilizzante per i meli della varietà e per tutte le sottospecie di Quinti nei mesi primaverili, ma se il melo fruttifera due volte nella stagione, avrà bisogno di una grande quantità di azoto, va applicato come condimento fogliare dopo il primo raccolto.