Descrizione e caratteristiche delle varietà di mele ranetok, date di maturazione e cura delle colture

In molti cottage estivi e appezzamenti domestici crescono varietà di meli a frutto piccolo - ranetoks -. Questa varietà viene utilizzata come preparazione per la marmellata invernale, e viene utilizzata anche fresca, nonostante le piccole dimensioni del frutto. I ranetki sono stati allevati dagli allevatori incrociando la varietà Sibirka con varietà europee comuni.

Benefici e descrizioni delle specie

La caratteristica principale del ranetki è un peso ridotto dei frutti, non superiore a 15 g.I piccoli frutti maturano completamente all'inizio di settembre e hanno una spiccata acidità nel gusto. Il ranetki contiene decine di volte più componenti bioattivi rispetto alle varietà classiche.

Qualsiasi varietà di ranetki ha una cura senza pretese e cresce quasi ovunque, pur avendo diverse caratteristiche e vantaggi. Il frutto condivide alcune delle proprietà positive del melo siberiano, tra cui resistenza al freddo, maturazione precoce e rese stabili.

A causa delle qualità elencate, i ranetki vengono utilizzati attivamente dagli allevatori per l'incrocio con altre varietà.

Aree in crescita

Nella maggior parte delle regioni europee, i giardinieri preferiscono alberi con mele più grandi e più succose. Ranetki con un pronunciato sapore aspro si trova spesso in Siberia. Gli alberelli sono in grado di crescere e dare frutti in qualsiasi zona climatica, ad eccezione dell'estremo nord, dove le basse temperature non consentono ai frutti di maturare completamente.

Altezza dell'albero e larghezza della corona

Per una corretta crescita, un albero deve allocare un appezzamento di 5 x 5 m. È necessario un ampio spazio a causa della corona che si estende, la cui larghezza è di 1-4 m, a seconda del tipo specifico di melo. Gli alberelli raggiungono un'altezza di 4-5 m.

Assaggia le qualità delle mele

Il gusto del frutto, prima di tutto, dipende dalle caratteristiche della varietà coltivata. Inoltre, le caratteristiche gustative sono influenzate dall'ambiente, dalla cura delle piantine, dal condimento utilizzato e dal clima. La maggior parte delle varietà comuni ha un gusto agrodolce pronunciato e un'astringenza insignificante. Alcune varietà producono mele succose con una dolcezza distinta.

Resistenza al gelo

I ranetki allevati dagli allevatori hanno mantenuto alcune delle caratteristiche positive del melo siberiano.Una delle proprietà è la capacità di sopportare inverni freddi senza lasciare traccia a qualsiasi temperatura. La durata e il grado di esposizione al freddo, nonché la quantità di precipitazioni non influiscono sulla fruttificazione.

I risultati degli esperimenti di riproduzione confermano che le piantine non muoiono a temperature fino a -47 gradi. Il gelo non rovina il gusto e la succosità del raccolto.

L'unico accorgimento per proteggere gli spazi verdi che possono essere necessari durante l'inverno è avvolgere il tronco con rami di abete e stracci. Questo proteggerà il cerchio del tronco dal congelamento e dagli attacchi dei roditori.

Malattia e resistenza ai parassiti

I ranetki sono particolarmente apprezzati dai giardinieri alle prime armi per la loro resistenza alle infezioni e agli insetti nocivi. Come protezione aggiuntiva contro gli effetti negativi, si consiglia di attuare misure preventive per aumentare l'immunità degli alberi.

La spruzzatura primaria con una soluzione di urea è necessaria prima che inizi il flusso di linfa. La procedura spaventa i parassiti che rimangono sotto la corteccia per l'inverno. Con l'inizio dell'estate, i ranetki devono lavorare con una miscela bordolese. I punti incrinati sul tronco sono coperti con una soluzione di solfato di rame o pece da giardino. Durante la fruttificazione attiva, i trattamenti non devono essere effettuati in modo che le sostanze non entrino nella coltura.

Vita dell'albero

Le varietà di ranetok con fruttificazione periodica iniziano a portare il loro primo raccolto un anno dopo aver piantato le piantine. Con un'adeguata cura regolare, condizioni climatiche ottimali e l'assenza di influenze esterne negative, la vita di un albero dura diversi decenni. Durante tutto il periodo di sviluppo, la piantagione dà frutti senza perdere le caratteristiche gustative delle piccole mele.

Varietà e loro caratteristiche

Tra i giardinieri si sono diffuse diverse varietà di ranetki, che differiscono l'una dall'altra per una serie di caratteristiche. Ogni varietà ha le seguenti qualità individuali:

• gusto;
• dimensione e succosità dei frutti;
• caratteristiche di crescita e cura;
• aspetto, colore;
• larghezza e altezza della corona (si distinguono specie sottodimensionate e alberi alti fino a 5 m).

Dobrynya

La varietà ranetok Dobrynya si è diffusa grazie alla sua resistenza al gelo e alla crescita intensiva. La varietà inizia a dare i suoi frutti più tardi rispetto alle altre varietà, non prima di 4 anni dopo il trapianto in piena terra. Dobrynya sopporta facilmente condizioni di siccità ed è immune alla crosta. Un albero riesce a ottenere circa 35-50 kg di resa.

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I frutti hanno un classico retrogusto agrodolce con un pronunciato retrogusto aspro. Il raccolto matura all'inizio dell'autunno e può essere conservato senza perdita di gusto fino a febbraio. I frutti della mela possono essere congelati poiché manterranno la loro succosità dopo lo scongelamento.

Lungo

Le caratteristiche principali della varietà Dolgo sono il sapore dolce del frutto con una leggera acidità nel retrogusto, fruttificazione 3 anni dopo la semina, la possibilità di utilizzare il raccolto come materia prima per la raccolta della marmellata o del succo. Una varietà di ranetki ha una resistenza al gelo media. Il raccolto matura all'inizio dell'autunno e viene conservato per un mese dopo il raccolto. Un albero porta circa 25 kg di frutti.

Oro

Ranetka Gold è una delle varietà più resistenti all'inverno. Gli alberi raggiungono i 7 m di altezza e sono caratterizzati da intensa fruttificazione. La prima vendemmia si ottiene dopo 3-4 anni di crescita. Ogni albero può crescere fino a 50 kg di mele del peso di 10-15 g. A seconda delle condizioni circostanti, il raccolto matura da metà estate a settembre.

I frutti hanno buccia gialla e polpa soda. Il sapore del ranetok è aspro e aspro. Variety Gold non è adatto per la conservazione a lungo termine.

Rosso

A causa della breve durata di conservazione, Ranetka Red viene utilizzato per cucinare purè di patate, composta e succhi. Puoi raccogliere da alberi di questo tipo l'anno successivo dopo il trapianto in terreno aperto.

I frutti maturano alla fine della stagione estiva. La fruttificazione stabile consente una raccolta regolare. Esternamente, Ranetka Red assomiglia a piccole palline di colore saturo. La polpa è succosa e cremosa, il sapore è aspro con spiccata astringenza.

Laletino

Gli alberi di laletino hanno una dimensione compatta e una chioma rada e arrotondata. Il vantaggio della varietà è la maturazione precoce del raccolto: i primi frutti compaiono 2-3 anni dopo la semina. Esternamente, i frutti sembrano piccole mele a coste con una buccia rossastra. La polpa è di colore rosa chiaro e ha una struttura densa e succosità.

La durata di conservazione della varietà Laletino non supera i 2 mesi, quindi vanno consumati freschi. Tra i giardinieri esperti, la varietà è considerata una delle più deliziose.

Lampone

Le piccole mele della varietà Raspberry crescono sugli alberi 3 anni dopo la semina. La varietà è famosa per il suo raccolto stabile e ampio, che viene raccolto all'inizio dell'autunno.

La massa dei frutti è di circa 10 ge esternamente sembrano una prugna. La polpa è succosa e tenera con un retrogusto agrodolce. Uno dei principali vantaggi della varietà è la capacità di conservazione a lungo termine: Raspberry ranetka non si deteriora fino alla primavera.

Viola

Tra l'ampia varietà di ranetka, Purpurovaya è considerata la varietà più resistente al gelo. Questa specie porta un raccolto abbondante dopo 2-3 anni dal momento della semina. Vendemmia all'inizio di settembre. È possibile raccogliere fino a 50 kg di mele da ogni albero.

Il peso del frutto non supera i 10 g, la forma è leggermente appiattita. Il colore della buccia è rosso vivo, uniforme. La polpa ha un sapore aspro standard. Le mele vengono spesso utilizzate per la lavorazione, poiché la durata di conservazione è di circa 2 mesi.

siberiano

I frutti della varietà Sibiryachka iniziano a crescere dopo 3-4 anni di sviluppo dell'albero. Ranetka di questo tipo non differisce per il grande raccolto, ma in termini di qualità non è inferiore al resto. Sibiryachka è resistente alle malattie infettive e non è praticamente esposta alla crosta.

I frutti sferici pesano fino a 20 g La buccia può essere gialla o con una tinta rossa. La polpa è succosa con un leggero sapore aspro. In caso di irrigazione insufficiente, può avere un leggero sapore amaro. Il raccolto matura entro la fine dell'estate e viene conservato per tre mesi in un locale fresco.

Lanterna

Gli alberi delle lanterne hanno una forma piramidale. La fruttificazione attiva inizia 3 anni dopo la semina. Il raccolto matura all'inizio dell'autunno. In una stagione crescono fino a 20 kg di frutti, ognuno dei quali pesa non più di 15 g.

I ranetki si distinguono per una forma ovale, una superficie liscia e una buccia cremisi brillante. Durante la conservazione, la tonalità diventa più satura. Il sapore del frutto è agrodolce, l'aroma è praticamente assente.

Ambra

L'ambra Ranetka ha una lunga durata e da 3 decenni produce attivamente frutti. Alberi alti con una fitta vegetazione danno un raccolto stabile. Il peso del frutto non supera i 10 g Le mele sono gialle, a forma di palla e lisce. A causa delle caratteristiche di sapore standard, il raccolto è più spesso utilizzato come materia prima per la produzione di marmellate e succhi.

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Miele

Alberi alti di Honey Ranetka con una corona arrotondata portano un raccolto stabile e ampio, che viene raccolto alla fine dell'estate. I ranetki maturi cadono dai rami da soli, il che semplifica il processo di raccolta.

Rispetto ad altre varietà, i frutti hanno un peso maggiore, raggiungendo i 40 g.Il gusto dolce pronunciato con note di miele permette alle mele di essere utilizzate nella preparazione di vari piatti o di essere consumate fresche.

Nano

Nonostante la compattezza degli alberi, la Ranetka nana dà frutti con non meno intensità rispetto ad altre varietà. Gli alberi portano frutti rosso vivo con una struttura densa e polpa succosa.

Gli svantaggi della varietà includono una breve durata (2 volte inferiore a quella di altre varietà), nonché la necessità di una giarrettiera migliore a causa dei numerosi frutti che maturano su rami sottili e fragili.

colonnare

La varietà appartiene alla categoria di mezza stagione e sopporta la raccolta all'inizio dell'autunno. I piccoli frutti succosi hanno un colore rosso intenso e un sapore aspro. La forma della ranetta è sferica con nervature pronunciate.

La ranetka colonnare richiede un'attenta manutenzione, compresa l'irrigazione regolare e la medicazione. Fatte salve le regole di cura, la resa raggiunge i 180 centesimi per ettaro. Durante tutto l'anno, gli alberi danno frutti in modo uniforme, senza una periodicità ben definita.

Cura ottimale per una buona crescita e raccolto

Per ottenere un grande raccolto di ranetki, devi rispettare alcune regole per la cura delle piantine. Nello specifico, gli alberi richiedono:

1. Irrigazione regolare. Il terreno nel cerchio del tronco deve essere costantemente inumidito.
2. Fecondazione. La medicazione superiore fornisce una crescita intensiva e influisce sull'abbondanza del raccolto.
3. Taglio della corona. Con una vegetazione molto ispessita, la quantità di resa può diminuire.
4. Protezione da parassiti e malattie. Irrorare le piantagioni con preparati insetticidi e fungicidi consente di mantenere la qualità del raccolto.
5. Giarrettiera. Affinché le piantine con tronchi fragili e sottili non si rompano a causa della pioggia o del vento, è necessario fissarle in modo sicuro sul sito.

Al fine di rilevare tempestivamente i problemi nello sviluppo degli alberi, si consiglia di ispezionare costantemente le piantagioni... Se si notano tracce di parassiti o malattie sul ranetki, è necessario elaborare le piantine e creare condizioni ambientali favorevoli.

Condizioni di semina e cura

Si consiglia di trasferire le piantine di ranetok in piena terra prima dell'inizio del flusso di linfa in marzo o in autunno. Per gli alberi, viene scavata in anticipo una fossa con humus e viene inserito un palo per la legatura.

È necessario posizionare la piantina nella buca in modo che la parte superiore dell'apparato radicale rimanga sopra la superficie del terreno. Affinché le radici si fissino saldamente nel terreno, subito dopo aver cosparso di terra, è necessaria un'abbondante irrigazione.

Formazione della corona

Dopo il secondo anno è richiesta la formazione della chioma degli alberi. La potatura viene effettuata dopo la caduta delle foglie o all'inizio di marzo prima dell'inizio della vegetazione attiva. È necessario rimuovere i rami secchi e vecchi dalla corona.

Si consiglia inoltre di tagliare i giovani germogli diretti ad un angolo acuto rispetto al tronco, che proteggeranno i rami dalla rottura sotto il peso delle mele. In assenza di formazione del tetto, l'albero produrrà un piccolo raccolto.

Riproduzione

È possibile aumentare il numero di alberi sul sito in vari modi. Il modo più semplice è piantare semi in piena terra e attendere gli ingressi. Grazie alla sua naturale vitalità, la piantina cresce con una manutenzione minima.

La riproduzione può essere eseguita anche mediante innesto. Per fare questo, una parte dei rami della ranetka viene innestata su altri meli o uccelli selvatici. In questo caso, non sarà necessario cercare un nuovo posto per piantare piantine, aumentando al contempo la quantità di raccolto.

Periodo di maturazione e fruttificazione

La maggior parte delle varietà ranetka inizia a dare i suoi frutti nel secondo anno di sviluppo dell'albero. La fioritura avviene in tarda primavera o all'inizio dell'estate. Il momento esatto dipende dalle caratteristiche della varietà e dalle condizioni climatiche. La durata della fioritura può essere fino a 10 giorni.

Gli alberi iniziano a dare frutti attivamente con una manutenzione regolare e un clima adatto.Ci sono varietà che danno frutti periodicamente: la raccolta di tali alberi matura ogni anno.

Quando i frutti maturano

I tipi comuni di ranetki producono raccolti a fine estate o inizio autunno. Le varietà a maturazione tardiva maturano completamente in ottobre. Per avere sempre un raccolto fresco, giardinieri esperti piantano diverse varietà sugli appezzamenti, che differiscono per periodi di maturazione e durata di conservazione.

La resa di ogni albero varia da 20 a 70 kg, a seconda della varietà. Il freddo invernale non influisce sulla fruttificazione della maggior parte dei tipi di ranetki.