Description de la variété de pomme de terre Elizabeth, caractéristiques de culture et d'entretien
Aujourd'hui sur le marché parmi variétés de pommes de terre les nouveaux éléments prévalent, mais les anciennes variétés éprouvées par le temps n'ont pas non plus été annulées. L'une d'elles est la pomme de terre Elizabeth. La différence de cette variété des autres dans le complexe de ses avantages inhérents. Les bonnes caractéristiques gustatives du légume et de la pulpe blanche comme neige, ainsi que la récolte généreuse que la plante donne aux jardiniers, ne peuvent laisser personne indifférent. Ces avantages et d'autres ont rendu cette variété souhaitable dans tous les foyers où sont cultivées des pommes de terre.
Description de la variété
C'est une variété de table mi-précoce et souvent cultivée commercialement. Sa pulpe est riche en protéines, acides aminés et vitamines. La particularité d'Elizabeth réside dans la maturation à l'amiable et l'absence de processus de dégénérescence de la variété.
Le buisson de cette pomme de terre, comparé à d'autres variétés, est de taille compacte, ses feuilles sont grandes, vert foncé, ont une pubescence et des bords ondulés. La floraison du buisson est inexpressive, avec une nouvelle chute des ovaires, elle ne forme pas de fruits avec des graines.
La forme des tubercules est ronde, légèrement aplatie, la peau est lisse, sa teinte varie du légèrement jaune au beige. La chair de la pomme de terre est blanche et après l'épluchage et l'exposition à l'air, elle n'est pas sujette à un assombrissement. La masse de ce légume variétal est de 80 à 140 g. Le goût du légume est à un niveau élevé, la quantité d'amidon présente dans les fruits est moyenne et devient de 13 à 18%.
Le rendement de la variété Elizaveta est agréablement surprenant - sous chaque buisson, il y a en moyenne jusqu'à 10 tubercules et à partir d'un hectare, avec des soins appropriés, environ 400 centièmes de fruits peuvent pousser.
Le début de la fructification a lieu au milieu de l'été, mais récolte de pommes de terre possible seulement en automne (après 2,5–3 mois à compter de la plantation). La variété de pomme de terre Elizabeth résiste aux changements des conditions météorologiques et possède également une bonne résistance aux maladies.
Croissance
La saison de plantation commence à la mi-mai, lorsque le sol s'est déjà réchauffé et que la menace de gel est passée. Avant de planter un légume, le sol est cultivé. Pour ce faire, il est assoupli et des nutriments sont introduits, de préférence d'origine organique: humus, compost, cendre. Toutes les substances sont disposées avec le matériel de plantation dans des trous préparés.
Les pommes de terre sont approfondies de 10 cm et la distance entre les tubercules est d'environ 35 cm et entre les rangées - au moins 70 cm.
Le soin des pommes de terre Elizabeth ne diffère pas de la culture d'autres variétés et se compose de:
- Désherbage systématique et ameublissement du sol. Pour le meilleur développement des buissons de pommes de terre, vous devez éliminer les mauvaises herbes, car il s'agit d'un concurrent.La couche supérieure du sol est relâchée pour détruire la croûte, ce qui ne permet pas à l'oxygène de passer aux racines de la plante, et également en raison de la montée capillaire, une perte d'humidité se produit.
- Un minimum de deux collines. La première fois, lorsque les plantes atteignent 8 cm de hauteur, et la suivante après 2 semaines, lorsqu'elles atteignent 20–25 cm, il est nécessaire de former une crête haute et suffisamment large.
- Irrigation. Chaque variété, y compris Elizabeth, a besoin d'un arrosage opportun. Si l'irrigation goutte à goutte fonctionne, cela augmentera considérablement le rendement, car il n'y aura pas de période de sécheresse.
- Introduire des nutriments dans le sol. Pendant la saison de croissance, les cultures maraîchères sont nourries avec des complexes minéraux 2-3 fois. Les engrais sont alternés avec une solution de fientes d'oiseaux ou de molène. L'alimentation foliaire de superphosphate dilué apportera également de nombreux avantages. Une telle pulvérisation est effectuée une semaine et demie avant de déterrer les tubercules.
- Inspection des buissons de pommes de terre pour la présence de maladies et la présence du doryphore de la pomme de terre et d'autres insectes.
Caractéristiques d'entretien
Les pommes de terre sont sélectionnées pour le matériel de plantation en phase de croissance. Pour cela, les représentants les plus attrayants de la variété Elizaveta sont indiqués. Après la récolte, les pommes de terre destinées à la plantation sont stockées séparément de la salle à manger.
Sur cette variété de pomme de terre, des tubercules de taille assez grande sont capables de pousser. Pour stimuler leur développement, vous devez retirer la partie végétative des plantes 7 jours avant la récolte. Après avoir déterré la récolte, les fruits se dessèchent sous un auvent.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre de variété présentent un certain nombre d'avantages:
- excellente productivité;
- goût élevé;
- bonne présentation;
- soins sans prétention;
- résistance aux maladies;
- meilleure qualité de conservation.
Il n'y avait aucun défaut de la variété Elizaveta.
Ravageurs et maladies
Les pommes de terre Elizaveta sont très appréciées des agriculteurs et des jardiniers pour leur résistance à un certain nombre de maladies dangereuses. Ceux-ci inclus:
- mildiou;
- cancer;
- jambe noire;
- nématode à kyste doré;
- alternaria;
- gale commune.
Lorsqu'il y a une humidité élevée et une température basse à l'extérieur pendant une longue période, il est possible que les pommes de terre de variété soient affectées par le mildiou. Si la maladie a été détectée, la culture est traitée avec un agent contenant du cuivre.
Parmi les ravageurs, le doryphore de la pomme de terre le plus commun. Comme pour les autres insectes, la plante peut être traitée avec des insecticides. Vous pouvez également utiliser des solutions désinfectantes de médicaments qui sont versées dans le sol. Pour augmenter la résistance de cette culture aux maladies et aux insectes, elle est plantée à chaque fois dans une zone différente.
Récolte et stockage
La récolte commence après le séchage de la partie verte des plantes. Il est tondu et enlevé. Vous pouvez déterrer les pommes de terre manuellement ou mécaniquement. Après la récolte, la récolte est séchée, triée et placée dans une cave préparée. Les tubercules sont stockés pendant plusieurs mois, préservant tout ce qui a un avantage. Si nécessaire, tolère bien le transport.
Après la sélection de la variété Elizaveta, de nombreuses variétés aux excellentes propriétés sont apparues, mais, comme auparavant, cette pomme de terre ne perd pas en popularité et continue de ravir les amateurs de plats délicieux à partir de ce légume. Il peut être cultivé pour vous-même et pour la vente.
