Examen des meilleures variétés de pommes de terre avec une description
Les meilleures variétés de pommes de terre peuvent être distinguées d'une variété de groupes qui diffèrent par certaines caractéristiques. Vous pouvez faire un choix en termes de maturation des fruits, de résistance aux maladies, de culture sans prétention, ainsi que de goût et de qualités externes. Chacun choisit les caractéristiques nécessaires pour lui-même.
Description de la culture maraîchère
Le légume préféré de tout le monde est scientifiquement appelé la morelle tubéreuse. La plante à chaque étape est caractérisée par certains changements de développement.
Les phases suivantes du développement de la pomme de terre sont distinguées:
- La première phase commence après la plantation du tubercule dans le sol. Après un certain temps, il s'adoucit et les yeux commencent à germer.
- À ce stade, la tige, les feuilles et le système racinaire de la pomme de terre se forment. La racine est constituée de fines branches sur lesquelles les tubercules commencent à se former.
- Les bourgeons commencent à se former et poussent activement dans la brousse.
- À ce stade, la floraison et la croissance des tubercules commencent.
- Au dernier stade, les sommets se fanent et les tubercules atteignent leur maturité finale.
La durée de chaque phase de croissance dépend de la variété choisie, des conditions météorologiques et des caractéristiques de la technologie agricole.
Les types de pommes de terre se distinguent non seulement par la période de maturation, mais également par d'autres caractéristiques. Il existe des sortes de fourrage, de cantine, d'espèces techniques et universelles.
Le goût et le rendement dépendront non seulement de l'espèce, mais aussi de la composition du sol. Par conséquent, vous devez savoir quel type de pommes de terre de terre aiment. Le meilleur pour la croissance de la pomme de terre est le loam sableux, un sol meuble qui permet à l'air de bien passer. Le légume aime les sols légèrement acides, dans cette composition, le rendement sera plus élevé. Il est recommandé de fertiliser les sols sableux au printemps avec des composés organiques (fumier, compost, excréments d'oiseaux). Dans un sol lourd et dense, du sable supplémentaire doit être ajouté.
Pour ceux qui s'intéressent à la question de savoir quelle variété de pommes de terre est meilleure et stockée plus longtemps, les meilleurs types peuvent être notés: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.
La Sibérie n'est pas les conditions les plus favorables pour la culture de légumes. Les hivers y sont froids et longs, et les étés courts et pluvieux. Pommes de terre appropriées pour la Sibérie, résistantes aux conditions défavorables. Variétés de pommes de terre pour la Sibérie: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Hostess, Baron.
Il est recommandé de choisir des variétés de pommes de terre pour l'Oural qui peuvent résister aux changements de température: Aspia, Bashkir, Snegir, Effect, Lugovskoy.
Les variétés de pommes de terre destinées au centre de la Russie ne doivent pas craindre les pluies torrentielles, les sécheresses, les gelées à court terme et résister aux maladies. Les types de légumes énumérés ci-dessous avec la description s'entendent bien dans le sol du sol noir, se distinguent par de nombreuses récoltes et un stockage à long terme.
Les sélectionneurs poursuivent constamment leur travail, de nouvelles variétés de pommes de terre apparaissent. Les nouvelles espèces émergentes conviennent à la Russie centrale: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. Plus récemment, un nouveau type de légume multicolore est apparu, qui forme des tubercules bleus, violets, noirs ou même rouges.
Limites de maturation précoce
Les pommes de terre primeurs comprennent dans leur groupe des variétés dont la période de maturation ne dépasse pas 90 jours. Les indicateurs peuvent varier en fonction des conditions météorologiques, du climat et de la technologie agricole. La récolte peut être utilisée pour la nourriture plus tôt, déjà à la fin de juillet. Mais le plus souvent, un tel légume ne convient pas au stockage à long terme, car il commence rapidement à germer.
Une variété précoce de pomme de terre pour la région de Moscou est la Red Scarlet. Il est cultivé avec succès dans d'autres régions du pays. Le buisson est petit, commence à fleurir tôt, les fleurs sont blanc-violet. Fruits de pomme de terre rouges oblongs. Le poids moyen est d'environ 110 g. Il continue de se développer pendant la sécheresse, résiste à de nombreux ravageurs.
Pommes de terre précoces La chance vous plaira avec un rendement élevé qui peut être conservé longtemps. Buissons de hauteur moyenne à fleurs blanches. Les tubercules sont gros avec une peau jaune clair, la chair est blanche. Il ne se prête pas aux maladies virales, il tolère bien les intempéries.
Les variétés de pommes de terre ultra-précoces peuvent être consommées après 50 à 60 jours, ce qui est rarement adapté au stockage à long terme.
La première variété de pomme de terre, l'Impala, est très populaire. Il ne faut que 50 jours entre le moment de la plantation et le creusement de la récolte. Un rendement élevé peut être obtenu dans les zones arides et pluvieuses du pays. Résiste à de nombreuses maladies. Les buissons ne sont pas très hauts, les fleurs sont blanches. Le tubercule de la pomme de terre est oblong, de couleur jaune-brun.
Pommes de terre très précoces de la variété Joukovski. Le légume s'enracine bien dans diverses conditions climatiques, n'est pas pointilleux sur la composition du sol, donne un rendement toujours élevé et de haute qualité. Les fleurs sont rouge pourpre. La pomme de terre rose a une forme ovale.
La variété Bellarosa a une maturation très précoce des fruits. Peut être planté dans tout type de sol, tolère le temps sec. Grand buisson à fleurs pourpres rougeâtres pendant la floraison. Les tubercules roses ont une forme arrondie oblongue, l'intérieur est jaune. L'espèce est très résistante à de nombreuses maladies.
Les pommes de terre Colombo à maturation précoce produisent constamment de nombreux fruits savoureux. Le creusement peut être commencé après deux mois. Il tombe rarement malade et tolère bien les conditions météorologiques défavorables. La plante est de taille moyenne avec des fleurs blanches. La peau et la chair sont jaunâtres.
Il existe des variétés de pommes de terre qui ne fleurissent pas du tout. Leur tubercule commence à se former avant que la plante n'entre en période de floraison. La maturation se produit dès 37 jours. Ces variétés de pommes de terre comprennent: Empress, Timo, Rocco, Mariella.
Limites de maturation moyenne et tardive
Les variétés de pommes de terre de mi-saison se caractérisent par une saison de croissance allant jusqu'à 100 jours. Variétés de pommes de terre à chair jaune et à maturité moyenne.
Romano produit un rendement élevé qui peut être stocké pendant une longue période. Un grand buisson fleuri parsemé de fleurs rouge-violet. Les fruits sont formés avec une peau rose, une forme ovale et une chair jaune clair. Montre une résistance moyenne aux maladies.
Une variété populaire de morelles mi-tardives est Nevsky. Plante de taille moyenne à fleurs blanches. Les pommes de terre ont des tubercules ovales avec une surface et une chair jaune clair. Vous devez stocker dans un endroit frais, car il se caractérise par une germination précoce des pousses.
L'espèce Tuleyevsky se distingue par des périodes de maturation moyennes et des rendements très élevés. Plante de taille moyenne à grandes fleurs blanches comme neige. Les tubercules sont gros, ovales avec une surface jaune.
Les autres légumes populaires à maturation moyenne sont Carat, Santa, Adretta.
Les variétés de pommes de terre tardives commencent à mûrir après 110 jours. Les légumes tardifs sont mieux conservés en hiver, parfois même jusqu'en été.
Picasso est considéré comme une bonne variété. Les buissons sont grands, très exigeants sur la composition du sol, les soins, il est important d'observer la distance lors de la plantation. Les tubercules ont une surface allongée, jaune-brun avec des taches roses. Poids du fruit environ 120 g. Résiste mal au mildiou.
Les tubercules de la variété Zhuravinka commencent leur maturation en 110 jours. Rendement très élevé dans toutes les régions. La pomme de terre rouge vif pèse environ 100 g. Ce légume est riche en amidon. Les tubercules sont bien conservés tout au long de l'hiver.
Les meilleures variétés de pommes de terre pour la voie du milieu: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Les pommes de terre à maturation tardive peuvent être conservées jusqu'à l'été.
Qualité allemande
Les variétés de pommes de terre allemandes sont choisies par de nombreux producteurs pour leur bonne résistance aux maladies, leur rendement élevé et leur goût inhabituel.
Variétés de pommes de terre à maturation précoce par ordre alphabétique, avec des taux élevés de qualité allemande.
Le légume ultra-précoce Veneta a une immunité élevée, tombe rarement malade et est attaqué par des parasites. Vous pouvez récolter la récolte après 1,5 mois. Petit buisson aux fleurs blanches comme neige. La récolte récoltée est stockée longtemps, elle commence à germer tardivement. Les tubercules sont de taille moyenne et ont une peau jaune.
Un peu plus de deux mois se sont écoulés depuis la plantation de la variété Gala à maturation précoce. Buisson de taille moyenne, fleurs blanches. Le poids des tubercules ronds est de 115 g. Il se caractérise par une bonne tolérance aux maladies et une absence de prétention aux conditions climatiques.
Le légume allemand, Colette, est populaire. La formation des tubercules commence après 75 jours. La plante est de taille moyenne avec de grandes fleurs rouge-violet. Les fruits sont allongés, de couleur jaune, à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. La durée de conservation des tubercules récoltés est longue.
La période de maturation des pommes de terre de Laura est moyennement précoce. Vous pouvez récolter la récolte en 80 jours. Les buissons poussent hauts, les fleurs peuvent être du blanc au violet clair. Les tubercules de pomme de terre sont rouges, la chair est jaune foncé. Il se caractérise par une bonne résistance aux virus et ne se sent pas bien par temps sec.
La variété Rosara peut être cultivée dans toutes les régions de Russie. La pomme de terre de forme ovale a une peau rouge et un intérieur jaune. Les tubercules contiennent un petit niveau d'amidon, ils ne bouillent pas pendant la cuisson.
D'autres variétés germaniques populaires qui ont commencé à être plantées dans d'autres régions sont: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.
Variété de types de cultures maraîchères
Vous pouvez imaginer un tableau montrant les variétés de pommes de terre les plus productives.
| Nom de l'espèce | Frontières de maturation | Caractéristique |
| Briansk | Très tôt | Les tubercules sont beiges, pèsent environ 95 g, chair blanche. La récolte est bien tenue. |
| Bulletin | Mi-tôt | Fruits arrondis de couleur crème, pèsent environ 80 g. La pulpe blanche ne noircit pas à la cuisson, elle bout bien. |
| Ressource | De bonne heure | La couleur des tubercules est jaune clair, la pulpe est blanche, le poids est de 120 g. La plante supporte bien le froid et la sécheresse. |
| Aurore | De bonne heure | Tubercules ovales de couleur jaune-rose et chair jaune, poids 110 g. Le sol doit être meuble. |
| Felox | Ultra précoce | Les tubercules jaunes, ovales, pèsent environ 105 g, chair jaune. |
En plus du rendement, vous devez choisir des légumes qui ne sont pas exposés aux ravageurs. Les cultures de solanacées sont souvent attaquées par le doryphore de la pomme de terre.
Les variétés de pommes de terre résistantes au doryphore de la pomme de terre comprennent: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early morning. Parmi les milliers de types de cultures maraîchères, il n'y a que quelques variétés que les coléoptères ne mangent pas.Les pommes de terre qui ne mangent pas le doryphore de la pomme de terre ont des feuilles denses, dures et tombantes.
Variétés résistantes au doryphore de la pomme de terre: Bryansk, Lasunok, Kamensky, Morning. Toutes les variétés sont féculentes, se distinguant par un rendement élevé et une résistance suffisante aux infections.
