Symptômes et voies de transmission de la brucellose bovine, schéma thérapeutique et prévention

La brucellose est une maladie d'étiologie infectieuse du bétail, qui constitue également un danger pour l'homme. Chez de nombreux animaux, les conséquences de la pathologie sont des avortements spontanés, un écoulement insuffisant du placenta, une incapacité à se reproduire, la naissance de jeunes morts ou une mortalité précoce. La brucellose est une maladie socialement dangereuse, c'est pourquoi, lorsqu'elle est détectée dans les fermes, un régime de quarantaine est imposé.

Qu'est-ce que la brucellose bovine

La brucellose est une maladie infectieuse transmise du bétail à l'homme et se manifestant par de multiples lésions des organes et systèmes internes. La pathologie a été découverte par le scientifique D. Bruce en 1886, les agents pathogènes ont été appelés brucella et la maladie elle-même a été appelée brucellose.

Le danger de la maladie réside dans le risque élevé d'infection humaine en mangeant de la viande, du lait et des produits préparés à partir de celui-ci (fromage, fromage cottage, beurre) provenant de vaches atteintes de brucellose. Une personne peut être infectée par contact avec les sécrétions de bétail, par exemple, lors de la fertilisation d'un chalet d'été avec du fumier d'animaux malades.

Voies de transmission

La maladie infectieuse se transmet par des lésions cutanées, des tissus muqueux des voies respiratoires et gastro-intestinales, ainsi que par des piqûres cutanées faites par des souris et des insectes hématophages.

Une vache peut être infectée par un animal déjà malade. Souvent, l'agent pathogène est prélevé sur du liquide amniotique infecté à la naissance d'un veau, transmis à partir d'un fœtus mort lors d'un avortement. Les sources de la maladie sont les fluides affectés - l'urine, le sperme, les sécrétions du tractus génital, le lait et les matières fécales.

Comment reconnaître une maladie

La période d'incubation de la brucellose dure de une à trois semaines, avant qu'un test sanguin ne détecte d'anticorps dirigés contre l'agent pathogène. Dans la plupart des cas, la maladie est asymptomatique et chronique. Souvent, les éleveurs ne peuvent suspecter une pathologie qu'après plusieurs avortements chez des vaches adultes survenant dans la seconde moitié de la gestation.Les complications courantes de l'accouchement avec brucellose sont la rétention du placenta avec une infection supplémentaire de l'utérus, le développement d'une mammite et une augmentation prolongée de la température.

Forme aiguë

Une maladie aiguë présente les symptômes suivants:

• montée en température à 38 ^{à propos}DE;
• augmentation de la transpiration;
• léthargie, faiblesse;
• des ganglions lymphatiques enflés;
• lésions oculaires;
• processus inflammatoire du cœur, des articulations, des bronches et des poumons.

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Il y a une douleur marquée dans les ligaments, les muscles, une perte d'appétit et une perte de poids.

Animaux subaiguës

Les symptômes de la forme subaiguë sont réduits à l'apparition d'une inflammation articulaire (arthrite) chez les vaches. Les articulations du genou, charnelles et autres sont douloureuses et enflées. Le tissu sous-cutané des extrémités, la muqueuse vaginale est touchée, la mamelle s'enflamme. Des bursites et des abcès peuvent se former sur les pattes postérieures. Parfois, la température monte à 37-37,5 ^{à propos}mais décline tout seul. La forme subaiguë de la maladie peut durer jusqu'à trois à six mois.

Chronique

Dans la brucellose chronique, la vache est malade pendant six mois ou plus. Les symptômes de la maladie sont effacés. La pathologie se manifeste par une fièvre légère, une inflammation chronique des articulations et des lésions de la colonne vertébrale. L'implication du système nerveux dans le processus provoque le développement de névrite et de polynévrite.

Méthodes de diagnostic

Étant donné que les signes inhérents à la brucellose peuvent également se manifester dans d'autres maladies, la principale méthode de diagnostic consiste à prendre du sang pour détecter les anticorps dirigés contre l'agent pathogène. En parallèle, des microbes pathogènes sont recherchés dans le lait, le liquide amniotique. Des morceaux de tissu provenant d'un veau mort-né sont examinés. Un examen par la méthode des tests allergiques est nécessaire.

Le diagnostic de «brucellose» est parfois établi à titre posthume, lorsque l'agent pathogène est détecté par biopsie des ganglions lymphatiques, des articulations, examen des testicules chez les taureaux.

Schéma de traitement de la maladie

Il est recommandé de traiter la brucellose avec des agents antibactériens, mais ce groupe de médicaments est efficace dans la forme aiguë de la maladie. Les antibiotiques arrêtent le processus de reproduction des micro-organismes pathogènes et contribuent à la destruction de leurs colonies.

Les médicaments antibactériens sont combinés les uns aux autres, changent de médicament afin d'éviter la perte de sensibilité du pathogène à la substance active. Combinez entre eux deux ou trois médicaments parmi les suivants:

• «Tétracycline»;
• «Doxycycline»;
• "Streptomycine";
• «Gentamicine»;
• «Netilmicin».

Les fonds cotés ont un meilleur effet sur le pathogène grâce à l'utilisation simultanée de médicaments pouvant pénétrer dans les tissus affectés - «Biseptol», «Ofloxacin», «Ciprofloxacin» et «Fleroxacin» (ce médicament est considéré comme le plus efficace).

Pour soulager la douleur et réduire le niveau d'inflammation, des agents du groupe des non-stéroïdes anti-inflammatoires sont utilisés - "Brufen", "Indométacine". La réduction de l'intoxication de l'organisme des vaches est obtenue par la nomination de "Méthionine", "Adénosine triphosphate".

Avec la mort massive de l'agent pathogène chez les animaux, une réaction allergique prononcée peut apparaître, qui est réduite par les médicaments antihistaminiques. Au stade de la récupération, les vitamines B et les immunomodulateurs («Dibazol», «Timalin») sont nécessairement introduits en thérapie.

Vaccin et prévention générale

Immédiatement après avoir identifié un animal infecté, il est isolé de la stalle commune. Pour éviter la propagation de la maladie, la désinfection est effectuée avec de l'eau de Javel ou de la soude caustique (solution à 3% de concentration). La prévention générale implique la prévention de l'infection des vaches dans des fermes sûres et comprend:

• désinfection et désinfestation régulières;
• maintenir une bonne dotation en troupeaux;
• respect des normes sanitaires et d'hygiène lors de l'alimentation, de la consommation, de la garde et de l'accouplement des animaux;
• examens sérologiques de routine des bovins pour la brucellose.

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Les travailleurs qui s'occupent des animaux doivent traiter leurs mains avec une solution de chloramine à 0,5% de concentration ou de carbonate de sodium. Dans la grange, des lavabos avec de l'eau tiède, des produits d'hygiène et des serviettes propres doivent être installés.

La vaccination systématique est le moyen le plus économique de prévenir la brucellose. Vaccins bien établis et efficaces contre les maladies du bétail:

• Brucella abortus: CZV B-19 et RB-51 CZV;
• Brucella melitensis CZV Rev-1 et

Les vaccins confèrent une immunité puissante et durable contre la brucellose.

Est-il possible de manger de la viande et de boire du lait de malade

Lorsque la brucellose est détectée à la ferme, elle est déclarée défavorable. Les animaux présentant une pathologie diagnostiquée et manifestant des symptômes de brucellose sont envoyés à l'abattage. Il est interdit d'abattre du bétail dans une ferme où le bétail est élevé - pour cela, les vaches sont envoyées dans des usines de transformation de la viande et des abattoirs sanitaires.

Il n'est pas recommandé de manger la viande d'animaux malades, malgré le fait que l'agent causal de la brucellose meurt rapidement lors de l'ébullition.

Le lait et la crème de vaches dysfonctionnelles doivent être pasteurisés à 70 ^{à propos}C pendant une demi-heure ou laisser mijoter pendant 15-20 minutes. Le lait prélevé sur des vaches qui réagissent à des échantillons de brucellose n'est utilisé qu'en alimentation animale, après une demi-heure d'ébullition.

Pour éviter la propagation de la brucellose dans une ferme prospère, il est important de procéder à un nettoyage hygiénique fréquent des stalles. L'agent causal de la maladie est facilement détruit par une solution d'acide carbolique à 2% de concentration, des solutions de chloramine et d'eau de Javel (concentration de 0,2 à 1%), des solutions de créoline et de lysol à 3% de concentration.

Afin de prévenir les maladies chez l'homme, il est important de consommer de la viande de vache achetée à des points avec des certificats confirmant l'absence de brucellose chez les bovins. Pour la prévention, il est recommandé de pasteuriser le lait des vaches domestiques pendant 20 à 30 minutes.