Description des variétés de groseille noire et de sa reproduction, culture et entretien

Les groseilles à maquereau sont appréciées des consommateurs pour leurs bienfaits et leur excellent goût. Le seul inconvénient, en raison duquel tous les résidents d'été ne s'engagent pas à le cultiver, est le grand nombre d'épines qui rendent difficile la cueillette des baies. Parmi la grande variété, les experts mettent particulièrement en évidence la variété de groseille noire, en la comparant au goût du raisin. Voyons pourquoi c'est si utile et dans quelles conditions il est nécessaire de faire pousser des groseilles noires.

Caractéristiques de la culture

La principale caractéristique d'une culture qui la distingue des autres variétés n'est pas son apparence ou son goût, mais ses propriétés utiles. Les groseilles noires sont particulièrement appréciées des nutritionnistes et recommandent leur utilisation à leurs patients. Ses baies ont une apparence inhabituelle et la peau ressemble plus à du velours noir. Les éleveurs ont développé de nombreux hybrides de groseille noire qui ont des propriétés inhabituelles. Les vertus générales de la culture comprennent:

• apparence agréable;
• résistance aux conditions météorologiques défavorables;
• forte immunité.

Description technique et paramètres externes

Les paramètres externes des groseilles noires diffèrent des paramètres habituels. Le buisson croît en largeur d'environ 1,5 mètre et, dans certains cas, avec des soins appropriés, jusqu'à 2 mètres. Les branches de la groseille noire sont épaisses et fortes, couvertes de beaucoup d'épines. La taille des baies et leur apparence varient en fonction de la variété choisie, mais elles sont unies par:

• arôme agréable et fort;
• goût brillant.

Remarque! Les groseilles noires, après maturation, ne s'effritent pas et restent sur les branches pendant une longue période de temps.

En quoi est-ce différent de la groseille à maquereau ordinaire

Le noir diffère des variétés de groseille à maquereau plus courantes par les propriétés suivantes:

• la proportion de vitamine C contenue dans une baie de variétés foncées est plusieurs fois plus élevée que les indicateurs standard;
• antioxydant naturel;
• l'utilisation systématique vous permet de nettoyer le corps en le débarrassant des toxines inutiles et des substances nocives;
• foie long parmi d'autres cultures. La brousse vit tranquillement pendant vingt ans ou plus;
• contient une grande quantité de minéraux qui enrichissent le corps.

Comment planter et faire pousser des buissons

Les buissons de groseille à maquereau ne sont pas très capricieux, et même un jardinier novice peut les cultiver.Cependant, il est nécessaire de respecter les règles générales de sélection, sans lesquelles aucune culture ne pousse. Ceux-ci inclus:

• débarquement dans le temps imparti;
• conformité du sol;
• préparation correcte du site d'atterrissage;
• l'utilisation de schémas de sièges de base, grâce auxquels les groseilliers se développent harmonieusement.

Suivez ces règles, et vos groseilles à maquereau prendront racine sur le site sans aucun problème.

Dates de débarquement

Les dates de plantation sont communes pour toutes les cultures. Allouer:

• atterrissage d'automne;
• atterrissage de printemps.

L'automne est considéré comme une période plus favorable. Le buisson parvient à développer le système racinaire et au printemps suivant, il commence déjà à céder. Cette méthode convient aux régions à l'automne chaud à modérément froid.

Dans les régions fraîches, les semis commencent dans la seconde quinzaine d'août, dans les régions chaudes - de fin septembre à début octobre.

Au printemps, les groseilles à maquereau sont plantées par les jardiniers qui n'ont pas eu le temps de le faire à l'automne. L'essentiel ici est de trouver le bon moment. Le fait est que la culture est sensible aux changements brusques de température. Un dégel printanier inattendu ou de fortes gelées détruiront le semis immature. Le meilleur moment est lorsque les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler et que la terre a dégelé à cause des gelées hivernales.

Exigences au sol

La plante n'a pas de préférence particulière pour le sol, montrant une bonne dynamique de croissance dans toutes les conditions. Si vous mettez en surbrillance les compositions de sol préférées, choisissez les endroits:

• sols limoneux;
• légèrement acide ou neutre.

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Sinon, il n'y a pas de préférences particulières et le jardinier choisit un lieu en fonction de ses propres préférences.

Préparation des plantes et fosse de plantation

Exigences de la plante avant la plantation:

• les racines du plant sont trempées dans une solution avec des engrais organiques pendant un jour avant la plantation;
• si le système racinaire semble emballé, faites doucement glisser vos doigts le long du bord du coma de terre, en redressant les petites racines.

Exigences de la fosse d'atterrissage:

• les plantes étrangères et les mauvaises herbes sont éliminées sur le site de plantation;
• le sol est déterré et enrichi en engrais à haute teneur en potassium;
• fosse d'atterrissage - au moins 50 centimètres de large;
• la profondeur de la fosse est d'au moins 40 centimètres.

Remarque! Après la plantation, le buisson est irrigué avec une quantité d'eau modérée.

Schéma et distance de plantation des groseilles à maquereau

Le modèle d'atterrissage et la distance sont calculés en fonction du résultat souhaité:

• s'il y a beaucoup d'espace libre sur le site et que le jardinier prévoit de récolter une grande récolte, la distance entre les rangées doit être d'au moins 2 mètres. La distance entre les buissons est de 1 à 1,5 mètre;
• dans le cas où il y a peu d'espace, la plantation est formée comme suit: la distance entre les buissons est de 60 à 80 centimètres, la distance entre les rangées est de 1 à 1,2 mètre.

Conditions d'une bonne croissance et fructification

Une dynamique de croissance positive et des récoltes abondantes sont obtenues en observant des conditions de croissance optimales. Ceux-ci inclus:

• choisir le bon endroit;
• fréquence et abondance des arrosages;
• la quantité d'engrais appliquée;
• formation de brousse;
• mener des procédures préventives visant à lutter contre les ravageurs et les maladies.

La plante, qui bénéficiera de conditions de croissance confortables, formera un buisson solide sur lequel poussera une récolte décente. Négliger les points ci-dessus entraînera la mort de la culture ou d'un petit nombre de baies à la fin de la saison.

Endroit optimal pour grandir

Lors du choix d'un site d'atterrissage, faites attention aux éléments suivants:

• le site doit être plat, sans changements brusques de hauteur;
• les zones ombragées sont de mauvais choix. La groseille à maquereau aime la lumière du soleil et s'affaiblit sans elle. Les débarquements organisés dans des zones ombragées sont plus susceptibles de contracter l'oïdium;
• si le résident d'été veut planter la culture à côté de la clôture, laissez un espace entre la plantation et la haie.Pendant la croissance, la plante pousse fortement et si vous la plantez dos à dos, le mur de la clôture ne permettra pas au buisson de pousser normalement;
• si possible, placez les plantations à côté des canaux de drainage. Ainsi, l'excès d'eau sera détourné des racines, les empêchant de pourrir.

Fréquence d'irrigation et d'alimentation

Le processus d'irrigation est divisé en plusieurs étapes, selon la saison et le stade de croissance. Les jeunes plants plantés sur le site la première année sont arrosés abondamment et systématiquement. Déterminez l'humidité du sol comme suit:

• un petit trou est creusé sur le lieu de croissance, 20 centimètres de profondeur;
• une partie du sol en est extraite, qui est comprimée à la main;
• une motte de terre comprimée tombe d'une hauteur d'un mètre;
• la masse est restée intacte ou s'est divisée en plusieurs grands segments - l'humidité est suffisante;
• si le morceau de terre s'est effondré en petits morceaux, un arrosage est nécessaire.

Les plantes adultes et matures sont arrosées intensivement jusqu'à ce que les baies commencent à gonfler, après quoi l'arrosage est minimisé. De cette façon, le fruit aura un goût sucré avec suffisamment de sucre. Sinon, les notes acides seront clairement ressenties lors de la consommation.

Il est souhaitable de nourrir avec des engrais minéraux complexes contenant une quantité équilibrée de nutriments. L'alimentation saisonnière est divisée en:

• printemps. La première tétée se fait en mars-avril, avant le débourrement. La seconde est en mai, avant la floraison;
• été. Joué en juin;
• l'alimentation d'automne a lieu dans la seconde quinzaine de septembre et début octobre.

Technologie de formation de brousse

La formation correcte et opportune de la brousse est un processus important qui nécessite une attention particulière de la part du résident d'été. Le fait est que le groseille à maquereau pousse intensément et qu'il y a de nombreuses épines sur ses branches.

Si vous ne le coupez pas à temps, il sera extrêmement problématique d'arriver à la récolte.

La taille se fait à l'automne. Toutes les branches anciennes ou endommagées sont retirées de la brousse. En fin de compte, il devrait y avoir quelques pousses fortes avec des branches, dont la longueur ne doit pas dépasser 50 centimètres.

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Traitement des maladies et des insectes

La groseille à maquereau a une bonne immunité, ce qui vous permet de lutter efficacement contre les ravageurs. Cependant, la plantation ne nuira pas à l'attention du jardinier. Comme des mesures préventives sont utilisées:

1. Pulvérisation printanière des buissons avec de l'eau bouillante, dans laquelle une petite quantité de manganèse est diluée. Le dosage dépend du nombre de buissons et les recettes pour la préparation d'une telle solution sont faciles à trouver sur notre portail.
2. Si des branches infectées ou endommagées sont trouvées, elles sont enlevées et brûlées dans la mesure du possible.
3. À l'automne, en prévision de la saison hivernale, les feuilles et autres débris sont enlevés.

Méthodes d'élevage pour la culture des fruits noirs

La culture des fruits noirs, comme tous ses autres représentants, se multiplie de manière standard:

1. Reproduction par superposition. Cette méthode est considérée comme l'une des plus efficaces, car sur toute la longueur de la pousse, dans la zone de formation des bourgeons, un système racinaire se forme, qui en est à ses débuts.
2. Shoots. Pour le mettre en œuvre, il suffit de couper les pousses qui se forment près de la base du buisson. La seule condition pour utiliser cette méthode est l'âge limité de la brousse mère. Il ne doit pas dépasser 9 ans.
3. Branches. Une branche forte et bien formée est sélectionnée et séparée de la plante principale avec une partie du système racinaire. La branche est enterrée dans un nouvel endroit et, après un certain temps, elle se transforme en un buisson à part entière.
4. Par division, lorsque le vieux buisson est déterré et divisé en deux parties. L'ancienne partie non viable est jetée et la nouvelle est transplantée dans un autre endroit.
5. Par boutures. Les pousses sont coupées dans la brousse mère, qui sont plantées dans un nouvel endroit. Les boutures s'enracinent bien et montrent une croissance intense avec des soins appropriés.

Variétés populaires et leurs caractéristiques

Il existe de nombreuses variétés d'aronia, et parmi les plus populaires, qui sont très demandées par les jardiniers, il y a:

1. Groseille à maquereau noire.
2. Variété de groseille à maquereau Black Negus.
3. Groseille de raisin.
4. Isabel.
5. Velours noir.

Prince Noir

Le prince noir a gagné en popularité grâce aux qualités positives suivantes:

• forme un grand nombre de baies;
• longue période de fructification;
• les baies sont juteuses, molles;
• a un arôme agréable.

Il doit son apparition à l'activité d'élevage de Michurin I.V.

Négus

Donne une récolte abondante qui reste longtemps sur les branches sans tomber au sol. En cours de croissance, il pousse fortement et, si vous ne vous en occupez pas, la cueillette des baies deviendra un processus douloureux. Les baies sont de taille moyenne mais ont bon goût et beaucoup de gens les comparent aux raisins. Les baies sont formées de manière abondante et systématique.

Grain de raisin

Un cépage dont les baies contiennent une grande quantité de sucres et de vitamines. Il est utilisé à la fois frais et comme base pour la fabrication de vin, de compote ou de marmelade. Les baies sont de couleurs différentes. Il existe des tons violet foncé ou bleu foncé.

Isabel

Il a une taille moyenne, ce qui ne l'empêche pas de former de grosses baies juteuses. Il y a des épines sur les branches, mais il n'y en a pas autant que dans les autres. La peau des baies est solide, mais fine, et le poids d'un fruit peut atteindre 3,5 grammes. Les baies mûrissent dans la première quinzaine d'août. Il est important de ne pas rater ce moment, car les fruits mûrs ont tendance à s'effondrer au sol.

Velours noir

Les fruits sur les branches commencent à mûrir très tôt. Les baies sont très grosses et leur poids varie de 5 à 8 grammes. Les épines sur les branches ne se forment pratiquement pas et la cueillette des fruits se transforme en un pur plaisir. Le velours noir résiste aux influences environnementales. Le buisson a besoin d'une formation active, sinon il commence à vieillir rapidement.