Uzticamas ķiploku šķirnes apraksts, audzēšanas un kopšanas iezīmes
Šaušanas ķiploku šķirnei Droša (ziema) ir universāls mērķis. Šķirnes nosaukums precīzi atspoguļo tās īpašības. Sakņu dārzenis ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai un konservēšanai.
Šķirnes apraksts
Ziemas šķirne izceļas ar lielām lapām salīdzinājumā ar līdzīgām sakņu kultūrām. Augu lapas sasniedz vairāk nekā 1 m garumu un platumu līdz 2 cm.Lapu krāsa ir zaļa ar nelielu vaskveida ziedēšanu uz virsmas, ārējā apvalka krāsa ir putekļaini balta ar bagātīgu purpura nokrāsu. Sakņu raža pieder starpsezonam, periods no dzinumu dīgšanas līdz pilnvērtīgai lapu novietošanai ir 100–120 dienas.
Ķiploku galviņas ir apaļas, plakanas, to svars svārstās no 55 līdz 70 g.Katrā galvā ir 5–7 baltas krustnagliņas, kas ir izlīdzinātas formas un noapaļotas. Vienas krustnagliņas svars var sasniegt 11 g. Ziemas šķirne izceļas ar sulīgu mīkstumu un intensīvi pikantu pēcgaršu. Stādot vasarnīcā, raža ir 1–1,5 kg no kvadrātmetra. m.
Aug
Jums ir jāstāda sēklas iepriekš izveidotās gultās. Mēnesi pirms sēšanas zeme tiek izrakta, apstrādāta ar organisko mēslojumu un irdināta. Izšķirošais faktors nosēšanās laikā ir laika prognoze nākamajām nedēļām.
Pirms stabilu salnu iestāšanās sakņu kultūrai ir jābūt laikam, lai izveidotu jaudīgu sakņu sistēmu, kas nodrošinās izturību pret aukstu klimatu.
Kā norāda šķirnes apraksts, tās masa var būt atšķirīga, un pareiza pieeja kultivēšanai un sējai tieši ietekmē šo faktoru. Jūs varat iestādīt sakņu kultūru gan ar sēklām, gan pavairot ar zobiem vai sīpoliem.
Neatkarīgi no stādīšanas metodes saknes sāks ataugt tikai tad, kad būs nodrošināta pareizā temperatūra un mitruma līmenis.
Kopšanas līdzekļi
Nav ieteicams audzēt ķiplokus vairākus gadus vienā vietā, jo laika gaitā augsne ir noplicināta un tajā uzkrājas kultūrai kaitīgie kaitēkļi. Pat mēslošanas līdzekļi nevar pilnībā notīrīt augsni. Nogatavojušos gaisa sīpolu izmantošana stādīšanas laikā veicina šķirnes uzlabošanos. Pēc sezonas, stādot lielus viena zoba zobus, tiks iegūtas pilnvērtīgas sulīgas augļu galvas.
Stādīšanai paredzētās gultas jāizvēlas ar auglīgu augsni, labu apgaismojumu un bez stāvoša ūdens. Siltumnīcas apstākļi ir lieliski ziemas ķiplokiem, kas veicina stabilu ražu. Galvenās stādījumu kopšanas aktivitātes ir:
- Regulāra laistīšana ik pēc 5 dienām.
- Atslābj zemi.
- Augsnes ravēšana ar pastāvīgu nezāļu noņemšanu.
- Vismaz divi papildu pārsēji augšanas sezonā.
- Bultas izskaušana vasarā, kad to garums sasniedz 12 cm.
Uzticamās šķirnes ķiploki negatīvi panes sabiezētus stādījumus, tāpēc starp rindām jābūt apmēram 25 cm attālumam, bet starp sīpoliem - vairāk nekā 10 cm.
Lai siltinātu gultas ziemas periodā un piegādātu papildu barības vielas, zemes kultivēšanai jāizmanto tikai organiski materiāli.
Zaļie dzinumi sāk dīgt pāris nedēļas pēc pirmās sasilšanas (marta beigās - aprīļa sākumā). Atkarībā no tā, cik liels lapu aparāts veidojas pavasarī, jo lielāka būs galva. Šī funkcija ļauj iepriekš paredzēt ražu.
Priekšrocības un trūkumi
Uzticamās ķiploku šķirnes galvenais trūkums ir nepieciešamība stādīšanas laikā ievērot vairākus nosacījumus. Tomēr kompetenta pieeja sējai un audzēšanai nodrošina šādus ieguvumus:
- Laba turēšanas kvalitāte. Ja žāvētas galviņas tiek pareizi uzglabātas un uzturētas aptuveni 20 grādu temperatūrā, tās var uzglabāt līdz gadam.
- Izturība pret kaitēkļiem. Savlaicīga augu apstrāde ar mēslošanas līdzekļiem palīdz pasargāt ražu no zaudējumiem.
- Lielas galvas. Salīdzinot ar daudzām citām šķirnēm, uzticami ķiploki rada lielizmēra ražu.
- Garšas īpašības. Ziemas šķirnei ir aromātiskas un pikantas īpašības, kas patērē un izmanto ēdiena gatavošanā ļoti atšķirīgi.
- Izturība pret salu. Ar periodiskiem nokrišņiem un salnām ķiploki nezaudē savas derīgās īpašības un var nodrošināt labu ražu.
Šīs īpašības padara ziemas šķirni par ideālu audzēšanai nelielās saimniecībās, personīgajos dārzos un vasarnīcās. Ķiploki dod vislabākos ražas rezultātus vidējo platuma grādos.
Kaitēkļi un slimības
Bojājuma pakāpes ziņā visbīstamākais ķiploku kaitēklis ir stublāja nematode. Tas ir balts tārps, līdz 1,5 mm garš, kurš barojas ar augu sulu. Ja kāpuri sabojā sakņu kultūru, augšana palēninās, saknes izžūst un galviņu ārējā pusē parādās plaisas. Pēc viena auga nāves tārpi caur augsni nonāk nākamajā.
Lai novērstu šos kaitēkļus, jums augsnē jāpievieno rupjas smilšu un kūdras piemaisījums. Kā papildu rīks ir lietderīgi apstrādāt zemi ar nātrija hlorīda šķīdumu.
Arī parastās sīpolu ērces un mušas var negatīvi ietekmēt ķiploku šķirni. Šie kaitēkļi ir mazāk bīstami, bet tajā pašā laikā to savlaicīga novēršana veicinās labu un stabilu labības augšanu. Lai iznīcinātu kaitēkļus un novērstu sakņu slimības, jāizmanto komposta uzlējums, pelnu šķīdums un ūdens maisījums ar amonija nitrātu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Nogatavošanās posmā dedzīgiem dārzniekiem ieteicams grābt zemi no galvas līdz vidum. Šī metode palīdz paātrināt sakņu veidošanos un padarīt to lielāku un bagātāku garšu. Laistīšana ir pilnībā jāpārtrauc 17-25 dienas pirms ražas novākšanas. Savākt ķiplokus jūlijā. Galvenā pazīme, kas norāda uz sakņu kultūras nogatavošanos, ir plaisu parādīšanās uz gaisa sīpolu apvalka un ievērojama apakšējo lapu dzeltenība.
Ja jums ir jāuzglabā ķiploki, ir svarīgi nodrošināt aizsardzību pret mitruma iztvaikošanu, vienmērīgu temperatūru un iepriekšēju žāvēšanu.
Kultūras uzglabāšanai ir vairāki veidi:
- ledusskapī plastmasas maisiņā, ja temperatūra tiek uzturēta no -3 līdz 10 grādiem;
- kastē vai kastē, sakņu dārzeņus izklājot viens otram virsū 2-3 kārtās;
- saliekamā plēvē istabas temperatūrā;
- tīklā, kas karājas vēsā krātuvē.
Dārznieku atsauksmes
Alena, 29 gadi: “Parasti es stāda vairākas dažādas ķiploku šķirnes vienlaikus. Šoreiz vislabākā raža ir ziemas ražai. Kaitēkļu bija maz, mēslošanas līdzekļi palīdzēja situāciju labot. "
Marina, 41 gads: “Es pirmo reizi saskāros ar šo ķiploku šķirni. Audzēšanai nebija grūtību, raža ir ļoti auglīga. Piecus mēnešus mājās to glabāju ledusskapī un laiku pa laikam izmantoju ēdiena gatavošanā - laika gaitā garša kļūst vēl labāka. "
