Zirņu ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Zirņi, kuru priekšrocības un kaitējums bija zināmi jau senatnē, ir populārs pārtikas produkts visā pasaulē. Lai produkts sniegtu tikai labumu veselībai, jums jāzina, kā un kādos daudzumos to lietot.

Kas ir zirņi?

Pākšaugi zirņus klasificē kā dārzeņus. Šo viengadīgo augu audzē kā cilvēku pārtiku vai lopu barību. Augļi ir iegarenas pupiņas ar sēklām mazu zirnīšu formā.

Kultivētais augs ir sadalīts 3 grupās:

1. Cukurs. Šie zirņi ir nepretenciozi audzēšanai, taču tie ir barības vielu pilni. Cukura izskats ir labs, jo tajā ir maigas saldas pupiņas, kuras var ēst veselas.
2. Puscukurs. Šajā formā ir nedaudz mazāk cukuru. Smadzeņu šķirnes, kuras visbiežāk izmanto konservēšanai, ir puscukura šķirnes.
3. Pīlings. Tas mums ir pazīstams zaļie zirņi... Pīlinga tips ir saldākais, to var ēst svaigu.

Pākšaugu ģimenes loceklis ir bagāts ar olbaltumvielām. Starp pākšaugiem un graudaugiem zirņi ieņem vadošo pozīciju olbaltumvielu saturā. Tajā zirņi ir salīdzināmi tikai ar liellopu gaļu. Augam augot, olbaltumvielu kļūst tikai vairāk.

Pārsteidzošas ir arī citas zirņu īpašības. Jauns produkts satur lielu daudzumu ogļhidrātu, un tā kaloriju saturs ir 2 reizes lielāks nekā dārzeņos. No tiem vitamīniem, kas atrodas zirņos, var nosaukt A, B1, B2, C, PP. Augs ir piesātināts arī ar cilvēka dzīvībai nepieciešamajām aminoskābēm.

Tomēr pākšaugu galvenais trūkums ir liela daudzuma purīnu klātbūtne, kas ir bagāti ar visiem olbaltumvielu produktiem. Purīni palielina urīnskābes līmeni un izraisa sāls uzkrāšanos locītavās un nierēs.

Izdevīgās iezīmes

Zirņu priekšrocības cilvēka ķermenim ir saistītas ar to bagātīgo sastāvu. Zirņu graudi spēj tikt galā ar daudzām slimībām, dziedēt ķermeni, saglabāt skaistumu un jaunību. Tomēr produkts ir noderīgs tikai svaigā veidā, jo konservēti zaļie zirnīši zaudē gandrīz visas ārstnieciskās īpašības.

Sievietēm

Sievietēm pākšaugi ir noderīgi, jo tiamīna vitamīns, kas ir daļa no auga, pozitīvi ietekmē ādu. Pupiņu maskas atjauno un atjauno sejas ādu, palīdz noņemt vecuma plankumus vai vasaras raibumus. Zirņu maskas izmanto arī ādas iekaisuma un kairinājuma ārstēšanai.

Paskaties arī

Kā jūs varat ātri dīgt zirņu sēklas mājās, tās priekšrocības un kaitējums

Menstruālā cikla laikā augu graudi uztur ķermeni labā formā un mazina nogurumu. Grūtniecēm ir noderīgi ēst zaļu produktu, jo tas satur lielu daudzumu barības vielu, kā arī palīdz tikt galā ar toksikozi.

Vīriešiem

Zirņu priekšrocības vīriešiem ir cīņā pret slimībām, kas saistītas ar dzimumorgāniem. Pākšaugu kultūrā esošās vielas nomāc vēža šūnas, palīdzot novērst vēzi, kā arī labvēlīgi ietekmē prostatas dziedzeri.

Kontrindikācijas

Tāpat kā visiem pārtikas produktiem, zirņu ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no tā, cik un cik daudz tie tiek patērēti. Svaigi graudi ir veselīgi, tomēr, ēdot zirņus pārāk bieži neapstrādātus, var rasties zarnu problēmas un disfunkcionāla gremošanas sistēma.

Pākšaugi satur daudz rupju šķiedru un cukuru. Ja jūs bieži ēdat zirņu ēdienus, tad šīs vielas provocēs pārmērīgu gāzu veidošanos. Tā kā zirņos ir liels purīnu daudzums, tas ir kaitīgs sievietēm zīdīšanas laikā, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar podagru.

Zaļo zirņu ārstnieciskās īpašības

Pākšaugu ģimenes pārstāvis ir lielisks līdzeklis gan dažādu slimību profilaksei, gan ārstēšanai. Tautas medicīnā tiek izmantotas visas augu daļas - no graudiem un pupiņām līdz zirņu galotnēm. Noderīgi ir gan veseli, gan sadalīti graudi. Pēc sasaldēšanas vai vārīšanas zirņi arī nezaudē savas ārstnieciskās īpašības.

Aterosklerozes ārstēšana

Zirņi ir noderīgi aterosklerozes ārstēšanā. Pākšaugu ģimenes locekļa ārstnieciskās, ārstnieciskās un profilaktiskās īpašības novērš daudzus negatīvus procesus cilvēka ķermenī, ieskaitot holesterīna līmeņa pazemināšanos, kas ir aterosklerozes cēlonis. Zaļā auga graudi ļauj tikt galā ar slimību, ja no tiem sagatavojat ārstniecisko maisījumu vai tinktūru.

Tinktūras pagatavošanai izmanto žāvētas lapas. 100 g slēģu ielej litru ūdens un pusstundu vāra. Tinktūrai var pievienot nedaudz vilkābeleņu augļu. Tad šķīdumu filtrē. Ņem tinktūru 3 reizes dienā pirms ēšanas, 2 ēd.k. l. Ārstēšana notiek mēneša laikā.

Ārstnieciskajam maisījumam pāksti tiek izmantoti kopā ar graudiem. Tos izlaiž caur gaļas mašīnā un sajauc ar medu un valriekstiem vienādās proporcijās. Maisījumu ņem stundu pirms ēšanas, 2 ēd.k. l. 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 3 nedēļas.

Paskaties arī

Kā un kad pareizi iestādīt zirņu sēklas atklātā zemē

Kā ārstēt pūtītes

Zirņu īpašības ir noderīgas cilvēka ķermenim: šī produkta ēšana uzlabo iekšējo orgānu darbību, un masku lietošana palīdz tikt galā ar ādas problēmām. Zaļie zirnīši spēj novērst daudzus procesus, kas saistīti ar pūtītēm.

Lai pagatavotu terapeitisko masku, jums jālej vārošs ūdens virs neliela zirņu daudzuma. Pēc 2-3 minūtēm tos mīciet un 15 minūtes uzklājiet uz ādas. Ar smagiem izsitumiem slēģi tiek sajaukti ar graudiem un pievienoti putraim ar tējkaroti sīpolu un gurķu sulas. Masku uzklāj 15 minūtes. Ārstēšanas periods ir līdz 2 nedēļām.

Vēža profilakse

Zirņu ārstnieciskās īpašības palīdz cīņā pret vēzi. Fakts ir tāds, ka kultūra ir bagāta ar tādu vielu kā inozīta pentaksima fosfāts, kas var apturēt ļaundabīga audzēja augšanu. Pareizi lietojot, pākšaugi ir lielisks līdzeklis pret vēzi. Galvenais ir lietot tikai dabīgu produktu, kas nav ķīmiski apstrādāts.

Kā attīrīt toksīnu ķermeni?

Par to, ka ir laiks attīrīt toksīnu un toksīnu ķermeni, norāda tādi simptomi kā vājuma sajūta, nogurums, galvassāpes, zarnu darbības traucējumi, svīšana un slikta elpa.

Pākšaugi ir vieni no tiem pārtikas produktiem, kas satur svarīgus vitamīnus un minerālvielas organisma attīrīšanai.

Zirņu ēdieni labi attīra ķermeni. Tomēr zaļos graudus nav iespējams ļaunprātīgi izmantot, jo to pārmērīga lietošana negatīvi ietekmē kuņģa un zarnu darbību. Zirņi provocē vēdera uzpūšanos un nepalīdz ar aizcietējumiem, bet izraisa tos.

Kādas ir zirņu priekšrocības svara zaudēšanas diētās?

Dietologi zaļos graudus vērtē ar augstu olbaltumvielu un zemu tauku saturu, kā arī par cietes trūkumu kompozīcijā. Zirņos esošais proteīns ir pat augstākas kvalitātes nekā gaļā. Tas organismā tiek sagremots un ātrāk uzsūcas. Tāpēc ēdieni, kas izgatavoti no svaigiem augu graudiem, ir lielisks ēdiens tiem, kas vēlas zaudēt šīs papildu mārciņas.

Zaļais produkts normalizē vielmaiņu organismā, paātrina taukaudu sadalīšanos, noņem lieko šķidrumu un attīra toksīnus. Zirņu ēdieni ir arī labi, jo tie samazina izsalkumu. Tajā pašā laikā produkta termiskā apstrāde nekādā veidā neietekmē tā derīgās īpašības. Zirņu diēta ļauj zaudēt līdz 10 kg nedēļā.

Zirņi, kuru ieguvumi un kaitējums jau ir izpētīti, ir vērtīgs augs. Ja to lieto saprātīgi, tas ķermenim var dot otro jaunību.