Saldo piparu šķirņu izvēle: ķirsis, bulgārs, dominator un citi
Bulgāru pipari savu popularitāti ieguva, pateicoties lieliskajai gaumei, lietošanas plašumam un spējai augt dažādos apstākļos. Gandrīz jebkurā reģionā ir iespējams iegūt pienācīgu ražu. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas pareizās saldo papriku šķirnes. Par laimi, to ir ļoti daudz, piemēram, ķiršu pipari, varonis utt.
Šis augs no Solanaceae dzimtas pieder daudzgadīgiem augiem, taču tas tā var būt tikai dzimtajās zemēs, tas ir, Centrālamerikā. Krievijā saldos piparus uzskata par viengadīgiem.
Sēklas var audzēt gan ārpus telpām, gan siltumnīcās, atkarībā no konkrētā reģiona.
Atklātas zemes šķirnes
Saldo piparu šķirnes ir visvieglāk audzēt Krasnodaras teritorijas, Lejas Volgas reģiona un Ziemeļkaukāza brīvā dabā. Parasti sugas, kas nobriest pēc apmēram 120 dienām, šādos apstākļos labi dīgst. Starp viņiem:
- Lielā māte. No sēklām aug krūms, kura augstums ir līdz metram. Katrs auglis sver apmēram 200 g, un sienas ir apmēram 13 mm biezas. Nogatavojušies pipari ir gludi, taisnstūrveida un oranžā krāsā. Tas tiek patērēts svaigā veidā, bet ir piemērots arī konservēšanai.
- "Bogatyr". Krūmi ir līdzīga augstuma, bet augļu tekstūra ir bedraina. Sākumā krāsa ir zaļa, bet nokrāsa pakāpeniski mainās uz sarkanu. Viena augļa svars svārstās no 150 līdz 180 g. Šī šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām un viegli panes pārvadāšanas procesu.
- "Norīt". Nogatavojas nedaudz vēlāk, tas aizņem apmēram 130 dienas. Laba raža prasa ievērot vairākus noteikumus, ieskaitot visu lapu noņemšanu pirms sazarošanas. Tā rezultātā tiek iegūti vienmērīgi salātu augļi ar 5 mm biezām sienām. Katra no tiem svars var sasniegt 70 g. Papildus gaumei galvenās priekšrocības ir izturība pret slimībām un lieliskā šķirnes raža.
- Ķiršu pipari. Sēklas dīgst divās vai trīs nedēļās, pirms gatavības jāpaiet 70–80 dienām. Augļi ir mazi, diametrā nepārsniedz 3 cm, pēc izskata tie atgādina ķiršu, garša ir salda un sulīga.
Daudzi cilvēki izvēlas audzēt sugas, kas nobriest daudz ātrāk nekā 120 dienas. Piemēram, Nikita piparus var novākt pēc 70 dienām. Augļiem ir spīdīga virsma un krustu forma, katrs sver apmēram 80 g, sieniņas nav biezākas par 5 mm.
Lielo Papu var izaudzēt 90 dienu laikā. Ražu veidos konusa formas augļi, biezas sienas (apmēram 8 mm), svars nepārsniedz 150 g. Tehniskās gatavības posmā tiem ir purpursarkanā krāsa, pēc tam tie kļūst brūngani.
Šo šķirni var uzglabāt ilgu laiku, padarot to viegli transportējamu.
Starpsezonas šķirnes
Starp slavenākajām šķirnēm ar vidēju nogatavošanās laiku ir sarkanais zilonis pipari. Pēc sadīgšanas līdz gatavībai paiet simts dienas. Tā rezultātā jūs iegūsit 90 cm garu krūmu ar lieliem augļiem, kuru minimālais svars ir 130 g, bet maksimālais svars ir 210. Viņiem ir tumši sarkana nokrāsa. Kapia piparus var aprakstīt līdzīgi.
Pepper Athlete ir starpsezonas hibrīds, kuru ir viegli audzēt bez siltumnīcas. Stādu izmantošanas apstākļos ražas nogatavošanās ir sagaidāma pēc apmēram 67 dienām. Augļi ir sarkanā krāsā, svars nepārsniedz 140 g, un sienas biezums ir 7 mm.
Kādas starpsezonu saldo papriku šķirnes var audzēt Maskavas reģionā:
- "Hercules". Nogatavošanās ilgst simts trīsdesmit dienas. Augam ir mazs augstums, apmēram 40 cm, nepārsniedz vienu metru. Katra augļa svars būs 125–140 g, ražas daudzums ir mērens. Paprikai ir sarkanīga nokrāsa un kuboīda forma.
- "Saldā šokolāde". Tā nogatavošanās notiek arī simts trīsdesmit dienas, vidējais augstums ir aptuveni 80 cm.Augļi pēc formas atgādina piramīdas, to svars ir aptuveni 130 g, nokrāsa mainās no zaļas līdz šokolādei.
- "Iolo-brīnums". Šī suga ir pazīstama arī kā Yolo Wonder pipari. Nogatavojas ne ilgāk kā 135 dienu laikā, krūmu augstums parasti ir apmēram metrs, bet tie ir kompakti. Kuba formas augļiem ir gaļīga tekstūra un tie ir sarkanā krāsā. Viņu svars ir aptuveni 300 g.
- "Dominator". Suga izceļas ar ilgu augļu periodu. Nogatavināšana notiek 120 dienu laikā, krūmi izaug līdz 70 cm augstumam.Vaicinājuma Dominator šķirnes augļi ir sarkanā krāsā, to svars ir aptuveni 200 g.
Starp starpsezonas šķirnēm izceļas Snake pipari, kas tika izveidoti, pateicoties ķīniešu selekcionāriem. 70 cm augstie krūmi dod pāksti, to diametrs ir 2 cm un garums ir aptuveni 20-25 cm. Lai arī pēc izskata Čūska atgādina karstos piparus, tas ir salds.
Melnie pipari
Visbiežāk dārzos var redzēt sarkanas vai zaļas krāsas augļus, bet saldie pipari var būt arī melni. Piemēram, starp ļoti agrīnajām šķirnēm izceļas Purpura zvans. Tas nogatavojas 80 dienu laikā, iegūstot bagātīgu biezu sienu augļu ražu, kas sver 150–170 g.
Citi veidi:
- Melnais zirgs. Agri nogatavojusies suga, nogatavošanās prasa apmēram simts dienas. Katrā krūmā parādās apmēram piecpadsmit pipari, tāpēc augam ir nepieciešams atbalsts. Sienu biezums var būt līdz centimetram. Melnais zirgs ir imūns pret daudzām slimībām.
- "Melnais kardināls". Starpsezonas šķirne, kas nogatavojas 120 dienu laikā. Augs aug līdz 60 cm augstumā, augļi pēc formas ir līdzīgi saīsinātai piramīdai. Šķirne ir ieguvusi popularitāti augstās ražas dēļ.
- "Bagheera". Īsie krūmi dod smagus, biezas sienas augļus ar bagātīgu šokolādes krāsu. To uzskata par agrīnu nogatavināšanas augu.
Mulat šķirni var audzēt tikai siltumnīcas apstākļos. Glancēti augļi nogatavojas 130 dienu laikā, to svars ir aptuveni 170 g. Sienas ir biezas, apmēram 7 mm. "Mulatto" izceļas ar manāmu piparīgu smaržu, var viegli izturēt mērenu aukstumu.
Vēlu šķirnes
No vēlīnām šķirnēm, kuras audzē siltumnīcas apstākļos, "Hottabych F1" ir lielisks. Augļi, kas sver apmēram 100 g, nogatavojas apmēram 170 dienu laikā. Sienas ir vidēja biezuma, ēnojums svārstās no zaļas līdz sarkanai.
140 dienas, pajumtes klātbūtnē, nogatavojas hibrīdam "Nochka", kas novēloti nogatavojas. Krūmi ir augsti, līdz 150 cm, augļu svars ir aptuveni 140 g. Viņiem ir nedaudz izliekta forma un purpursarkanā krāsa, sienas biezums ir apmēram 7 mm. Šis piparu veids vislabāk darbojas, ja tos izmanto svaigus.
Šķirnes "Rubīns" tehniskā gatavība rodas pēc simt trīsdesmit dienām. Izrādās, vidēja izmēra daļēji izkliedējoši bukses, kuru augstums ir 60 cm.Tumši sarkani augļi var būt no 110 līdz 150 g, to sienas nebūs biezākas par 10 mm. Forma ir plakaniski noapaļota, garums nepārsniedz 7 cm.
