Pārskats par labākajām daikonu šķirnēm uzglabāšanai atklātā zemē un ziemā
Dārzeņu audzētāji mīl japāņu redīsus un aug uz viņu zemes gabaliem visā pasaulē. Selekcionāri ir izstrādājuši daudzas daikonu šķirnes, kas ir izturīgas pret salu un citām laika apstākļu katastrofām. Redīsu veidi jāizvēlas atbilstoši augsnei, kas raksturīga konkrētam reģionam, kā arī klimatam. Garās saknes ir veselīgas un garšo labāk nekā redīsi. Mīkstuma sulīgumu, augļu maigo garšu izjūt tie, kas dod priekšroku daikonam.
Šķirņu klasifikācija
Saldais redīsu tips uz eiropiešu galdiem parādījās diezgan nesen. Pateicoties rūpīgai izvēlei, ģenētiskai modifikācijai, ir parādījušās vairāk nekā 500 daikonu šķirnes. Augļi atšķiras pēc formas (no sfēriskas un koniskas līdz vārpstas formas spirālēm), šķiedru blīvums, garšas spilgtums.
Šķirnes klasificē pēc sēšanas laika, klimatiskajiem tipiem. Izvēloties šķirni, viņi aplūko, cik ilgas dienasgaismas stundas dārzeņam nepieciešams pilnībā nogatavoties. Ir pavasara, vasaras, rudens un ziemas redīsi.
Sakņu kultūrām ir atšķirīgas vietas augsnē un struktūrā. Atkarībā no kultūras veida augsnei izvēlas kultivēšanu.
Daikon šķirnes pēc augsnes klasifikācijas
Tiem, kas gatavojas audzēt daikonu, ir jāsaprot redīsu veidu īpašības:
- Kameido sakņu grupa var augt uz jebkura augsnes. Smilšaina augsne ir īpaši piemērota dārzeņiem. Nelielais diametrs 5 centimetri un 15 garums ļauj redīsiem iegūt pietiekami daudz uztura. Interesanti, ka trešdaļa izstrādājuma atrodas uz virsmas, neiet zemē. Grupā ir tādas šķirnes kā Kameido, Ice Spring, kas labi garšo. Viņi ēd ne tikai augļus, bet arī redīsu lapas.
- Široagari tiek audzēti mālainos apgabalos. Sakņu kultūra, kas pēc formas ir līdzīga cilindram, ir divas trešdaļas virs virsmas. Lai izlauztu augsnes slāņus, beisbolam, lakstīgalai laupītājam ir jāizmanto spēks. Tāpēc augļa apakšā ir sabiezējums, kas ir 30 centimetrus garš.
- Viņi nedaudz grimst smagā māla augsnē redīsu šķirneskas pieder Shogoin sugai. Noapaļotas sakņu kultūras, kuru garums ir 20 centimetri, nogatavojas 60-100 dienu laikā. Vietās ar smagu augsni jums jāstāda sēklas daikon sasha, Sniegbaltīte, Rozā mirdzēšana.
- Miyashige redīsi ir picky par augsni. Šīs grupas Dubinushka, Elephant Tusk šķirnēm ir nepieciešama barojoša augsne. Audzot līdz 60 centimetru garumā, šīs sērijas daikon ir daļēji iegremdēts zemē.
- Minovashi sugas garās saknes ir 60 centimetri, kuru apkārtmērs ir 10. Daudzas redīsu šķirnes izceļas ar nobriešanas ātrumu. Parasti no zemes ir redzama tikai ceturtā daļa augļu.Pie labākajām šķirnēm pieder krievu izmērs, pūķis. Redīsu īpatnība ir tā nepanesamība pret zemu temperatūru. Šīs grupas dārzeņiem pat 5 grādi pēc Celsija tiek uzskatīti par aukstiem.
- Daikon Nerim sakņu dārzeņi ir interesantas formas. Ārēji tas izskatās kā pienaini balts bumbieris. Zaļā pūķa un baltā ievārījuma nogatavošanās laiks sasniedz 100 dienas.
- Koniski Ninengo grupas daikonu augļi. Viņi ir balti ar zaļu galvu. Konusveida sakņu kultūras garums ir apmēram 60 centimetru ar diametru 7. Atšķirīgas ir redīsu šķirnes - Pūķa zobs, Omni, Samurai - izturība pret salu, ziedēšanas trūkums.
Dārzeņu veidi ir atšķirīgi pēc formas un augsnes prasībām, taču tie labi aug un dod ražu, kas ir piemēroti atklātam laukam.
Daikon šķirņu grupas pēc klimatiskajiem tipiem
Daikon atrodas Japānas salās, kur klimats ir mitrs un silts. Dabiskās dienasgaismas stundas tur atšķiras no mērenajiem platuma grādiem. Ir četri daikonu veidi, kuriem nepieciešams atšķirīgs vasaras laiks.
Pavasara dārzeņu šķirnes jeb Haru jāstāda, kad sniegs kūst, tad augļu raža būs jau jūnija sākumā. Ja jūs redīsus iestādīsit vasaras vidū, tad raža tiks novākta pirms aukstā laika iestāšanās. Šādas šķirnes ir piemērotas reģioniem ar mērenu klimatu - Volgas reģionam, Maskavas reģionam, Sibīrijai un Tālajiem Austrumiem.
Hatsu jeb vasaras daikonu sugas ir gatavas izrakt 50 dienu laikā. Viņiem patīk karstums, tāpēc Krievijas dienvidu reģionu klimats viņiem ir ērts.
Rudens šķirnes jeb Aki tiek vērtētas pēc sulīguma, lieluma pārākuma salīdzinājumā ar citiem balto redīsu veidiem. Šī ir vispieņemamākā grupa audzēšanai dažādās vidējās joslas vietās.... Daikonam nav vajadzīgas garas dienasgaismas stundas, viņš labi dziedās ar īsu dienu.
Grupas Fuyu Daikon dārzniekiem nav zināms. Šīs grupas redīsu audzēšana nav efektīva, tāpēc nav vērts audzēt dārzeņu.
Labākās vietējo selekcionāru šķirnes nogatavošanās ziņā
Teritorijas plašums, dažādas mūsu valsts klimatiskās zonas noved pie tā, ka jums ir jāspēj izvēlēties daikonu šķirnes. Kas ir piemērots Maskavas reģionam, Sibīrijā nenobriest. Lai arī ir izaudzēti vairāki dārzeņu augi, kas veiksmīgi aug vidējā zonā, kur mērens klimats, bez straujiem temperatūras lēcieniem.
Agrīna nogatavošanās
Agrīnie daikonu veidi pieder dārzeņiem, kuru veģetācijas sezona ir 40-50 dienas pēc stādīšanas:
- Saša redīsi ir ļoti populāri. Papildus agrīnajam briedumam tas ir izturīgs arī pret aukstu laiku. Maiga plāna āda, sulīgs mīkstums ar saldu-pikantu garšu ir hibrīda galvenās īpašības.
- Minovashi šķirnei raksturīga sulīga un stingra mīkstums, salda garša. Cilindriskās sakņu kultūras nogatavojas pēc 70 dienām. Ražu var uzglabāt ilgu laiku.
- Daikon krievu izmērs nogatavosies 40-45 dienas pēc stādīšanas. Japāņu redīsu priekšrocības ietver plānu, gludu, baltu ādu, sulīgu, kraukšķīgu mīkstumu. Sakņu kultūras garums ir pārsteidzošs - 0,5 metri, ar diametru 10-12 centimetrus. Dārzeņu stāda pavasarī un vasarā. Hibrīda svars ir 2 kilogrami vai vairāk.
- Vidēji agrīnais hibrīds Dānijas princis ir slavens ar augstām ražām. No viena kvadrātmetra novāc līdz 2 kilogramiem redīsu. Sakņu dārzeņi 8-10 centimetru garumā ar baltu mīkstumu un sarkanu ādu. Šķirne ir izturīga pret slimībām, ziediem.
- Pēc 42 dienām nogatavojas Misato Green vasaras tipa daikons. Gludu augļu cilindri sasniedz 12 centimetru garumu, sver 300 gramus. Virs sakņu dārzenis ir zaļš, pēc tam krāsa mainās uz baltu. Redīsi tiek izmantoti salātos, tos ilgstoši neuzglabā.
- Hibrīdajam Sarkanā Samurai sakne ir 30 centimetrus gara. Bet tas ir pārsteidzošs pēc svara, kas var būt līdz 4 kilogramiem. Augļa miza ir balta, un mīkstums ir gaiši rozā.
- Bet Sniegbaltītei ir laba turēšanas kvalitāte. Augļus pagrabā uzglabā ne ilgāk kā 5 mēnešus.No augšas tie ir pārklāti ar gaiši zaļu ādu, iekšpusē tiem ir sulīga sniega balta mīkstums.
Agrīnajām sugām ir piemēroti reģioni, kur aprīlī iestājas silts laiks. Bet agrīnām nogatavināšanas kultūrām ir nepieciešams audzēšanas periods no jūlija līdz septembrim Sibīrijā, Tālajos Austrumos.
Starpsezonā
Šai grupai raksturīgs nogatavināšanas periods no 60 līdz 80 dienām.
Dragon dārzeņiem ir salda garša, un augļi ir pārsteidzoši ar lielu masu līdz 1 kilogramam. Un cilindriskās saknes kultūras garums sasniedz 60 centimetrus.
Daikons Dubinuška iegūst 1,5 kilogramu svaru ar 50 centimetru garumu. Redīsiem ir salda garša ar nelielu rūgtumu un sniegbaltu mīkstumu.
Tas ir slavens ar izturību pret aukstumu hibrīds rozā mirdzums... To var audzēt apgabalos ar īsu dienasgaismas stundu. Interesanta mīkstuma sārtā krāsa ar sakņu kultūras baltu ādu. Redīsu garums ir tikai 10 centimetri, augļi ir apaļas formas.
Lielam buļlim raksturīga augļa masa 3 kilogrami. Sakņu kultūras tehniskā gatavība notiek 75 dienu laikā. Hibrīds ir piemērots uzglabāšanai, nebaidās no zemākas temperatūras.
Japānas Cēzara redīsam ir cilindriski augļi, baltā krāsā. Augot, sakne pilnībā nogrimst zemē.
Vēlu nogatavošanās
Ziemas uzglabāšanas šķirnei ir raksturīgi novēloti nogatavošanās periodi - 90–100 dienas. Dārzeņus izceļas ar lielu augļu masu, bet mērenā klimatā tiem nav laika nogatavoties.
Starp labākajiem ir:
- Japāņu garš ar sakņu svaru līdz 3 kilogramiem, ilgs glabāšanas laiks.
- Ziloņa brosme ar augļa garumu 60 centimetrus un svaru 0,5 kilogramus.
- Nerima, kas pēc 60 dienām dod 60 cm garu baltu sakņu dārzeņu.
Lai nogatavinātu daikonu sugas nogatavotos, tās tiek stādītas agri, aprīlī. Sēj vēlāk, viņi nevarēs iepriecināt ar garšīgiem lieliem augļiem.