Zaļo redīsu derīgās īpašības un kontrindikācijas cilvēka ķermenim

Visu gadu lielveikalu dārzeņu nodaļās varat iegādāties zaļo redīsu, kam ir labvēlīgas īpašības, taču tam ir arī kontrindikācijas. Daudzi tam nepievērš uzmanību, nezina, ko no tā var pagatavot. Un lētu dārzeņu var ne tikai ēst, to var izmantot dažu slimību ārstēšanai, izskata uzlabošanai un svara normalizēšanai.

Zaļo redīsu sastāvs

Ir dažādas zaļo redīsu šķirnes, bet sulīgs un veselīgs ir margelāns, tā garša nedaudz atgādina daikonu. Sakņu kultūra ir apaļa vai ovāla forma. Mizas augšā ir zaļas, saknes balti zaļas.

Sakņu kultūras priekšrocības nosaka bagātīgais vitamīnu sastāvs:

• tiamīns;
• riboflavīns;
• pantotēnskābe;
• piridoksīns;
• C vitamīns;
• retinols;
• nikotīnskābe;
• tokoferols.

Redīsu uzturvērtība ir parādīta tabulā.

Sakņu dārzeņos esošās minerālvielas (Ca, Na, Fe, Mg, P, R) un aminoskābes ir noderīgas veselībai. Viņu saraksts ir tik liels, ka nav jēgas tos uzskaitīt, tie visi pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus organismā. Tāpat kā lielākajā daļā dārzeņu, zaļajos redīsos ir šķiedra, kas ir veselīga uztura pamats.

Ārstnieciskās īpašības

Patērējot redīsus, mēs sevi attīram ar šķiedrvielu (šķiedrvielu) palīdzību, kas iet caur zarnām. Ar viņu palīdzību ķermenis atbrīvojas no toksīniem, zarnu sienas tiek attīrītas, kas veicina pilnīgu barības vielu uzsūkšanos no pārtikas.

Pilns vitamīnu komplekts normalizē vielmaiņas procesus šūnu līmenī, tāpēc to ieteicams lietot cilvēkiem ar endokrīnās sistēmas patoloģijām. Regulārs zaļo redīsu patēriņš normalizē cukura līmeni asinīs un pazemina sliktā holesterīna līmeni.

Vīriešiem zaļie redīsi ir īpaši izdevīgi, jo:

• stimulē testosterona ražošanu;
• novērš prostatīta attīstību;
• atvieglo uroģenitālās sistēmas iekaisuma procesu ārstēšanu.

Vīrieši, kas regulāri ēd zaļos sakņu dārzeņus, uztur seksuālo aktivitāti, uztur normālu svaru un labu asinsvadu stāvokli. Sievietēm noderīga ir nikotīnskābe, kas ir dārzeņu sastāvdaļa. Tas ietekmē vielmaiņas procesus, uzlabo matu, nagu un ādas kvalitāti.

Zaļo redīsu sulai piemīt baktericīdas īpašības, to lieto saaukstēšanās ārstēšanai.Tā ir daļa no receptēm matu stiprināšanai un uzlabošanai. Ar sulas palīdzību tie stiprina matu folikulus, cīnās ar baldness.

Ieguvumi ķermenim ar to neaprobežojas, sarakstu var turpināt, jo sakņu kultūras unikālais sastāvs pozitīvi ietekmē redzi, kuņģa-zarnu traktu, aknas, nieres un žultspūšļus. Cilvēki aizmirst, kas ir aizcietējums, viņiem ir apetīte.

Patēriņa rādītāji

Uzzinājis par sakņu dārzeņu labvēlīgajām īpašībām, jums nav jāēd zaļie redīsi neierobežotā daudzumā. Pastāv uztura speciālistu noteikts patēriņa līmenis, kas dos labumu ķermenim un neradīs diskomfortu no kuņģa-zarnu trakta.

Veselam cilvēkam dienā jāapēd aptuveni 200 g jebkura ēdiena, kas pagatavots no zaļajiem redīsiem. To visbiežāk ēd neapstrādātu. Jūs varat dažādot garšu paleti, apvienojot ar citiem dārzeņiem, mērci izmantojot dažādas mērces.

Zaļais redīss ēdiena gatavošanā: receptes

Sakņu dārzeņu zemā kaloritāte izskaidro tā popularitāti cilvēku vidū, kuri ievēro veselīgu dzīvesveidu, vērojot viņu svaru. Aprēķinot kalorijas, ņem vērā, ka 100 g mīkstuma satur 32 kcal.

Ko var izdarīt un kas ir apvienots

Veselīgas pārtikas cienītāji nāk klajā ar daudzām oriģinālām kombinācijām, sakņu dārzeņu apvienojot ar dažādiem produktiem. Salātos redīsi tiek harmoniski apvienoti ar citiem dārzeņiem:

• āboli;
• burkāni;
• bietes;
• kāposti;
• jebkuri zaļumi.

Gatavojot otro ēdienu, redīsus pievieno gaļai, sautējumam (dārzeņiem, gaļai). Jūs to varat iekļaut karstās gaļas salātos. Krievu iecienītākais ēdiens ir okroshka; redīsu vietā redīsu var saberzt tajā. Ir gaļas zupu receptes, kurās tas ir iekļauts. Ja vēlaties, no sakņu kultūras var pagatavot ziemu:

Paskaties arī

Daikon Sasha šķirnes apraksts, tās īpašības, audzēšana un kopšana

• sāls;
• raudzēt;
• konservēšana.

Ir viegli pagatavot oriģinālus gaļas salātus, kas ietver:

• 2 vidēji zaļi redīsi;
• 2-3 redīsi;
• 200 g baltas vārītas vistas filejas;
• sīpolu galva;
• dilles;
• majonēze un augu eļļa - mērcei.

Redīsi sasmalcina plānās šķēlēs, redīsi mizoti un sagriež sloksnēs. Sīpolu jāsagriež pusgredzenos. Tikai gaļu sagriež kubiņos. Vārītu un sasmalcinātu gaļu apcep pannā, kas ietaukota ar augu eļļu. Pirms pasniegšanas visas sastāvdaļas sajauc un pievieno majonēzei. Trauku rotā ar zaļumiem.

Gaļas salāti rotā svētku galdu, un katrai dienai jūs varat pagatavot vieglas uzkodas redīsus ar burkāniem, baltajiem kāpostiem un ābolu. Proporcijas var būt patvaļīgas, bet lielākā daļa ir redīsi.

Saknes un ābolu berzē uz rīves. Kāpostus sasmalcina - jo plānāks, jo labāk. Gatavos dārzeņus sajauc salātu traukā, sālītus, pēc garšas piparus, garšvielām pievieno augu eļļu, pārlej ar citronu sulu un pasniedz uz galda.

Vai grūtnieces var ēst?

Grūtniecība ir izšķirošs periods jebkuras sievietes dzīvē. Šajā laikā ne visus ēdienus var ēst. Sakņu dārzenī ir daudz ēterisko eļļu, kas, regulāri lietojot, var palielināt dzemdes tonusu, un tas apdraud augļa zaudēšanu. Ārsti neiesaka grūtniecēm to ēst un lietot kā līdzekli pret saaukstēšanos un aizcietējumiem.

Kā lietot medicīniskiem nolūkiem: receptes

Visbiežāk sakņu dārzeņu lieto saaukstēšanās ārstēšanā. Lai iegūtu redīsu sulu, daļu mīkstuma izgriež konusa formā un medu ielej depresijā. Pārklājot griezumu ar augšpusi, ielieciet dārzeņu jebkurā piemērota diametra traukā (burkā, stiklā).

Pēc 7-8 stundām sula, kas sajaukta ar medu, uzkrājas depresijā. Lietojiet to 1 tējk 30 minūtes pirms ēšanas ne vairāk kā 3 reizes dienā. Šo līdzekli lieto klepus ārstēšanai pieaugušajiem un bērniem vecākiem par 3 gadiem.

Ar podagru

Ir divas zaļās redīsu podagras procedūras. Viens paredzēts ārīgai lietošanai, otrs - iekšķīgai lietošanai. Sāpošās locītavas jūtas labāk pēc kompresēm un berzes.Abos gadījumos zaļo sakņu raža tiek sasmalcināta līdz mīkstam stāvoklim. Dienas laikā locītavas var ieeļļot ar rīvētu redīsu un naktī likt kompreses. Jo ilgāk sulas iedarbība ilgst, jo taustāmāks ir rezultāts.

Sula tiek pagatavota norīšanai. Svarīgs punkts ir tas, ka mizu nemizo. Sakņu kultūru rūpīgi nomazgā, iemērc ziepjūdenī, mazgā un atkal samaļ. No iegūtās mīkstuma izspiež sulu. Uzglabājiet to hermētiskā stikla traukā tumsā, jums vienlaikus jāizdzer 30 g dabisko zāļu. Kamēr nav pamanāma rezultāta, tiek patērēti apmēram 10 kg sakņu kultūru.

Ar tūsku

Lai mazinātu tūsku, tiek pagatavots novārījums, kuru visu dienu var dzert kā parastu dzērienu, lai remdētu slāpes. Nomazgājiet redīsus (500 g), nomizojiet, sarīvējiet. Ielejiet iegūto masu ar litru auksta ūdens, sāli (1 tējk.), Vāriet vismaz 10 minūtes. Pēc atdzesēšanas dzērienu izkāš un dzer atdzesētu.

Aizcietējumiem

Redīsa šķiedra uzlabo zarnu kustīgumu, kas palīdz cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem. Lai tos novērstu, katru dienu jāēd rīvētu redīsu salāti, kas garšoti ar jebkuru augu eļļu. Pietiek dienu viens vidēja izmēra zaļš sakņu dārzenis. Tam jābūt sarīvētam, sāls, garšvielām ar 2 ēd.k. l eļļas, ēst trīs reizes dienas laikā.

Šī sakņu dārzeņu sula kombinācijā ar ķirbi ir lielisks līdzeklis pret aizcietējumiem. Lai sasniegtu terapeitisko efektu, veselīgu kokteili vajadzētu dzert divas reizes dienā mēnesī. Pirms dzeršanas pagatavojiet dzērienu, samaisiet abu veidu sulas (katra ½ glāzes) un pēc garšas pievienojiet šķidru medu.

Paskaties arī

Labāko redīsu veidu (šķirņu) apraksts un īpašības atklātā zemē

Kosmētikas lietošana: receptes

Ne visi zina, ka šo pieejamo un lēto dārzeņu var izmantot kosmetoloģijā un ādas kopšanā. Mājas kosmētika:

• atjaunot tauku dziedzeru normālu darbību;

• notīriet un dezinficējiet ādu;
• uzlabot sejas ādu.

Mājas maskas tiek izgatavotas no zaļajiem sakņu dārzeņiem, lai panāktu lielāku efektu, pievienojot citas sastāvdaļas.

Matiem

Eļļaini mati rada daudz neērtību: tie ātri kļūst netīri un sabojā izskatu. Ir pārbaudīta recepte maskai taukainiem matiem, kas satur zaļo redīsu sulu. Rezultāts būs redzams pēc ārstēšanas kursa.

Maskas sastāvdaļas:

• viena vidēja lieluma zaļo redīsu sula;
• sausa nātru (1 ēd.k. l.);
• ūdens (1 ēd.k.).

Vispirms sausu nātru ielej ar verdošu ūdeni un infūzijas veidā ieliek 30 minūtes. Pirms sulas ielešanas infūzijā to filtrē. Iegūtais šķidrums 30 minūtes pirms mazgāšanas jāieber galvas ādā. Maska ar zaļu redīsu ir stiprāka, ja jūs uzliekat dušas vāciņu uz galvas un aptinat to ar dvieli. Procedūra jāatkārto vismaz divas reizes nedēļā mēnesi.

Sejai

Pirms sejas masku lietošanas tiek veikts alerģiskas reakcijas tests. Neliela produkta daļa tiek uzklāta uz plaukstas ādas; to nevar lietot, ja rodas kairinājums vai nieze.

Lai atbrīvotos no taukainas ādas spīduma, jums jāsamaisa 1 ēd.k. l. sulu ar 1 vistas olu olbaltumvielām un uzklāj uz sejas virsmas, izslēdzot zonu ap acīm. Pēc 15 minūtēm masku nomazgā ar vienkāršu siltu ūdeni. Uz tīras ādas tiek uzklāts mitrinātājs.

Lielākajai daļai meiteņu (sieviešu) ir kombinēta āda, viņām ir piemērota atšķirīga maska, kas izlīdzinās tonusu un atvieglos ādu. Gatavošanas secība:

• izspiediet no zaļās mīkstuma 1 ēd.k. l. sula;
• izspiediet 0,5 ēd.k citrona l. sula;
• sajauc visas sastāvdaļas ar 0,5 tējk. olīvju eļļa.

Masku uz sejas uzklāj 20 minūtes un pēc tam nomazgā.

Sausai ādai sastāvs ir atšķirīgs: 1 daļa sulas, 1 daļa skāba krējuma. Pirms maskas uzklāšanas notīriet ādu. Pēc 20 minūtēm nomazgājiet ar vienkāršu ūdeni.

Svara zaudēšanas priekšrocības

Vīrieši un sievietes sapņo atgriezt sevi normālā stāvoklī, atbrīvoties no liekā svara. Vīriešiem aptaukošanās problēma ir ne mazāk aktuāla kā sievietēm. Fiziskā pasivitāte un augstas kaloriju pārtikas produktu lietošana dara savu darbu.

Zaļajos redīsos ir maz kaloriju, tāpēc tie jāiekļauj izvēlnē... Zaļo sakņu dārzeņu salāti sagremojas ilgu laiku, nodrošinot pilnīgu pašsajūtu. Cilvēkiem, kuri cieš no palielinātas apetītes, uzturā jāiekļauj redīsi, lai samazinātu uztura kaloriju daudzumu.

Svara zaudēšanai zaļie redīsi tiek izmantoti ārēji. Ir populāra novājēšanas maskas recepte. Sastāvs:

• rīvēta mīkstums;
• medus;
• sāls;
• terpentīna eļļa;
• melnie pipari.

Šo maisījumu vajadzētu sadalīt pa visu ķermeni, izņemot galvu, ietīt dvielī un 10 minūtes sēdēt vannā vai saunā, pēc tam noskalot.

Kā uzglabāt mājās

Pilsētas iedzīvotājam ir vieglāk uzglabāt dārzeņus ledusskapī, jo ne visiem lielās pilsētās ir pagrabi. Vasaras mājiņu īpašniekiem ir vieglāk, viņi var izaudzēt noderīgu sakņu kultūru un nosūtīt to glabāšanai pagrabā. Ledusskapja dārzeņu sadaļā dārzenis saglabā savas derīgās īpašības trīs mēnešus, pagrabā - ilgāk.

Kontrindikācijas un kaitējums

Ne katram cilvēkam ir vajadzīgs redīss veselībai. Pastāv slimības, kurās jebkurš no tā veidiem (melns, zaļš) var negatīvi ietekmēt labsajūtu. Zaļā krāsā ir daudz ēterisko eļļu, tās piešķir tai rūgtu garšu. Jāatsakās no lietošanas kuņģa un zarnu trakta slimībām (enterokolīts, gastrīts), kā arī nosliece uz gāzu veidošanos.

Svarīgs! Pastāv vecuma ierobežojumi: tas nav ieteicams bērniem līdz trīs gadu vecumam.

Cilvēkiem ar sirds slimībām ir jāierobežo to uzņemšana. Tiem, kam ir pārtikas alerģija, sāciet ar mazām devām. Ja parādās individuālas nepanesības pazīmes pret produktu, izslēdziet to no uztura.