Ungāru plūmju šķirņu apraksts un īpašības, stādīšana un kopšana
Plūmju veids, ko sauc par Vengerka, apvieno vairākas šīs kultūras šķirnes, un tā augstās ražas, nepārspējamās garšas dēļ tas ir plaši iecienīts gan iesācēju vidū augļu un ogu cienītājiem, gan dārznieku vidū ar daudzu gadu pieredzi. Ungāru valodai ir lieliska salizturība, tāpēc apskaužamā pielāgošanās konkrētiem klimatiskajiem apstākļiem ļauj to audzēt reģionos ar zemu temperatūru.
Ungāru plūmju raksturīgās iezīmes
Šīs plūmju šķirnes, kuras uz Krieviju ieved no Ungārijas, ir gandrīz visuresošas, un katram reģionam ir sava šo augļu un ogu koku suga.
Koka ārējais apraksts
Vidēja izmēra koki, sasniedzot 3-4,5 metru augstumu, ar vainagu, kas nedaudz iegarens augšpusē, parasti ir ovāls vai piramīdveida formā. Tuvumā esošos dzinumus apzīmē ar raksturīgu sarkanbrūnu krāsu. Šo plūmju koku dzīvotspēja ir novērota 25-30 gadus.
Augļi un ražas nogatavošanās termiņi
Vengerka plūmju koku augļiem ir šādas atšķirīgas iezīmes:
- lieli izmēri - līdz 6 centimetriem gari un apmēram 4-5 centimetrus diametrā;
- iegarena, nedaudz ovāla forma;
- asimetrisks skats - no vienas puses, augļu lobulis ir izliekts, no otras puses - saplacināts un mazāks;
- dziļi tumša krāsa - ar zilganu, ceriņi-purpursarkanu nokrāsu;
- pelēks-dūmakains vaskains pārklājums;
- kauls, kas ir aptuvens uz tausti, viegli atdalāms no mīkstuma;
- sulīgs iekšpuse ar elastīgu struktūru.
Pašauglīgās šķirnes izceļas ar augstu ražu, vēlīniem augļu periodiem. Kopš stādīšanas sākuma koks pirmais nobriest tikai pēc 6-8 gadiem. Mūsdienu hibrīdos - pēc 4 gadiem.
Plūmju nogatavošanās laiki ir atšķirīgi - vidēja nogatavošanās šķirnes ir gatavas novākšanai augusta pēdējā dekādē, bet vēlu ungāru šķirnes novāc līdz septembra beigām.
Izturība pret salu un sausumu
Koki nemirst ilgstoša sausuma periodos, kā arī viegli panes 20 grādu sals.
Slimības un kukaiņu imunitāte
Aprakstītajam plūmju veidam ir augsta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem. Bet tomēr nevajadzētu aizmirst par šīs dārza kultūras slimību profilaksi.
Populāras ungāru valodas šķirnes
Aprakstīto plūmju veida daudzas šķirnes to raksturīgo īpašību un individuālo īpašību dēļ noteiktos klimatiskajos apstākļos var augt.
Piemēram, populārais mājās gatavotais vai, citiem vārdiem sakot, parastā plūme, kas ir šīs kultūras ungāru sugu klasika, mīl smilšmālainu augsni un Krievijas dienvidu reģionus.
Maskava (Tsaritsyn)
Vecākā ungāru šķirne, kas zonēta zem Krievijas centrālā reģiona. Šīs plūmju šķirnes kokus raksturo:
- noteikts augstums (līdz 3 metriem);
- sfērisks izkliedējošais vainags;
- novēlots briedums un augļi 7-8 gadu vecumā;
- purpursarkanā krāsā augļi, katrs sver līdz 30 gramiem;
- pašauglība un augsta produktivitāte.
Šīs šķirnes augļi ir maza izmēra un ar parastu garšu.
Korņevskaja
Šis plūmju veids ir zonēts zem Centrālā Melnās zemes reģiona; ir:
- vidēja lieluma koks, sasniedzot 4 metru augstumu;
- pašauglīgi un savu pirmo augļu sāk 4 gadu vecumā;
- kultūra ar ovālajām tumši purpursarkanām plūmēm un dzeltenām iekšpusēm;
- augstas ražas hibrīdu šķirne ar augļiem, kas sver līdz 30 gramiem.
Tas tika nosaukts tā veidotāja, zinātnieka Kornejeva vārdā.
Pulkovskaja
Šai šķirnei raksturīga augsta ziemcietība, tā ir piemērota audzēšanai Ļeņingradas apgabalā, un to raksturo:
- noteikts augstums - līdz 3-4 metriem;
- izplatīšanas vainags;
- pašu audzēto augļu bordo-sarkanā krāsa, kas katrs sver līdz 25 gramiem;
- augļi ar saldu un skābu pēcgaršu;
- lieliska raža.
- augsta izturība pret klasterosporija slimību.
Kubans
Plūmju šķirne ir enerģiska un salīdzinoši izturīga pret aukstumu, sausumu un slimībām. Krasnodaras apgabalā un Adygea ir izstrādāta šķirne audzēšanai. Kokiem ir:
- apjomīgi sfēriski augļi, katrs līdz 35 gramiem;
- tumši pelēku augļu zaļgani dzeltena mīkstums;
- garš un biezs kātiņš;
- augļus 6 gadus pēc stādīšanas;
- pietiekama raža.
Jauns
Šķirne ir piemērota audzēšanai Lejas Volgas reģionā un Ziemeļkaukāzā. Aprakstītajai sugai ir šādas pazīmes:
- izturība pret aukstumu un sausumu;
- uzņēmība pret kaitēkļu kodēm;
- īss augums;
- zema raža.
Ovālas formas augļiem ar zilu ādu ir garšīga un sulīga mīkstums.
Baltkrievu
Šī šķirne ir raksturīga:
- vidējais augstums - koks sasniedz 3,5 metrus garu;
- vainaga sabiezēšana;
- lieli, purpursarkanie augļi, pa 40 gramiem;
- apelsīnu mīkstums - pēc garšas skābs;
- augļus 3 gadus pēc stādīšanas.
Šķirne ir tikai daļēji pašauglīga.
Itāļu valoda
Karstumu mīloša šķirne un ļoti neaizsargāta. Augot neauglīgās vietās, tas izdala olnīcas, reģionos ar aukstu temperatūru tas var sasalt. Kokiem ir:
- pietiekams augstums - līdz 5 metriem;
- apjomīgs vainags;
- tumši zili, saldie augļi;
- lieliski augļi.
Apbrīnojami
Šī plūmju šķirne tika audzēta Ukrainā, tur tā aug. Šī šķirne atbilst:
- zema izturība pret salu;
- apputeksnētāju nepieciešamība - šķirne nav pašauglīga;
- lieliska purpursarkanu, asaras formas augļu garša;
- katra augļa svars ir līdz 30 gramiem;
- kauls viegli atdalāms no mīkstuma.
Doņeckā
Aprakstītā plūmju šķirne ir atšķirīga:
- augsta aukstuma pretestība;
- agri augļi - apmēram 4 gadi pēc stādīšanas;
- pašauglība;
- vidēji augļi, nedaudz vērsti uz augšu augļi, katrs līdz 30 gramiem.
Voroņeža
Šai plūmju šķirnei nepieciešami apputeksnētāji. Voroņežas šķirni raksturo:
- augļi 5 gadus;
- vidējā pretestība aukstumam;
- ražas nogatavošanās septembra pirmajā dekādē;
- vēlu lapu krišana;
- ātra atveseļošanās no sasalšanas;
- lieli purpursarkani augļi, katrs līdz 35 gramiem;
- salds mīkstums.
Mičurinskaja
Šķirne ir ideāli piemērota plūmju pārstrādei sulā vai mazuļu ēdiena pagatavošanai no tās. Šķirne ir iedalīta pēc Dienvidu teritorijām un Centrālā Melnās Zemes reģiona. Maziem augļiem ir maiga un sulīga mīkstums.
Svarīgs! Kokam ir nepieciešams atbalsts gan ziemā sniega dēļ, gan augļu daudzuma dēļ augļu laikā.
Bogatyrskaya
Šajā šķirnē zariņi atstāj stumbru taisnā leņķī, tāpēc augļu periodā tie var salūzt. Kokiem ir šādas īpašības:
- izturība pret sliktiem laika apstākļiem;
- augļi 5 gadus;
- augsta raža;
- noapaļoti augļi, kas sver līdz 40 gramiem;
- saldskāba pēcgarša.
Parasts
Parastā ungāru šķirne aug Krievijas dienvidos un Centrālajā daļā. Kultūraugs ar jaudīgu vainagu un apjomīgiem augļiem līdz 45 gramiem, reti saslimst, un tā raža ir līdz 60 vai pat vairāk kilogramiem gadā.
Dubovskaja
Šķirne ir paredzēta Volgogradas reģionam un atšķiras ar:
- augsts augums;
- vidēja sala izturība;
- mazi augļi;
- augļus 5 gadus pēc stādīšanas;
- daļēja pašauglība;
- augļu saldskābā garša.
Bumbierveida
Galvenie šāda veida plūmju audzēšanas reģioni ir Krasnojarskas teritorija, Volgas reģions un Sibīrija. Šķirni apzīmē ar šādām atšķirīgām iezīmēm:
- raksturīgs pieplūdums kātiņa apvidū, pēc izskata līdzīgs bumbierim;
- sarkanās krāsas augļi - sver līdz 35 gramiem;
- garš līdz 5 metriem;
- izturība pret salu, slimībām un kaitēkļiem.
Urāls
Šķirne ir pielāgota Urālu klimatiskajiem apstākļiem. Nosaukumā ir vārds ungāru valodā, faktiski šķirne attiecas uz Kanādas plūmēm.
Ungāru
Suga, kas apvieno visas šķirnes un ar augstu ražu, kura ieradās Balkānos, domājams, no Āzijas teritorijas. Izmanto žāvētu plūmju pagatavošanai.
Stādīšanas un labības kopšanas iezīmes
Kultūra ir nepretencioza tās aprūpē, taču plūmju audzēšanas process joprojām ir darbietilpīgs, un no dārznieka tā var prasīt zināmas zināšanas un prasmes.
Sēdekļa izvēle
Plūme ir termofīla kultūra, tāpēc ungāru stādīšana zemienēs, mitrās un maz saules uzsildītās augsnēs nav ieteicama. Plūmju koki labi aug uz kalniem, pietiekami apgaismotās vietās, bez vēja un caurvēja. Plūmju stādu stādīšanai īpaši piemēroti ir lauka dienvidu un rietumu malas.
Augsnes prasības
Normālai attīstībai šāda veida plūmēm būs nepieciešama brīva augsne ar pietiekamu skābumu. Šo koku sakņu sistēma atrodas dziļumā līdz 0,4 metriem, un tāpēc gruntsūdeņu dziļumam nevajadzētu pārsniegt pusmetru.
Ziedu atlase
Īpaša uzmanība jāpievērš stādiem, kuru sakņu sistēmai jābūt jaunai, spēcīgai, bez sausuma pazīmēm. Jaunu koku mizai nevajadzētu būt nekādiem bojājumiem, un stumbram nevajadzētu būt bifurkācijām.
Nosēšanās
Plūmju stādīšanai ir nepieciešams sagatavot caurumu ar dziļumu un platumu 0,6 / 0,7 metri. Pēc tam rīkojieties šādi:
- āmuru piespraust cauruma centrā;
- Sajauciet auglīgo augsnes slāni, kas noņemts, rakot caurumu ar humusu;
- apakšā izveidojiet nelielu pilskalnu no iepriekš aprakstītā augsnes un humusa maisījuma;
- uzceliet dēli uz pilskalna, iztaisnojiet visas tā saknes un piestipriniet stumbru ar mietiņu;
- stādāmajai augsnei, kas sastāv no auglīgas augsnes ar humusu, pavasarī pievieno komponentus superfosfāta, kālija sāls, pelnu veidā 300/60/400 gramos;
- aizpildiet caurumu, pakļaujiet to vieglai viltošanai.
Plūmju normālai sakņošanai augsne pēc stādīšanas jāizkaisa ar ūdeni (3 spaiņi).
Laistīšanas biežums
Aprakstītā kultūra ir higrofila, tāpēc olnīcu veidošanās un augļu nogatavošanās brīžos tai nepieciešama laistīšana. Lai augļi neizkristu un neizžūtu, augsne zem kokiem katru sezonu ir jāsamitrina - līdz 6 reizēm, vienu reizi stumbra aplī ielejot 4-5 spaiņus.
Jaunu un pieaugušu koku top dressing
Katru gadu, sākoties pavasara periodam, rakt augsni, plūmju gandrīz stumbra lokam ir nepieciešams uzklāt dažus mēslošanas līdzekļus, kas satur slāpekli un dabiskās organiskās vielas, kā arī fosforu un kāliju.
Mucas apļa kopšana
Lai koks sakņu kaklasiksnas apvidū neaugtu un ziemā nesasaltu, tam ir nepieciešama neliela kopšanas pazīme tuvāk stublāja lokam. Augsne regulāri jāatslābina, jāsamitrina un pēc ražas novākšanas mulčē ar kūtsmēsliem.
Plūmju vainaga veidošanās
Katru gadu ir jāizmanto tā saucamā regulējošā atzarošana, kuras laikā jānoņem jauni un vāji dzinumi, kas sabiezē vainagu.
Mulčēšana
Līdzīga darbība pavasarī palīdzēs ātri aktivizēt plūmju dzīvībai svarīgo darbību pēc ziemošanas. Lai to izdarītu, stumbra aplī jānovieto komposta vai humusa slānis. Rudenī pēc lapu un zaru novākšanas puves kūtsmēsli jāievieto stumbra aplī, lai saglabātu mitrumu visu ziemas periodu.
Segas ziemai
Ja ir gaidāma barga ziema, jaunās plūmes jāpārklāj - piemēram, ar veciem maisiem, sasienot tos ap plūmju stumbriem, izmantojot lupatas. Apkaisa nobriedušus kokus gandrīz stumbra aplī ar zemi un zāģu skaidām.
