Upeņu lapu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas, ieguvumi un kaitējums
Augu ārstnieciskās īpašības ir grūti nenovērtēt, jo šī ir īsta vitamīnu un citu noderīgu vielu noliktava. Neskatoties uz to, daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka labvēlīgas īpašības ir tikai auga augļiem. Tā piemērs ir jāņogas: visi saprot, ka ogas ir noderīgas, taču tikai daži cilvēki domā par lapu dziedinošo spēku. Zemāk mēs izdomāsim, kāpēc upeņu lapas ir tik noderīgas, mēs analizēsim ārstnieciskās īpašības un iemācīsimies pagatavot tēju no žāvētām jāņogu lapām.
Saturs
- 1 Sastāvs: vitamīni un minerāli
- 2 Melno un sarkano jāņogu lapu derīgās īpašības
- 3 Kurās jomās tas tiek izmantots
- 4 Kad vākt un kā pareizi nožūt
- 5 Kā uzglabāt ziemā
- 6 Kādus komponentus var kombinēt
- 7 Gatavošanas receptes
- 8 Lietošanas indikācijas
- 9 Vai sievietes var lietot grūtniecības laikā?
- 10 Kontrindikācijas lietošanai
Sastāvs: vitamīni un minerāli
Jāņogu tēja un citi dzērieni kāda iemesla dēļ tiek uzskatīti par veselīgiem. Tas viss ir saistīts ar bagātīgo augu sastāvu. Tas ietver tādus noderīgus savienojumus kā:
- Grupu vitamīni: B, K, A, C, PP un E.
- Antioksidanti
- Vara.
- Nātrijs.
- Organiskās skābes.
- Mangāns.
- Flavonoīdi.
- Fitoncīdi.
Tas viss kopā rada īstu vitamīnu un minerālvielu bumbu, kas uzlādē ķermeni ar veselību un enerģiju.
Melno un sarkano jāņogu lapu derīgās īpašības
Tāpat kā jebkurš cits produkts uz Zemes, jāņogas ir labvēlīgas un kaitīgas cilvēkiem. Redzēsim, kādas derīgās īpašības tiek izteiktas, un kādos gadījumos auga lietošana ir bīstama veselībai.
Ieguvums:
- Attīra toksīnu un toksīnu ķermeni.
- Nostiprina imūnsistēmu.
- Ir dziedinošs efekts gremošanas sistēmas slimībās.
- Regulē asins recēšanu.
- Tas pozitīvi ietekmē cilvēka ādu.
- Izvada lieko šķidrumu.
- Samazina iekaisumu.
- Palīdz ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.
Nav ieteicams lietot kopā ar:
- Alerģiskas reakcijas uz produktu.
- Kuņģa čūla.
- Gastrīts ar augstu skābumu.
- Tromboze ar vēnu sienas iekaisumu.
Svarīgs! Profilakse un ārstēšana ar jāņogām nav ieteicama ilgāk par vienu mēnesi. Pēc šī perioda uzņemšana jāpārtrauc un jāļauj ķermenim atpūsties.
Vīriešiem
Vīriešiem augs palīdzēs:
- tikt galā ar reproduktīvās sistēmas funkciju traucējumiem;
- samazinot sirdslēkmes risku;
- normalizē urīnceļu darbību;
Sievietēm
Sievietēm augs būs noderīgs ar šādām īpašībām:
- palēnina novecošanās procesu organismā;
- normalizē vielmaiņu;
- piesātina ķermeni ar folijskābi.
Pirms to lietojat medicīniskiem nolūkiem, pārliecinieties, vai asinīs ir laba asins recēšanas spēja un vai skābums kuņģī nepārsniedz normu. Nav ieteicams lietot zīdīšanas laikā.
Bērniem
Ieguvumi bērna ķermenim ir šādi:
- uzlabo atmiņu;
- stiprina kaulus;
- stimulē smadzeņu darbību.
Kurās jomās tas tiek izmantots
Piemērošanas joma ir diezgan plaša, un jāņogu derīgās īpašības tiek izmantotas:
- tradicionālā medicīna;
- kosmetoloģija;
- vārīšana.
etnozinātne
Upeņu lietošana tiek aktīvi praktizēta tautas medicīnā, un uz tās balstītas receptes palīdz cīnīties:
- reimatisms;
- urolitiāze;
- podagra;
- saaukstēšanās;
- skorbuts;
- sāpošs kakls;
- diatēze;
- klepus.
Kosmetoloģija
Kosmetologiem augs ir īsts dārgums, jo uz tā pamata ir izstrādāti krēmi un maskas, kas palīdz ar:
- vecuma plankumi un vasaras raibumi;
- samazina grumbu skaitu, atjaunojot un tonizējot ādu;
- atbrīvo ādu no atmirušajām šūnām, paātrinot dabisko reģenerācijas procesu;
- stiprina matus, pievienojot dabisku, skaistu spīdumu;
- stiprina nagus.
Kad vākt un kā pareizi nožūt
Lai iegūtu maksimālu labumu, produkts ir pareizi jāsamontē un jāsagatavo, izvēloties tam piemērotāko laiku. Jāņogām šo periodu uzskata par ziedēšanas laiku. Dažādos reģionos tas var notikt dažādos laikos. Vienā reģionā tas būs maija beigas, savukārt citā jāņogas var ziedēt tikai augustā.
Lai pareizi vāktu svaigas lapas, ir jāievēro šādi nosacījumi:
- laikapstākļiem savākšanas laikā jābūt siltiem un bez nokrišņiem;
- vēlams, lai dažas dienas pirms savākšanas pārietu neliels lietus, kas no lapām notīrīs visus netīrumus;
- nebūs lieki koncentrēties uz Mēness cikliem, jo vislielākā barības vielu koncentrācija lapās tiek novērota augoša mēness fāzē.
Piezīme! Pēc ražas novākšanas lapas nedrīkst mazgāt, jo tas neļaus pienācīgai žāvēšanai, kas sabojās produktu un puvi.
Žāvēšana
Savāktās lapas vienmērīgi tiek sadalītas uz tīra auduma gabala un nosūtītas uz īpaši sagatavotu vietu, kas atbilst šādiem nosacījumiem:
- labi vēdināms;
- silts;
- aizsargāts no tiešiem saules stariem;
- zems mitrums.
Šādi apstākļi pasargās ražu no pelējuma un palīdzēs pareizi sagatavot materiālu lietošanai. Atcerieties periodiski maisa lapas, pārbaudot, vai tās nav sabojājušās. Lapas ir gatavas brīdī, kad to struktūra kļūst trausla. Tad žāvēšanu var pabeigt un kolekciju var nosūtīt glabāšanai.
Fermentācija
Fermentācija notiek šādi:
- Dienas laikā lapas nožāvē, vienmērīgi izklājot uz tīras drānas gabaliņa vietā, kas pārklāta ar ēnu.
- No kaltētām lapām izdalās sula, tāpēc tās smalki sasmalcina, samaļ javā vai sarullē gaļas mašīnā.
- Iegūto masu izkrauj sagatavotā traukā, kas ir pārklāts ar mitru auduma gabalu. Mēs atstājam trauku vienatnē 6 stundas un ļaujam masai pienācīgi raudzēties.
- Mēs izžāvējam masu krāsnī 100 ° C temperatūrā par līdz masa kļūst trausla uz tausti.
Centieties lapas neizžūt - tas padarīs tās mazāk aromātiskas un garšīgas.
Kā uzglabāt ziemā
Sausās lapas tur veselas vai sadala mazos gabaliņos, ko ielej stikla traukā ar cieši pieguļošu vāku. Trauku uzglabā vietā, kas ir aizsargāta no saules stariem, piemēram, virtuves skapī.
Kādus komponentus var kombinēt
Upeņu lapas labi der:
- aveņu lapas;
- piparmētra;
- kadiķis;
- kafija;
- mandeles;
- jāņogu;
- ķirši;
- ērkšķogas.
Gatavošanas receptes
Ne katra mājsaimniece zina piemērotas receptes upeņu lapu pagatavošanai. Zemāk mēs apskatīsim trīs populārākās receptes, kas, lietojot, nodrošina maksimālu terapeitisko efektu:
- tinktūra;
- tēja no ārstnieciskajiem zariem un lapām;
- buljons.
Katra no tām priekšrocības ir pārbaudījušas mūsu senču paaudzes, kas vislabāk runā par receptes kvalitāti.
Tinktūra
Lapu tinktūras sastāvdaļas:
- ūdens - viens litrs;
- sasmalcinātas upeņu lapas - 6 lielas karotes.
Gatavošanas algoritms:
- lapu sagatavošana;
- vārīts ūdens;
- ielej lapas verdošā ūdenī un noņem trauku no uguns;
- ļaujiet tai brūvēt stundu;
- filtrē infūziju.
Lietojiet ne vairāk kā 250 mililitrus infūzijas dienā 3-6 pieejas.
Ārstnieciskā tēja no zariem un lapām
Tējas pagatavošanai izmanto augu ogu un lapu kolekciju, kas jānovāra kopā ar melno tēju. Sastāvs:
- ūdens - 0,5 litri;
- granulēts cukurs - pēc garšas;
- upeņu lapas - divas lielas karotes;
- neliela karote melnās vai zaļās tējas.
Recepte:
- nomazgājiet un sasmalciniet lapas;
- ielej tos verdošā ūdenī un ļauj tam brūvēt 10-15 minūtes;
- pievieno tēju un ļauj tai brūvēt vēl 1-2 minūtes;
- filtrē šķidrumu un pēc garšas pievieno tam cukuru vai medu.
Piezīme! Ja vēlaties, sastāvu var dažādot, pievienojot tam citu augu, piemēram, piparmētru vai aveņu, lapas.
Novārījums
To lieto medicīniskiem nolūkiem, un ēdiena gatavošanai jums būs jāsagatavo:
- lapas un ogas - 4 gabali katrā;
- ūdens - 300 mililitri.
Pagatavošana:
- vārīts ūdens;
- pievienojiet lapas un ogas;
- vāra 20 minūtes ar minimālo plīts jaudu;
- mēs filtrējam;
- buljonu atdzesē.
Lietošanas indikācijas
Jāņogas nezaudē ārstnieciskās īpašības nevienā no to formām, neatkarīgi no tā, vai tas ir dzēriens vai svaigs produkts. Tās lietošana palīdz tikt galā ar daudzām kaites, un ārsti iesaka lietot augu šādām slimībām:
- reimatisms;
- diabēts;
- gripa un saaukstēšanās;
- paaugstinātā temperatūrā;
- svara zaudēšanai.
Reimatisms
Attīra urīnskābes un skābeņskābes pārpalikumu, tādējādi palīdzot cīnīties ar reimatismu, locītavu sāpēm un podagru. Labi palīdz vecāka gadagājuma cilvēkiem.
Cukura diabēta slimniekiem
Ieteicami ārsti, ņemot vērā ogu augsto fruktozes saturu. Piemērots 1. un 2. tipa diabēta ārstēšanai. Lapas attīra ķermeni, noņemot toksīnus un citas kaitīgas vielas.
Par gripu un saaukstēšanos
Efektīvs līdzeklis, kas ļauj organismam cīnīties ar patogēniem, piesātinot to ar šoka vitamīnu un labvēlīgu mikroelementu devu. Tas labi palīdz tējas un dažādu tinktūru formā.
Lai pazeminātu temperatūru
Tēja, kas izgatavota no upeņu vai sarkano jāņogu lapām, ir lielisks pretdrudža līdzeklis, kas ļauj ātri pazemināt temperatūru un dot labumu ķermenim.
Novājēšanas priekšrocības
C vitamīna daudzuma dēļ tai ir tauku dedzināšanas īpašības. Šādām īpašībām piemīt ne tikai upenes, bet arī sarkanās un pat baltās jāņogas.
Vai sievietes var lietot grūtniecības laikā?
Grūtniecēm ir atļauts uzturā lietot upeņus ar mēru, jo tas palīdz:
- caureja;
- no tūskas;
- ir labs antidepresants;
- samazina paaugstinātu asinsspiedienu;
- mazina toksikozes ietekmi agrīnā grūtniecības stadijā.
Svarīgs! Pirms lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.
Kontrindikācijas lietošanai
Kā minēts iepriekš, produktu nav ieteicams lietot, ja:
- gastrīts;
- kuņģa čūla;
- nierakmeņi;
- alerģijas;
- glaukoma.
Pretējā gadījumā, patērējot mērenībā, augs dos labumu ķermenim, ilgstoši to stiprinot un barojot.