Nara jāņogu raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana
Dārznieki Nara upenes audzē zemes gabalos citam mērķim: lai vasaras sākumā mājās būtu svaigi vitamīni, lai tos uzkrātu turpmākai lietošanai. Daži vasaras iedzīvotāji ogas stāda, lai papildinātu ģimenes budžetu. Tā nav nejaušība: raža ir auglīga, sezonas sākumā cena ir augsta, pārdošanas apjomi ir 100%. To audzē komerciāli un nelielos daudzumos.
Radīšanas vēsture
Jāņogu audzēšana tika veikta 10. gadsimtā. To kultivēja Kijevas Rusas mūki. Agrīnās nogatavošanās jāņogu Nara izveidoja daudz vēlāk - mājas selekcionārs Astakhov A.I. upeņu šķirne Nara tika aprakstīta un oficiāli atzīta 90. gados. Kultūra labi aug Vidējā joslā, aukstajos reģionos, nepieļauj sausos reģionus.
Jāņogu Nara apraksts un īpašības
Nara jāņoga aug krūms. Augs ir izstiepts līdz 1,5 metriem, kompakts. Lapas ir lielas, izliektas. Reģenerācijas dzinumi no skeleta zariem atšķiras ar gaiši zaļu nokrāsu. Jauni, izliektas formas zari.
Jāņoga zied ar gaiši sarkanām ziedkopām. Katrā klasterī 6-10 ziedi. Ogas ir apaļas, melnā krāsā. Celuloze ir zaļa, aromātiska, ar saldu un skābu garšu. Ogu svars ir 2-3 grami. Gaumes novērtējums - 4,3 balles.
Agri nogatavojoties, ogas nogatavojas kopā, jūnija sākumā. Raža no viena krūma ir 8-10 kilogrami. Rūpnieciskā mērogā no viena hektāra tiek novāktas 10 tonnas ogu.
Galvenie pozitīvie un negatīvie aspekti
Nara jāņogas ir sevi pierādījušas ar pozitīvām īpašībām:
- Izturība pret sēnīšu slimībām, kaitēkļiem.
- Stingri panes sals.
- Augsta raža, salīdzinot ar citām šķirnēm.
- Agrīna nogatavošanās.
- Augsts C vitamīna saturs - 179 miligrami uz 100 gramiem produkta.
- Ogu draudzīga nogatavošanās.
- Apputeksnēšana nav nepieciešama.
Trūkumi:
- Slikti panes dienvidu reģionu klimatu.
- Agrīna ziedēšana. Pakļauj sals.
Minimālie trūkumi neiznīcina visas Nara jāņogu priekšrocības.
Audzēšanas specifika
Iepriekš sagatavojieties jāņogu stādīšanai. Izvēlieties vietu, uzlabojiet augsnes struktūru. Jāņogas labi reaģē uz organisko iedarbību. Gabals ir apstādīts ar baltajām sinepēm. Pirms zaļmēslojuma aršanas augsnē pievieno gaupsiņu, trikodermīnu. Sinepes bagātina augsni ar organiskām vielām, novērš slimības, kaitēkļu uzbrukumus.
Nosēšanās prasības
Izvēlieties jāņogu gaišo zonu. Ražas ēnošana novedīs pie ražas samazināšanās, garšas izmaiņām un ogu lieluma samazināšanās.Jāņogas nepieļauj aukstu vēju. Gruntsūdens līmenis nav mazāks par 1-1,5 metriem.
Izvēlieties brīvu, auglīgu augsni. Māls ir ideāli piemērots jāņogām. Skābā augsnē pievieno kaļķi, māla augsnē - upju smiltis.
Augsnes sagatavošana
Stādi tiek stādīti rudenī, agrā pavasarī. Augsni sagatavo mēnesi pirms rudens stādīšanas. Atbrīvojiet vietni no gružiem, nezālēm. Humusu ievada zemē - 3,5 kilogrami uz kvadrātmetru. Pievienojiet 25 gramus kālija sulfāta, 120 gramus superfosfāta. Kopā ar mēslojumu viņi izrakt vietu uz lāpstu bajonetes.
Stādīšanai pavasarī sagatavošana tiek veikta rudenī.
Nosēšanās metodes izvēle
Krūmi tiek stādīti gultās, bedrēs. Pirmā stādīšanas metode ir piemērota mitrās augsnēs. Gultas augstums tiek paaugstināts par 25 centimetriem, ar platumu 75. Otrā vērtība mainās, pieaugot krūmam - līdz 1,5 metriem. Bedres tiek izraktas pēc shēmas 50x50 centimetru, ar dziļumu 40. Attālums starp krūmiem ir 1,5 metri, rindās - 1-1,2.
Nosēšanās
Sagatavojot stādīšanas vietu, auglīga augsne tiek ieklāta vienā virzienā, apakšējā sliktā kārta - otrā. Auglīgo slāni sajauc ar mēslošanas līdzekļiem: humusu - 2 spaiņus, superfosfātu - 70 gramus, koksnes pelnus - 3 litrus. Uzturvielu augsne tiek nosūtīta uz urbuma apakšu, virsū apkaisīta ar auglīgu slāni. Pēc 3 nedēļām tiek veikta stādīšana:
- Uzstādiet buksi 45 grādu leņķī.
- Ielej 5 litrus ūdens.
- Apkaisiet sakņu sistēmu ar auglīgu slāni.
- Saknes kaklasiksna ir padziļināta 6 centimetrus.
- Ūdens atkal bagātīgi.
- Zari sagriež tā, lai uz katra dzinuma paliek 2–4 pumpuri.
- Mulča ar kūdru, humusu.
Pirms stādīšanas pārbaudiet sakni. Sapuvušās saknes tiek nogrieztas, sausās saknes tiek nogrieztas dzīviem audiem.
Rūpes par Nara jāņogu šķirni
Jāņogu audzēšanai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Kultūru savlaicīgi dzirdina, atslābina, nezāles noņem, pabaro, veidojas krūms.
Laistīšanas noteikumi
Jāņogu sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai. Tāpēc augsnes izžūšana augam nav vēlama. Regulāru laistīšanu atsāk 3 dienas pēc stādīšanas. Lai saglabātu mitrumu, augsni mulčē ar salmiem.
Virsējā mērce
Jāņogas pozitīvi reaģē uz minerālvielu, organisko pārsēju. No organiskām vielām izmantojiet humusu, deviņvīru spēka šķīdumu. Augam noder sakņu un lapotņu pārsēji.
Pavasarī augam ir nepieciešami slāpekļa mēslojumi, lai izveidotu zaļo masu. Stumbra aplī ievieto humusu, kompostu vai kompleksos mēslojumus. Pirms ziedēšanas olnīcu periodā jāņogas baro ar fosfora un kālija mēslojumu.
Krūmu atzarošana
4-5 gadu vecumā krūmam ir 15-20 skeleta zari. Tajā pašā laikā vajadzētu būt dažādu vecumu zariem (no viena līdz četriem). Tāpēc veidošanās sākas no brīža, kad stādi tiek stādīti, un turpinās katru gadu.
- Stādīšanas gads - dzinumu atzarošana līdz 2–4 pumpuriem katrā.
- Nākamgad. Krūms ir atbrīvots no maziem dzinumiem, vājiem, mazattīstītiem dzinumiem. Atstājiet četrus izturīgus atjaunošanas dzinumus. Viņi nākotnē kļūs par skeleta zariem.
- Otrajā gadā tiek atstāti galvenie zari, pārējie tiek noņemti.
- Trešajā, ceturtajā gadā pievieno atjaunojošus dzinumus, veidojot skeleta zarus.
- Vecās filiāles ilgst 4 gadus. Tad tos izgriež, atjauno ar nulles dzinumiem. Tā rezultātā uz krūma vienmēr atrodas dažāda vecuma zari.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Novērst slimības un ērču uzbrukumus, profilaktiski izsmidzinot krūmus. Agrā pavasarī, pirms pumpuri tiek atvērti, tiek izmantots Bordo šķidrums, Neoron, Mavrik, Arollo. Ja temperatūra ir zemāka par 20 grādiem pēc Celsija, jāņogas pēc izsmidzināšanas pārklāj ar polietilēnu.
Otro ārstēšanu veic pēc desmit gadiem. Pirms ziedēšanas atkārtojiet izsmidzināšanu.Olnīcu veidošanās laikā zemes daļu izsmidzina ar karbofosa šķīdumu. Ķīmisko vielu pretinieki izmanto sīpolu, ķiploku miziņu, vērmeņu uzlējumus.
Audzēšanas metodes
Jāņogas pavairo visvienkāršākajā veidā - slāņojot. Viņi izvēlas spēcīgu dzinumu, pielīmē to pie zemes tā, lai vainags būtu uz virsmas. Sakņu sistēma veidojas sezonas laikā. Rudenī spraudeņi tiek atdalīti no mātes krūma un pārstādīti uz pastāvīgu vietu.
Arī pieaugušie īpatņi tiek pavairoti, dalot krūmu. Izrakt krūmu un sadalīt to vairākās daļās. Katrā parauglaukumā jābūt sakņu sistēmai, jābūt vairākiem dzinumiem. Griezumu vietas apstrādā ar koksnes pelniem.
Trešā pavairošanas metode ir spraudeņi. Vasarā tiek nogriezti viengadīgi dzinumi, 20 centimetrus gari, ar zīmuļa biezumu. Iesakņošanai iegremdēts smiltīs vai augsnē. Rudenī tie tiek pārstādīti uz pastāvīgu vietu.
Tīrīšanas un glabāšanas noteikumi
Nara jāņogas nogatavojas draudzīgi. Ražas novākšanu veic sausos laika apstākļos, kad rasa izzūd. Viņi ogas novāc ar saujām. Kārtots, sagatavots glabāšanai.
Ogu 2 nedēļas uzglabā gaisa temperatūrā 12 grādi, mitrumā - 40–60%. Atkāpe no normas vienā vai otrā virzienā noved pie augļu puves vai sausuma.
Ja tiek radīti labvēlīgi apstākļi, glabāšanas laiku var pagarināt līdz 20 dienām. Sadaliet sausās ogas kastēs, nosūtiet tās uz istabu ar temperatūru 0 vai mīnus 1 grādi. Plastmasas maisiņos bez skābekļa termiņš tiek pagarināts līdz 1 mēnesim. Jāņogas arī uzglabā saldētavā, sausās, konservētos.
