Sistēmas un metodes cūku turēšanai mājās iesācējiem
Sivēnu un cūku turēšana prasa daudz darba, finanšu līdzekļu un cūkas sakārtošanu. Dzīvniekus nobaro 10 mēnešus. Tos baro 2-3 reizes dienā, un tie ir baroti ar vitamīniem, aminoskābēm, olbaltumvielām, ogļhidrātiem. Vienlaicīgi cūka mēnesī apēd 1–2 kilogramus barības, tas ir, apmēram 60 kilogramus kartupeļu, graudu un dārzeņu, un mēnesī atgūst tikai 10–15 kilogramus.
Cūku audzēšanas tehnoloģijas
Dzīvniekus, piemēram, cūkas, audzē ne tikai rūpnieciskā mērogā, bet arī mājās vai, drīzāk, personīgajos zemes gabalos. Ir vairākas visā pasaulē atzītas tehnoloģijas, kas var sasniegt labus rezultātus un samazināt mirstību. Audzēšanas metodes izvēle ir atkarīga no ganāmpulka lieluma un materiālajiem resursiem.
Iesācēju cūku audzētājiem jebkura tehnoloģija ir vesela zinātne, kurai ir savi principi un noteikumi. Pirms sākat audzēt cūkas, jums teorētiski jāsaprot šis jautājums un pēc tam jāpāriet pie prakses.
Dāņu
Ir zināms, ka Dānija ir Eiropas līdere cūkgaļas ražošanā, ir jāpieņem šīs valsts pieredze. Tur nobarošanas fermās viņi pērk tikai tīršķirnes cūkas, kas strauji pieņemas svarā. Dānijas selekcijas metodi raksturo stacionāro cūku izgatavošana, izmantojot jaunākās tehnoloģijas. Šī tehnoloģija tiek izmantota rūpnieciskā mērogā, taču privātie uzņēmēji var izmantot šo tehniku.
Dānijas tehnoloģijas atšķirīgās iezīmes:
- uzsvars uz tīrību un svaigu pārtiku;
- barošana pēc grafika;
- īpašas mašīnas jaundzimušo dzemdībām un barošanai;
- grīdas ar plaisām;
- automātiska kūtsmēslu noņemšanas sistēma;
- audzējošu cūku turēšana plašā aizgaldā, katrā 30 gabali;
- elektroniskā apkures un ventilācijas sistēma;
- automātiska padeves līnija;
- īpašs veterinārās kontroles režīms.
Izmantojot šo selekcijas metodi, audzētava ir slēgta teritorija, kuru nedrīkst atļaut svešinieki, ieskaitot klaiņojošus dzīvniekus (kaķus, suņus). Vakcinācija tiek veikta saskaņā ar grafiku. Cūkas tiek turētas tīras un ērtas, regulāri veicot higiēnas pasākumus.
Kanādietis
Šī ir pretēja tehnoloģija dāņu valodai. Stacionārie cūciņas šajā gadījumā netiek būvēti. Cūkas tiek turētas pagaidu telšu angāros.Tradicionāli salmi tiek izmantoti kā pakaiši.
Kanādas tehnoloģijas atšķirīgās iezīmes:
- tentu angāru būvniecība;
- nenomaināmi pakaiši, kas izgatavoti no salmiem vai zāģu skaidām;
- turēt līdz 250 dzīvniekiem vienā telpā;
- sildāmo dzērāju aprīkojums;
- bunkuru barotavas ar bezmaksas piekļuvi jebkurā diennakts laikā.
Izmantojot šo paņēmienu, cūkas tiek turētas praktiski aukstos apstākļos. Ziemā dzīvniekus silda komposta pakaiši, kas netiek mainīti, un katru nedēļu tiek pievienots jauns slānis. Šādas grīdas temperatūra sasniedz 15 grādus pēc Celsija. Dzīvnieki var brīvi pārvietoties pa angāru.
Divfāzu
Parasti jaunos sivēnus līdz noteiktam vecumam tur kopā ar sivēnmāti un pēc tam pārvieto uz citu istabu. Šī procedūra dzīvniekiem rada ļoti lielu stresu. Mūsdienu saimniecībās sivēni nekur netiek pārvietoti. Viņi dzīvo ar sivēnmāti līdz 3-4 mēnešiem. Tad mātītes mierīgi aizved uz citu istabu, un sivēni paliek tajā pašā. Šī ir divfāzu cūku audzēšanas sistēmas būtība.
Cūciņas prasības
Stacionāras cūkas tiek būvētas cūku audzēšanai. Šīm telpām jāatbilst noteiktiem kritērijiem. Pareizi audzēt cūkas nozīmē radīt labvēlīgus apstākļus dzīvnieku attīstībai un augšanai.
Temperatūra un mitrums
Cūciņā gaisa temperatūrai jābūt vismaz 18 un ne augstākai par 20 grādiem pēc Celsija. Tiesa, jaundzimušajiem sivēniem ir jārada īpaši apstākļi. Šajā periodā dzīvnieki ir jutīgi pret aukstumu un iegrimi. Normāla gaisa temperatūra jaundzimušajiem ir 28-33 grādi pēc Celsija. Telpas sildīšana aukstā laikā tiek veikta, izmantojot lampas un elektriskos sildītājus. Temperatūras pazemināšanās zem 14 grādiem pēc Celsija, kā arī paaugstināšanās virs 30 grādiem pēc Celsija palielina barības patēriņu, bet samazina svara pieaugumu.
Gaisa mitrumam cūciņā jābūt 60–70 procentiem. Augsta āra temperatūra un sauss iekštelpu gaiss var izraisīt pārkaršanu. Cūciņā nedrīkst būt tvaika pirts. Augsta temperatūra un mitrums var izraisīt sliktu veselību, atteikšanos barot. Gaisa stāvokli telpā regulē ar pieplūdes un izplūdes ventilāciju vai vienkāršu ventilāciju.
Ūdens pieejamība
Dzeramās bļodas jāuzstāda cūkgaļā. Tie ir izgatavoti no ūdensnecaurlaidīga materiāla. Dzeramās bļodas ir grupētas vai paredzētas vienam dzīvniekam. Rūpnieciskā mērogā tiek izmantota automātiska ūdens apgāde. Meitas saimniecībās cūkas dzirdina no siles. Ūdeni ielej 3 reizes dienā, katru reizi svaigu. Dzīvniekus dzirdina starp barības sadalījumiem. Ūdenim jābūt siltam un tīram. Norma vienam dzīvniekam: 1 spainis (8-10 l).
Vieta pastaigai
Telpai vienai cūkai jābūt vismaz 4-5 kvadrātmetriem. Nestaigājamā nodalījumā (būrī, konteinerā) dzīvnieks ātrāk atveseļosies. Ja cūciņai ir vairākas galvas, cūkas ir aprīkotas ar pastaigu laukumu. Parasti 50 dzīvniekiem pastaigas telpai jābūt 250 kvadrātmetriem.
Apgaismojums
Dienasgaismas stundām cūciņā vajadzētu būt 10–12 stundām. Dzīvnieki labi reaģē uz dienasgaismu, tāpēc telpās, kas novietotas netālu no griestiem, tiek uzstādīti logi. Ziemā, kad agri kļūst tumšs, jūs varat ieslēgt spuldzes. Tiesa, mākslīgajam apgaismojumam nevajadzētu būt pārāk spilgtam, pretējā gadījumā cūkas izturēsies agresīvi.
Automātiskas kūtsmēslu izvadīšanas sistēmas
Cūku zem redelētās grīdas ir uzstādīta automātiska kūtsmēslu noņemšanas sistēma. Tā uzstādīšanā nav nekas grūts. Pirmkārt, tiek izgatavotas betona vannas. Augšpusē ir uzstādīta redelēta grīda. Izkārnījumi caur caurumiem nonāk betona tvertnē. No turienes notekūdeņus caur caurulēm un sūkņus iesūknē tvertnēs un izved no fermas. Izkārnījumu tvertne tiek iztīrīta katru nedēļu.
Kā rūpēties
Lai audzētu veselīgu dzīvnieku, tas ir pareizi jākopj jau no dzimšanas brīža. 1 un 2 mēnešu vecumā sivēni tiek vakcinēti pret visbīstamākajām slimībām. Blusas un helminti tiek izvesti reizi ceturksnī.
Cūkas tiek barotas pēc grafika 2 vai 3 reizes dienā. Sivēniem vajadzētu svarā pievērsties katru mēnesi. Jaundzimušā svars ir apmēram 1 kilograms. Līdz pirmā dzīves mēneša beigām sivēnam jāsver 10 reizes vairāk. Katru mēnesi dzīvnieka svaram vajadzētu pieaugt par 10 kilogramiem. Cūkas ieteicams nokaut 10 mēnešu vecumā, kad tās iegūst no 130 līdz 140 kilogramiem.
Dzīvnieki jātur tīri. Cūciņu tīra katru dienu, kūtsmēslus sakrauj atkritumu tvertnē. Ja grīda nav sagriezta, tā ir pārklāta ar salmiem. Istabu ieteicams vēdināt vienu reizi dienā, dezinficēt - reizi mēnesī.
Barošanas veidi un shēmas
Cūkas audzē gaļai, speķim vai bekonam. Atkarībā no vēlamā rezultāta viņi ievēro noteiktu barošanas shēmu.
Gaļas barība
Lai audzētu dzīvnieku gaļai, tas tiek barots galvenokārt ar vārītiem kartupeļiem un putru, kas pagatavota no sasmalcinātiem miežiem. Diētu papildina dažādi svaigi dārzeņi (ķirbis, bietes). Cūkām tiek dota zaļā barība, graudaugi (kvieši, kukurūza), barības maisījumi, kūka, milti. Jebkura šķirne ir piemērota audzēšanai gaļai.
Nobarojam speķi
Lai iegūtu speķi ar daudzām gaļas svītrām, cūkas tiek barotas divos posmos, sākot no 2,5 mēnešu vecuma. Jauniešu svaram jābūt 25-30 kilogramiem. Līdz 5 mēnešiem dzīvniekiem tiek dota pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām (sasmalcināti kviešu graudi, kukurūza, rupja maluma milti, kūka, jaukta barība), kā arī dārzeņi (ķirbis, bietes) un zaļā barība. No 5 līdz 7 mēnešiem cūkas tiek barotas labākas kvalitātes. Dzīvniekiem tiek doti kartupeļi, sasmalcināti mieži un zirņi, kā arī pākšaugi. Bekona nobarošanai piemērotas tikai agrīnās nogatavināšanas šķirnes: igauņu speķis, lielais baltais, Landrace. Cūkas jums jāuztur ne vairāk kā 7-8 mēnešus.
Nobarošana
Tikai tauku iegūšanai dzīvnieki tiek baroti ar pārtiku, kas bagāta ar ogļhidrātiem. Cūkas ātri atveseļojas, ja viņiem dod vārītus kartupeļus, graudaugus, nelielu daudzumu svaigu dārzeņu un zaļos augus.
Kā barot sivēnus bez sivēnmātes
Jaundzimušie sivēni parasti tiek atdalīti no sivēnmātes 2 mēnešu vecumā. Ja cūka atsakās barot jauniešus, tos baro ar govs pienu, kas saldināts ar cukuru. Sivēni jāuzglabā atsevišķā telpā, kur gaisa temperatūra nav zemāka par 30 grādiem pēc Celsija.
Sākot no 3 dzīves nedēļām, mazuļi var pievienot mannu pienam, nedaudz vēlāk dzīvnieki tiek pārvietoti uz vārītiem kartupeļiem. Ir jāorganizē sivēnu aprūpe, katru dienu jānoņem kūtsmēsli un jāliek svaigi salmi.
Iespējamās slimības un to novēršanas metodes
Cūkas jāvakcinē pret bīstamām slimībām. Pirmo injekciju sivēni saņem 5. dienā pēc piedzimšanas. Bērnam injicē dzelzi saturošu medikamentu. 15 dienu vecumā viņi tiek vakcinēti pret rahītu.
16-30 dienu laikā - vakcinācija pret Aujeski, pēc 20 dienām - vakcinācija pret salmonelozi, pēc 20-30 dienām - pret pasterelozi, pēc 40 dienām - pret mēri, 45 dienu laikā - pret leptospirozi, pēc 60 dienām - pret erysipelas un Tešenas slimību. , 90 dienu laikā - no mutes un nagu sērgas. Tārpus un blusas sivēniem izved reizi ceturksnī.
Ziemas satura iezīmes
Būvniecības laikā viņi cenšas izolēt cūciņu, lai ziemā retāk ieslēgtu sildītājus. Telpas temperatūra nedrīkst pazemināties zem 18 grādiem pēc Celsija.Cūciņu silda ar sildītājiem, ventilatora sildītājiem un infrasarkanajām lampām. Cūkas tiek barotas, kā parasti, 2-3 reizes dienā. Elektriskais apgaismojums tiek ieslēgts vakarā.