Vingrošanas ķirbju šķirnes apraksts, tās īpašības un audzēšana
Vingrošanas ķirbis parādījās amerikāņu selekcionāru darba rezultātā. Augs prasa siltumu un mitrumu. Dārza kultūru izceļas ar spēcīgu sakņu sistēmu un dobu kātu, kas spēj sasniegt 12 metru garumu un veidot sazarotas pātagas. Viena krūma zaļā masa spēj sasniegt 5 m³ tilpumu. 3 vasaras mēnešu veģetācijas periodā augs var izaugt un aizņem no 30 līdz 32 m² platību.
Golosemyanka šķirnes apraksts:
- nogatavošanās laiks no 105 līdz 111 dienām;
- dzinumu garums sasniedz 5 metrus;
- saplacināti augļi;
- dārzeņu vidējais svars ir no 3 līdz 4 kg;
- vidējā raža no viena krūma ir no 9 līdz 12 kg.
Ķirbju Golosemyanka augšanas sezonā spēj veidot apmēram 400 vīriešu un 80 sieviešu ziedus. 20-30 dienu vecumā augs spēj veidot pirmos ziedus. Augļi ir lieli, bet nav salīdzināmi ar parasto ķirbi. Lielākās daļas ķirbju šķirņu uzturvērtības maz atšķiras no tradicionālajiem veidiem, jo sākotnēji tās tika atlasītas, lai no sēklām iegūtu maksimālu eļļas daudzumu.
Kādus augļus augs ražo?
Grūti garlaikotajam Golsemyanka ķirbim ir noapaļota forma un dzeltena miza ar blāvi zaļām svītrām. Āda, neskatoties uz nelielu biezumu, ir izturīga. Vidējais ķirbju augļu svars ir no 5 līdz 8 kg. Daži īpatņi aug līdz 16 kg.
Vingrošanas dārzeņu garša lielā mērā ir atkarīga no šķirnes. Ja vēlaties iegūt saldus augļus, ieteicams pievērsties šādiem veidiem:
- Aprikožu ķirbis.
- Ķirbis baltkrievu.
Šīs vingrošanas zāles satur no 5 līdz 8% cukura. No šiem šķirņu veidiem jūs varat pagatavot kartupeļu biezeni, sulas, pildījumus miltu izstrādājumiem, piedevu labībai. Lielākās daļas šķirņu vērtība neattiecas uz mīkstuma uzturvērtību, bet gan uz lielo sēklu skaitu. Tos izmanto svaigus un ceptus. Zemes ķirbju sēklas var izmantot, lai ceptajām precēm un smalkmaizītēm pievienotu bagātīgu garšu un aromātu. Maltus miltus izmanto kā salātu un mērču garšvielu.
Ķirbju augļi satur lielu daudzumu antioksidantu, tāpēc tos izmanto anti-novecošanās līdzekļu ražošanā. Tā kā dārzeņu mīkstumā eļļas saturs ir 55%, kā izejvielu izmanto vingrošanas dārzeņus. Vērtība cilvēkiem ir līdzsvarots taukskābju saturs un bagātīgais barības vielu sastāvs. Dārzeņus medicīnā izmanto zāļu ražošanā.
Darba ar stādāmo materiālu iezīmes
Ķirbju stādāmajam materiālam nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Šim nolūkam sēklas 8 stundas karsē 40 ° C temperatūrā, pēc tam tās 12 stundas iemērc augšanu stimulējošā šķīdumā. Šiem nolūkiem ir piemērotas šādas zāles:
- Mycephitis.
- Vimpelis.
- Vermikulīts.
Sēšanas darbus sāk tad, kad nepastāv sala atgriešanās risks. Ir vērts uzskatīt, ka ķirbju sēklās trūkstošā aizsargplēves dēļ pat neliels temperatūras kritums negatīvi ietekmē augu un stādi var nomirt. Audzējot stādus, stādīšanas laiku aprēķina tā, lai no rašanās brīža līdz pārstādīšanai atklātā zemē paiet no 3 līdz 4 nedēļām.
Otra indikatora zīme ir tāda, ka dzinumi sasniedz 15 līdz 22 cm augstumu vai divu īstu lapu klātbūtni.
Sporta ģerboņu šķirne pieder pie siltummīlīgiem augiem, tāpēc audzēšanai ir jābūt apsildāmam, pasargātam no vēja brāzmām, priekšroku dodot dienvidu nogāzēm. Ir izpildītas šādas augsnes prasības:
- ar skābekli bagāts, viegli gāzēts;
- satur lielu daudzumu organisko vielu;
- nav zema skābuma, pH diapazonā no 6,5 līdz 7,5;
- stiprināts ar barības vielām.
Labākie ķirbju prekursori ir kartupeļi, kāpostu kultūras, sīpoli, bietes un pikanti zaļumi. Pēc 4 gadiem šķirni ieteicams atkārtoti iestādīt tajā pašā vietā. Šī ieteikuma neievērošana ir saistīta ar paaugstinātu ķirbju slimību un kaitēkļu risku. Par optimālo stādīšanas laiku tiek uzskatīts laiks, kad augsne sasniedz 15 ° C temperatūru.
Nosēšanās shēmas raksturojums:
- cauruma diametrs ir 30–40 cm;
- sēklu iegremdēšanas dziļumam jābūt ne lielākam par 6 cm;
- ieteicamā krūmu sugu stādīšana ir 70x70 cm, vidēja lapu - 70x140 cm.
Pirms stādīšanas katru aku izlej ar 2 litriem ūdens. Vieta ir bagātīgi apaugļota ar humusu, nelielu daudzumu superfosfāta, kālija, pelnu. Atverē ievieto 3 līdz 4 ķirbju sēklas, un spēcīgākās dzinumus atstāj pēc ieejām. Pirmie dzinumi parādās 5-8 dienā. Dzinumi nepieļauj mitruma trūkumu, tāpēc augu regulāri nodrošina ar laistīšanu. Pirmo vīriešu ziedu parādīšanās tiek novērota 25.-30. Dienā, pēc tam nedēļas laikā veidojas sieviešu ziedkopas. No šī brīža var gaidīt pirmos augļus.
Pieaugoši ieteikumi
Audzējot gymnosperms ķirbi, lai iegūtu labus ražas rādītājus, augs regulāri jābaro. Pirmo barības vielu ievadīšanu augsnē veic 7 dienas pēc stādīšanas. Lai to izdarītu, varat sagatavot šādus rīkus:
- atšķaidīti vistu izkārnījumi proporcijā 1:20;
- govju mēsli proporcijā 1:10;
- infūzija, pamatojoties uz nezālēm proporcijā 1: 5.
Paralēli tam tiek pievienoti arī īpaši preparāti, kurus nedēļā baro. Populārākie ir:
- Azofoska.
- Kālija sulfāts.
- Vienveidīgs-mikro.
Turklāt ziedēšanas laikā un augļu periodā augsnei ir jāpievieno minerālu komplekss. Audzējot, sānu dzinumi ir jānospiež. Veidojot sakņu dzinumus mezglu vietā, tie jāpārkaisa ar augsni. Lai izslēgtu augļu saskari ar zemi, ir nepieciešams ievietot kartonu, linoleju vai citu materiālu, lai novērstu ražas puves.
Lielākais meloņu risks ir šāda veida slimības:
- miltrasu;
- augļu puve;
- stiepļu tārpi;
- laputu.
Slimību profilakses pasākumi ir saistīti ar augsnes kaļķošanu, rudens aršanas tehnoloģiju, ravēšanas savlaicīgumu un augsekas noteikumu ievērošanu.Augu laistīšanai nepieciešams bagātīgs mitrums, lai iegūtu augstu ražu, vajadzētu atšķirties no 70%.
Augļu nogatavošanās laikā ir nepieciešams saspiest dzinumus, kas ļaus augam optimāli sadalīt barības vielas.
Kātiņa un dzinuma žāvēšana, kā arī ķirbja krāsas maiņa līdz raksturīgai krāsai tiek uzskatīta par gatavu augļu pazīmi. Novākt ražu pirms pirmajām salnām. Vidēji dārzeņus var uzglabāt 2 mēnešus, nezaudējot garšu un izskatu. Nākotnē sēklas sāk dīgt, un produkts kļūst nepiemērots kā pārtika vai stādāmais materiāls. Tiek uzskatīts, ka optimālie glabāšanas apstākļi ir telpas mitrums 75% un temperatūras režīms no 13 līdz 15 ° C.
Kādas sēklas jums vajadzētu pievērst uzmanību?
Galvenās vingrošanas ķirbju šķirnes tika izveidotas rūpnieciskiem nolūkiem un bija paredzētas eļļas ražošanai. Kultūras gastronomijas vajadzībām tika izstrādātas vēlāk, un mūsdienās tās pārstāvētas daudzās šķirnēs. Labākās Golosperm ķirbju šķirnes ir:
- Danae - augļu laiks sākas pēc 120 dienām, apaļie augļi sasniedz 5 līdz 7 kg svaru, dod labu ražu ar pietiekamu siltumu.
- Aprikoze - pirmo ražu novāc 100–105 dienās, unikālajai deserta šķirnei ir paaugstināts saldums un tai ir aprikožu aromāts, tieši no šīs sugas sula tika pagatavota padomju laikā.
- Altaja - vidējā pātagas garumā un agrīnā nogatavināšanas periodā, augļi ir spilgti dzeltenā krāsā un sasniedz svaru no 2,5 līdz 5 kg, ir mīkstuma mēreni salda garša ar cukura saturu 6%.
No šīm šķirnēm sēklas un mīkstums ir piemērotas patēriņam, kas ir ideāli piemērots ķirbju sulas, kartupeļu biezeni un graudaugu pagatavošanai. Dārzeņu mīkstumu var izmantot mazuļu barības pagatavošanai. Īpašās dārzeņu īpašības ļauj pacientiem ātri atgūties pēcoperācijas periodā. Ķirbju mīkstuma uzturvērtība un lietderība tiek saglabāta pat tad, ja produkts ir sasaldēts.