Dilles daudzveidības apraksts Mūka bārda, audzēšanas iezīmes un raža
Diļļu mūku bārda ir agrīnā nogatavošanās šķirne. To raksturo augsta raža un spēcīgs aromāts, un tāpēc tas ir ļoti populārs vasaras iemītnieku vidū. Aptuvenais ražas svars uz kvadrātmetru ir 2 kg.
Šķirnes apraksts
Mūka bārdai ir slēgti augi, sasniedzot 100 cm augstumu. Lapu krāsa ir tumši zaļa. Šķirne ir piemērota žāvēšanai, sasaldēšanai un svaigam patēriņam. Dilles aug labi, tāpēc tai ir liels pieprasījums. Visrentablākais ražas iegūšanas veids ir nepārtraukta sēšana. Ir arī vērts atzīmēt šķirnes nepretenciozitāti aprūpē, pat ar minimālu uzmanību tas dod lielisku ražu.
Aug
Sēklas sēj atklātā zemē līdz 1–2 cm dziļumam.Dīgšana iespējama jau +3 grādu temperatūrā, bet optimālais temperatūras režīms ir +15 grādi. Lai novāktu ilgu laiku, stādīšana tiek veikta vairākos posmos, ar intervālu 10-20 dienas. Šķirne ir piemērota arī ziemas sējai (oktobra beigās - novembra sākumā).
Tiek uzskatīts, ka rudens sēja ienesīs vairāk ražas, jo šajā periodā augs nav tik uzņēmīgs pret dažādām slimībām.
Lai iegūtu maksimālu ražu, sēklas ir pienācīgi jāsagatavo sējai. Lai to izdarītu, tie tiek salocīti marles maisiņā un 3 dienas piepildīti ar ūdeni, kura temperatūra ir +50 grādi. Dienā vismaz 5 reizes iztukšots ūdens. Šī metode paātrina asnu parādīšanos un dezinficē sēklas.
Pēc tam sēklas izklāj uz tiem pašiem marles maisiņiem, no augšas pārklāj ar mitru drānu un vēl 3-4 dienas paliek +20 grādu temperatūrā. Šajā laikā asni viņos izšķirsies. Tad tos nedaudz žāvē un sēj samitrinātā augsnē.
Lai iegūtu agru ražu, stādus audzē uz palodzes, un pēc 35 dienām tie tiek pārstādīti atklātā zemē.
Kopšanas līdzekļi
Neskatoties uz to, ka mūka bārda ir nepretencioza šķirne, tāpat kā jebkura cita dilles, tā mīl uzmanību un mitrumu. Lai iegūtu sulīgus zaļumus, tos periodiski vajadzētu ravēt un dzirdināt.
Priekšrocības un trūkumi
Galvenā Monk Beard priekšrocība ir tā augstā raža ar minimālu apkopi. Šķirni var izmantot svaigu, sausu un saldētu, dažādu ēdienu un marinētu gurķu pagatavošanai. Turklāt augam ir ārstnieciskas īpašības. Dilles lieto hipertensijas, hemoroīdu, alerģisku izsitumu gadījumos. Augam ir arī spazmolītiska, nomierinoša un diurētiska iedarbība. Tādējādi šķirnes priekšrocības ir:
- nepretencioza aprūpe;
- zemas augošās izmaksas;
- minimāls risks (atšķirībā no citām kultūrām mūka bārda ir mazāk jutīga pret kaitēkļiem un slimībām).
No mīnusiem var atzīmēt īsu svaigas uzglabāšanas ilgumu. Ja ražu audzē pārdošanai, tad tā jāpārdod 1-3 dienu laikā, pretējā gadījumā noformējums tiks zaudēts.
Kaitēkļi un slimības
Piezīme! Mūka bārda ir vāji jutīga pret kaitēkļiem, tomēr ar nepietiekamu aprūpi šķirne var inficēt dažas slimības.
Neveiksmīgi izvēlētās audzēšanas vietas vai mēslošanas dēļ šķirni var pakļaut šādām slimībām:
- Miltrasa ir sēnīte, kas visbiežāk izplatās siltumnīcas apstākļos, nezāļu klātbūtnē. Atsevišķos gadījumos slimās filiāles tiek noņemtas, un atlikušos augus izsmidzina ar varu saturošiem preparātiem vai kālija permanganātu.
- Diļļu rūsas sēnīte - brūni dzelteni plankumi, parādās jūnija sākumā. Lai novērstu slimības, sēklas iemērc karstā ūdenī un pēc tam žāvē.
- Peronosporoze ir sēnīte, kas mitrā laikā attīstās uz kātiem un lapām. Noslēdz ar 1% koloidālā sēra šķīdumu.
- Umbelliferae melnā kāja - attīstās siltumnīcas apstākļos ar gaisa trūkumu vai paaugstinātu mitrumu. Lai apkarotu slimību, tiek izmantots Fundazol.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pēc 30–40 dienām šķirnes lapas ir sagatavotas ražas novākšanai. Tiklīdz augam ir parādījušās 4-5 lapas, jūs varat sākt novākt ražu. Lapas tiek nogrieztas ar šķērēm vai vienkārši nogrieztas. Procedūru vislabāk var veikt no rīta.
Dienu pirms ražas novākšanas augus dzirdina. Marinēšanai dilles tiek novāktas nedaudz vēlāk, pēc 50–60 dienām. Sēklu nogatavošanās ilgst vidēji 100 dienas.
Tā kā svaigu kultūru ilgi neuzglabā, to parasti žāvē. Nelieli saišķi ir sasieti un pakarināti sausā, labi vēdināmā vietā. Sālīšanai dilles ievieto stikla burkās, bagātīgi pārklāj ar sāli un uzglabā ledusskapī.
