Tason vīnogu šķirnes apraksts un īpašības, stādīšanas un kultivēšanas īpatnības
Ir daudz vīnogu šķirņu, taču īpaša kategorija ir muskats. Tie izstaro bagātīgu aromātu un tiem ir unikāla garša. Šādu vīnogu šķirņu pārstāvis ir Tason, kuru šodien veiksmīgi audzē ne tikai dienvidu reģionos. Ja vēlaties to iestādīt dārzā, jums jāiepazīstas ar pamata ieteikumiem rūpēties par augu.
Izcelsmes stāsts
Gatavošanas vīnogas pieder mākslīgi audzētu šķirņu kategorijai. Tas ir parādā savu izskatu Japānas I. Potapenko pētījumu centra zinātniekiem. Veidojot to, tika izmantotas divas šķirnes - Itālija, Zorieva. Sākumā vīnogu šķirne tika audzēta Krimas un Ukrainas teritorijā, taču mūsdienās Maskavas apgabala un Ļeņingradas apgabala apstākļos ir labs izdzīvošanas līmenis.
Plusi un mīnusi
Tason bija divu vīnogu šķirņu izvēles rezultāts, tāpēc viņš no vecākiem pārņēma tikai labākās īpašības. Dārzkopības kultūras priekšrocībās ietilpst:
- augsta produktivitāte;
- īss nogatavošanās periods;
- spēja izturēt mehānisko slodzi pārvadāšanas laikā;
- izturība pret pūdošām parādībām, spēja ilgstoši saglabāt garšu un ārējās īpašības;
- vīnogu ķekaru ilgstoša saglabāšana uz zariem;
- spēja paciest zemu temperatūru, augstu mitrumu un pārmērīgu nokrišņu daudzumu.
Galvenā Tason vīnogu priekšrocība ir lieliska muskatriekstu ogu garša, ko eksperti novērtēja ar 8,2 ballēm. Vīnoga tiek atzīta par vienu no labākajiem dienvidu šķirņu pārstāvjiem. Tajā pašā laikā dārznieki atzīmē tikai 2 kultūras trūkumus - nepietiekama izturība pret sēnīšu slimībām, nepieciešamība pēc pajumtes ziemā.
Raksturojums un izskata apraksts
Eksperti atzina Tason vīnogu kā pārsteidzošu muskata šķirņu pārstāvi, kas lielā mērā ir saistīts ar augļu lieliskajām īpašībām. Tā īpatnība slēpjas faktā, ka to praktiski neizmanto vīnu ražošanā, jo tas ir ideāli piemērots ieviešanas mērķiem. Tas nogatavojas viens no pirmajiem, tam ir unikāla garša, tas viegli panes garu pārvadāšanu un ir ilgs glabāšanas laiks.
Augs pieder salizturīgiem, selekcijas īpašības ļauj tam paciest temperatūras pazemināšanos līdz -22 C, bet ziemeļu reģionos ziemai ir nepieciešams segt dzinumus.
Bušs
Vīnogu krūmam ir spēcīga izaugsme. Lapu plāksnes iegūst tumši zaļu krāsu un ir piecu lobu formā. Vīnogulājam raksturīga laba nogatavošanās visā dzinumā. Ir pieļaujama kultūras pavairošana ar spraudeņiem.
Ražas daudzums un ogu garša
Ogas savāc lielās kopās, kas sver no 500 līdz 800 g, dažas var sasniegt 1200 g masu. Ar 30 līdz 40 dzinumiem 55% ir augļi. Augļiem ir raksturīga gaiši balti rozā krāsa, kad tie atrodas saules staru apgabalā, tie var iegūt nelielu iedegumu. Vīnogu raksturojums:
- garums - 25 cm;
- platums - 18 mm;
- svars - 7 g.
Šķirnes Tason ogām ir blīva āda un sulīga mīkstums ar nelielu daudzumu mazu sēkliņu. Garšu raksturo saldums ar izteiktu muskatriekstu pieskaņu.
Gatavošanas tehnoloģija
Lai iegūtu labu vīnogu ražu, ir jāievēro lauksaimniecības audzēšanas paņēmieni. Galvenais, lai iegūtu labu ogu atdevi, ir pareiza stādu izvēle, stādīšanas prasību ievērošana un kopšana, ņemot vērā dārza kultūras īpašības.
Stādu izvēle
Stādus ieteicams iegādāties no specializētas kokaudzētavas, kas specializējas vīnogu šķirņu audzēšanā. Optimālais ir tas, kurš atrodas tajā pašā klimatiskajā zonā. Ir svarīgi izvēlēties dzinumus ar labi attīstītu sakņu sistēmu, bez bojājumiem, veidojumiem un pārmērīga sausuma pazīmēm. Pārvadāšanas laikā saknes iesaiņo folijā, lai uzturētu pietiekamu mitruma līmeni.
Laiks
Stādīšana tiek veikta marta beigās vai aprīļa sākumā. Ir svarīgi, lai dzinumiem būtu laiks labi iesakņoties, kas viņiem ļaus mierīgi pārziemot un izturēt zemu temperatūru.
Stādīšanas shēma un dziļums
Augsne stādīšanai tiek sagatavota rudenī, rūpīgi izrakt. Stādīšanai tiek izveidoti caurumi ar dziļumu 80 cm un platumu 1 m.Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 1 m, starp rindām jāatstāj 3 metri. Katra cauruma apakšā ievieto kompostu, puvušos kūtsmēslus un minerālmēslu kompleksu. Tieši pirms stādīšanas tiek veikta sakņu atzarošana, noņemot 15 cm no procesiem. Dezinfekcijai izmantojiet šķīdumu:
- "Hexachloran" - 200 g;
- māls - 400 g;
- ūdens - 10 litri.
Saknes 5 minūtes tur šķīdumā, pēc tam tās iemērc māla un kūtsmēslu "pļāpāšanas kastē". Pēc vēlēšanās pievienoju augšanas stimulatoru - "Fumar", nātrija humātu.
Augšanas apstākļi
Veiksmīgas kultivēšanas atslēga ir zināšanas par šķirnes īpašībām un pamata ieteikumu ievērošana. Ir svarīgi izvēlēties pareizo stādīšanas vietu, savlaicīgi apgriezt un barot augu.
Apgaismojums
Vīnogas ir siltumu mīloši augi, tāpēc stādīšanai tiek izvēlētas saulainas, labi apgaismotas vietas. Ogu krāsa būs atkarīga no apgaismojuma pietiekamības. Ja tas ir deficīts, tie būs gaiši rozā krāsā, un, ja tas ir normāli, tie iegūs patīkamu iedegumu.
Pieprasīta augsne
Vīnogām ir nepieciešama viegla augsne, kurai ir laba mitruma un gaisa caurlaidība. Smagām augsnēm ir nepieciešams uzlabot caurlaidību, tāpēc tām tiek izmantots šķelts ķieģelis, mazu akmeņu maisījums vai rupjas smiltis. Tasons pieprasa pietiekamu uzturvielu daudzumu zemē.
Laistīšana
Tason mīl bagātīgu regulāru laistīšanu ar siltu ūdeni. Mitriniet augsni agrā rīta stundā vai saulrietā, kad augu nepakļauj tiešiem saules stariem. Nevajadzētu pieļaut šķidruma stagnāciju, jo ūdens aizsērēšana negatīvi ietekmē dzinumu veselību.
Mēslošana un pārstrāde
Eksperti iesaka, mēslojot augu, pārmērīgu mēslošanu ar organiskām vielām un minerālmēsliem. Bieži vien šajos nolūkos dārznieki izmanto kūtsmēslus, kompostu, putnu mēslus. Ķīmisko vielu izvēle ir atkarīga no dārznieka personīgās izvēles.Atkarībā no audzēšanas sezonas augu barības prasības atšķiras. Ir vērts ievērot šādus ieteikumus:
- slāpekļa mēslošanas līdzekļi - veicina zaļās masas augšanu, tāpēc tos pavasarī iestrādā, izmantojot urīnvielu vai salpeteri, un rudenī šāda barošana kaitēs augam;
- fosfors ir nepieciešams vīnogām ziedēšanas periodā, tāpēc superfosfāta ievadīšana veicinās labāku ogu veidošanos un nogatavošanos;
- kālija hlorīds - tiek piemērots rudenī paātrinot vīnogu nogatavošanos un augu sagatavošanu ziemai;
- varš - paātrina augu augšanu;
- cinks - palielina ražas ražu.
Vīnogu mēslošanai jūs varat izvēlēties vienu vai daudzkomponentu preparātus. Starp populāriem sarežģītas darbības līdzekļiem ir "Florovit", "Aquarin", "Kemira". Mēslošanas likmes tiek aprēķinātas, pamatojoties uz sagatavošanas instrukciju ieteikumiem.
Atzarošana
Atzarošana palīdz palielināt produktivitāti, uzlabot ogu garšu un palielināt to lielumu. Procedūra palīdzēs augļiem ātrāk nogatavoties un samazinās darbaspēka izmaksas augu kopšanai. Tasonam patīk saule, tāpēc krūmi ir veidoti tā, lai katrs ķekars iegūtu pietiekami daudz saules. Vienam krūmam vajadzētu būt no 30 līdz 40 acīm, un vienā zarā to skaits nedrīkst pārsniegt 8.
Patversme ziemai
Patvērums vīnogulāju dzinumiem ir nepieciešams, stādot apgabalā ar aukstu klimatu. Šiem nolūkiem izmantojiet visus pieejamos materiālus - koka vairogus, šīfera, jumta materiālus, linoleju. Augu aizsardzība tiek veidota trīsstūra formā ar asu augšdaļu.
Apputeksnēšana un augļu sākums
Augs veido abu dzimumu ziedus, tāpēc vietnē nav nepieciešams stādīt citas šķirnes. Gada vīnogas ir agrīnu nogatavošanās šķirņu pārstāvis, nogatavošanās periods ir 100–110 dienas. Pirmo ražu dienvidu reģionos sāk ņemt jūlija otrajā pusē. Aukstākos audzēšanas apstākļos ražas novākšanas laiks palielinās, bet ražu tas neietekmē.
Ražas novākšanas un uzglabāšanas ilgums
Pirmie vīnogu ķekari tiek noņemti jūlija otrajā dekādē. Ar bagātīgu ražu tos var atstāt uz dzinumiem līdz septembra vidum. Svaigai lietošanai ogas uzglabā ledusskapī, bet ne ilgāk kā 30 dienas. Organizējot īpašas vietas vēsā telpā, periodu var pagarināt līdz 3 mēnešiem. Garšvielu patērē ne tikai svaigu. No vīnogām gatavo rozīnes, pagatavo vīnu, sulu, kompotu.
Slimības un kaitēkļi. Pasākumi to apkarošanai
Vīnogām visbīstamākā slimība ir miltrasa, kurā augs kļūst pārklāts ar bālganu ziedu. Lai to apkarotu, lietojiet zāles "Karbofos", "Folpet" un citas zāles, kas satur vara sulfātu.
No kaitēkļiem visbīstamākais ir laputs. Kukaiņš barojas ar augu sulu, kas laika gaitā noved pie barības vielu trūkuma. Kērlinga lapu, pūtīšu un pietūkuma izskats norāda uz kaitēkļu iebrukumu. Lai apkarotu laputu iebrukumu, tiek izmantotas mērķtiecīgas zāles.
Parasti viena krūma vidējā slodze ir 35 acis. Audzējot šo vīnogu šķirni, ir nepieciešams normalizēt krūmus ar ziedkopām un noņemt mazattīstītos dzinumus.Tas veicinās labāku ventilāciju.
Jums jāsāk, izvēloties šķirni, šķirnes ar salizturību no -20 C līdz -40 C ir piemērotas Maskavas reģionam, un nogatavināšanas periods no 80 līdz 140 dienām, Isabella, piemēram, 160-180 dienas, nav piemērots nogatavošanās periodam, lai gan to spītīgi pārdod mums, jo bez problēmām dienvidos jūs varat sagriezt daudz stādāmo materiālu un virzīt to mums Maskavas reģionā, stādiem vēlams būt no mūsu klimatiskās zonas vai arī tam ir garantēta ilgstoša adaptācija, kā arī vietas izvēle un pareiza stādīšana, šķirnes jāizvēlas no agras līdz vēlai, mums ir vēlu Mēs nenogatavosimies 140 dienas, vairāk nekā 150 dienas, tas ir tāpat kā mēs vasarā ēdām bumbieru ābolus un rudenī ēdam Antonovku, ja šķirnes izkliedēsim atbilstoši datumiem, vīnogas būs no augusta līdz oktobrim.