Ābolu šķirnes Celandine apraksts un īpašības, produktivitāte un ieguvumi
Celandine šķirnes ābeles ir augstas ražas un izturīgas pret aukstumu. Viņu galvenā priekšrocība ir augsta izturība pret kraupi imūnsistēmas gēna klātbūtnes dēļ. Strutene tika selekcionēta selektīvā selekcijā, un to uzskata par slavenās Antonovkas uzlabotu versiju. Detalizēts šķirnes apraksts par visu tā priekšrocībām un trūkumiem zemāk esošajā materiālā.
Par atzīmi
Ābju strutene ir ieguvusi popularitāti, pateicoties augstajai salizturībai un imunitātei pret dažām slimībām. Šī šķirne pieļauj gaisa temperatūru līdz -40 ° C, līdz vasaras beigām dodot bagātīgu ražu. Nogatavošanās periods tiek raksturots kā ziema. Tomēr pirmie augļi tiek novākti augusta beigās. Viņiem nebūs bagātīga garša, tāpēc agrīno ražu galvenokārt izmanto pārstrādei.
Radīšanas vēsture
Šķirni krievu selekcionāri selekcionēja 1977. gadā. Celandīns ir uzlabots Antonovka parastais hibrīds, kas pielāgots augšanai Krievijas ziemeļu reģionu klimatiskajos apstākļos. Dažus gadus vēlāk šķirne izturēja nepieciešamos testus un tika iekļauta Augļu koku valsts reģistrā, kas ieteicams Centrālajam Melnās zemes reģionam.
Apraksts
Ābele ir vidēja lieluma un sasniedz 3-4 metru augstumu. Augļi ir lieli (vidēji 120 grami), pārklāti ar spīdīgi dzeltenu ādu. Sānos var būt sarkt nokrāsu neskaidras vertikālas svītras.
Āboli pēc garšas nav deserta veida, taču degustācijas skalā tie ir augsti novērtēti (pēc dažādiem avotiem no 4 līdz 4,5 punktiem). Kad tas ir pilnīgi nogatavojies, sulīgajai smalkgraudainai mīkstumam ir krēmīga krāsa, patīkama saldskābā garša un augsts C vitamīna saturs (23 miligrami uz 100 gramiem mīkstuma). Augļus novāc augusta beigās vai septembrī.
Šajā laikā mīkstums joprojām var nebūt pietiekami sulīgs un salds. Parasti to izmanto žāvētu augļu ražošanai un dažāda veida pārstrādei: ievārījumi, kompoti, sulas, sidrs. Lai aromatizētu, āboliem vajadzētu vismaz 3-4 nedēļas nogulēt un nogatavoties.
Raksturīgs
Ābele ir Rosaceae dzimtas koks. Tas zied vienlaicīgi ar jauno lapu ziedēšanu - vēlā pavasarī. Augļi sāk parādīties jūlijā un visbeidzot nogatavojas septembrī. Āboli ir bagāti ar barības vielām, piemēram, ogļhidrātiem, olbaltumvielām, šķiedrvielām, C vitamīnu un minerālvielām.
Viņus jau sen uzskata par veselīgu uztura produktu, kas palielina žults sekrēciju, uzlabo gremošanu un ārstē nieru slimības.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Attiecīgo ābeļu un to augļu galvenās priekšrocības ir:
- Šķirnes kultūras izturība pret salu ir līdz -40 C.
- Augsts askorbīnskābes saturs augļos.
- Augsts pektīnu saturs, kas ļauj pagatavot ievārījumu, želeju vai putas.
- Imunitāte pret noteiktām slimībām (Vm gēna dēļ).
- Augsta un stabila raža.
- Nepretencioza kopšana.
Galvenie strutenes trūkumi ir:
- Nepietiekama augļu garša.
- Vidēji piemērota prezentācija.
Raža
Ābele strutene nes augļus agri - jau 3-4 gadus pēc stādīšanas. Raža ir nemainīgi augsta; ar pienācīgu rūpību no viena koka var novākt 100 kilogramus ābolu. Celandīnam ir tendence uz kultūraugu pārslodzi, un ar bagātīgu augļu veidošanos zariem ir nepieciešams atbalsts.
Galvenā problēma ir tā, ka dažreiz augļiem nav laika iegūt nepieciešamo garšu. Bet tam ir īslaicīgs raksturs, jo ābolus sešus mēnešus var uzglabāt labi vēdināmā tumšā telpā, kura laikā mīkstums nogatavojas un kļūst piesātināts.
Parasti ābolus uzglabā koka kastēs. Lai palielinātu to drošību, tos pārkaisa ar koksnes lapu koku zāģu skaidām.
Dabiskās izaugsmes reģions
Ābeles ir sadalītas pēc Centrālās Krievijas un Volgas reģiona reģioniem.
Slimības un kaitēkļi
Galvenā šķirnes īpašība ir izturība pret 4 veidu kraupi. Slimība ir raksturīga āboliem, kas aug Krievijas centrālajā daļā un kurus daudzos gadījumos skar šī sēne. Ar agrā pavasara iestāšanos viņš sāk uzbrukt dzinumiem un mizai, pakāpeniski pārejot uz veidojošajiem augļiem.
Celandīna imunitāte pret šo slimību ir saistīta ar Vm gēna klātbūtni. Viņš tika potēts selekcijas laikā, šķērsojot divu veidu ābolus, no kuriem vienā ir šis gēns. Tomēr arī sēnīšu kaitēkļa attīstība nestāv uz vietas.
Nesen tika novērota tā mutācija, izraisot piektā veida kašķa veidošanos, kurai gēna aizsargājošā iedarbība nepagarinās.
Šī iemesla dēļ nevajadzētu atstāt novārtā profilaktiskās metodes, kā ābolus ārstēt no kaitēkļiem. Turklāt strutenei var uzbrukt skudras, laputis, kāpuri, ērces, augļu puve, melnie vēži un grauzēji.
Apputeksnēšana un kopšana
Ābele ir nepretenciozs koks. Tam nav nepieciešama energoietilpīga aprūpe, taču nevajadzētu aizmirst arī par profilakses pasākumiem. Normālai attīstībai ir pietiekami pievērst īpašu uzmanību kokam trīs reizes gadā:
- Pavasarī (ziedēšanas periodā). Mēslošanai izmanto urīnvielu, kālija sulfātu vai kūtsmēslus. Dzinumi tiek apgriezti, veidojot vainagu.
- Jūlija sākums (augļu nogatavošanās laiks). Kokam nepieciešams mēslojums, kas satur fosforu vai kāliju.
- Oktobris (pirms sala un ziemas guļas gaidīšanas). Tiek veikta rudens atzarošana, kas sagatavo ābolu ziemas periodam. Šajā laikā koki ir jāatbrīvo no neaugošiem dzinumiem, pārāk lieliem zariem, kā arī nožuvušiem dzinumiem. Dīgtas nezāles, kritušos augļus un lapas uzmanīgi noņem, jo puve pievilina kaitēkļus.
Apputeksnēšana ir svarīgs process, kurā ziedus ziedputekšņus pārnēsā bites, tauriņi un vēja spēks. Šķirnes, kas audzētas, pamatojoties uz parasto Antonovku, nezina, kā sevi apputeksnēt.
Viņiem nepieciešama apkārtne ar apputeksnējošām ābelēm, kas zied vienlaikus ar strutene. Tiek uzskatīti labākie no tiem:
- Anīss;
- Borovinka;
- Pepīns ir safrāns;
- Velsija.
