Fuji ābolu šķirnes un šķirņu apraksts un īpašības, augļošana un audzēšana

Japānas augļu kultūru izvēle ļāva Fuji āboliem parādīties mūsu tirgū. Viņi ir izpelnījušies atzinību par izcilo garšu, ilgu glabāšanas laiku. Kultūra izceļas ar vēlu ziedošu, bagātīgu augļu daudzumu. Populārā ābele Ķīnā, Japānā deva impulsu hibrīdu radīšanai un izplatījās visā pasaulē. Šķirni ikviens var audzēt savā vasarnīcā.

Fuji šķirnes apraksts

Daudzi cilvēki zina Fuji augļu aprakstu. Bet kā izskatās koks, tā struktūras iezīmes nav zināmas visiem.

Vēsturiski dati par šķirnes radīšanu

Fuji īpašības ir balstītas uz labākajām īpašībām ābeles Red Delicious un Rolls Janet. Ābele nosaukta pēc Fujisaki apgabala, kurā tā dzimusi. Kultūra ātri izplatījās visā pasaulē un tagad tiek kultivēta dārzos Eiropā, Āzijā un Amerikā.

Derīgās augļu īpašības

Fuji sarkanie āboli ir labvēlīgi cilvēkiem. Īpaši ēdienkartē ir jāiekļauj vairāk augļu tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Nav nekas labāks par āboliem, lai palielinātu imunitāti, stabilizētu holesterīna līmeni asinīs. Augļi palīdz tikt galā ar anēmiju, podagru, uzlabo kaulu un sirds muskuļa stāvokli. Tie ir noderīgi nervu sistēmas stiprināšanai un miega stabilizēšanai.

Produkta kaloriju saturs

Fuji augļi satur visvairāk ogļhidrātu. Kaloriju saturs uz 100 gramiem ābolu sasniedz 70 kcal. Visvairāk tas ir šķiedrvielu, pektīna augļos.

Ķīmiskais sastāvs

Ābolu priekšrocības ir saistītas ar tajā esošajiem vitamīniem:

• retinols;
• askorbīnskābe;
• piridoksīns;
• pantotēnskābe;
• folijskābe.

Augļos ir daudz joda, dzelzs, pietiekami daudz magnija, kalcija, fosfora.

Garšas īpašības

Fuji ābolu garša ir savdabīga. Kraukšķīgā baltā mīkstums satur mājienus par īstu ābolu garšu. Ir ļoti saldi augļi, kur cukuru atšķaida ar nelielu daudzumu skābes. Ir paraugi ar augstu skābes saturu. Bet garša ir harmoniska visiem šķirnes augļiem.Un ābolu aromāts ir neaprakstāms.

Līdzīgi produkti

Ir produkti, kas līdzīgi Fuji āboliem. Tie ir šķirņu šķirņu augļi. Tas ir Kiku un Fuji acteki. Daudzi šos ābolus uzskata par galvenās šķirnes klonu.

Negatīvas lietošanas sekas

Retos gadījumos āboli ir kontrindicēti. Tas notiek tikai tad, ja cilvēkam ir gastrīts. Augļu šķiedra negatīvi ietekmēs kuņģa gļotādu, izraisot smagumu, nelabumu. Cukura diabēta slimniekiem ir kaitīgi ēst daudz ābolu, jo tiem ir augsts ogļhidrātu saturs. Augļu sula negatīvi ietekmē zobu emalju, iznīcinot to.

Fudži kulinārijas ēdieni

Jūs varat pagatavot desertus no šķirnes āboliem. Augļi labi iet kopā ar citiem augļiem. Tos pievieno salātiem, uz viņu pamata tiek gatavotas ceptas preces. Garšīga un veselīga sula, biezenis zīdaiņu pārtikai tiek iegūts no āboliem.

Raksturīgs

Papildus izcilajai augļu kvalitātei Fudži ir arī interesanta koku struktūra. Tas var kļūt par dārza rotājumu, pateicoties tā sākotnējam vainagam, spilgti zaļai lapotnei, košiem augļiem.

Šķirnes īpašības

Galvenā Fuji iezīme ir āboli. Viņi:

• noapaļoti-cilindriski;
• pārklāta ar plānu elastīgu ādu;
• ar zemādas gaismas plankumiem;
• gaiši dzeltena vai zaļgana pamatkrāsa;
• pilnībā pārklāts ar sarkt;
• sver no 140 līdz 210 gramiem.

Sēklas ābolu iekšpusē ir gaiši brūnas, vidēja lieluma, šaurās dobumos.

Koku augstums

Augstumā šis koks sasniedz iespaidīgu izmēru - no 6 līdz 9 metriem. Galvenie dzinumi stiepjas no stumbra taisnā leņķī. Tie ir pārklāti ar brūnganu mizu ar pelēcīgu pūtīti. Stumbra miza ir nedaudz saburzīta, pārklāta ar mazām lentītēm.

Kronas platums

Dzinumi veido blīvu vainagu. Atkarībā no vainaga veidošanās sagriežot, tas var būt bumbiņas, piramīdas formas. Katru gadu dzinumu izaugsme ir līdz 60 centimetriem platumā un augstumā.

Augošās platības

Lai gan šķirne ir paredzēta Āzijas valstīm, to veiksmīgi audzē dārznieki Ukrainā un Baltkrievijā. Dienvidos ābolus novāc saldāk nekā ziemeļu reģionos. Vislabāk ir izvēlēties Fuji hibrīdus mērenam klimatam, kam būs laiks nobriest Centrālajā reģionā, Volgas reģionā.

Paskaties arī

Darunok ābolu šķirnes apraksts un īpašības, kā ražas novākšana un uzglabāšana

Raža

Augļošana ābelē var būt bagātīga vienu gadu, bet nākamajā gadā - daudz mazāk. Galu galā liela raža noārda ābolu, un tai ir nepieciešams atpūsties. Vislabāk ir nodot koku ar vidējo ražu. Tas tiek darīts, olnīcas retinot. Tad augļi tiek saņemti katru gadu. Šie āboli lieliski garšo un ziemā tiek glabāti ilgāk.

Ziemcietība

Japānas selekcijas ābele tiek dēvēta par ziemcietīgām kultūrām. Koks pieļauj salnas 20-25 grādu robežās zem nulles. Bet kultūra neizdzīvos ārkārtīgi auksti. Bet Fuji hibrīdi ir izturīgāki pret zemu temperatūru.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Fudži ābelei ir vidēja imunitāte pret kraupi. Tāpēc biežāk kultūru stādīšana nevar pretoties infekcijai ar miltrasu. Pastāv arī tāda patoloģija kā baktēriju apdegums. Starp ābeles kaitēkļiem ir laputu, kožu, lapu tārpu. Nepieciešams, lai novērstu augu apstrādi ar Bordeaux šķidrumu, vara sulfāta šķīdumu. Kaitēkļi tiek apkaroti, izsmidzinot ar insekticīdiem preparātiem.

Mūžs

Kultūrai ir raksturīgs pusgadsimta dzīves periods. Bet koks jau 30 gadus aktīvi nes augļus. Ar vecumu ābolu raža samazinās.

Stādīšana un aiziešana

Lai iegūtu pilnvērtīgu veģetāciju, augļu kultūrām nepieciešama rūpīga aprūpe. Svarīgu lomu spēlē ābeles stādīšanas laiks, sagatavošanās pasākumam.

Stādu stādīšana

Fuji ābeļu stādus dārzam izvēlas 1- vai 2 gadus vecus. Viņiem jābūt sakņu sistēmai, stumbram bez bojājumiem, 2-3 zariem. Iepriekš sagatavojiet vietu stādīšanai ar irdenu augsni. Viņiem patīk ābeles, saule, atvērtas vietas.Bet viņiem aukstā vēja iedarbība ir bīstama.

Laiks

Rudenī ābeles jāstāda oktobra pirmajā dekādē. Ja tos stāda vēlāk, vājuma dēļ viņi ziemu var neizdzīvot.

Pavasarī stādīšana tiek veikta, kad sniegs kūst un iestājas silts laiks. Bet pumpuriem šajā laikā vēl nevajadzētu ziedēt.

Tehnoloģijas

Viņi izraida stādīšanas caurumus izvēlētajā apgabalā iepriekš, ne vēlāk kā 3-4 nedēļas pirms stādīšanas. Bedres diametram jābūt 80–90 centimetru robežās, bet dziļumam - 50–60 centimetru. Pirms procedūras bedrē pievieno mēslošanas līdzekļus, sajaucot ar zemi: kūtsmēslus, superfosfātu, kālija sāli, amonija nitrātu.

Ja augsne ir smaga, mālaina, pievienojiet smiltis vai kanalizāciju.

Vidū ielej humusa pilskalnu. Tajā iestādīta ābele. Novietojiet vidū, izklājot saknes. Tad ielej augsni. Pēc cauruma aizpildīšanas tie izskatās tā, lai saknes kakls būtu 4-5 centimetrus virs zemes.

Attālums

Jāievēro plaisa starp augiem, pretējā gadījumā viņi sāks ēnot viens otru, un saknēm nebūs pietiekama uztura. Atkarībā no koka augstuma tiek izvēlēts arī attālums līdz medum ar ābelēm. Parastam kokam, kura augstums ir 6 metri, ir nepieciešams 4 metru attālums no kaimiņa. Punduri un puspunduri atrodas diezgan 2-3 metru attālumā.

Apputeksnēšana un apputeksnētāji

Lai Fuji apputeksnētu, ir nepieciešams, lai ziedēšanas laikā dārzā būtu vairāk kukaiņu. Šķirnei nepieciešami kaimiņi, lai palīdzētu apputeksnēt ābeci. Tie ietver ābolu vecenīte, Red Delicious, Idared, Gala. Kultūras vienlaikus sāk ziedēt. Un Fudži piedalās arī vairāku augošu koku apputeksnēšanā.

Aug

Stādītas uz auglīgām, vaļīgām augsnēm, ābeles veiksmīgi aug, ja tūlīt pēc stādīšanas tās tiek pareizi koptas. Papildus laistīšanai jums ir nepieciešams mulčēt stumbra apli ar kūdru, humusu vai kompostu. Tad, rakdami to pavasarī, viņi baro ābeles. Augļu veidošanos ietekmē arī koku atzarošana. Tas var būt formatīvs, sanitārs, anti-novecošanās līdzeklis.

Agrotehniskie pasākumi

Kad kokam tiek izveidoti ērti apstākļi, tas drīz pārvērtīsies par koku ar jaudīgu stumbru, spēcīgu sakņu sistēmu. Un šķirnes augļi būs viengadīgi un augsti. Apple agrotehnoloģija ietver aktivitātes:

• apūdeņošana;
• mēslojums;
• atzarošana;
• ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem;
• gatavojas ziemai.

Katru sezonu tiek veikti agrotehniskie pasākumi, kuru mērķis ir uzlabot ražas augšanas sezonu.

Koku atzarošana

Galvenās jauna koka atzarošanas metodes ir saīsināšana un retināšana. Viena gada dzinumi ir jāsaīsina tā, lai vainags būtu vairāk sazarots un tam būtu noapaļota forma. Ir nepieciešams noņemt daļu no zariem trešdaļu no ikgadējā pieauguma garuma. Katru gadu atzarošanas pakāpe samazinās, un, ja augšana ir sasniegusi tikai 30 centimetrus, tad viņi to nepieskaras.

Tiklīdz koks sāk nest augļus, viņi nodarbojas tikai ar vainaga retināšanu, to apgaismojot. Procedūra tiek veikta arī, lai augšanas dzinumus pārveidotu par augļaugiem.

Nogatavošanās un augļu iezīmes

Lai pareizi rūpētos par koku, jums jāzina par Fudži ābolu nogatavošanās un augļu augšanas īpatnībām. Visām šķirnēm ir atšķirīgs augšanas laiks, tās zied vienlaicīgi. Tas tiek ņemts vērā, rūpējoties par augiem.

Augļu sākums

Parasti šķirņu augļu raža sāk nest augļus 4. dzīves gadā. Ja to audzē punduru un daļēji punduru potcelmos, tad augļi parādās 1-2 gadus agrāk. Maksimālo ražu iegūst no 10 gadus vecas ābeles. Uzturiet šo stāvokli, veicot agrotehniskos pasākumus, atjaunojot stādījumus.

Paskaties arī

Melba ābeles apraksts un raksturojums, koku augstums un nogatavošanās laiks, kopšana

Zied

Parasti sniegbalti ziedi Fudžilā parādās aprīļa beigās līdz maija vidum. Termini mainās atkarībā no audzēšanas klimatiskajiem apstākļiem, laikapstākļiem.Ziedēšana sāksies masveidā, kad gaisa temperatūra vairākas dienas būs 15-20 grādos pēc Celsija. Fudži ziedēšanas periods ilgst 1-2 nedēļas. Ja laika apstākļi kļūs vēss, tas vilksies vairākas dienas.

Veģetācija

Augšanas sezonas ilgums tiek atzīts par Japānas selekcijas dažādību. Patiešām, sākoties dzīvībai agrā pavasarī, koks pilnībā attīstās oktobrī-novembrī, kad lapas nokrīt. Atkal laika apstākļi var iejaukties. Kad vasaras ir karstas un sausas, āboli nogatavojas ātrāk. Vēsā laikā augu attīstība un pēdējā audzēšanas sezona ilgs līdz novembra vidum. Tajā pašā laikā koksnes augšana tiek kavēta, sakņu sistēma sāk stiprināties, gatavojoties ziemai.

Augļu nogatavošanās laiks

Fudži ābele tiek klasificēta kā vēlu ziemas suga. Augi sasniedz gatavību tikai oktobrī. Ar intensīvu augļu krāsošanu nosaka ābolu gatavības pakāpi. Pēc ražas novākšanas āboli pēc labākās garšas sasniedz pēc gulēšanas telpās. Viņi kļūst saldāki, no mīkstuma pazūd skābums.

Fuji šķirnes

Tā kā šķirne pieder pie enerģiskām kultūrām, ne visi varēs dot vietu tik spēcīgam kokam. Tādējādi parādījās šķirnes pasugas. Vislabāk ir izvēlēties Fuji uz punduru un kolonnu potcelmiem.

Rūķis

Lai izveidotu vidēja lieluma kokus, ņem punduru un daļēji punduru ābeļu potcelmus. Šis darbs noved pie tā, ka koks:

• sasniedz 2-3 metru augstumu;
• aizņem nelielu dārza platību;
• sāk nest augļus 3 gadus pēc stādīšanas;
• dod bagātīgu ražu 10 gadu vecumā.

Par ābeci ir vieglāk kopt, un vainaga kompakums ļauj iestādīt vairāk koku, palielinot šķirnes produktivitāti.

Kolonna

Interesantas izskatās Fudži ābeļu kolonnas, kuras karājās ar koši sarkaniem augļiem. Pasugas augļus sāk nest arī 2. – 3. Dzīves gadā, un jau 7 gadu vecumā tas stabili dod augļus. Kolonnas ābeles tiek stādītas pusmetru attālumā viena no otras, kas ir svarīgi dārzniekiem ar maziem zemes gabaliem.

Hibrīdi

Selekcionāri strādā ar Fuji ābolu, lai nemainītu augļu garšu un kvalitāti, kā arī saīsinātu augšanas sezonu un palielinātu ražas ziemcietību. Tagad audzēšanai varat izvēlēties ābolu hibrīdu, kas ir piemērots noteiktai platībai.

Acteki

Audzēta ābele Jaunzēlandē. Viņa sāk nest augļus nedaudz agrāk nekā "vecāks". Ābolus novāc septembrī. Tie ir sarkanā krāsā ar sulīgu, saldu un skābu mīkstumu.

Kiku

Viens no labākajiem Fudži kloniem arī nobriest 2-3 nedēļas agrāk. Āboli ar rozā sarkt sasniedz masu 200-250 gramus. Augļi tiek novērtēti ar aromātu un lielisko garšu. Koks pieder vidēja lieluma, agri augošam.

Yataka

Ābele augļus nes arī pirms galvenās šķirnes 2-3 nedēļas. Atšķiras lielos, 250–300 gramos, augļos. Enerģiskā suga bieži tiek pārslogota, tāpēc tai olnīcas ir jānovājina. Labāk audzēt uz punduru un daļēji punduru potcelmiem. Augs cieš no vājas imunitātes pret sēnīšu infekcijām.

Sarkans (Nagafu)

Tehnisko gatavību āboli sasniedz septembra beigās. Koks ir slavens ar spilgti sarkanajiem augļiem, kas sver 300 gramus. Ābolus var izmantot svaigus, tie ir piemēroti ražas novākšanai. Augļi labi panes pārvadāšanu un tiek ilgi glabāti. Pasugas izceļas ar izturību pret salu.

Toshiro

Viena no enerģiskām koku sugām panes zemu temperatūru. Ābele nes augļus ar aromātiskiem, garšīgiem augļiem. Tie ir arī ārēji skaisti: sārti sarkani, rotāti ar gaišiem zemādas punktiem.

Vēzis-vēzis

Šķirne augļu ziņā ir tuvu Golden Delicious. Lielos ābolus vērtē pēc maigas sulīgas mīkstuma, saldas garšas ar nelielu skābumu. Vienīgais šķirnes trūkums ir pašauglības trūkums. Kokam bez apputeksnētājiem nebūs olnīcu. Ābele ir izturīga pret kraupi, bet bieži ir slima ar miltrasu.

Beni Šoguns

Japāņu selekcionāri no Yataka ābeles ieguva hibrīdu. Galvenā augļu krāsa ir zaļa, bet ar spilgtu sārtumu pa visu virsmu. Augļos svars sasniedz 350 gramus. Viņi atzīmē ne tikai to, ka viņiem ir izcila garša, bet arī neplaisā. Koks iztur ziemas aukstumu.

Augļu uzglabāšana un pārvadāšana

Fuji ir vēlu ziemas šķirne, kas pazīstama ar ilgu glabāšanas laiku. Pareizi organizējot uzglabāšanu, viņi var gulēt gadu. Ziemā tos pārvadā lielos attālumos, piegādājot svaigus augļus ziemeļu reģionu iedzīvotājiem. Šī ir viena no labākajām šķirnēm ar izcilu glabāšanas kvalitāti un pārvadājamību.