Ābeļu šķirnes Dzintars apraksts un tā šķirnes, priekšrocības un trūkumi
Yantar ābolu koku audzēja Sverdlovskas eksperimentālās stacijas selekcionāri. Šķirne ir izplatījusies daudzos valsts reģionos ar atšķirīgiem klimatiskajiem apstākļiem, pateicoties tā spējai pielāgoties jebkuriem apstākļiem. Krasny Yantar šķirni izveidoja Krasnodars kopā ar Orlovu, selekcionāri divtūkstoš gadu vidū. Tas ir paredzēts sausam un karstam klimatam ar iespējami aukstām ziemām; Sarkanajam dzintaram praktiski nav trūkumu.
Šķirnes apraksts
Sarkanais dzintars pieder pie agrīnās vasaras ābeļu šķirnēm.
Augļu apraksts: lieli āboli sver līdz 200 gramiem vai vairāk, augļi ir vienmērīgi. Nogatavojušiem āboliem ir sarkana krāsa un caurspīdīga dzintara sulīga mīkstums. Ābolu galvenais pielietojums ir svaigs patēriņš. No āboliem iegūst smaržīgu ābolu sulu bez mīkstuma ar spilgti saldu garšu.
Dzintars ir rudens šķirne ar savstarpēju apputeksnēšanu, tas jāstāda vietā, kur ir apputeksnētāji: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Dārznieki šo šķirni laimīgi audzē riskantas lauksaimniecības apstākļos: Urālos, Baškīrijā, kur aukstas ziemas, agrā rudens un vēlu pavasara salnas.
Augļu apraksts: mazi āboli, līdz 50 gramiem, bet labos laika apstākļos vasarā un pienācīga kopšana, jauni koki dod lielus ābolus, kas sver līdz 80 gramiem. Āboliem ir plāna āda, nogatavošanās laikā un ielejot ar sulu tie kļūst caurspīdīgi un mirdz saulē.
Aprakstot šīs šķirnes ābolus, nevar neievērot to līdzības ar caurspīdīgiem lieliem pārakmeņoto sveķu pilieniem - no tā arī šķirnes nosaukums. Ne velti daudzi dzintara rotaslietu darbi reproducē šo brīnišķīgo mazo ābolu. Kā ģimenes labklājības un mīlestības talismans ir auskari, kuloni, zārka formas ābols un tikai pats ābols.
Amber šķirnes augļi vēlu rudenī praktiski nekrīt zemē. Ražas novākšanas laikā no zariem jānoņem āboli. Ilgstoši uzglabājot, āboli zaudē sulīgumu, kļūst mīksti, drupināti. Ļoti garšīgs ievārījums ar caurspīdīgām šķēlītēm, viskozu medus sīrupu gatavo no sulīgiem, nevis pārgatavojušiem āboliem, izspiež sulu, vāra kompotus ar veseliem āboliem. Biezenis zīdaiņu pārtikai, ievārījums, ievārījums tiek gatavots no pārgatavojušiem drupinātiem augļiem.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Sarkanā dzintara galvenā priekšrocība ir augļu rašanās otrajā gadā pēc stādīšanas, ābolu agrīna nogatavošanās. Un arī skaista ābolu prezentācija. Augļi ir pilnīgi nokrāsoti gaiši sarkanā krāsā, kad tie ir nogatavojušies, nezaudē noformējumu transportēšanas laikā un tiek glabāti vēsās telpās līdz 2 mēnešiem.
Ābeles labi panes sausas vasaras, iztur vidējas salnas un nav inficētas ar kraupi un miltrasas sporām.
Par trūkumu var uzskatīt siltā klimata zonējumu, smagu sals nepanesamību.
Dzintara galvenā priekšrocība ir tā pielāgošanās dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, sākot no karsta līdz strauji kontinentālam klimatam, īsā laikā. Šķirni plaši izmanto jaunu elitāro ābolu šķirņu radīšanai ar unikālām īpašībām.
Kultūras ilglaicīga saglabāšana - līdz 5 mēnešiem. Prezentācijas saglabāšana uzglabāšanas, transportēšanas laikā. Lietošana kā izejviela sulu, ievārījumu, konfekšu, zīdaiņu pārtikas biezeņa, žāvētu augļu un citu produktu ar augstu garšu iegūšanai.
Trūkumi ir iespēja inficēt kokus (lietainā vasarā) ar kraupja sporām, miltrasu, ilgstošu neauglības periodu, stādot stādus (augļojot 6-7 gadus), ābolu nogatavošanos novēloti.
Koka izmēri
Nobriedušas ābeles Amber ir vidēja lieluma, to augstums sasniedz 4 metrus ar labu kopšanu, piemērotu augsni, maigu klimatu. Koks izkliedē galvenos zarus gandrīz taisnā leņķī, līdz ar to izplatās vainags, kas aizņem lielu vietu. Zari neaug blīvi.
Sarkanais dzintars pieaugušā vecumā nepārsniedz vidēja lieluma. Zari veido sfērisku vainagu ar vidēju blīvumu.
Augļu produktivitāte un garša
Runājot par nogatavojušos augļu ražu un garšu, šīm šķirnēm ir kopīgas priekšrocības - augsta raža, brīnišķīga garša. Āboliem ir smalks aromāts, saldskāba garša, ko novērtē degustētāji, dārznieki un patērētāji.
Amber šķirne nodrošina regulāru, bagātīgu ražu ilgstoši (līdz 20 gadiem). Labi laika apstākļi, kompetenta aprūpe ļauj no 1 koka novākt līdz 170 kilogramiem.
Nogatavojušiem augļiem ir sulīga, blīva, krēmīga mīkstums, ražas uzglabāšanas laikā parādās graudainība. Ābolu garšas novērtēšanas rezultāts ir 4,85-4,95 punkti.
Sarkanais dzintars dod vienmērīgu ražu. Augļu audzētavās Kubanā un Ziemeļkaukāzā audzē labību līdz 28 tonnām no hektāra.
Ābolu garša ir augsta, novērtējot ar piecu punktu skalu - 4,7 balles. Augļu garša ir salda un skāba. Āboliem ir plāna sarkana āda, gaiša dzintara mīkstums ar smalkiem graudiem.
Ziemcietība
Yantar šķirne var izturēt spēcīgu vēju, stipras sals un pēkšņas temperatūras izmaiņas (no sasalšanas temperatūras līdz aukstumam). Viņš nebaidās no vēlu pavasara aukstiem snaps ziedēšanas laikā.
Sarkanais dzintars ir iedalīts dienvidu platuma grādos, un tam ir vidēja sala izturība.
Izturība pret slimībām
Dzintars tiek uzskatīts par izturīgu pret slimībām un kaitēkļiem. Mitrā klimatā vai lietainās vasarās ābolus var ietekmēt kašķis, miltrasa. Ja tas notiek, ir nepieciešams savākt slimās lapas no zariem, tās sadedzināt un koku apstrādāt ar īpašiem preparātiem sēnīšu slimībām. Ja ābele aug mitrā klimatā, regulāri - pavasarī un rudenī - ir jāveic profilaktiski pasākumi.
Ir nepieciešams stādīt stādus augstās, labi vēdināmās vietās, uzraudzīt nobriedušu koku vainaga blīvumu, savlaicīgi tos plānot un pareizi lietot minerālmēslus.
Sarkano dzintaru neietekmē miltrasas sporas, tam ir gēns imunitātei pret kraupi.
Ziedēšanas un augļu nogatavošanās laiks
Augļu koku ziedēšanas laiks ir atkarīgs no daudziem faktoriem: klimatiskajiem apstākļiem, audzēšanas apgabala (pilsēta, piepilsētas teritorijas, dārza zemes gabala reljefs, saulaina vai aizēnota vieta, kur aug koki), no pavasara iestāšanās laika (pavasara agrs vai vēls sākums), ābolu šķirnēm (daži šķirnes zied agrāk nekā citas).
Augļu koku masveida ziedēšana sākas, kad atmosfēras gaiss sasilst intervālā no 15 līdz 23 C. Ziedēšanas laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem. Karstā, sausā laikā ābeles zied līdz pat nedēļai.Mākoņainā, lietainā pavasara ziedēšana ilgst līdz 2 nedēļām.
Dzintars zied Volgas reģiona siltajos reģionos maija sākumā vai vidū, Urālu reģionos - maija vidū līdz beigām, Rietumsibīrijas reģionos - maija beigās vai jūnija sākumā.
Dzintara ābolu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem vasarā. Parasti āboli sāk nogatavoties augusta beigās, septembra sākumā raža ir pilnībā novākta. Pilnvērtīga pavasara agrīnais sākums, karstās vasaras paātrina augļu nogatavošanos.
Sarkanais dzintars ir paredzēts dienvidu klimatam un agrā pavasarim, tas zied aprīļa beigās. Karstā, mitrā vai sausā klimatā āboli nogatavojas jūlija vidū, un jūlija beigās raža tiek pilnībā novākta no kokiem.
Augošie reģioni
Šo šķirņu audzēšanas reģioni ir atšķirīgi.
Yantar šķirne aug Urālos, Vidējās Volgas reģionā un Rietumu Sibīrijā.
Sarkanā dzintara ābeles aug Stavropoles teritorijas reģionos, Ziemeļkaukāza republikās.
