Penerangan mengenai pelbagai jenis bawang putih, ciri penanaman dan penjagaan
Panas pelbagai bawang putih Boleh dipercayai (Musim Sejuk) mempunyai tujuan universal. Nama varieti itu betul-betul menggambarkan ciri-cirinya. Sayuran akar sangat sesuai untuk memasak dan mengawet.
Penerangan mengenai pelbagai
Variasi musim sejuk dibezakan dengan daunnya yang besar dibandingkan dengan tanaman akar yang serupa. Daun tanaman mencapai panjang lebih dari 1 m dan lebar hingga 2 cm. Warna daun berwarna hijau dengan sedikit mekar di permukaan, warna penutup luar berwarna putih berdebu dengan warna ungu yang kaya. Tanaman akar termasuk pada pertengahan musim, periode dari percambahan pucuk hingga penuaian daun penuh adalah 100-120 hari.
Kepala bawang putih berbentuk bulat, beratnya bervariasi dalam 55-70 g. Setiap kepala mengandungi 5-7 cengkih putih dari bentuk yang sejajar dengan pembulatan. Berat satu cengkih boleh mencapai 11 g. Variasi musim sejuk dibezakan oleh pulpa berairnya dan rasa pedas yang sangat pedas. Semasa menanam di pondok musim panas, hasilnya adalah 1-1,5 kg per meter persegi. m.
Berkembang
Anda perlu menanam benih di tempat tidur yang telah dibentuk. Sebulan sebelum disemai, tanah digali, diproses dengan baja organik dan dilonggarkan. Faktor penentu masa pendaratan adalah ramalan cuaca untuk beberapa minggu akan datang.
Sebelum bermulanya embun beku yang stabil, tanaman akar mesti mempunyai masa untuk membentuk sistem akar yang kuat, yang akan memberikan ketahanan terhadap iklim sejuk.
Seperti yang ditunjukkan oleh deskripsi varietas, jisimnya dapat berbeda, dan pendekatan penanaman dan penaburan yang betul mempunyai kesan langsung terhadap faktor ini. Tanaman akar dapat ditanam dengan biji dan dibiakkan dengan daun bawang atau mentol.
Terlepas dari kaedah penanaman, akar akan mulai tumbuh kembali hanya apabila suhu dan tahap kelembapan yang tepat disediakan.
Ciri penjagaan
Tidak digalakkan tumbuh bawang putih di satu tempat selama beberapa tahun, kerana lama-kelamaan tanah habis dan perosak berbahaya bagi budaya terkumpul di dalamnya. Walaupun penggunaan baja tidak dapat membersihkan tanah sepenuhnya. Penanaman pelbagai difasilitasi dengan penggunaan mentol udara yang matang semasa menanam. Selepas musim, menanam gigi satu gigi besar akan membawa kepala buah berair penuh.
Tempat tidur untuk penanaman harus dipilih dengan tanah yang subur, pencahayaan yang baik dan tanpa air bertakung. Keadaan rumah hijau sangat sesuai untuk bawang putih musim sejuk, yang menyumbang kepada penuaian yang stabil. Aktiviti utama untuk menjaga anak benih merangkumi:
- Penyiraman secara berkala setiap 5 hari.
- Melonggarkan bumi.
- Merumput tanah dengan penyingkiran rumpai yang berterusan.
- Sekurang-kurangnya dua pakaian tambahan semasa musim tumbuh.
- Penghapusan anak panah pada musim panas, apabila panjangnya mencapai 12 cm.
Bawang putih dari jenis yang boleh dipercayai bertolak ansur dengan penanaman yang menebal, oleh itu harus ada jarak sekitar 25 cm antara baris, dan lebih dari 10 cm antara mentol.
Untuk melindungi tempat tidur untuk musim sejuk dan menyediakan nutrien tambahan, hanya bahan organik yang harus digunakan untuk mengusahakan tanah.
Pucuk hijau mula tumbuh beberapa minggu selepas pemanasan pertama (akhir Mac - awal April). Bergantung pada seberapa besar alat daun dibentuk pada musim bunga, semakin besar kepalanya. Ciri ini membolehkan anda meramalkan hasilnya terlebih dahulu.
Kelebihan dan kekurangan
Kelemahan utama dari pelbagai bawang putih yang boleh dipercayai adalah keperluan untuk mematuhi beberapa syarat semasa menanam. Walaupun begitu, pendekatan yang kompeten untuk menyemai dan menanam memberikan faedah berikut:
- Kualiti menjaga yang baik. Kepala kering, jika disimpan dengan betul dan dijaga pada suhu sekitar 20 darjah, boleh disimpan sehingga satu tahun.
- Ketahanan perosak. Pemprosesan tanaman dengan baja tepat pada masanya membantu melindungi tanaman daripada kerugian.
- Kepala besar. Berbanding dengan banyak jenis lain, bawang putih yang dipercayai menghasilkan tanaman yang terlalu besar.
- Rasa kualiti. Variasi musim sejuk mempunyai ciri-ciri aromatik dan pedas, yang memberikan kepelbagaian penggunaan dan penggunaan dalam memasak.
- Rintangan fros. Dengan hujan dan beku berkala, bawang putih tidak kehilangan ciri-ciri bermanfaatnya dan dapat memberikan hasil panen yang baik.
Ciri-ciri yang disenaraikan menjadikan varieti Musim Sejuk sesuai untuk tumbuh di ladang kecil, di kebun peribadi dan dachas. Bawang putih memberikan hasil terbaik dari segi hasil di kawasan garis lintang tengah.
Perosak dan penyakit
Dari segi tahap kerosakan, hama bawang putih yang paling berbahaya adalah nematode batang. Ini adalah cacing putih, sepanjang 1.5 mm, memakan getah tanaman. Sekiranya kerosakan pada tanaman akar oleh larva, pertumbuhan menjadi perlahan, akar kering dan retakan muncul di bahagian luar kepala. Selepas kematian satu tanaman, cacing melewati tanah ke tanah berikutnya.
Untuk menghilangkan perosak ini, anda perlu menambahkan campuran pasir kasar dengan gambut ke tanah. Sebagai alat tambahan, berguna untuk merawat bumi dengan larutan natrium klorida.
Juga, tungau bawang merah dan lalat boleh memberi kesan negatif terhadap varieti bawang putih. Perosak ini kurang berbahaya, tetapi pada masa yang sama, penghapusan tepat pada masanya akan menyumbang kepada pertumbuhan tanaman yang baik dan stabil. Untuk menghilangkan perosak dan mencegah penyakit akar, penggunaan kompos, larutan abu dan campuran air dengan ammonium nitrat harus digunakan.
Penuaian dan penyimpanan
Pada peringkat pematangan, para tukang kebun yang gemar disarankan untuk menggelengkan bumi dari kepala ke tengahnya. Kaedah ini membantu mempercepat proses pembentukan akar dan menjadikannya lebih besar dan kaya rasa. Penyiraman mesti dihentikan sepenuhnya 17-25 hari sebelum penuaian. Kumpulkan bawang putih pada bulan Julai. Tanda utama yang menunjukkan pematangan tanaman akar adalah kemunculan retakan pada cangkang mentol udara dan kekuningan daun bahagian bawah yang ketara.
Sekiranya anda perlu menyimpan bawang putih, penting untuk memberikan perlindungan terhadap penyejatan kelembapan, suhu yang sekata dan pengeringan awal.
Terdapat beberapa cara untuk menyimpan tanaman:
- di dalam peti sejuk dalam beg plastik, jika suhu dikekalkan dari -3 hingga 10 darjah;
- dalam kotak atau kotak, menyebarkan sayur-sayuran akar di atas satu sama lain dalam 2-3 lapisan;
- dalam pelekat filem pada suhu bilik;
- dalam jaring yang tergantung di tempat simpanan yang sejuk.
Ulasan tukang kebun
Alena, 29 tahun: “Saya biasanya menanam pelbagai jenis bawang putih sekaligus. Kali ini tanaman musim sejuk mempunyai hasil terbaik. Terdapat sedikit perosak, baja membantu memperbaiki keadaan dengan mudah. "
Marina, 41 tahun: “Saya pertama kali menemui pelbagai bawang putih ini. Tidak ada kesulitan dalam menanam, hasil panennya sangat subur. Saya telah menyimpannya di dalam peti sejuk di rumah selama lima bulan dan sesekali menggunakannya dalam memasak - rasanya bertambah baik dari masa ke masa. "