Penerangan dan ciri pemeliharaan lembu dan lembu Simmental

Keturunan lembu dan sapi Simmental mempunyai ciri khas luaran yang gemuk - badan segi empat panjang, badan yang lebat berotot. Walau bagaimanapun, haiwan ini berasal dari Switzerland dibiakkan bukan hanya untuk daging. Selama 15 tahun, lembu sentiasa menghasilkan 3,5 hingga 7 ribu kg susu setiap tempoh penyusuan. Demi daging, lembu dibiakkan, dan mereka disimpan di gerai sehingga menggemukkan lebih cepat dan bergerak lebih sedikit.

Kisah asal

Lembu simmental adalah haiwan yang dibiakkan di Switzerland berhampiran Sungai Simma (Bernese Highlands). Mereka adalah jenis daging dan tenusu. Ciri ciri: warna fawn (coklat muda) dengan bintik-bintik putih, badan segi empat panjang yang besar, badan berotot, kaki pendek, udder yang tinggi.

Terdapat lembu Simmental dengan tanduk dan tidak bertanduk. Ini adalah haiwan pemelihara rekod di antara lembu dari segi hasil daging penyembelihan dan hasil susu. Keturunan Simmental dibesarkan oleh pilihan orang. Nenek moyang haiwan ini dianggap ternak dari Scandinavia. Pada abad ke-5, kerja mula meningkatkan baka. Pada pertengahan abad ke-19, lembu pembiakan benih dan lembu simmental menjadi haiwan yang paling popular di Eropah, kerana pembiakannya menguntungkan dari segi susu dan daging.

Baka ini digemari kerana sifatnya yang tenang, produktiviti yang tinggi dan penjagaan yang tidak bersahaja. Di Rusia dan Ukraine, lembu Simmental muncul hanya pada akhir abad ke-19.

Pendapat pakar
Zarechny Maxim Valerievich
Ahli Agronomi dengan pengalaman 12 tahun. Pakar pondok terbaik kami.
Pada tahun 1926, baka ini didaftarkan secara rasmi, menunjukkan ciri khasnya. Ia tidak dianggap sebagai cacat parah jika betis tidak berwarna rona, tetapi warnanya kemerahan.

Berdasarkan Simmentals, baka baru dikembangkan di ladang pembiakan (Montbeliard, Hungarian, Bulgaria, Slovak bervariasi, Fleckfi). Pembiakan spesies lembu Simmental yang lebih produktif telah diusahakan oleh pakar zootechnician di Jerman selama lebih dari 100 tahun. Haiwan ini dipuja oleh petani di Bavaria, Baden-Württemberg dan Hesse. Heifers tulen dari Jerman berharga hampir $ 2,000. Sebelum melahirkan anak pertama, lembu menambah berat badan sekitar 600 kg.

baka simmental

Penerangan dan ciri keturunan Simmental

Penampilan dan ciri utama Simmental:

  • warna - fawn, bervariasi (fawn-putih);
  • panjang badan - 161-165 cm;
  • ketinggian di layu - 134-141 cm;
  • berat lembu - 555-650 kg;
  • berat lembu - 905-1200 kg;
  • berat anak lembu yang baru lahir ialah 35-45 kg;
  • terdapat baka dengan tanduk dan tanpa tanduk;
  • badannya lebar, segi empat tepat, panjang;
  • kepala besar dengan dahi yang lebar;
  • lehernya pendek;
  • belakang lurus;
  • kulit tebal dan kuat;
  • kaki pendek;
  • badan berotot;
  • udder dibulatkan, diangkat, putingnya berbentuk silinder;
  • dada dalam dan besar, pinggang lebar;
  • hidung dan kelopak mata berwarna merah jambu (tiada cacat cela).

Pada lembu Simmental, warnanya kadang-kadang kemerahan (merah) atau merah-putih. Haiwan dibezakan oleh badan berotot besar, produktiviti tinggi dan kenaikan berat badan yang cepat. Seekor lembu memberikan susu sekitar 15-18 liter sehari. Betina melahirkan 1-2 anak lembu setiap tahun.

Lembu muda Simmental sangat berharga. Mereka dibeli untuk menggemukkan daging. Pada bulan-bulan pertama kehidupan, anak lembu Simmental (simmental) tumbuh dengan cepat, menambah berat badan hampir 1000-1300 gram setiap hari. Ciri badan mereka ini membolehkan anda menjimatkan makanan dan mendapatkan produk daging dengan cepat. Pada usia 18 bulan, gobies sudah mempunyai berat 600 kg. Hasil daging penyembelihan hampir 65 peratus.

Kebaikan dan keburukan utama

Kebaikan dan keburukan
serba boleh (dibiakkan untuk susu dan daging);
kenaikan berat badan yang cepat, kehamilan biasa;
imuniti tinggi;
kesesuaian dengan keadaan cuaca;
hasil susu yang tinggi (5-7 ribu kg setiap tempoh penyusuan) dan hasil daging penyembelihan (lebih daripada 58%);
penyusuan berpanjangan;
kandungan lemak susu - 4.09%, kandungan protein - 3.46%;
perangai tenang;
digunakan untuk memperbaiki baka tenusu;
boleh disimpan di kandang dan ragut;
pada musim panas, mereka dapat dipelihara di padang rumput 24 jam sehari.
mempunyai kecenderungan patologi anggota badan seperti kaki gajah;
apabila disimpan di tempat tidur yang kotor, wanita mengalami mastitis;
heifers matang untuk masa yang lama (kesediaan untuk mengawan berlaku pada usia 24 bulan).

Peraturan kandungan

Lembu simmental dapat menyesuaikan diri dengan iklim apa pun. Perkara utama adalah menjaga kebersihan ternak, di tempat tidur kering dan memberi makanan berkualiti. Simmental tidak bertentangan dengan haiwan lain, tetapi mereka memerlukan tempat mereka di gudang.

Lembu dipelihara di dalam ruangan di mana suhunya dikekalkan pada suhu 15-20 darjah celcius sepanjang tahun, pengudaraan disediakan, ada palungan rumput kering, makanan dan mangkuk minum.

Pada musim panas, Simmental disyorkan untuk merumput di padang rumput. Pada musim salji dan fros, lebih baik menjaga haiwan di dalam rumah, tetapi pastikan untuk berjalan kaki setiap hari di kawasan berjalan kaki atau berhampiran gudang. Lembu diberi makan 2-3 kali sehari, diberi susu tiga kali sehari.

Penjagaan yang diperlukan

Lembu simmental adalah haiwan yang sangat bersih. Mereka perlu menukar tempat tidur setiap hari. Sekiranya seekor lembu tidur di jerami yang kotor dan basah, ia boleh menyebabkan mastitis udang. Lembu harus disimpan di dalam bilik yang bersih, kering dan berventilasi baik tanpa draf. Dianjurkan untuk melengkapkan kawasan berjalan kaki berhampiran gudang supaya lembu berjalan-jalan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kawasan berjalan kaki dapat dilindungi dari pemendakan dengan kanopi.

lembu simmental

Haiwan harus diberi makanan dan air. Lembu harus makan dan minum sehingga kenyang. Di samping itu, hasil susu secara langsung bergantung kepada jumlah air. Sebelum memerah susu, lembu Simmental harus dicuci dengan air suam dan dikeringkan dengan tuala bersih. Sebaiknya pelincirkan puting dengan lemak. Kaki belakang mesti sentiasa dibersihkan dari kotoran dan kotoran. Dianjurkan untuk memberi ubat untuk parasit usus dan kutu setiap enam bulan.

Diet

Dianjurkan untuk merumput lembu di padang rumput sepanjang tempoh suam. Sebaiknya simpan lembu di gerai hanya pada musim sejuk. Satu ekor lembu memakan hingga 50 kg rumput setiap hari dan minum hampir 30 liter air. Untuk musim sejuk, haiwan perlu menyediakan 0,5 tan jerami. Lembu digerakkan ke padang rumput pada awal musim bunga, ketika rumput mencapai ketinggian 15 cm.Tumbuhan yang disukai adalah kekacang dan bijirin.

Makanan utama untuk ruminan ini adalah rumput segar pada musim panas dan rumput kering pada musim sejuk. Sebagai pakaian utama, Simmental dibenarkan memberikan sayur-sayuran, buah-buahan, campuran bijirin, dan makanan kompaun yang dicincang halus. Pada musim sejuk, haiwan dapat diberi makan dengan silage, jerami.Pada musim sejuk, disyorkan untuk memberikan persiapan vitamin dan mineral farmasi Simmental dan air manis. Seekor lembu Simmental harus makan 20-50 gram garam setiap hari.

Pembiakan

Kematangan seksual dalam baka Simmental berlaku pada 20 bulan. Betul, wanita kawin sedikit kemudian. Biasanya, lembu Simmental diinseminasi (secara semula jadi atau buatan) pada usia 24-25 bulan, iaitu pada usia dua tahun. Kehamilan berlangsung selama 9 bulan. Lembu yang hamil dipindahkan ke kayu mati dan secara beransur-ansur mula berjalan. 2 bulan sebelum kelahiran anak lembu, betina berhenti memerah susu.

The Simmental melahirkan dengan mudah, wanita melahirkan sendiri. Anak lembu yang sihat dengan berat 35-45 kilogram dilahirkan. Bayi yang baru lahir dapat memotong tali pusat dan dirawat dengan iodin, dibersihkan dari lendir dari lubang hidung.

Selepas kelahiran, kelahiran meninggalkan rahim. Dianjurkan untuk membuang tempat itu dari gudang supaya lembu tidak memakannya, jika tidak, masalah pencernaan mungkin berlaku.

Bayi yang baru lahir boleh diberi makan kolostrum selama 30 minit selepas kelahiran. Anak lembu dimakan 5 kali sehari. Lama kelamaan, jumlah pemberian makanan dikurangkan (dibawa menjadi tiga kali sehari). Kolostrum dikeluarkan selepas setiap kali makan supaya lembu diperah lebih cepat dan lebih banyak susu mengalir ke dalam pundi kencing.

Pada usia satu bulan, anak lembu sudah semestinya minum cecair dari baldi. Susu boleh dicairkan sedikit dengan air. Dalam 4 bulan pertama kehidupan, anak lembu dipelihara bersama ibu. Anak diberi susu ibu, secara beransur-ansur terbiasa dengan rumput. Pada usia ini, anak lembu tumbuh dengan cepat, naik hampir 1 kilogram setiap hari. Lembu pulih dengan baik setelah melahirkan, dalam tempoh ini dia diberi makanan berair. Adalah wajar agar kelahiran anak selepas 380 hari.

lembu simmental

Penyakit dan rawatannya

Baka lembu Simmental mempunyai imuniti yang baik. Benar, dengan pemakanan yang tidak betul dan berkualiti rendah dan kesalahan dalam penjagaan, haiwan jatuh sakit. Penyakit terutamanya disebabkan oleh manusia (jika sapi kurang dijaga, vaksinasi tidak diberikan tepat pada waktunya).

Penyakit dan rawatan biasa:

  • Tympania (kembung, kembung perut) - berlaku ketika menggunakan kekacang dan sejumlah besar air, dirawat dengan menonjol lidah ke luar, memasukkan probe ke dalam esofagus, memasukkan susu segar, larutan vodka, warna dill, ubat "Tympanol";
  • mastitis (penyakit udder) - berlaku apabila peraturan menjaga dan memerah susu lembu dilanggar, kecederaan pada tisu udder, dirawat dengan memindahkan dari makanan berair ke rumput kering, mengehadkan penyiraman, memerah susu kerap dan mengosongkan udang dari kandungannya, untuk memudahkan pemerahan, menetapkan "Oxytocin", "Pituitrin", Larutan natrium bikarbonat 1-2%, antibiotik disuntik dengan keradangan;
  • penyakit kuku - berlaku akibat menjaga sampah basah dan kotor, berat lembu yang besar, dirawat dengan membersihkan kuku dengan antiseptik (hidrogen peroksida, "Chlorhexidine"), salap penyembuhan luka dan antibiotik (salep streptocidal, "Levomekol", tetracycline) dan menggunakan pembalut kain kasa kapas.

Dianjurkan untuk memvaksinasi anak lembu muda segera setelah lahir. Tanya doktor haiwan tempatan anda untuk rancangan vaksinasi. Biasanya, pada usia 1 hingga 3 bulan, betis diberi vaksin terhadap radang paru-paru virus, antraks, penyakit kaki dan mulut, rabies.

Apa yang perlu dicari semasa membeli

Lebih baik membeli lembu Simmental sendiri, iaitu memeriksa setiap individu sebelum membeli. Umur yang diingini adalah 2-3 tahun. Tidak digalakkan membeli lembu Simmental lama (berumur lebih dari 6 tahun). Semasa membeli, disarankan untuk melihat penampilan dan memastikan kesihatan haiwan.

Perkara yang mereka perhatikan ketika membeli Simmental:

  • pada warna - piebald dengan bintik-bintik putih di kepala, perut, kaki;
  • hidung dan kelopak mata harus berwarna merah jambu (tidak ada bintik-bintik gelap atau terang);
  • tidak boleh ada pelepasan di dekat mata dan lubang hidung;
  • mesti ada 32 gigi di mulut (lembu tidak mempunyai gigi seri atas);
  • kaki - selari antara satu sama lain, tidak terlalu lebar atau berdekatan;
  • bulu - tebal, bersih, tanpa bintik-bintik lichen, berkilat;
  • mata bersih, sklera berwarna putih, murid tidak keruh;
  • udder - berbentuk mangkuk, longgar, simetri, tanpa meterai, dengan urat yang kelihatan;
  • suhu - 38.3 darjah;
  • nadi - 57-67 denyutan seminit;
  • kadar pernafasan - 20 nafas seminit.

Di mana dan berapa harga untuk membeli simmental

Lembu simmental boleh dibeli dari ladang pembiakan tempatan atau di luar negara. Simulasi jantan muda - anak lembu, lembu dan lembu - dibawa dari Jerman, Austria dan Switzerland. Kos haiwan dan pengangkutan akan menelan belanja 2-3 ribu dolar.

Anda boleh membeli seekor lembu yang berasal dari penternak tempatan dengan harga 800-1000 dolar. Anda boleh mengetahui siapa yang menjual simmental di kawasan tertentu menggunakan Internet.

Tidak ada ulasan, jadilah yang pertama meninggalkannya
Sekarang menonton


Timun

Tomato

Labu