Penerangan dan ciri-ciri baka lembu Yakut, peraturan untuk pemeliharaannya
Lembu miniatur Yakut tidak seperti perwakilan lain dari suku bertanduk. Bayi yang bungkuk mempunyai kekuatan dan ketangkasan yang luar biasa. Kerana kesalahan penternak yang tidak beruntung, baka ini hampir hilang dari muka bumi, tetapi dengan bantuan penternak, beberapa lembu berjaya diselamatkan. Tidak ramai yang tahu bahawa Yakuts adalah pengeluar susu berkhasiat dan daging marbled yang enak.
Bagaimana keturunan itu muncul
Lembu Yakut mewarisi penampilan mereka yang berwarna-warni dari nenek moyang mereka - zebu India. Hubungan dengan haiwan eksotik ditunjukkan oleh sedikit bonggol dan struktur mantel haiwan yang tidak biasa. Wakil pertama baka Yakut muncul di wilayah Republik Sakha. Menjelang pertengahan abad ke-18, para pakar telah mengenal pasti ciri dan kualiti baka yang tersendiri. Kelebihan utama haiwan diakui sebagai kemampuan haiwan peliharaan untuk menahan beku dan kesederhanaan dalam makanan.
Selama beberapa dekad, baka ini berkembang tanpa mengalami perubahan. Pada 20-an abad yang lalu, binatang peliharaan yang tidak bersahaja mula disilangkan dengan lembu keturunan Kholmogory dan Simmental. Eksperimen membawa kepada hilangnya lembu yang lembik. Pakar berusaha menghidupkan semula baka, tetapi gagal membetulkan keadaan. Hari ini, haiwan dapat dilihat hanya di ladang swasta individu dan di tapak semaian Institut Penyelidikan Pertanian Novosibirsk.
Penerangan dan ciri-ciri lembu Yakut
Perwakilan dari keturunan Yakut tergolong dalam spesies daging dan lembu tenusu, tetapi dalam banyak aspek berbeza dari saudara mereka. Yakuts suka melakukan lompatan yang memusingkan, yang membolehkan mereka mengatasi pelbagai rintangan dalam perjalanan ke rumput segar.
Burenki bertolak ansur dengan embun beku tanpa masalah, tetapi mereka merasakan hujan secara negatif. Haiwan peliharaan menjadi dekat dengan pemiliknya dan menjaganya dengan bersyukur. Haiwan secara praktikal tidak jatuh sakit dan dalam kebanyakan kes membawa anak lembu yang sihat. Tanda-tanda umum baka Yakut:
- Yakut adalah salah satu lembu terpendek. Pertumbuhan individu terbesar hampir 120 cm.
- Berat maksimum lembu jantan mencapai 500 kg. Purata lembu beratnya 340 kg.
- Tubuh kecil yang rapi dan kaki kuat pendek memberi kesaksian akan kesahihan dan kekuatan haiwan kesayangan. Gambarnya agak dimanjakan oleh punggung yang bersongkok dan belakang yang tergantung, yang tergantung.
- Leher berdaging lembu itu dimahkotai dengan kepala kecil. Pada lembu jantan, kulit di leher dikumpulkan dalam lipatan.
- Kepala haiwan dihiasi dengan tanduk lurus, sedikit melengkung.
- Kulit tebal dan rambut panjang direka untuk melindungi lembu dari fros dan serangga yang menjengkelkan.
- Di antara haiwan, terdapat individu yang dicat dengan warna putih, hitam atau merah. Lembu berbintik sering dilihat.
Lembu mini sangat lembab. Rambut haiwan 2-3 kali lebih tebal daripada bulu lembu biasa. Dengan bermulanya fros, helai tumbuh kembali dengan cepat, menjadi 5-6 kali lebih lama. Mantel bulu kerinting yang mewah membantu haiwan peliharaan bertahan musim sejuk yang sengit.
Dengan bermulanya panas, lembu menumpahkan, menumpahkan bulu panjang. Jangka hayat haiwan peliharaan adalah 15-19 tahun.
Anda tidak boleh mengharapkan hasil susu yang luar biasa dari Yakut. Selama setahun, seekor lembu yang tidak bersahaja memberikan sedikit lebih daripada 1500 liter. Angka ini 3 kali lebih rendah daripada lembu lain. Hasil susu yang sederhana lebih banyak berbanding dengan kualiti susu. Kandungan lemak produk adalah 5-9%, dan dari segi kandungan vitamin, ia adalah pemegang rekod sebenar. Susu mempunyai rasa manis dan sangat baik untuk membuat mentega, krim masam dan produk susu fermentasi lain.
Lembu Yakut dikenali sebagai pembekal daging marmar khas. Ia terkenal bukan hanya kerana rasa dan aromanya yang indah, tetapi juga kehadiran zat-zat yang mencegah pengumpulan kolesterol dan karsinogen. Daging berwarna merah muda pucat dihiasi dengan lapisan lemak nipis. Hari ini, tugas penternak adalah menyelamatkan beberapa wakil baka yang masih hidup, jadi lembu sangat jarang disembelih.
Kebaikan dan keburukan haiwan
Bayi Yakut tidak memerlukan perawatan yang kompleks, tetapi beberapa nuansa haiwan ini mesti diambil kira.
Cara menjaga dan menjaga baka
Alam telah menjaga keselamatan lembu Yakut pada musim sejuk yang keras. Berkat lapisan lemak, kulit lebat dan lapisan bergelombang panjang, lembu boleh tidur tepat di salji. Mereka tidak takut dengan embun beku 50 darjah dan hembusan angin berais, oleh itu, tidak ada gunanya membina lembu yang hangat untuk lembu.
Tempat untuk berjalan kaki musim panas
Pada musim panas, lembu puas dengan rumput segar, dahan pokok, rumput kering tahun lalu dan juga kulit kayu. Oleh kerana struktur khas usus, haiwan dapat mencerna makanan kasar. Sebelum menghantar ternakan untuk merumput bebas, tempat untuk berjalan kaki musim panas haiwan diperiksa dengan teliti, mengeluarkan batu, tongkat dan kayu bersudut tajam dari tanah.Sekiranya dibiarkan kebetulan, haiwan peliharaan bertanduk berisiko mencederakan mata mereka atau kulit udang yang halus.
Jangan bawa lembu anda ke padang rumput yang ditanam dengan kekacang, colza atau rapeseed. Makanan seperti ini sangat digemari oleh haiwan peliharaan, tetapi ketika makan berlebihan, haiwan mengalami kembung. Adalah tidak diinginkan untuk melepaskan lembu ke ladang yang disemai dengan kubis atau kentang. Di wilayah padang rumput, gudang dipasang untuk melindungi haiwan peliharaan dari hujan dan terik matahari. Pengumpan dan peminum khas dipasang di bawah bangsal.
Cara melengkapkan bangsal
Haiwan tidak memerlukan bilik yang hangat, pengecualian hanya dibuat untuk lembu semasa melahirkan anak. Mereka membina khoton untuk haiwan kesayangan - ini adalah bagaimana nama bangsal terdengar dalam bahasa tempatan. Hothon dilengkapi dengan pengumpan gantung untuk rumput kering dan makanan hijau. Makanan basah disajikan kepada lembu di palung atau baldi lebar yang cetek. Sebaik-baiknya, palung mestilah berbentuk trapezoid.
Haiwan tidur tanpa masalah pada salji salji, jadi lantai di lumbung terbuat dari bahan sejuk kecuali logam. Untuk mewujudkan persekitaran yang selesa, lantai gudang dapat ditutup dengan lapisan jerami dan jerami yang ringan.
Peraturan kandungan
Lembu berkembang di udara segar. Sepanjang tahun mereka tinggal di padang rumput terbuka, tanpa memerlukan bilik. Di wilayah padang rumput, gudang dipasang untuk melindungi haiwan peliharaan dari hujan dan terik matahari. Pengumpan dan peminum khas diletakkan di bawah tempat perlindungan. Lembu yang telah melahirkan dipelihara bersama anak lembu di sebuah bangunan yang ringan. Dalam cuaca apa pun, lembu dan anak lembu selalu berjalan.
Cara membersihkan bangsal
Pengumpan dan peminum sentiasa dibasuh. Sisa-sisa makanan lama diganti dengan produk segar. Sekiranya terdapat sampah di lantai, lantai diganti mengikut keperluan atau ditipis dengan jerami segar. Sekiranya lantai bangsal diperbuat daripada papan, bahannya diperbaharui setiap 4 tahun.
Diet
Haiwan Yakut telah lama terbiasa dengan padang rumput, tetapi pada musim sejuk, makanan mereka terdiri dari produk tambahan.
Pada musim panas
Pada musim panas, makanan utama haiwan peliharaan adalah rumput padang rumput yang subur dan ranting pokok. Sekiranya tumbuh-tumbuhan di padang rumput jarang, hasil susu dan kandungan susu susu lembu akan berkurang. Dalam kes ini, makanan haiwan peliharaan ditambah dengan makanan kompaun dan tanaman akar berkhasiat.
Pada musim sejuk
Pada musim sejuk, ransum lembu setiap hari terdiri daripada 6 kg rumput kering, 1 kg tanaman akar (wortel, bit) dan 300 g makanan kompaun. Peminumnya sentiasa dipenuhi dengan air bersih.
Pembiakan
Lembu Yakut subur dan melahirkan anak tanpa masalah. Tingkah laku lembu yang gelisah menunjukkan bahawa waktu melahirkan anak semakin hampir. Haiwan itu bersuara sedih, terus berbaring dan segera bangun. Sebelum melahirkan, perlu membersihkan bilik dan menukar tempat tidur. Alat kelamin wanita yang bersalin dirawat dengan larutan kalium permanganat.
Tempoh buruh berlangsung 30-40 minit. Anak lembu yang baru lahir dibersihkan dari rembesan kelahiran dan lendir, tali pusat dipotong dengan yodium dan dikembalikan kepada ibu. Selepas melahirkan anak, lembu itu dibasuh dengan air sabun suam dan disapu kering dengan kain. Tempat tidur di gerai ditukar lagi.
Anak lembu dilahirkan dengan sihat dan setelah 1.5 bulan bayi dipindahkan ke apartmen yang berasingan. Berat purata bayi yang baru lahir ialah 20 kg. Berkat susu ibu yang berkhasiat, anak lembu menambah berat badan 800 g setiap hari. Lembu Yakut memberi makan anak hingga 8 bulan, dan kemudian anak-anak muda dipindahkan menjadi kasar. Pada usia 1.5 tahun, haiwan gemuk hingga 300 kg berat badan.
Sekiranya saya membeli
Walaupun kos sapi yang tinggi dan sukar untuk melahirkan, pembelian lembu Yakut adalah usaha yang menguntungkan.Lembu yang tidak bersahaja akan mendapat pelaburan sepenuhnya, dan dengan pembiakan yang betul, mereka akan memperoleh pemiliknya pendapatan yang lumayan.
Saiz lembu yang kecil memungkinkan pembiakan ternakan walaupun di kawasan peternakan kecil yang terhad.
Penyakit
Berkat imuniti yang kuat dan tahap hemoglobin yang tinggi, lembu tidak jatuh sakit dengan leukemia, brucellosis dan penyakit biasa yang lain.