Penerangan dan ciri-ciri lembu padang rumput merah, kandungannya
Baka stepa merah sangat berbeza dengan jenis lembu yang lain. Haiwan-haiwan itu menahan panas matahari yang tidak tertahankan, pergi tanpa air untuk waktu yang lama dan, jika perlu, puas dengan makanan yang buruk. Haiwan peliharaan terkenal dengan penghasilan susu yang berkualiti. Lembu terkenal dengan ketangkasannya. Hasil susu lembu bergantung kepada keteraturan berjalan kaki.
Sejarah pembiakan
Sejarah penampilan baka lembu yang tidak biasa berlaku selama 3 abad. Bahagian padang rumput di Ukraine yang cerah menjadi tanah air lembu. Pada masa-masa awal, peneroka Jerman tinggal di wilayah kota Melitopol. Penjajah yang bersemangat melintasi lembu padang rumput tempatan dengan wakil keturunan Simmental, Wilstermarsh, Ostfriesian, Red Danish dan Angler.
Penternak dipilih secara khusus untuk menyeberang haiwan tenusu. Semua lembu mempunyai sifat genetik dan metabolisme yang serupa. Sekiranya sebelumnya lembu tempatan digunakan sebagai kekuatan pasukan, sekarang keadaan telah berubah. Baka binatang stepa merah dilahirkan. Lembu tenusu dibezakan oleh ketiadaannya yang tidak bersahaja terhadap diet dan keadaan penahanan. Mereka langsung menyesuaikan diri dengan iklim apa pun dan jarang jatuh sakit. Beberapa tahun kemudian, kecantikan stepa merah mendapat pengiktirafan rasmi. Lembu boleh didapati di ladang yang terletak di Siberia Barat, wilayah Volga, Kuban dan Wilayah Stavropol.
Hari ini haiwan telah merebak di Kazakhstan, Rusia, Moldova dan Kaukasus. Semasa era Soviet, lembu merah dibiakkan di mana-mana. Di beberapa tempat di negara ini, ternakan lembu stepa merah menguasai 80-90% dari jumlah keseluruhan lembu.
Penerangan terperinci dan ciri-ciri lembu stepa merah
Kualiti unik baka ini tidak terhad pada kemampuan haiwan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim. Lembu mampu melakukan tanpa air untuk jangka masa yang panjang dan bertahan dalam kemarau tanpa kerugian. Dengan penjagaan yang baik, haiwan menghasilkan 4-4.5 tan susu setiap tahun. Kandungan lemak produk adalah 3.7%.
Ciri-ciri lembu:
- Dada lembu tidak lebar, dalam. Lingkaran dada haiwan mencapai 185-190 cm. Rata-rata, haiwan itu tumbuh hingga 127-132 cm.
- Kerangka haiwan itu anggun, ringan. Ototnya kurang berkembang.
- Jisim lembu pembiakan dewasa dengan mudah mencapai 800-900 kg. Wanita mempunyai berat badan lebih rendah - dari 450 hingga 560 kg. Anak lembu yang sihat menambah berat badan dengan baik, dan pada usia enam bulan, lembu bertambah 150-170 kg.
- Pinggang yang dikembangkan dengan baik, kaki yang kuat dan punggung yang lurus dan kuat membuktikan asal-usul haiwan. Nenek moyang mereka dijadikan haiwan ternakan untuk mengangkut garam.
- Panjang badan haiwan yang memanjang mencapai 165 cm.
- Bentuk sudut badan haiwan peliharaan dikompensasikan oleh garis leher kering yang indah.
- Kepala lembu bujur kecil dimahkotai dengan sepasang tanduk tajam. Mereka diarahkan ke depan dan mewakili senjata yang hebat untuk manusia dan haiwan. Kerana ciri ini, tanduk binatang peliharaan dikeluarkan.
- Kulit mempunyai struktur yang licin dan licin. Ia tidak melecet pada haiwan walaupun dengan penurunan berat badan yang teruk. Lembu stepa merah sering menurunkan berat badan kerana pelbagai sebab; malah perubahan cuaca mempengaruhi keadaan haiwan.
- Udder haiwan peliharaan mencapai ukuran sederhana. Ia memiliki bentuk mangkuk bulat, dikembangkan secara tidak rata. Apabila diisi dengan susu, organ membengkak dengan teruk. Setelah prosedur memerah susu, ukuran udder dikurangkan dengan ketara, dan permukaannya dikumpulkan dalam lipatan.
- Kulit lembu berwarna merah, coklat atau ceri kemerahan. Sebilangan individu ditandakan dengan bintik-bintik putih di dada, kepala atau hempedu.
- Lipatan kulit terletak di bawah leher haiwan.
Sisi positif dan negatif
Lembu stepa merah mempunyai banyak kelebihan dan hanya dihasilkan untuk penternakan tenusu. Walau bagaimanapun, untuk pembiakan dan pengeluaran produk tenusu yang berjaya, perlu mengambil kira keburukan baka.
Adakah mungkin membiarkan padang rumput merah untuk disembelih?
Lembu stepa merah adalah lembu tenusu, tetapi dalam beberapa kes haiwan itu dihantar untuk daging. Penggunaan haiwan ini hampir tidak dapat disebut keuntungan, kerana hasil produk bersih hanya 50%. Walau bagaimanapun, rasa daging sangat dihargai.
Kehalusan kandungan
Wakil-wakil dari baka stepa merah tidak bertolak ansur dengan tali pinggang. Haiwan memerlukan pergerakan berterusan di luar dan di dalam rumah. Aktiviti fizikal lembu akan membantu mengelakkan komplikasi selepas bersalin dan pembengkakan udang. Tempat tinggal haiwan peliharaan yang longgar membantu meningkatkan hasil susu dan kandungan lemak.
Penjagaan asas
Penjagaan asas haiwan stepa merah tidak memerlukan banyak usaha. Pada musim sejuk, lembu dipelihara di persekitaran yang hangat dan kering. Untuk kesejahteraan normal haiwan peliharaan, perlu menjaga suhu udara + 12-22 darjah. Kandang dilengkapi dengan pengudaraan semula jadi atau buatan. Bilik mesti dinyalakan. Tingkap harus memenuhi 15-20% kawasan dinding.
Pada musim sejuk, lantai kios ditutup dengan lapisan tempat tidur yang mengagumkan.Secara berkala, ia diganti dengan bahagian jerami segar. Di gudang, haiwan peliharaan dipelihara dalam kawanan biasa atau secara individu. Dalam kes menjaga kumpulan, sire bull dipisahkan dari saudara mereka dan dihantar ke pangsapuri peribadi mereka.
Dalam kes kelahiran sebilangan besar anak lembu, anak muda dibahagikan kepada kumpulan umur. Bulls kategori yang lebih tua sesuai dengan usia dari 1,5 hingga 2 tahun. Kumpulan usia pertengahan adalah dari 1 hingga 1.5 tahun, yang paling muda adalah dari 6 hingga 9 bulan.
Untuk bayi, seprai hangat yang tidak dapat diganti dibuat, yang terdiri daripada habuk papan dan jerami. Bantal ini dirawat dengan ubat untuk menghalang pertumbuhan organisma patogen. Produk mengelakkan jerami reput. Sudah 3 minggu selepas kelahiran, betis memerlukan pergerakan aktif, sehingga mereka akan dilengkapi dengan kawasan berjalan kaki yang khas. Anak lembu dibasuh secara berkala dan disisir dengan sempurna, sehingga menyingkirkan serangga parasit.
Sebelum setiap prosedur memerah susu, lembu lembu dibasuh dengan teliti. Haiwan secara teratur dirawat dengan ubat untuk pencegahan penyakit yang disebabkan oleh parasit usus dan paru-paru, dan juga digunakan untuk melawan larva dan kutu.
Tempoh kering
Lembu kering dipanggil tempoh penolakan sementara dari memerah susu lembu. Bergantung pada keadaan fizikal haiwan, "percutian" berlangsung dari 50 hingga 70 hari. Haiwan peliharaan memerlukan rehat seperti itu, kerana dia menghabiskan banyak tenaga untuk melahirkan dan memberi makan kepada anak. Jika tidak, kesihatan lembu akan tergugat. Tidak mungkin mengurangkan masa tempoh kering. Kekurangan rehat membawa kepada penurunan kualiti susu, mandul, atau kelahiran anak lembu.
Pembiakan
Lembu stepa merah matang dengan cepat, oleh itu, pada usia 16-19 bulan, lembu itu diinseminasi. Untuk pembiakan, individu yang sihat dipilih yang tidak mempunyai kelemahan luaran yang jelas. Semasa mengandung, lembu diberi makan dan disiram 3 kali sehari. Dilarang memberi makanan sejuk dan berkualiti rendah kepada lembu. Wakil keturunan jarang mengalami kesukaran untuk bersalin.
Anak lembu yang baru lahir dibersihkan dari lendir, disapu dengan sehelai kain lembut dan dikembalikan kepada ibu.
Pada jam-jam pertama kehidupan, bayi memakan kolostrum ibu. Haiwan itu diberi makan sekurang-kurangnya 5 kali setiap 24 jam. Selepas sehari, air suam diberikan kepada anak lembu. Pengambilan air harian yang dibenarkan untuk bayi adalah 3 liter. Selepas 14 hari, anak lembu dilatih untuk memakan makanan pejal. Makanan terbaik untuk haiwan adalah rumput kering yang diseduh dengan air mendidih. Sebelum dimakan, makanan disuntik selama 6-7 jam.
Kesihatan anak lembu yang baru lahir bergantung pada kebersihan yang baik. Excrement mesti dikeluarkan segera, pinggan mesti dirawat dengan air mendidih. Setelah berjaya melahirkan anak, kecantikan bertanduk disediakan dengan tempat tidur yang bersih dan banyak minuman. Makanan haiwan merangkumi semua vitamin, protein dan unsur surih yang diperlukan. Lembu dibawa berjalan-jalan setiap hari. Haiwan itu memerlukan senaman pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Pemakanan
Pada musim panas, lembu mendapat makanan di padang rumput. Sekiranya rumput tidak mencukupi untuk haiwan, lembu diberi makan sayur-sayuran dan pekat.
Penyakit
Haiwan dari baka stepa merah terkenal dengan ketahanan yang kuat, tetapi dalam beberapa kes tidak mungkin untuk mengelakkan penyakit ini. Dalam kes ini, penting untuk mendiagnosis penyakit berbahaya tepat pada masanya dan memulakan rawatan.
Haiwan peliharaan kagum:
- Leptospirosis. Penyakit berjangkit yang berbahaya mengancam haiwan itu dengan kematian. Jangkitan itu mempengaruhi membran mukus dan organ dalaman lembu.
- Demam demik. Penyebab penyakit ini adalah kutu.Penyakit ini menampakkan diri dalam bentuk tubercles kecil yang meliputi kepala, leher dan belakang lembu.
- Keracunan. Masalah berlaku akibat haiwan memakan tumbuhan beracun.
Apa yang perlu anda ketahui semasa membeli?
Semasa membeli anak lembu, anda perlu mengetahui berat haiwan muda itu. Berat haiwan peliharaan mesti sesuai dengan norma usia. Pada usia 6 bulan, berat goby adalah 120 hingga 145 kg. Heifer itu naik hingga 90 kg. Haiwan itu mesti bertenaga, mudah alih. Semasa membeli lembu dewasa, perhatikan udder. Ia mestilah bebas daripada ubah bentuk dan pengerasan.
