Penerangan dan ciri-ciri ayam baka sasso, peraturan dan ciri kandungannya
Semasa membiakkan unggas broiler, peternak unggas lebih mengutamakan spesies berwarna. Ini adalah ayam jenis sasso yang dibezakan oleh dagingnya dan kenaikan berat badan yang cepat. Burung itu pilih-pilih makanan, dan dagingnya berkhasiat dan mempunyai rasa yang aneh. Oleh kerana kelebihan baka, tidak sukar untuk membiakkan ayam sasso di ladang unggas dan ladang swasta.
Kisah asal
Selama lebih kurang 10 tahun, penternak Perancis telah mengusahakan pembiakan baka tersebut. Burung tempur digunakan untuk memperoleh ayam pedaging berwarna. Dalam baka sasso, subspesies dibezakan, berbeza dengan ciri dan warna produktif. Ciri khas ayam pedaging berwarna adalah daging dan kematangan awal.
Penerangan dan ciri-ciri ayam pedaging
Ayam pedaging menonjol kerana kelebihan produktifnya berbanding baka konvensional, dan penampilannya juga berbeza.
Luaran dan warna
Burung sasso dicirikan oleh penampilan yang pelik: badan yang kuat dengan kenaikan yang rendah, dada yang lebar dan kepala kecil. Broiler sasso mempunyai anting-anting kecil dan sisir, paruh berwarna terang bersaiz sederhana. Sayap yang agak pendek. Gabungan asli bulu berwarna dengan cakar kuning dan kulit berpasir gelap menjadikan ayam sasso menonjol daripada burung lain.
Palet bulu biasa dari ayam pedaging berwarna: bata merah, hitam, fawn. Bulu kaku tumbuh lebat.
Kualiti produktif
Secara semula jadi, ciri produktif inilah yang menentukan permintaan terhadap baka tertentu.
Berat dan pematangan
Kelebihan burung sasso adalah pertumbuhannya yang cepat dan kenaikan berat badan. Penjagaan yang baik memberi anak-anak ayam kenaikan berat badan setiap hari sekitar 60 g. Oleh itu, selepas 8-9 minggu, anak ayam bertambah sekitar 2 kg. Ayam dewasa tumbuh dengan berat sekitar 4 kg, dan jantan dapat berat 6-7 kg.
Daging
Struktur lembut dan berair adalah ciri daging ayam sasso. Oleh itu, ia adalah produk yang sesuai untuk menyediakan makanan diet.
Telur
Biasanya ayam pedaging tidak boleh membanggakan penghasilan telur. Sekiranya burung itu diberi nutrisi dan perawatan yang betul, maka 120-150 telur dapat dikumpulkan setiap tahun. Dalam kes ini, seseorang mesti mengambil kira nuansa baka - sekumpulan ayam pertama tidak akan menggembirakan penternak ayam segera. Ayam mula aktif berbaring pada usia 6-8 bulan, walaupun sebilangan individu boleh melakukannya setelah 11-12 bulan.
Kekhususan watak
Burung itu mempunyai sifat jinak.Walaupun nenek moyang sasso berasal dari keturunan bertarung, ayam pedaging moden tidak rentan terhadap pencerobohan. Perasaan malu kadang-kadang diperhatikan, yang boleh memberi kesan buruk kepada pengeluaran telur ayam. Oleh kerana baka sasso dibiakkan terutamanya untuk pengeluaran daging, ketakutan tidak menimbulkan masalah ketika tumbuh.
Kelebihan dan kekurangan ayam
Baka sasso broiler sangat popular di kalangan penternak ayam kerana beberapa kelebihan:
- imuniti yang kuat memberikan ketahanan terhadap penyakit berjangkit burung biasa;
- haiwan muda menunjukkan kadar kelangsungan hidup yang baik;
- harga ayam yang berpatutan (anak ayam berusia beberapa hari boleh dibeli dengan harga 75-85 rubel).
Kelemahan utama baka sasso adalah kepekaannya terhadap dandanan. Dengan penyelenggaraan yang kurang baik, burung bukan sahaja dapat mengurangkan petunjuk prestasi, tetapi juga boleh menjadi sakit.
Jenis pembiakan
Ayam sasso xl 551 (Perancis) adalah jenis daging. Baka ini terkenal bukan hanya untuk daging lazat berair, ayam tumbuh dengan cepat dan cepat mendapat jisim otot. Lebih-lebih lagi, untuk penanaman unggas berdaging, tidak diperlukan penggunaan hormon dan bahan tambahan khas.
Kehalusan menjaga dan merawat ayam sasso
Penternak Perancis sentiasa berusaha meningkatkan ciri-ciri baka. Pedaging sasso menyesuaikan diri dengan baik untuk semua iklim.
Di rumah ayam dengan berjalan-jalan
Halaman berjalan yang luas menjamin keadaan yang optimum untuk pembiakan ayam. Tidak diperlukan untuk membuat pagar tinggi di sekitar perimeter laman web. Seekor burung dengan sayap pendek dan bangkai besar tidak dapat terbang di atas pagar. Semasa mengatur teras, adalah mustahak untuk membina kanopi di sudut supaya burung dapat berlindung ketika hujan.
Di dalam sangkar
Pemeliharaan sangkar tidak memerlukan syarat khas untuk sasso broiler. Untuk menjimatkan ruang, sel dipasang dalam 3 peringkat. Jumlah ternakan di dalam sangkar bergantung pada usia ayam. Langkah-langkah utama untuk menjaga ayam: penggantian sampah secara berkala, pembasmian kuman secara berkala. Untuk memberikan perlindungan semula jadi terhadap parasit, mandi abu diatur secara berkala untuk burung.
Molt dan rehat
Oleh kerana baka sasso adalah baka daging, masalah mengurangkan atau menghentikan bertelur tidak menjadi perhatian petani unggas. Kadar molting pada burung dengan warna bulu yang berbeza boleh berbeza. Adalah mustahak bahawa ketiadaan bulu secara berkala tidak memberi kesan negatif kepada kesihatan ayam pedaging.
Penggantian kawanan yang dirancang
Semasa mengemas kini ternakan, diambil kira bahawa baka ayam sasso dibiakkan terutamanya untuk daging. Penjual ayam berusia 2 bulan dihantar untuk disembelih. Tidak rasional memelihara ayam yang lebih tua - kos meningkat, dan kenaikan berat badan menjadi perlahan.
Sudah tentu, terdapat subspesies dalam baka sasso yang semakin bertambah dengan kadar yang sederhana. Pengeluaran telur ayam tersebut menanggung kos penyelenggaraannya. Semasa membiakkan lapisan seperti itu, harus diingat bahawa 2 tahun adalah tempoh yang paling produktif dalam hidup burung.
Diet dan urutan makan
Pilihan terbaik, yang membolehkan anda memberikan khasiat yang baik dengan kos minimum untuk penyediaannya, adalah menggunakan makanan kilang. Semasa memilih spesies, anda perlu membina syarat penahanan, usia burung. Pemakanan sedemikian dibezakan oleh keseimbangan semua unsur: karbohidrat, protein, lemak. Vitamin dan mineral yang diperlukan juga terdapat dalam jumlah yang tepat.
| Zaman burung | Suapan kompaun kilang | Campuran rumah |
| Anak ayam sehingga 2 minggu diberi makan dari 10 hingga 25 g makanan. Campuran nutrien menyumbang kepada normalisasi saluran pencernaan, pembentukan kerangka, dan penumpukan otot | Campuran PK6-1 dihasilkan dalam bentuk butiran kecil (mengandungi terutama jagung tanah, gandum tanah, kacang polong, barli, kapur, kulit). Terdapat kompleks vitamin dan mineral | Komposisi anggaran: · Jagung - 50%; Gandum - 16%; Barli - 7%; Kek / makanan 14%. Termasuk keju kotej rendah lemak / kefir - 12% |
| Anak ayam berumur 15-30 hari diberi 90-120 g makanan. Pilih formulasi dengan butiran yang lebih besar | Makanan daging dan tulang, lisin, minyak sayuran sudah terdapat dalam campuran PK6-2 | Komposisi makanan: · Jagung - 48%; Gandum - 13%; Makanan / kek - 19%; Makanan daging dan tulang - 7%; Ragi makanan - 5%: · Rumput muda - 3%. Makanan disediakan sebagai campuran lembap - air / susu ditambahkan ke dalam makanan |
| Unggas berumur dari 30 hari hingga disembelih (norma makanan - 140-160 g). Gunakan campuran yang diperkaya dengan vitamin (untuk memaksimumkan kenaikan berat badan ayam pedaging dalam jangka masa pendek) | Selesaikan suapan kompaun PK6-3. Campuran dihasilkan dalam butiran besar | Komposisi makanan: · Jagung - 45%; Gandum - 13%; Barli - 8%; Kek / makanan - 17%; Makanan daging dan tulang / ikan - 7%; Ragi makanan - 5%; · Hijau segar - 1%; · Kapur - 1%. Makanan tambahan vitamin dan mineral. |
Penting! Dilarang menggunakan sisa makanan untuk memberi makan ayam pedaging.
Semasa memberi makan burung, anda mesti mengikuti norma. Ini penting ketika menyusun diet untuk ayam panggang berusia lebih dari 30 hari, kerana melebihi norma menyebabkan kegemukan pada burung.
Ciri pembiakan
Dandang sasso dibiakkan untuk mendapatkan daging yang sangat berkhasiat dalam jangka waktu yang singkat. Selalunya, mereka mengatur penyembelihan burung berusia 2-4 bulan. Adalah tidak rasional untuk menumbuhkan dandang yang lebih tua, kerana kenaikan berat badan menjadi perlahan, dan kadar makan meningkat.
Penting! Peningkatan berat badan aktif diperhatikan pada ayam berumur sehingga satu bulan. Oleh itu, perhatian khusus diberikan kepada isu pemakanan burung dalam tempoh ini.
Penyakit dan pencegahan
Kelebihan burung sasso adalah daya tahan penyakit. Sudah tentu, syarat ini dipenuhi dengan penjagaan burung biasa. Sekiranya ladang mengandungi sebilangan besar ayam, disarankan untuk menggunakan antibiotik secara berkala. Langkah ini akan mencegah wabak dan penyebaran penyakit berjangkit. Keadaan tumbuh yang sesuai, makanan segar dan penyelenggaraan biasa adalah syarat untuk pembiakan dandang sasso. Perkara utama adalah bahawa baka menunjukkan produktiviti dengan kos purata.
