Penerangan mengenai jenis dan jenis kacang tanah, sifat berguna dan berbahaya, penanaman dan penjagaan

Kacang tanah mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk tubuh manusia, ia mempunyai banyak jenis dan ragam. Menanam tanaman ini tidak memerlukan banyak usaha. Budaya ini berakar pada iklim yang hangat, tidak memerlukan penyiraman yang rajin, dan tidak memilih tempat dan tanah.

Penerangan Kacang Tanah

Kacang tanah adalah tanaman tahunan, mencapai ketinggian 25-45 cm. Tinggi maksimum adalah 70 cm, pada beberapa spesies. Ia mempunyai akar bercabang batang, batang lurus. Daun panjang, berbulu, memanjang, hingga 11 cm, mempunyai tepi runcing. Mekar dengan perbungaan kuning-merah atau putih. Tempoh berbunga adalah pertengahan musim panas. Buahnya bengkak, berbentuk bujur, di dalamnya terdapat kacang. Merujuk kepada kekacang.

Nilai pemakanan dan komposisi kacang tanah

100 gram produk mengandungi 567 kcal. Dari jumlah tersebut, 49 gram diperuntukkan untuk lemak, 16 gram untuk karbohidrat, 26 gram untuk protein.

Kacang tanah mengandungi sejumlah besar asid lemak. Komponen utama kacang adalah minyak.

Asid lemak yang membentuk minyak:

• arakidik;
• stearik;
• linoleik;
• oleik;
• sawit;
• mistik;
• cerotinik;
• lignoserin;
• lauric.

Sebagai tambahan kepada asid, kacang mengandungi:

• protein;
• kanji;
• Sahara;
• asid amino;
• vitamin B, A, E;
• purin;
• glutenin.

Unsur mikro yang termasuk dalam komposisi merangkumi:

• natrium;
• potasium;
• magnesium;
• besi;
• kalsium.

Jenis dan jenis kacang tanah

Varieti kacang praktikalnya tidak berbeza antara satu sama lain. Mereka berbeza dalam ukuran buah, hasil, tinggi.

Virginia

Penanaman dapat dilakukan dengan ikatan dan pucuk. Mencapai ketinggian tidak lebih dari 50 sentimeter. Buah buah membentuk 5-10 sentimeter dari permukaan tanah. Kacang jenis ini digunakan untuk tujuan manisan. Ia ditambahkan ke dalam kek, coklat, ais krim, dan kacang masin disediakan.

Varieti yang paling popular adalah:

• Carolina Utara;
• Shulamit;
• Gregory;
• Perry;
• Wilson
• Lambung.

Sepanyol

Pengasas spesies dan jenis lain. Ia ditanam sejak sekian lama sebagai spesies utama dan digunakan secara meluas di semua industri. Pada pertengahan abad ke-20, ia secara beransur-ansur digantikan oleh varieti yang lebih produktif, dengan kacang besar. Tanaman rendah - hingga 50 cm, imuniti lemah, hasilnya rata-rata, biji kecil, ditutup dengan cangkang merah terang. Kini ditanam untuk diproses menjadi mentega kacang dan menyebar.

Varieti yang paling popular adalah:

• Dixie Sepanyol;
• Natal biasa;
• Tamspan 90;
• Inti putih;
• Tua;
• Komet;
• Orang Argentina.

Pelari

Sekumpulan varieti ini dikembangkan pada 40-an abad ke-20. Tumbuhannya pendek, panjangnya sehingga 50 sentimeter.Daun memanjang, tersusun padat. Kacang kacang dari jenis ini lebih besar dan mempunyai rasa yang enak. Hasilnya tinggi. Varieti yang paling popular adalah:

• Georgia berwarna hijau;
• Pelari Dixie;
• Pelari Bradford;
• Gergasi Mesir;
• Wangi 458;
• Tamran.

Tengoklah juga

Bagaimana anda dapat menanam kacang tanah di negara ini di jalan tengah, peraturan untuk menanam dan merawat tanaman

Kulit Merah

Ia dicirikan oleh buah-buahan besar yang ditutup dengan kulit merah jambu. Tumbuhan tumbuh hingga ketinggian 1 meter. Daunnya sering disusun, tanamannya rimbun. Tiga kacang diikat di setiap pod.

Tennessee

Diusahakan di Amerika Syarikat, mengikut ciri-cirinya, ia dibezakan oleh buah-buahan besar yang ditutup dengan cangkang merah-coklat, mencapai ketinggian sekitar 1 meter. Terdapat dua jenis: Varietas Merah dan Putih Texas. Bahagian utama kacang yang diperoleh dihantar untuk diproses dan dibuat dari mereka selai kacang.

Sifat kacang yang berguna dan berbahaya

Kacang tanah mempunyai kesan bermanfaat berikut:

• mempunyai sifat antioksidan;
• meningkatkan kerja otot jantung;
• memperbaharui sel lama;
• meningkatkan ingatan dan merangsang sistem saraf;
• mempunyai kesan koleretik;
• menyelimuti perut, berguna dalam penyakit saluran gastrousus;
• merangsang trombositopies;
• meningkatkan potensi lelaki;
• mempunyai kesan yang baik terhadap pendengaran;
• melembapkan badan dengan tenaga untuk jangka masa yang panjang, menghilangkan rasa lapar;
• menggalakkan penurunan berat badan apabila diambil secara sederhana.

Penting! Dilarang mengambil kacang tanah jika anda alah terhadapnya. Alahan jenis ini sangat berbahaya dan boleh membawa maut.

Kacang berbahaya dalam keadaan berikut:

• Sebilangan besar kacang mentah, membawa kepada gangguan saluran gastrousus.
• Untuk sebarang penyakit pada sendi, disyorkan untuk memotong kacang dalam diet.
• Sekiranya anda makan kacang yang rosak, ia akan menyebabkan keracunan serius, anda mesti memeriksa buahnya dengan teliti sebelum makan.
• Pengambilan kacang tanpa had berbahaya bagi perut dan sukar dicerna.

Resipi ubat

Kacang tanah banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Preskripsi membantu menghilangkan gejala penyakit tertentu. Resipi asas:

1. 100 gram kacang dituangkan ke dalam 400 ml air dan rebus selama 15 minit. Cecair yang dihasilkan disalirkan dan diambil pada waktu pagi dengan perut kosong. Kaldu akan menghilangkan radang pada paru-paru, mempunyai kesan ekspektoran.
2. 100 gram kacang, tuangkan 800 ml dengan air. Rebus selama 10 minit, gunakan kuahnya bersama kacang tanah. Mengurangkan demam, membantu mengatasi selsema.
3. Segelas kacang panggang sehari dapat membantu memerangi penyakit Werlhof.
4. Kacang acar dalam cuka 6% tanpa mengupas. Berkeras satu hari dan ambil 10 keping sehari. Menormalkan tekanan darah.
5. Sebilangan kecil buah dicincang dan digoreng. Dicampurkan dengan marshmallow hancur. Tuang 500 ml susu rebus. Pertahankan selama 20 minit. Tuangkan campuran ke dalam termos dan biarkan selama 10-12 jam. Ambil 100 ml 3-4 kali sehari. Membantu mengatasi prostatitis. Tempoh rawatan adalah 10 hari.

Menanam kacang tanah

Untuk menanam kacang tanah di kebun, perlu mengislakan varietas dengan betul untuk setiap wilayah. Untuk meningkatkan bilangan anak benih, benih ditanam di rumah di dalam bekas, dan kemudian dipindahkan ke tanah. Anda boleh menanam benih secara langsung di tanah terbuka, tetapi kemudian berbuah kemudian. Anak benih disiapkan mulai bulan April.

Tengoklah juga

Pembiakan, penanaman dan penjagaan zaitun di rumah

Anak benih ditransplantasikan ke dalam tanah yang hangat, benih bercambah pada suhu 13 ° C. Masa yang baik untuk ini adalah pertengahan Mei. Kacang disemai dalam baris, memerhatikan corak 60 cm antara baris dan 20 cm antara tanaman. Dikuburkan ke dalam tanah hingga kedalaman 7 cm.Setelah dipindahkan ke tanah. Kilang ini disiram dengan banyak dan spud.

Penting! Untuk menyemai, disarankan untuk memilih biji besar, dikupas.Ini meningkatkan jumlah pucuk.

Cara menjaga tanaman

Perkara penting adalah melakukan pengambilan kacang tanah secara berkala. Kali pertama dijalankan 10 hari selepas berbunga. Pembungaan berlaku pada pertengahan bulan Julai, bunga mekar pada awal pagi dan pudar pada waktu petang. Penyiraman dilakukan bergantung pada iklim.

Dalam cuaca kering, disiram setiap 10-12 hari, dengan mempertimbangkan hujan. Limpahan tanah dapat menghancurkan tanaman, perlu memastikan tanah sentiasa lembap. Sapukan penitis untuk pengairan atau air suam. Sebulan sebelum penuaian, penyiraman dikeluarkan sepenuhnya. Untuk menanam kacang tanah, hari ringan sekurang-kurangnya 8 jam sehari sesuai.

Penyakit dan perosak budaya

Penyakit utama yang mempengaruhi belukar:

• Cendawan serbuk. Daun ditutup dengan mekar putih, secara beransur-ansur mati dan berubah menjadi kuning. Cegah perkembangan fungisida, gunakan mengikut arahan pada bungkusan.
• Phylostictosis. Bintik coklat terbentuk di dedaunan, dengan sempadan ungu. Gunakan racun kulat untuk kawalan.
• Bintik hitam. Ia berkembang pada kelembapan tinggi, bintik-bintik hitam muncul di lembaran platinum, yang perlahan-lahan tumbuh.
• Fusarium layu. Ia ditunjukkan oleh pembentukan reput pada akar. Perkembangan tanaman berhenti, bahagian batang perlahan-lahan mati, semak mati.
• Reput kelabu. Selalunya, kerosakan berlaku selepas berbunga. Bintik-bintik coklat muncul di kawasan batang dan daun, pembentukan buah berhenti.

Perosak yang menjangkiti semak:

• Aphid. Untuk pencegahan, tanah di sebelah kilang ditutup dengan habuk dan abu tembakau.
• Klik Kumbang. Mereka menembusi kulit kacang dan memakan kacang dari dalam. Untuk profilaksis, lubang kecil digali di sebelah tanaman dan wortel atau bit dibiarkan di dalamnya untuk menarik serangga. Lubang ditutup dari atas dengan papan lapis atau papan lebar, setelah pencetus perangkap, serangga hancur.

Keadaan pengumpulan dan penyimpanan

Penuaian bermula apabila kacang menjadi kuning dan buahnya dibebaskan dengan mudah dari biji. Penting untuk tidak menunda masa ini, kerana keadaan cuaca yang tidak sesuai akan merosakkan hasil panen. Prosesnya berlaku dalam dua peringkat. Pada peringkat pertama, semua tanaman dikumpulkan dan batang terbentuk daripadanya. Biarkan hingga kering selama beberapa hari. Pada peringkat kedua, pisahkan buah dari batangnya. Buah-buahan dikeringkan pada suhu 40 ° C, di dalam bilik dengan pengudaraan yang baik.

Kacang tanah disimpan dalam bentuk polong, penetasan dilakukan sebelum digunakan. Sebuah bilik dengan suhu udara tetap 8-10 ° C sesuai untuk simpanan. Buah-buahan dibentangkan di rak, di lapisan tidak lebih tebal dari 10 cm, atau diletakkan di dalam beg kain.