Menanam marjoram dari biji di ladang terbuka, menanam dan merawat, bagaimana mengeringkan tanaman
Sejak zaman dahulu lagi, marjoram telah digunakan oleh manusia dalam bentuk perasa wangi yang menjadikan hidangan lebih menyelerakan dan sihat. Tumbuhan ini juga mempunyai sifat penyembuhan, menjadikan sistem saraf orang yang terlalu bersemangat dalam keadaan seimbang. Oleh itu, pekebun di kebun mereka terus menanam marjoram dari biji.
Penerangan mengenai marjoram
Taman marjoram, atau Origanum majorana, merujuk pada tanaman tahunan di tempat pertumbuhannya, tetapi untuk tujuan perindustrian ditanam sebagai tanaman tahunan. Marjoram tumbuh sebagai semak, cabang-cabangnya yang panjangnya 30-50 cm. Daun pada ranting kecil, hanya berdiameter 1-2 cm, berbentuk bujur. Bunga-bunga tanaman itu melekit, menyerupai terasa.
Mereka membentuk bundel kecil dan mempunyai bentuk spatulasi yang memanjang. Marjoram berbuah dalam "kacang polong" yang kecil, bulat, monocotyledonous. Tempat pertumbuhan marjoram adalah wilayah Mediterranean dan Asia Kecil. Tetapi hari ini budaya ini berkembang jauh dari tanah airnya yang bersejarah.
Sebilangan besar saintis menyedari marjoram dekat dengan tumbuhan seperti oregano (oregano). Memandangkan persamaan kecil yang ada, timbul beberapa kekeliruan. Walau bagaimanapun, daun marjoram hijau keabu-abuan mempunyai profil rasa yang lebih halus dan manis daripada oregano.
Jenis dan jenis apa yang ada?
Sekarang di sektor pertanian, hanya dua jenis marjoram yang ditanam secara berterusan: multi-daun dan bunga. Spesies berbilang daun adalah semak dengan sebilangan besar batang berdaun lebat. Spesies bunga, sebaliknya, adalah pertumbuhan yang kurang berkembang dengan sebilangan besar perbungaan.
Tukang kebun paling kerap menggunakan marjoram kebun. Spesies ini dibezakan oleh garis kemerahan pada batang dan daun hijau keperakan.
Di samping itu, spesies berikut juga ditanam:
- Gourmet. Ia dianggap sebagai spesies yang paling produktif. Belukar setinggi lebih dari setengah meter. Hasil panen yang baik dapat dituai dalam 120 hari.
- Thermos. Batangnya tingginya sekitar empat puluh sentimeter, berbeza warna keperakan dan daun kecil.
- Kreta. Belukar rendah dengan daun kebiruan baldu. Terutama digemari dengan aroma lemonnya.
- Baikal. Ketinggian tanaman dewasa ialah 50 sentimeter. Membentuk putik putih dan piring daun halus kecil.
- Tushinsky Semko. Kilang ini tidak terlalu bercabang. Batang dengan kemaluan keperakan, berkayu di bawah. Plat leret adalah bujur, dengan tepi bergerigi.
- Thermos. Batangnya lurus, keperakan. Daunnya kecil, puber. Mekar dalam perbungaan kecil.
- Scandi. Berbeda dengan daun kecil, halus, tetapi sangat wangi. Bunga putih tidak banyak.
Sebaiknya tanam marjoram di bahagian kebun yang tidak digelapkan oleh pohon, dinding bangunan, diterangi sepenuhnya dan dipanaskan oleh matahari pada waktu pagi, makan siang dan petang. Di kawasan dengan keteduhan tinggi, tanaman tidak akan mendapat perkembangannya - akan terjadi kehilangan dedaunan jisim hijau dan, sebagai akibatnya, kekurangan pembentukan sebatian mudah menguap, yang menjadi asas aroma dan rasa marjoram.
Sebaiknya tanam marjoram di tanah yang dilonggarkan dengan baik, dengan penambahan kapur. Tanah dengan campuran tanah liat berpasir dan tanah liat sesuai, kerana tanah dengan komposisi sedemikian dikenakan pemanasan lebih cepat oleh sinar matahari.
Nota! Marjoram berakar dengan sempurna di kawasan yang sebelumnya ditanam oleh penanaman kentang.
Tumbuh marjoram dari biji
Tidak mudah menanam tanaman wangi ini di laman web anda, kerana dalam keadaan iklim kita, tanaman itu perlu dibuat dengan selesa. Dan untuk ini, anda perlu membiasakan diri dengan kaedah agroteknik menanam marjoram dan mengikutinya dengan betul.
Sedikit orang tahu bahawa marjoram dibiarkan tumbuh bukan hanya di ladang terbuka, tetapi juga di rumah. Dan ia mudah dilakukan. Belukar tumbuh kecil, tetapi tidak kurang aromatiknya. Merawat mereka sama seperti semua tanaman dalaman.
Ciri-ciri menanam marjoram
Pucuk muda, atau anak benih, harus ditanam di tanah yang dibasahi dengan baik, dibumbui dengan bahan organik. Ambil tunas, jaga tanah dekat akar, dan tanam di lubang. Seterusnya, taburkan dengan tanah dan lakukan penyiraman pemadatan dari tong penyiram di bawah akar.
Penanaman tanaman di tanah terbuka dilakukan dalam jarak 15-20 cm di antara mereka. Jarak baris yang disyorkan ialah 50 cm. Rooting anak benih berlangsung selama 2-, 3 minggu.
Masa menyemai benih
Adalah mungkin untuk menanam marjoram dari biji di tanah terbuka hanya di selatan negara ini. Di semua kawasan lain, disarankan untuk menanam anak benih terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, pada bulan April, biji-bijian diletakkan di dalam substrat khas dalam bekas kecil (anda boleh menggunakan cawan plastik, yang sebelumnya telah membuat lubang di dalamnya). Tuangkan sedikit dan tutup dengan kerajang.
Anak benih akan muncul dalam tiga minggu. Filem dikeluarkan, dan pucuk, setelah sepasang daun nyata muncul, menyelam dengan lembut. Mereka melakukannya pada bulan Mei.
Penyediaan tanah
Prasyarat untuk penyediaan tanah adalah melonggarkan dua kali dan penggunaan bahan organik. Kotoran busuk, bahan kompos digunakan untuk ini, di mana baja mineral, urea dan kalium sulfat ditambahkan, masing-masing 20 gram dan 30-40 gram superfosfat.
Peraturan penjagaan marjoram
Agar tanaman dapat memuaskan dengan banyak dan berkualiti, perlu mewujudkan keadaan yang baik untuknya.
Peraturan utama untuk mendapatkan hasil panen yang stabil adalah:
- melonggarkan tanah secara berkala di sekitar anak benih dan jarak baris;
- pemusnahan rumpai;
- kelembapan tanah yang sistematik;
- pemberian makanan secara sistematik yang wajib dilakukan setelah penanamannya, kira-kira pada hari ke-20.
Merawat tanaman ini harus bermula pada peringkat pembenihan. Anak benih disiram mengikut keperluan, dan tanah secara berkala dilonggarkan sedikit. Sekurang-kurangnya sepuluh hari sebelum pemindahan yang dimaksudkan ke tanah terbuka, bekas dengan anak benih harus dibawa keluar ke jalan secara berkala, secara beransur-ansur meningkatkan paparan udara segar.
Jumlah pengairan pada masa ini akan menjadi kurang.
Berpakaian atas
Semasa menyediakan larutan penyusuan, perlu mencairkan 15 gram ammonium nitrat dalam baldi air dengan kapasiti 10 liter dan menggunakan jumlah yang dihasilkan per 1 sq. pendaratan m.Pada masa akan datang, seminggu kemudian, anda perlu melakukan makan kedua, dengan menggunakan 10 g urea ini, 10 g garam kalium dan 20 g superfosfat.
Rawatan
Adalah perlu untuk memproses tanaman apabila bintik-bintik muncul di daunnya, dan semak itu sendiri berhenti tumbuh. Ini menunjukkan adanya penyakit seperti Alternaria. Penyakit ini muncul ketika cuaca lembap untuk waktu yang lama. Ia juga boleh berkembang akibat penebalan tanaman. Tanah di bawah semak tidak cukup kering dan, sebagai akibatnya, alternaria muncul. Anda boleh mengatasinya dengan bantuan racun kulat.
Menyiram dan melonggarkan
Marjoram menahan kemarau dengan baik. Disarankan untuk menyiramnya secara berkala setelah menanam. Pada masa akan datang, pengairan harus dijalankan bergantung pada keperluan. Berkenaan dengan melonggarkan, maka antara baris mesti dilakukan beberapa kali. Ini bukan sahaja akan meningkatkan kebolehtelapan oksigen dan nutrien ke akar, tetapi juga mencegah penebalan rumpai.
Bagaimana cara mengumpulkan dan menyimpan marjoram?
Pengumpulan bahan mentah yang siap digunakan mesti dilakukan pada separuh kedua musim panas semasa mekar penuh bunga. Tetapi sekali lagi, di negara besar, tempoh ini boleh berbeza-beza. Dan di wilayah selatan, sebelum waktu ini, koleksi mungkin sudah berakhir, sementara di utara ia dapat mekar pada akhir musim panas.
Semasa memotong batang, lebih baik menggunakan pisau dapur yang diasah biasa. Batangnya dipotong pada ketinggian 1.5-2 cm dari tanah. Untuk penggunaan kalengan, batang dipotong dalam bahagian kecil.
Sekiranya bahan mentah dimaksudkan untuk pengeringan lebih lanjut, keseluruhan plot dipotong. Batang yang baru dipotong ditempatkan di bilik yang berventilasi baik, dibiarkan kering sebentar, setelah itu dirajut dalam tandan dan diletakkan untuk pengeringan lebih lanjut di loteng, di bawah kantung yang membuat teduh.
Setelah pengeringan terakhir, tandan marjoram disusun, yang tidak diperlukan dibuang, selebihnya hancur dan diletakkan di dalam balang, menutupnya dengan penutup, dan disimpan di tempat dengan pencahayaan rendah. Bahan mentah kering diletakkan di dalam bekas yang tertutup rapat, di mana ia menyimpan sifat makanannya untuk jangka masa yang lama.
