Penerangan dan ciri-ciri jantan dari keturunan Hissar, kebaikan dan keburukannya
Keturunan domba dan domba Hissar berasal dari negara-negara Asia. Haiwan ini segera dikenali oleh ekor lemak besar di bahagian ekor badan. Keturunan daging babi Gissar dianggap sebagai pemegang rekod dari segi berat badan dan simpanan lemak ekor lemak. Tubuh haiwan ditutup dengan rambut bergelombang kasar, yang merupakan perlindungan yang baik terhadap fros pada musim sejuk. Pada musim panas, penutup bulu dicukur, agar bulu jantan tidak pingsan akibat panas dan cepat sembuh.
Kisah asal
Domba dan domba Hissar telah tinggal di Asia Tengah selama berabad-abad. Haiwan dibiakkan untuk daging dan lemak ekor lemak di Tajikistan, Kyrgyzstan, Uzbekistan dan republik Asia yang lain. Baka ini diciptakan secara semula jadi. Selama berabad-abad, individu dengan prestasi terbaik telah dipilih untuk melintasi. Di sebelah barat Tajikistan terdapat Lembah Gissar, setelah itu dinamakan haiwan tersebut.
Baka ini dipanggil unik. Domba Hissar dibesarkan secara terpisah, dan penampilan mereka tidak dipengaruhi oleh perwakilan dari jenis domba lain. Haiwan ini adalah juara sebenar dalam penyembelihan daging dan lemak ekor lemak. Berat hidup domba Hissar lebih tinggi daripada baka Lincoln terbesar.
Untuk pertama kalinya, haiwan ekor gemuk mulai dipelajari pada awal USSR, yakni pada tahun 1927-1928. Di bawah kepimpinan saintis Moscow Semyon Azarov, ekspedisi dihantar ke republik-republik Asia Tengah untuk menyiasat pembiakan domba di wilayah ini. Ahli zoologi mendapati bahawa baka Hissar merumput selama berabad-abad di padang rumput gunung tinggi yang diasingkan dari dunia luar dan tidak bercampur dengan jenis jantan lain.
Penerangan dan ciri baka
Hissar domba dianggap terbesar dari jenis pembiakan spesies ini. Mereka mempunyai mantel kasar yang menghangatkan pada musim sejuk. Baka ini dianggap berminyak daging. Haiwan dibiakkan untuk daging dan ekor lemak. Rambut mereka dipotong tidak ketara. Warna gissar berwarna merah gelap atau hitam. Kotnya kasar. Hanya 1-1.6 kilogram yang dipotong setiap tahun. Bulu haiwan berkualiti rendah hanya digunakan untuk membuat rasa dan kasar.
Ciri utama baka Hissar adalah bahagian luarnya yang unik. Ketinggian di layu di domba jantan mencapai 85 cm. Betina sedikit lebih rendah (75 cm). Anak jantan dewasa mempunyai berat 130, dan kadangkala 180 kg. Betina mempunyai berat 70-100 kilogram. Panjang badan adalah 75-85 cm. Lingkaran dada rata-rata 34-45 sentimeter.
Haiwan mempunyai kerangka yang kuat, badan segi empat yang lebar, ekor lemak yang membesar, dibesarkan, dan membulat di bahagian belakang badan. Tubuh ditutup rapat dengan rambut. Ukuran ekor lemak pada lelaki mencapai 50 cm, pada wanita - 30-40 cm.Di bahagian badan ini, lemak ekor lemak terkumpul. Semasa disembelih, jisim lemak dari ekor lemak adalah dari 5 hingga 50 kilogram. Pada usia muda, lemak ekor lemak berwarna putih, pada yang tua berwarna kekuningan.
Bergantung pada ukuran ekor lemak, domba Hissar dibahagikan kepada tiga kumpulan: daging, lemak daging dan ekor lemak. Haiwan berbeza rupa. Ekor lemak adalah yang terkecil dalam baka daging. Pada jenis berminyak daging, bahagian badan ini ditarik hingga ke paras punggung. Pada biri-biri ekor lemak, ekor lemak menonjol dengan kuat, kerana dalam simpanan ini hingga 60 kg lemak ekor lemak dapat terkumpul. Burung Hissar mempunyai kepala yang memanjang, biasanya tanpa tanduk. Telinga panjang sederhana, tergantung ke bawah. Jambatan hidung cembung. Tidak ada bulu di kepala dan kaki. Ekornya hilang.
Baka Hissar disesuaikan dengan iklim Asia Tengah. Pada musim panas, haiwan dirumput di padang rumput gunung tinggi, pada musim sejuk mereka turun ke dataran rendah. Anak jantan dan domba dapat menempuh jarak jauh. Mereka boleh berada di padang rumput sepanjang musim panas. Haiwan pulih dengan cepat.
Betina biasanya melahirkan seekor domba pada satu masa. Selepas melahirkan anak, mereka memberi susu 1.8-2.3 liter sehari. Anak domba harus diberi susu sehingga berumur 3 bulan. Anda boleh membuat keju dari susu betina (contohnya, keju feta).
Kelebihan dan kekurangan
Ciri-ciri penyelenggaraan dan penjagaan
Anak domba Hissar dapat merumput di padang rumput sepanjang musim panas. Haiwan dapat menambah berat badan dengan baik jika mereka berada di udara segar sepanjang hari dan makan dengan cukup. Pada musim sejuk, domba dan domba harus dipelihara di dalam rumah. Haiwan itu mempunyai daya tahan tubuh yang sangat baik, mereka tidak takut dengan embun beku, tetapi pada musim sejuk padang rumput ditutup dengan salji. Dalam hujan, jantan Hissar juga tidak digalakkan dibawa keluar.
Sebuah palungan untuk rumput kering, pengumpan bijirin dan peminum air harus diletakkan di dalam bilik. Di gudang, suhu udara dikekalkan pada suhu 10 hingga 18 darjah sepanjang musim sejuk. Harus ada banyak cahaya di dalam bilik. Haiwan banyak makan pada waktu siang. Dalam kegelapan, mereka kehilangan selera makan.
Tingkap dipasang di dekat bumbung supaya haiwan tidak takut berlari anjing atau orang yang lewat.
Bilik tempat biri-biri dipelihara mestilah kering, bersih dan hangat. Satu haiwan harus mempunyai 2.5-3 sq. meter kawasan. Tempat tidur jerami diubah kerana ia menjadi kotor, iaitu setiap hari. Sekiranya terdapat warung, domba diberi makan tiga kali sehari. Air diberikan dua kali sehari, di antara penyusuan.
Pada usia 3 bulan, domba Hissar divaksinasi sehingga tidak dijangkiti penyakit berjangkit. Haiwan peliharaan diberi ubat antiparasit sekali atau dua kali setahun. Pada musim bunga, sebelum bulan-bulan musim panas, bulu domba dicukur. Luka kulit dirawat dengan iodin atau antiseptik lain.
Diet
Hissar, seperti semua ruminan, mesti mengambil makanan yang kaya serat. Diet ini memulakan perut dan menyumbang kepada fungsi normal sistem pencernaan. Pada musim panas, makanan utama domba adalah rumput. Haiwan pulih dengan cepat pada kekacang dan rumput.
Pada musim sejuk, anak domba Hissar perlu diberi jerami atau jerami bijirin.Domba betul pada kentang rebus (tidak lebih daripada 200 gram sehari). Sebagai pakaian utama, haiwan diberi hingga 300 gram campuran bijirin (barli, jagung, gandum). Pada musim sejuk, jantan boleh diberi makan dan makan bunga matahari. Sumber utama vitamin pada musim sejuk adalah sayur-sayuran dan buah-buahan. Domba boleh diberi makan dengan bit, wortel, labu yang dicincang halus. Untuk mengisi simpanan vitamin, domba diberi ranting cemara dan pinus, persediaan vitamin farmasi. Selalu ada garam di dalam palung.
Membiakkan baka
Hissar jantan mencapai kematangan seksual pada 7-8 bulan. Melindungi wanita disyorkan kemudian. Biasanya domba dikawinkan pada 12-18 bulan. Sekiranya tidak ada ram pembiakan, maka inseminasi buatan dilakukan. Kehamilan pada wanita berlangsung selama 150 hari. Selepas 5 bulan, satu, lebih jarang dua, anak domba dilahirkan. Wanita melahirkan selama 30-60 minit. Anak domba dilahirkan secara bebas, tanpa bantuan manusia. Wanita itu menggerogoti tali pusat dan menjilat bayi. Orang itu mungkin hadir semasa melahirkan anak. Dalam kes ini, dia perlu memotong tali pusat dan membersihkan lendir hidung bayi yang baru lahir. Melahirkan sendiri selepas 1-3 jam.
Sejurus selepas kelahiran, anak domba harus diberi susu ibu. Di bawah wanita yang diberi susu, haiwan harus berumur hingga 3 bulan. Kemudian mereka secara beransur-ansur dipindahkan ke makanan tumbuhan.
Apakah penyakit biri-biri Hissar?
Baka ini mempunyai imuniti yang sangat baik. Di tanah air mereka, di padang rumput gunung tinggi, Hissar hampir tidak jatuh sakit. Anak domba tidak boleh bersentuhan dengan haiwan lain, termasuk yang berjangkit.
Tidak mustahil untuk mewujudkan keadaan yang sesuai untuk menanam baka Hissar di ladang. Domba boleh dijangkiti dari haiwan lain, melalui gandum, rumput kering, rumput di padang rumput. Pada usia 3 bulan, disarankan untuk memvaksinasi mereka terhadap penyakit berjangkit yang paling berbahaya yang menyebabkan kematian kawanan (penyakit kaki dan mulut, antraks, cacar, brucellosis). Anak jantan diberikan profilaksis antiparasit dua kali setahun.
Prospek pembiakan
Domba dan domba Gissar dibesarkan di republik Asia Tengah (Tajikistan, Uzbekistan, Kyrgyzstan, Turkmenistan, Kazakhstan). Terdapat kawanan kecil haiwan ini di banyak wilayah di Rusia. Gissar juga ditanam di Ukraine. Baka daging dan lemak babi yang produktif ini terutama dibiakkan di tempat-tempat di mana penduduknya terbiasa makan anak domba. Wakil-wakil agama Islam secara tradisional memakan daging kambing.
