Lobak daikon adalah ramuan tahunan. Dia dianggap sebagai wakil terkemuka budaya sayur di Jepun. Setiap varieti berbeza dari segi bentuk, ukuran dan warna tanaman akar. Sayuran akar rendah kalori mengandungi banyak vitamin dan mineral.
Lobak Daikon juga ditanam di berbagai wilayah di Rusia. Perkara utama adalah memilih varieti yang tepat, memerhatikan masa menyemai dan membuat penutup filem untuk anak benih muda.
Penjagaan tanaman terdiri dari perawatan benih, penyediaan tempat untuk penanaman, penyiraman yang betul, penyiangan secara teratur dan pelonggaran tanah, dan pembuahan. Jangan lupa tentang pencegahan penyakit dan perosak. Pengumpulan dan penyimpanan tanaman mempunyai keunikan tersendiri.