Ciri-ciri dan penerangan mengenai pelbagai jenis tomato Anda akan menjilat jari anda, hasilnya
Tomato dari pelbagai jenis pematangan awal Anda menjilat jari anda dapat dipelihara untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Nama yang menyelerakan membenarkan rasa tomato yang berair dan manis, yang boleh ditambahkan ke dalam hidangan apa pun. Pelbagai ini mempunyai banyak kelebihan lain.
Penerangan mengenai pelbagai
Banyak ulasan mencatatkan banyak kelebihan dari pelbagai ini. Kualiti positif utama tomato adalah hasil tinggi, ukuran buah yang besar, kandungan gula yang tinggi dalam bubur berdaging dan sedikit biji.
Dalam ulasan tersebut, anda dapat memperoleh gambaran tentang variasi: “Saya telah menanam tomato kegemaran saya selama bertahun-tahun. Dan saya tahu pasti bahawa anda akan menjilat tomato di jari anda, akan menggembirakan semua ahli keluarga.
Belukar mencapai ketinggian 50 cm. Buah mula terbentuk dalam kira-kira 95 hari. Tomato berbentuk hati, pada masa matang, berubah menjadi merah-merah dan beratnya boleh mencapai 200 g.
Saya mula menyemai benih untuk anak benih pada awal Mac. Selepas penampilan dua daun sebenar, saya menjalankan prosedur memetik. Anak benih memerlukan makanan, yang saya tambah 2-3 kali.
Saya mula menanam tomato ke tanah terbuka pada akhir Mei, tetapi dengan syarat ancaman fros ada di belakang. Anda boleh mendarat di rumah hijau sudah pada bulan April. "
Terdapat banyak jenis "jari". Pelbagai jari wanita berbentuk silinder adalah popular. Ia tergolong dalam jenis matang awal. Penuaian boleh dimulakan setelah 100 hari. Batangnya memanjang hingga 1 meter. Pelbagai mempunyai hasil yang tinggi. Satu belukar tomato boleh dituai sekitar 12 kg. Boleh berbuah dalam jangka masa yang lama.
Buah memanjang, tidak terlalu lebar, menyerupai jari. Beratnya kira-kira 70 g. Panjangnya boleh meregangkan hingga 10 cm. Buburnya berair, berdaging, manis dengan rasa yang enak. Berkat kulit yang lebat tetapi lembut, hasil panen dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.
Oleh kerana saiznya yang kecil, tomato dapat dalam tin dan acar utuh, yang menjimatkan masa.
Boleh ditanam dengan cara yang sama tomato berbentuk pir varieti Ladies Fingers. Ini adalah jenis tomato masak awal. Buah berbentuk bujur mengembang sedikit ke arah dasar, menyerupai pir. Berat sekitar 75 g, panjangnya boleh tumbuh hingga 10 cm.
Jari wanita berbuah kecil juga akan menggembirakan selera mereka. Bush adalah golongan yang tidak tentu arah. Batangnya boleh dipanjangkan hingga 2 meter. Memerlukan mencubit, mengikat dan membentuk. Panjangnya, buah tumbuh hingga kira-kira 4 cm. Berat sekitar 35 g.
Hidangan popular
Jilat jari anda dengan tomato, anda dapat menikmati bukan sahaja semasa penanaman, tetapi juga pada musim sejuk, mencuba penuaian musim panas. Resipi yang popular di kalangan suri rumah yang berpengalaman dapat membantu dalam hal ini.
Resipi untuk tomato Anda akan menjilat jari anda, yang melibatkan tahap pensterilan.
- Anda perlu memilih dan mencuci 2 kg tomato.
- Kupas 3-4 bawang dan potong cincin.
- Pasli cincang dan dill, bawang putih dihiris ke dalam pinggan diletakkan di dalam balang kaca yang sudah siap.
- 90 ml minyak dituangkan ke dalam setiap bekas kaca.
- Giliran tomato datang, yang dibentangkan dalam lapisan, bergantian dengan cincin bawang.
- Untuk pengasam, anda perlu mendidih air, tambahkan 90 g garam dan 200 g gula, 4 kacang polong, dua daun lavrushka. Sebaik sahaja air mendidih lagi, tuangkan cuka 220 ml.
- Pengasam yang dihasilkan dicurahkan ke dalam sayur-sayuran, balang ditutup dengan penutup dan diletakkan di dalam periuk air untuk pensterilan lebih lanjut. Prosedur mengambil masa kira-kira 15 minit.
Pengasinan selesai digulung dan ditinggalkan di bawah selimut hangat, menunggu penyejukan terakhir. Selepas dua hari, anda boleh memindahkan pemuliharaan ke bilik yang sejuk. Dalam balang yang disterilkan, bahan kerja disimpan lebih lama, walaupun bilik dalam keadaan hangat.
Rasa tomato dari pelbagai Jari bergantung pada bumbu yang ditambahkan sebagai komponen tambahan. Resipi untuk tomato yang dihiris dengan lobak lobak dan payung dill.
- Basuh seberat 1 kg tomato dari kotoran, potong tangkai dan potong buah menjadi kepingan.
- Di dalam bekas besar, mereka mula meletakkan bahan-bahan yang sudah siap di lapis. Pertama sekali, kepingan tomato diedarkan, kemudian 2-3 kacang polong, potongan lobak merah, dill cincang dan payung dimasukkan.
- Untuk air garam, tambahkan 35 g garam, biji sawi, kiub bawang, ceri dan daun salam ke dalam air mendidih.
- Air garam yang dihasilkan dicurahkan ke dalam bekas dengan sayur-sayuran dan dibiarkan selama tiga hari untuk dimasukkan.
- Selepas tiga hari, tomato diletakkan dalam balang disterilkan, air garam dituangkan ke dalam dan digulung.
Tomato dalam tin dengan cara ini tidak akan meninggalkan mana-mana ahli keluarga dan tetamu.
Anda akan menjilat rasa tomato yang tidak biasa dari jenis Anda akan menjilat jari anda, ia diperoleh dengan menambahkan sebiji epal dan lada bel. Resipi itu mudah, tidak ada pensterilan.
- Anda perlu mencuci 2 kg tomato dan dua biji epal. Makanan harus dipotong menjadi kepingan.
- Sebiji lada kupas dikupas dari tangkai, biji dan septum. Potong sayur menjadi kepingan.
- Masukkan epal dan tomato ke dalam bekas kaca, bergantian dengan pasli cincang dan lada bel.
- Kemudian komponen dituangkan dengan air mendidih.
- Selepas 16 minit, air dari tomato mesti disalirkan ke dalam bekas yang berasingan. Kemudian masukkan gula dan garam. Setelah mendidih, tuangkan cuka dan keluarkan bekas dari dapur.
- Pengasam yang telah siap dicurahkan ke dalam sisa bahan dan bekas ditutup dengan penutup.
Dianjurkan untuk meninggalkan garam untuk penyejukan bebas di bawah selimut hangat. Anda boleh menyimpannya untuk masa yang lama, lebih baik di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Anda boleh memasak tomato yang diawetkan dalam jus mereka sendiri. Ia akan memerlukan sedikit masa lagi, tetapi hasilnya sangat berbaloi.
- Tomato kecil kira-kira 2 kg dibasuh dan dimasukkan ke dalam air mendidih selama 2-3 minit. Kemudian dengan cepat dipindahkan ke bekas dengan air ais.
- Selepas prosedur yang serupa, kulit dari tomato akan mudah dikeluarkan.
- Sayuran diedarkan ke dalam balang yang disediakan, dan air mendidih dituangkan. Selepas 15 minit, air dituangkan ke dalam bekas yang berasingan.
- 500 g pes tomato, 3-4 kacang polong dimasukkan ke dalam air yang telah disalirkan, garam, tambah gula dan pada akhirnya tambahkan 35 ml cuka sari apel.
- Pengasam yang dihasilkan dicurahkan ke dalam tomato, balang dipintal dan terbalik.
Pengawet itu dibungkus dengan pakaian hangat atau selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian disyorkan untuk memindahkan benda kerja ke tempat yang gelap dan sejuk.