Penerangan mengenai varietas Dill Kibray, cadangan untuk penjagaan dan penanaman
Kibray dill adalah salah satu jenis tanaman hortikultur yang paling popular yang ditanam di kawasan wilayah Rusia. Cinta tukang kebun untuk spesies ini dijelaskan oleh kesahihan tanaman dan sebilangan besar sifat penyembuhan. Untuk mendapatkan kehijauan dengan kualiti yang betul, disarankan untuk mempelajari tentang keanehan penanaman varieti ini sebelum memulakan kerja kebun.
Penerangan mengenai pelbagai
Varieti Kibray adalah varieti dill yang sedang masak. Kilang ini dianggap salah satu yang terbaik dari segi pertumbuhan dan hasil jisim hijau. Ragamnya tidak bersahaja dalam perawatan dan tidak dapat membentuk payung dalam jangka masa yang lama.
Budaya taman mempunyai roset besar dengan daun lebar. Tinggi rata-rata satu roset adalah 40 cm. Daun berwarna hijau terang dicirikan oleh rasa enak dengan rasa pedas halus yang lembut dan aroma kehijauan yang kaya.
Penerangan mengenai varietas menunjukkan kemungkinan tumbuh di struktur tertutup dan di ladang terbuka. Untuk mendapatkan hasil panen yang lebih awal, benih disemai lebih awal, jika suhu tidak cukup hangat di luar, maka tempat penanaman ditutup dengan film atau agrofibre. Kematangan berlaku dalam 40-45 hari.
Hasil varieti dianggap salah satu yang tertinggi dan dengan 1 m2 anda boleh mendapatkan berat sehingga 3 kg. Berat purata tanaman dewasa adalah kira-kira 30 gram. Ciri budaya kebun dari spesies ini adalah keupayaan untuk menjaga kesegaran dan penampilan yang baik.
Berkembang
Kibray mudah tumbuh dan tidak memerlukan kemahiran menanam khas, oleh itu ia sesuai walaupun untuk tukang kebun baru. Di wilayah Rusia, dalam kebanyakan kes, varieti ditanam di tempat tidur dengan menyemai benih di tanah terbuka. Ciri-ciri dill mengklasifikasikannya sebagai sejenis tanaman kebun tahan sejuk. Benih mula tumbuh apabila tanah mencapai suhu 3 ° C. Untuk memastikan perkembangan normal dill, rejim suhu yang mencukupi adalah dari 8 hingga 10 ° C.
Peraturan umum untuk mendapatkan pulangan yang lumayan dari sayur-sayuran anda adalah tidak menanam terlalu padat. Tanaman berikut dianggap pendahulu terbaik untuk tanaman:
- timun;
- tomato;
- kekacang;
- kobis.
Adalah disyorkan untuk menyediakan tempat penanaman kekal pada musim luruh. Untuk ini, dipilih area yang terang, tanah digali ke sekop bayonet dan disenyawakan. Kaedah terbaik untuk meningkatkan kualiti tanah dianggap sebagai komposisi komponen berikut:
- 15 gram ammonium nitrat;
- 10 gram superfosfat;
- 10 gram garam kalium.
Campuran komponen sedemikian diperkenalkan ke dalam tanah dalam jumlah 3 kg untuk setiap 1 m2... Dalam kebanyakan kes, jumlah nutrien ini mencukupi untuk sepanjang musim penanaman.
Lebih berkesan untuk tumbuh dill untuk membentuk bukan jalur, tetapi alur kecil selebar 5 cm dengan kedalaman 2 hingga 3 cm, sementara benih disemai di seluruh lebar. Jarak 25 cm surut di antara setiap alur.
Ciri penjagaan
Penjagaan adalah untuk memastikan penyiangan dan penyiraman tepat pada masanya. Setelah pucuk pertama muncul, semak tambahan sepenuhnya tercabut, kerana dengan kaedah ini sistem akar tanaman tetangga mengalami kerosakan minimum. Rumpai di tempat penanaman mesti dibuang.
Dalam kebanyakan kes, baja musim luruh mencukupi, oleh itu pembajaan tambahan dilakukan dalam kes yang luar biasa.
Keperluan untuk pembajaan mineral sering dapat ditentukan oleh penampilan kehijauan. Contohnya, daun kuning dan mekar awal menunjukkan kekurangan nitrogen.
Dalam kes ini, cukup untuk memproses kawasan penanaman dengan larutan urea, yang disiapkan dalam pengiraan 1 sudu kecil. dana untuk baldi penuh air. Perlu diingat bahawa daun dill mempunyai kualiti mengumpulkan nitrat, oleh itu, anda tidak boleh menyalahgunakan baja nitrogen. Dill tidak boleh dirawat dengan abu, kerana ini menyebabkan kemerahan daun dan pertumbuhan tunas yang perlahan.
Kelebihan dan kekurangan
Dill dihargai kerana kandungan mineral dan vitaminnya yang tinggi, serta sejumlah besar minyak pati. Produk sedemikian adalah sumber bahan berguna yang bermanfaat yang memberi kesan yang baik terhadap kerja hampir semua sistem penting tubuh manusia.
Kelebihan Kibray dill adalah:
- kesejagatan penggunaan;
- hasil tanaman hijau yang tinggi;
- kemungkinan tumbuh di kawasan jalan, rumah hijau dan rumah;
- rasa hijau yang kaya dan menyenangkan;
- keupayaan untuk mengekalkan rasa, juiciness dan penampilan yang tepat untuk masa yang lama;
- keupayaan untuk digunakan sebagai perasa dalam hidangan segar dan sebagai rempah kering;
- peluang luas dalam bidang pencegahan dan rawatan pelbagai jenis penyakit.
Kibray dill boleh digunakan segar dan sebagai rempah untuk pelbagai hidangan. Sayuran menambah rasa kaya dengan salad dan sering digunakan dalam resipi pengasam. Sifat bermanfaat tumbuhan dipelihara dengan baik ketika dibekukan, daun dill tidak kehilangan kualiti bermanfaat apabila kering.
Perosak dan penyakit
Salah satu yang utama penyakit varieti dill cendawan serbuk dianggap. Varieti Kibray dianggap salah satu daripada beberapa spesies yang mempunyai imuniti yang baik terhadap masalah ini. Oleh kerana ciri ini, tanaman dapat ditanam walaupun di tanah basah.
Apabila menanam dill, mustahil untuk merawat tanaman dengan sediaan kimia, oleh itu, memerangi perosak dan penyakit harus dilakukan hanya dengan menggunakan langkah-langkah pencegahan, yaitu, memerhatikan putaran tanaman, pemusnahan sepenuhnya jisim hijau setelah penuaian dan penggalian tanah sampai ke kedalaman yang besar.
Penuaian dan penyimpanan
Waktu pengumpulan Dill bergantung pada tujuan penggunaan selanjutnya. Sekiranya perlu, gunakannya segar atau untuk penyediaan hidangan untuk penggunaan langsung selepas menuai, anda boleh memilih sayur-sayuran pada bila-bila masa. Hijau harus dituai pada waktu pagi dengan memotong jumlah daun yang diperlukan atau memotong tunas sepenuhnya.
Perlu mematuhi cadangan koleksi berikut:
- pengumpulan besar-besaran untuk tujuan memelihara hasil panen dengan pembekuan atau pengeringan dilakukan ketika dill mencapai ketinggian 30 hingga 35 cm;
- untuk mengumpulkan rempah-rempah, tempoh dipilih apabila usia sayur-sayuran mencapai 55-60 hari;
- benih dituai setelah payung memperoleh warna kelabu dan mengeras.
Untuk menyimpan dill untuk waktu yang lama, kaedah pembekuan atau pengeringan digunakan.Selepas menuai, produk mesti disediakan untuk penyimpanan:
- merobek hijau kuning dan layu;
- celupkan dill ke dalam bekas air, sementara kotoran dari kehijauan tenggelam ke dasar;
- lepaskan bungkusan, pindahkan ke colander dan bilas dengan air yang mengalir;
- hamparkan pada tuala dan biarkan masa kering sepenuhnya.
Hijau segar boleh disimpan selama kira-kira sebulan di dalam bekas plastik, bekas itu tidak membenarkan udara masuk dan hijau tidak busuk. Bekas vakum akan membenarkan simpan dill dalam masa enam bulan. Penyimpanan lebih lama dapat dijamin dengan merawat sayur-sayuran dengan garam. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dihancurkan, diletakkan di dalam balang kaca berlapis-lapis, bergantian lapisan hijau dan lapisan lapisan.
Kaedah yang popular adalah membekukan dill. Pilihan ini membolehkan anda mendapatkan dill pada musim sejuk dan menggunakannya sebagai ramuan untuk kursus pertama dan kedua.
Sayuran cincang boleh diletakkan di dalam beg plastik atau diletakkan di dalam bekas pembentuk ais dengan air. Apabila diletakkan di dalam beg, jangan tekan terlalu banyak sayur-sayuran dan peras udara, yang akan menjaga penyembuhan dan khasiat bermanfaat tumbuhan dengan lebih baik. Penyediaan "dill cubes" memberikan kemudahan dalam penggunaan lebih lanjut, yang menjadikan penyediaan sup dan hidangan kedua dengan komponen seperti itu mudah, kerana tidak perlu persiapan awal perasa.
Semasa membuat produk kering, hijau diletakkan di tempat yang berventilasi hangat. Dill tersebar di permukaan rata dalam lapisan nipis. Semasa rumput kering, tanaman dicampur, sehingga mencapai pengeringan yang seragam.
Herba kering yang telah siap sepenuhnya diletakkan di dalam bekas simpanan. Penggunaan bekas kaca dengan penutup tertutup akan menyebabkan bau asing tidak dapat diserap ke dalam produk dan akan memberi peluang untuk mengawal penggunaan bumbu kerana ketelusan bekas.