Penerangan dan ciri-ciri varieti, penanaman dan penjagaan anggur Ayren
Baru-baru ini, anggur hanya ditanam di wilayah selatan. Hari ini ia ditanam di mana sahaja. Antara jenis yang paling biasa adalah jenis teknikal yang digunakan untuk penyediaan jus, wain dan produk lain. Anggur Airen tidak popular di kalangan tukang kebun amatur. Pada masa yang sama, dia adalah pemimpin dunia dari segi kawasan yang diduduki, adalah asas untuk pembuatan wain meja.
Sejarah
Anggur Ayren telah terkenal sejak abad ke-17, pada masa itu dinamakan Layren. Walaupun begitu, anggur disediakan dari situ, tetapi menurut ulasan, ia tidak dianggap enak. Pada tahun 1807, dua jenis Lyren digambarkan - dikenali hari ini sebagai Ayren dan pelbagai jenis meja. Di masa depan, variasi teknikal secara beransur-ansur tersebar di wilayah Sepanyol dan hari ini menempati sekitar 30% dari keseluruhan kawasan yang diperuntukkan untuk tanaman anggur.
Penerangan dan ciri-ciri anggur Ayren
Varieti ini tergolong dalam jenis teknikal putih. Kilang ini kuat, dengan tanaman anggur yang baik. Daun tiga biji, rata-rata pembedahan. Terdapat kemurungan berbentuk peti besi di dekat tangkai daun. Bahagian belakang daun sedikit puber. Bunga anggur adalah biseksual. Kumpulannya besar, bercabang tinggi, mempunyai bentuk silinder atau kon, ketumpatannya rata-rata. Buah beri kecil, bulat, ringan (putih atau kuning). Pulpa longgar, dengan kulit yang nipis. Rasanya harmoni, dengan rasa masam yang enak.
Anggur Ayren mentolerir kekeringan dengan baik, senang ditanam dan dijaga.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Tukang kebun menyukai pelbagai jenis Airen dan meraikan kelebihannya, termasuk:
- tidak memerlukan komposisi tanah di mana ia ditanam;
- tahan terhadap suhu tinggi dan cuaca kering;
- produktiviti tinggi.
Kelemahan dari pelbagai ini termasuk:
- daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan perosak.
Penanaman budaya
Walaupun pelbagai jenis Airen yang tidak bersahaja, anda harus mempertimbangkan peraturan penanaman anggur dengan teliti. Kejayaan penanaman dan pengembangan semak, hasilnya, dan kualiti buah beri bergantung pada pelaksanaannya.
Masa
Penanaman boleh dilakukan pada musim bunga atau musim gugur. Kedua-dua pilihan mempunyai kebaikan dan keburukan.
Waktu penanaman pada musim bunga bermula pada bulan Mac dan berakhir pada pertengahan bulan Jun. Istilah khusus bergantung pada wilayah, keadaan iklim. Suhu tanah optimum untuk penanaman ialah +10 ⁰С, udara dari +5 ⁰С hingga +15 ⁰С.
Pada musim gugur, anggur Ayren ditanam dari hari pertama bulan Oktober. Tidak semestinya melambatkan pendaratan.Pada musim bunga, anda harus berada pada waktunya sebelum bermulanya panas, dan pada musim gugur - sebelum kedatangan fros.
Sekiranya selepas menanam anggur terdapat penurunan suhu yang mendadak, tempat perlindungan yang boleh dipercayai dibuat untuk anak benih..
Pemilihan tempat duduk
Untuk menanam anggur Airen, mereka memilih tempat yang dilindungi dari angin utara. Pilihan yang baik adalah bahagian selatan-barat atau selatan-timur rumah, garaj, dilindungi dari draf.
Anda tidak boleh meletakkan pokok anggur di bawah longkang, jika tidak, tanaman akan jatuh sakit dan cepat mati.
Semasa menanam beberapa semak untuk kebun anggur, tempat terbuka dan cerah ditentukan. Mungkin lembut atau sedikit miring (kira-kira 10⁰) di selatan.
Proses penanaman
Sebelum menanam, anak benih mesti disiapkan, di mana sejumlah tindakan mesti dilakukan:
- Letakkan sistem akar anak benih di dalam air selama sehari.
- Potong pucuk berusia satu tahun dengan ketinggian 4 mata.
- Tanggalkan akar di simpul atas, pendekkan pada bahagian bawah.
- Rawat tanaman dengan perangsang pembentukan akar.
Semasa menanam anak benih dalam baris di antara mereka, 3 m tersisa, di antara semak - 2 m. Lubang penanaman dengan lebar, panjang dan kedalaman 80 cm disiapkan satu setengah bulan sebelum menanam anggur Airen. Anda boleh menggali parit untuk semua tanaman. Saliran diletakkan di bahagian bawahnya, paip untuk pengairan dan pemberian makanan dipasang. Tanah yang diekstrak disenyawakan dengan pupuk kandang, abu, bahan tambahan mineral dan bertimbun di sebelah tapak penanaman masa depan. Ia dilakukan mengikut skema:
- Di bahagian bawah parit atau lubang, gundukan campuran tanah yang disiapkan dicurahkan.
- Anak benih dipasang di atas, akarnya diluruskan.
- "Tumit" diletakkan pada kedalaman 0,5 m.
- Mereka mengisi lubang, memadatkan tanah.
- Setelah pengecutan, isi bumi, meninggalkan lubang sedalam 25 cm.
- Tanah disiram dan disenyawakan dengan banyak.
- Sekiranya perlu, bayangkan anak benih atau bina tempat perlindungan dari fros.
Nuansa penjagaan tanaman
Keadaan, kualiti dan jumlah hasil panen masa depan bergantung pada bagaimana perawatan anggur Ayren akan dilakukan.
Peraturan penyiraman
Penyiraman semak dilakukan secara berkala - sekurang-kurangnya 4 kali setiap musim pada kadar 12-14 liter air per semak.
Penyiraman dianggap optimum melalui paip yang terkubur di dekat setiap belukar. Air dan baja mengalir melaluinya terus ke akar.
Pengairan titisan mempunyai kelebihan dan kekurangan. Dengan bantuannya, mungkin untuk mengekalkan kelembapan berterusan dan mencegah keretakan buah beri. Tetapi dengan adanya kelembapan berterusan, akar atas tumbuh dengan tidak perlu, yang cenderung membeku pada musim sejuk.
Berpakaian atas
Sekiranya tanah di mana anggur Ayren ditanam miskin, sekurang-kurangnya lima pembalut harus dilakukan setiap musim:
- pada musim bunga, selepas tempat perlindungan musim sejuk telah dikeluarkan dari semak;
- dengan permulaan berbunga tumbuhan;
- pada peringkat pembentukan buah beri;
- dalam tempoh kematangan teknikal anggur;
- pada musim gugur, sebelum berlindung untuk musim sejuk.
Baja digunakan dalam bentuk cair, serbuk, butiran, atau menggunakan pembalut daun. Mereka menggunakan baja organik dan mineral.
Memangkas anggur
Anggur dipangkas untuk membentuk semak, untuk menghilangkan pucuk yang sakit, belum matang, yang rosak.
Pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim gugur. Pada musim bunga, mereka membentuk semak dan menghilangkan dahan yang tidak terlalu banyak musim sejuk. Prosedur ini bermula sebelum putus tunas, ketika suhu udara siang hari mencapai +10 ⁰С, dan ancaman fros telah berlalu. Cuaca mesti cerah dan tenang. Pada anggur Ayren, tanaman merambat yang berbuah musim lalu dikeluarkan, meninggalkan sekitar 6 pucuk kuat dengan diameter 8 mm.
Bersedia untuk tempoh musim sejuk
Beberapa jenis tempat perlindungan digunakan untuk melindungi anggur:
- penanaman dengan tanah setinggi 20 cm untuk anak benih muda;
- tempat perlindungan separa - perlindungan bahagian akar dengan bantuan agrofibre, jerami;
- penutup lengkap - penyingkiran pokok anggur dari teralis dan perlindungan dengan kotak, batu tulis, filem.
Jenisnya dipilih bergantung pada keadaan iklim dan ciri-ciri musim sejuk di wilayah tertentu.
Penyakit dan perosak
Jangkitan kulat anggur yang paling biasa termasuk:
- cendawan;
- oidium;
- anthracnose;
- kudis;
- bintik hitam.
Antara penyakit virus, yang paling biasa adalah:
- klorosis berjangkit;
- virus curl dedaunan;
- virus nod pendek.
Perosak serangga mampu memindahkan penyakit:
- hama labah-labah;
- tandakan;
- phylloxera.
Penuaian dan penyimpanan
Anggur Ayren berbuah walaupun pada musim kering. Sehingga 6 kg buah beri dituai dari satu pokok anggur. Mereka digunakan untuk pengeluaran wain putih kering, brendi dan dicampur dengan varieti yang sangat berwarna untuk memberi wain warna yang kurang sengit.
