Penerangan mengenai pelbagai epal Celandine dan ciri, produktiviti dan faedahnya
Pokok epal dari varietas Celandine mempunyai hasil tinggi dan tahan sejuk. Kelebihan utama mereka adalah daya tahan kudis yang tinggi kerana adanya gen imun. Celandine dibesarkan oleh pilihan, dan dianggap sebagai versi yang lebih baik dari Antonovka yang terkenal. Penerangan terperinci mengenai pelbagai, mengenai kelebihan dan kekurangannya dalam bahan di bawah.
Mengenai gred
Apple celandine mendapat populariti kerana ketahanan fros yang tinggi dan kekebalan terhadap beberapa penyakit. Varieti ini bertolak ansur dengan suhu udara hingga -40 C, memberikan hasil panen yang banyak pada akhir musim panas. Tempoh pematangan digambarkan sebagai musim sejuk. Walau bagaimanapun, buah pertama dituai pada akhir bulan Ogos. Mereka tidak akan mempunyai rasa yang kaya, jadi penuaian awal digunakan terutamanya untuk pemprosesan.
Sejarah penciptaan
Varietas ini dibiakkan oleh penternak Rusia pada tahun 1977. Celandine adalah hibrida Antonovka Biasa yang lebih baik, disesuaikan untuk pertumbuhan dalam keadaan iklim di wilayah utara Rusia. Beberapa tahun kemudian, varietas lulus ujian yang diperlukan dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pokok Buah-buahan yang Disarankan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah.
Penerangan
Pokok epal bersaiz sederhana dan mencapai ketinggian 3-4 meter. Buahnya besar (rata-rata 120 gram), ditutup dengan kulit kuning berkilat. Bahagian-bahagiannya mungkin mempunyai garis-garis menegak yang kabur dengan warna kemerahan.
Epal tidak seperti pencuci mulut, tetapi dinilai tinggi pada skala rasa (dari 4 hingga 4,5 mata mengikut pelbagai sumber). Apabila masak sepenuhnya, bubur halus berair mempunyai warna berkrim, rasa manis dan masam yang menyenangkan dan kandungan vitamin C yang tinggi (23 miligram per 100 gram pulpa). Buah-buahan dituai pada akhir bulan Ogos atau September.
Pada masa ini, pulpa mungkin masih tidak cukup berair dan manis. Biasanya ia digunakan untuk pembuatan buah-buahan kering dan pelbagai jenis pemprosesan: jem, kompot, jus, sari. Untuk ketepuan rasa, epal harus berbaring sekurang-kurangnya 3-4 minggu dan masak.
Ciri
Pokok epal adalah pokok keluarga Rosaceae. Ia berbunga serentak dengan mekarnya daun muda - pada akhir musim bunga. Buahnya mula muncul pada bulan Julai dan akhirnya masak pada bulan September. Epal kaya dengan nutrien seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin C dan mineral.
Mereka telah lama dianggap produk makanan sihat yang meningkatkan rembesan hempedu, meningkatkan pencernaan dan merawat penyakit buah pinggang.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kelebihan utama pokok epal yang dimaksudkan dan buahnya adalah:
- Rintangan budaya varietas terhadap fros - hingga -40 C.
- Kandungan asid askorbik yang tinggi dalam buah-buahan.
- Kandungan pektin tinggi, yang memungkinkan untuk membuat jem, jeli atau mousse.
- Kekebalan terhadap penyakit tertentu (disebabkan oleh gen Vm).
- Hasil yang tinggi dan stabil.
- Penjagaan yang tidak bersahaja.
Kelemahan utama Celandine adalah:
- Rasa buah tidak mencukupi.
- Persembahan sederhana.
Hasil
Pokok epal Celandine berbuah lebih awal - sudah 3-4 tahun selepas penanaman. Hasilnya tinggi secara konsisten; dengan penjagaan yang betul, 100 kilogram epal dapat dituai dari 1 pokok. Celandine rentan terhadap tanaman yang berlebihan dan, dengan berbuah yang banyak, cabang memerlukan sokongan.
Masalah utama ialah kadang-kadang buah tidak mempunyai masa untuk memperoleh rasa yang diperlukan. Tetapi ia mempunyai sifat sementara, kerana epal dapat disimpan di ruangan gelap yang berventilasi baik selama enam bulan, di mana pulpa matang dan menjadi tepu.
Sebagai peraturan, epal disimpan di dalam kotak kayu. Untuk meningkatkan keselamatan, mereka ditaburkan dengan habuk papan dari spesies kayu yang gugur.
Wilayah pertumbuhan semula jadi
Pokok epal dizonkan oleh wilayah Rusia Tengah dan wilayah Volga.
Penyakit dan perosak
Ciri varietas utama adalah ketahanan terhadap 4 jenis kudis. Penyakit ini adalah ciri pokok epal yang tumbuh di Rusia Tengah, yang banyak terkena kulat ini. Dengan kedatangan awal musim bunga, ia mulai menyerang tunas dan kulit kayu, secara beransur-ansur bergerak ke buah-buahan yang membentuk.
Kekebalan Celandine terhadap penyakit ini disebabkan oleh adanya gen Vm. Dia dicangkokkan dalam pemilihan, dengan menyeberangi dua jenis epal, salah satunya memiliki gen ini. Walau bagaimanapun, perkembangan perosak kulat juga tidak berhenti.
Baru-baru ini, mutasinya diperhatikan, menimbulkan kudis jenis kelima, sehingga kesan perlindungan gen tidak meluas.
Atas sebab ini, jangan mengabaikan kaedah pencegahan untuk merawat pokok epal dari perosak. Selain itu, celandine dapat diserang oleh semut, kutu daun, ulat, kutu, busuk buah, udang karang hitam dan tikus.
Pendebungaan dan penjagaan
Pokok epal adalah pokok yang tidak bersahaja. Ia tidak memerlukan rawatan intensif tenaga, tetapi langkah pencegahan tidak boleh diabaikan. Untuk perkembangan normal, cukup memberi perhatian khusus kepada pokok tiga kali setahun:
- Pada musim bunga (semasa tempoh berbunga). Pemupukan dengan urea, kalium sulfat atau baja digunakan. Pucuk dipangkas untuk membentuk mahkota.
- Awal Julai (masa pematangan buah). Pokok itu memerlukan baja yang mengandungi fosforus atau kalium.
- Oktober (sebelum menunggu fros dan hibernasi). Pemangkasan musim luruh dilakukan, yang menyiapkan pokok epal untuk tempoh musim sejuk. Pada masa ini, pokok mesti dibebaskan dari tunas yang tidak berbuah, dahan besar, dan juga pucuk kering. Rumpai yang tumbuh, buah dan daun yang gugur dikeluarkan dengan berhati-hati, kerana busuk menarik perosak.
Pendebungaan adalah proses penting di mana debunga dari bunga dibawa oleh lebah, rama-rama dan kekuatan angin. Varieti yang dibiakkan berdasarkan Antonovka Biasa tidak tahu bagaimana melakukan pendebungaan sendiri.
Mereka memerlukan kawasan kejiranan dengan pokok epal pendebungaan, yang mekar pada waktu yang sama dengan Celandine. Yang terbaik adalah:
- Anis;
- Borovinka;
- Pepin adalah safron;
- Welsey.
