Penerangan dan ciri-ciri jenis buah epal berbuah Granny Smith, penanaman dan penjagaan

Granny Smith dianggap sebagai salah satu jenis epal yang paling meluas di dunia. Varieti ini dikembangkan pada akhir abad ke-19 di Australia. Dan sejak itu, ia telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun di dunia. Pelbagai ini sering dijual di kedai.

Penerangan mengenai epal Granny Smith

Sebelum membeli pokok epal untuk penanaman, pelajari ciri dan keterangannya.

Sejarah penciptaan pelbagai

Granny Smith pertama kali dibesarkan pada tahun 1868 oleh penternak Australia. Penciptanya adalah Maria Anna Smith, yang menyeberangi epal liar yang dibawa dari Perancis dengan salah satu varieti tempatan. Varieti baru dinamakan sempena dia.

Khasiat buah-buahan yang berguna

Epal masak kaya dengan unsur surih dan nutrien lain.

Makronutrien

Makronutrien yang termasuk dalam komposisi termasuk:

molibdenum;
fosforus;
potasium;
iodin;
kalsium.

Ia juga mengandungi besi.

Unsur surih

Epal mengandungi antosianin dan flavonoid, pektin dan pelbagai jenis asid.

Vitamin

Buahnya kaya dengan vitamin B, K dan biotin.

Kandungan kalori produk

Terdapat hanya 47 kcal per 100 g pulpa dengan kulit. Kerana kandungan kalori yang rendah, buah diklasifikasikan sebagai produk makanan.

Rasa dan rasa

Pulpa mempunyai rasa epal yang kaya. Epal mempunyai rasa manis dan masam. Semakin banyak buah disimpan, semakin manis. Skor mencuba adalah 4.4 daripada 5 mata.

Kontraindikasi untuk digunakan

Kontraindikasi termasuk alergi terhadap epal, kecenderungan kembung, bisul, gastritis dan patologi perut yang lain.

Aplikasi memasak

Epal banyak digunakan dalam masakan. Mereka digunakan untuk mengawet, memanggang, dikeringkan untuk teh dan dimakan segar.

Spesifikasi

Semasa memilih pelbagai untuk penanaman, perhatikan ukuran pokok, hasil, buah dan ketahanan musim sejuk.

Dimensi pokok

Pokok yang matang tumbuh tidak lebih dari 3.5 m. Granny Smith adalah jenis semi kerdil. Pokok epal mempunyai mahkota yang tersebar luas, berbentuk seperti bujur.

Tengoklah juga

Apa yang perlu dilakukan jika daun pokok epal layu dan cara merawatnya, sebab dan pencegahannya

Rintangan penyakit

Granny Smith sering terkena cendawan tepung, karat. Berbeza dengan ketahanan rata-rata terhadap cendawan, kudis dan luka bakar.

Kekerasan musim sejuk

Ragamnya tidak termasuk musim sejuk. Pokok epal hanya boleh ditanam di kawasan dengan musim sejuk.

Langkah-langkah agroteknik

Semasa menanam pokok epal Granny Smith, perhatian khusus diberikan kepada prosedur agroteknik.

Menanam pokok epal

Semasa penanaman pokok epal Granny Smith, perhatian khusus diberikan kepada penyediaan anak benih dan pilihan tarikh penanaman.

Masa

Pokok epal ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Kelebihan penanaman musim bunga adalah bahawa anak benih mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat menjelang musim sejuk. Anak pokok ditanam pada akhir April - awal Mei.

Penanaman musim luruh membolehkan anak benih berakar hingga musim bunga. Penanaman musim luruh bermula pada separuh pertama bulan Oktober.

Anak pokok

Sebelum menanam, anak benih dicelupkan ke dalam penggerak pertumbuhan selama beberapa jam. Segera sebelum menanam, akar anak benih dicelupkan dalam buburan tanah liat.

Tindakan turun

Tahap menanam pokok:

Gali lubang, isi bahagian bawahnya dengan baja, kompos, abu kayu dan nitrogen.
Campurkan baja dengan lapisan atas tanah dan biarkan lubang selama 2-3 minggu.
Letakkan anak benih di bahagian bawah lubang dan luruskan akar dengan lembut.
Isi lubang dengan tanah dan tampal tanah berhampiran batang.
Gerimis dengan air suam dan ikat batangnya ke tiang, yang dihalau ke tanah sebelum menanam.

Sekiranya anak benih ditanam pada musim bunga, maka disiram beberapa kali seminggu. Pada musim gugur, penyiraman tidak diperlukan.

Berkembang

Pertama sekali, ketika menanam pokok epal Granny Smith, perhatian diberikan untuk menarik penyerbuk ke kebun dan membentuk mahkota.

Pendebunga

Pokok pendebungaan merangkumi jenis epal berikut:

Eliza;
Ligol;
Wanita Pink.

Di samping itu, perbungaan disembur dengan larutan madu untuk menarik lebah.

Pemangkasan

Dalam beberapa tahun pertama, pokok epal tumbuh dengan aktif. Untuk mengelakkan penebalan, mahkota selalu dipangkas. Pemangkasan bermula dari tahun ke-2 selepas turun. Cabang rangka dibiarkan pada jarak sekurang-kurangnya 50 cm antara satu sama lain. Potong pucuk yang tumbuh. Pada musim gugur, cawangan kering dan berpenyakit dipotong.

Penjagaan

Penjagaan pokok epal merangkumi penyiraman, pembajaan dan pencegahan penyakit.

Menyiram dan membaja

Pokok epal disiram dan disenyawakan 4 kali setiap musim. Kali pertama semasa musim tumbuh, kali kedua - dengan permulaan berbunga. Kali ketiga dengan permulaan berbuah. Dan kali terakhir - sebelum fros.

Semasa musim tanam, pokok epal memerlukan nitrogen. Kali berikutnya, fosforus dan kalium ditambahkan ke dalam tanah.

Sebelum bermulanya cuaca sejuk, baja yang mengandungi nitrogen tidak boleh digunakan pada tanah. Nitrogen merangsang pertumbuhan pucuk, dan sebelum bermulanya cuaca sejuk, pakaian berpakaian harus ditujukan untuk menyiapkan pokok untuk selesema. Pada musim luruh, tanah di sekitar batangnya dilapisi dengan gambut. Lapisan mulsa hendaklah sekurang-kurangnya 15 cm.

Tengoklah juga

Penerangan mengenai pelbagai epal Phoenix Altai, kelebihan dan kekurangan, hasil

Kawalan serangga

Dari perosak setiap musim bunga, pokok epal dirawat dengan cecair Bordeaux, penyediaan "Hom" atau "Skor". Dari serangga berbahaya, tumbuhan dirawat dengan ubat "Karbofos" atau "Aktara". Ubat ini membantu memerangi kutu daun, ngengat plum dan jenis serangga lain yang paling sering dijumpai di pokok epal.

Penting untuk memeriksa pokok secara berkala untuk mengelakkan penyebaran penyakit dan serangga pada waktunya. Penyemburan dengan larutan sabun cuci dengan penambahan serbuk mustard membantu dari perosak. Bawang putih atau marigold juga ditanam berdekatan. Bau tumbuhan ini menghalau serangga.

Memasak dan berbuah

Buah masak dan berbuah adalah ciri penting yang harus diperhatikan semasa membeli anak benih.

Mekar

Pokok epal mekar pada pertengahan Mei. Menjelang akhir bulan Mei, berbunga berakhir. Masa berbunga bertepatan dengan berbunga beberapa jenis epal yang lewat.

Kematangan

Buah mencapai kematangan sepenuhnya pada pertengahan September.Di beberapa kawasan, buahnya akan masak menjelang Oktober.

Permulaan berbuah

Granny Smith mula berbuah pada tahun ke-2-3 setelah menanam anak benih di tanah. Tumbuhan ini mula berbuah sepenuhnya pada tahun ke-4.

Kekerapan berbuah

Tanaman ini berbuah setiap tahun. Menjelang akhir hayat pokok, buah berkurang, tetapi tidak ketara. Pokok epal tidak mula berbuah setiap tahun. Anda boleh meningkatkan hasil dengan memakai pakaian atas.

Hasil

Hasilnya tinggi, sehingga 150 kg buah dituai dari satu pokok setiap musim. Pokok ini berbuah dengan stabil setiap tahun.

Penyimpanan dan pengangkutan

Buahnya dibezakan oleh kemampuan pengangkutan dan jangka hayatnya, jadi epal sering ditanam untuk dijual di kedai.

Ciri simpanan

Selepas menuai, buah-buahan disimpan sehingga November. Dengan simpanan yang betul, jangka masa boleh diperpanjang hingga musim sejuk. Hasil panen disimpan di dalam bilik yang gelap dan sejuk pada suhu hingga +15 darjah. Secara berkala, buah-buahan diperiksa dan yang busuk segera dibuang sehingga reput tidak merebak ke epal lain.

Pengangkutan epal

Kerana kulitnya yang lebat, epal mengalami perjalanan yang panjang, jadi Granny Smith sering dijumpai di rak dan rak kedai.

Kawasan yang semakin meningkat

Untuk menanam pokok epal Granny Smith, kawasan dengan musim panas yang panjang dan musim sejuk yang pendek panas sesuai kerana kecenderungan untuk membeku semasa musim sejuk yang teruk. Tidak digalakkan menanam anak benih di lintang utara.