Beschrijving van de Dobrynya-knoflookvariëteit, kenmerken van teelt en verzorging

Tuinders planten knoflook in de lente voor een oogst in de late zomer of voor de winter. In dit geval rijpen de knoflookkoppen eerder en worden ze groot. Dobrynya-knoflook behoort tot de variëteiten die het vaakst voor de winter worden geplant. We zullen uitzoeken hoe het ras tuinders aantrekt en hoe we de koppen op de juiste manier kunnen planten, verzorgen, verzamelen en bewaren.

Beschrijving van de variëteit Dobrynya

Dobrynya is een laatrijpe knoflookvariëteit. Het oogsten wordt 130 dagen na de lentescheuten uitgevoerd. Bestand tegen koude weersomstandigheden, daarom is het zo populair in de Russische Federatie. In het buitenland planten ze ook een variëteit en krijgen ze een hoogwaardige oogst. De planten zijn krachtig, de bladeren bereiken een hoogte van 55 centimeter. De toppen worden gekenmerkt door een rijke groene kleur met witte bloei op de veren. De bladbreedte bereikt 2,5 centimeter.

Het ras wordt vermeerderd door zaden, kruidnagel en bollen. Wanneer gekweekt op persoonlijke percelen, geeft het ras een hoge opbrengst - tot 2,5 kilogram per vierkante meter.

De knoflookkop weegt 65 gram en er worden 9 tot 13 teentjes gevormd. De bovenste schubben zijn lichtgrijs, bijna wit. De schaal van de kruidnagel in de bol is paars. Gepelde bieslook is bijna wit en romig. Zoete knoflooksmaak met medium kruidigheid. De vrucht bestaat voor 41% uit droge stof, vitamine C in 100 gram van een groente bevat tot 9 milligram, suiker 23,5% van het totale gewicht en 7,1% zwavelhoudende stoffen.

Positieve eigenschappen en toepassing

Vanwege zijn positieve eigenschappen wordt het ras niet alleen op persoonlijke percelen gekweekt, maar ook op grote boerderijen en geeft het een uitstekend resultaat. Voordelen:

• Hoge productiviteit.
• Bestand tegen vorst.
• Fusarium-resistentie.
• Kwaliteitsoogst.
• Geweldige knoflooksmaak en aroma.

Er is maar één nadeel: het ras verdroogt en bederft tijdens langdurige opslag, daarom gaat bij opslag langer dan 4 maanden 20% van het gewas verloren.

Het gebruik van de beschreven variëteit van Dobrynya-knoflook onder Russische huisvrouwen is uitgebreid. Dit is een uitstekende smaakmaker voor vlees- en visgerechten, de kruidnagel wordt toegevoegd aan marinades om een ​​speciale smaak te geven aan komkommers, tomaten, champignons en salades. Het wordt gebruikt als aanvulling op de eerste en tweede cursussen. Knoflook wordt ook in de volksgeneeskunde gebruikt om verkoudheid en verkoudheid te behandelen.

Landbouwtechnologie voor het cultiveren van rassen

Knoflook is bedoeld voor de buitenteelt. Om een ​​rijke oogst te krijgen, moet u deze correct planten en voor de aanplant zorgen.

Kijk eens ook

Wanneer moet je knoflook graven in Rusland en de regio's?

Landingsplaats

Winterknoflook is in de regel geen kieskeurige cultuur en groeit zelfs op gedehydrateerde onbevruchte bodems. Maar tuinders kiezen een plek om te planten na aardbeien of aardbeien, tomaten en aardappelen. Omdat deze groente tijdens de groei de mineralenbalans van de grond herstelt door het hoge zwavelgehalte in de vruchten.

Kies een zonnige standplaats, want voor een goede vruchtrijping heeft de plant minimaal twee uur in de zon nodig. Voor een betere groei wordt de grond voor het planten ook bemest met superfosfaat en kaliummest. Na bevruchting en graven mogen de bedden twee weken rusten.

Voorbereiding van materiaal voor opplant

De te planten tanden worden zorgvuldig gecontroleerd op rot en beschadiging in de vorm van donkere stippen. Dergelijke vruchten zijn niet geschikt voor de teelt. De bodem moet glad en licht zijn, zonder donkere vlekken. Er moet rekening worden gehouden met de grootte van de tanden, hoe groter ze zijn, hoe meer het hoofd in de toekomst zal groeien. De koppen worden vlak voor het planten in tanden verdeeld, zodat het plantmateriaal geen tijd heeft om uit te drogen en te bederven.

Plantgoed in de grond

Voor het planten van winterknoflook in de bedden, worden rijen gevormd op een afstand van 20-25 centimeter van elkaar. Tussen de planten wordt een afstand van 10-15 centimeter gelaten. De plantdiepte is gekozen op 5 centimeter zodat er minimaal 3 centimeter aarde boven de kruidnagel blijft. Als je knoflook hoger plant, kan het in de winter bevriezen en verdwijnen.... Ze planten de tanden met de bodem naar beneden, besprenkelen met aarde en mulchen met stro, zaagsel of sparrenpoten.

Knoflook zorg

Knoflookplanten zijn niet veeleisend om voor te zorgen. Het kenmerk van de zorg voor knoflook is dat je om een ​​goede oogst te krijgen, de grond alleen water hoeft te geven, los te maken en te wieden.

Watergift wordt meerdere keren per week uitgevoerd. Bij droog weer eens in de twee dagen. Topdressing wordt uitgevoerd vóór het begin van de rijping van de bollen. Anders gaat de smaak van de knoflook achteruit. De eerste voeding gebeurt twee weken na het ontkiemen van de kruidnagel. 10 gram ammoniumnitraat wordt aangebracht per vierkante meter bedden met aanplant. Een maand later worden de bedden opnieuw gevoed met een oplossing van nitroammofoska, 40 gram kunstmest wordt toegevoegd aan een emmer van 10 liter water. De laatste keer dat de planten half juni worden bemest - ze worden gevoed met superfosfaat, 40 gram wordt opgelost in 10 liter water.

Kijk eens ook

Beschrijving van de variëteit van winterknoflook Gribovsky, kenmerken van teelt en verzorging

Oogsten en opslag

Het is gemakkelijk om erachter te komen wanneer het tijd is om de knoflook te oogsten - de kroppen zijn rijp en klaar om geoogst te worden, wanneer de bladeren geel worden en op het tuinbed gaan liggen, en de schubben dicht worden. Met deze indicatoren moet je onmiddellijk beginnen met oogsten, anders barst de schaal en vallen de koppen uiteen in kruidnagel. Deze knoflook kan niet worden bewaard.

De koppen worden samen met de toppen uit de grond gehaald en op het tuinbed geplaatst om uit te drogen bij droog en zonnig weer. Als het buiten regent, betekent dit dat het gewas moet worden verborgen om te drogen onder een luifel of binnenshuis. De knoflook droogt ongeveer twee weken, waarna de kroppen worden schoongemaakt en, afhankelijk van de bewaarmethode, de toppen geheel of gedeeltelijk worden afgesneden.

Voor opslag worden hele koppen genomen zonder tekenen van verval; er mogen geen donkere vlekken op het oppervlak zijn. De schil is lichtbeige. Dergelijke hoofden blijven tot de lente.

Om knoflook lange tijd te bewaren, moet het goed worden voorbereid op overwintering. Mensen kiezen voor verschillende opslagmethoden.

1. Sommigen vlechten hun hoofd in vlechten en hangen ze aan de muren in huis, zodat het gemakkelijk is om de hele winter de oogst te observeren. Hij staat voor de gastvrouw.
2. Anderen besprenkelen de vruchten met zout of granen en sluiten ze in potten.
3. Weer anderen stopten de koppen in een doos en legden ze in lagen stro. Deze knoflook wordt in de kelder bewaard.

Welke manier van bewaren u ook kiest, het opgeslagen gewas moet worden gecontroleerd. Als een kop bederft en de rest van het gewas in de buurt ligt, kunnen alle knoflookkoppen verdwijnen. Bij opslag worden zieke vruchten verwijderd.

Gedurende vele jaren van kweekervaring heeft de Dobrynya-knoflookvariëteit positieve recensies ontvangen vanwege de smaak, het groeigemak en de verzorging van planten. Zelfs een onervaren tuinman die slechts oppervlakkige kennis heeft van de zorg voor dit gewas, kan deze vruchten laten groeien.