Beschrijving van de beste variëteiten van paarse erwten, hun kenmerken en teelt
Een relatief nieuwe soort erwten die zomerbewoners verbouwen voor schoonheid. Maar weinig mensen weten dat paarse erwten erg nuttig zijn voor het lichaam. Het is niet moeilijk om het op de site te laten groeien, het verschilt niet in kenmerken van de zorg. Gekozen voor zijn uiterlijk, wat hem uniek maakt.
Kenmerken van paarse erwten
De cultuur wordt geleidelijk uit de zomerhuisjes verdreven door een overvloed aan erwten in blik. Ze kopen het gewoon, zonder hun tijd te verspillen aan cultivatie en verzorging. Een paar tuinders planten thuis erwten en dan om het kind een plezier te doen.
De klimplant is een geweldige decoratie. Tijdens de bloei is het aroma erg sterk en aangenaam. En vanwege het feit dat de peulen van zijn paarse erwten heel gemakkelijk te verzamelen zijn. De bonen contrasteren met het groen.
De peulen bevatten anthocyaan, een stof die ze paars kleurt. Het breekt af als het wordt gekookt. Maar veel mensen eten erwten het liefst rechtstreeks uit de tuin, dus de voordelen zijn onmiskenbaar.
Ooit waren erwten een onmisbaar product, vooral vanwege het feit dat gedroogde erwten heel lang worden bewaard, en de verscheidenheid aan gerechten bij het gebruik ervan is erg breed.
Rassen
Omdat er onlangs paarse erwten zijn gekweekt, zijn er maar weinig variëteiten te koop in de winkels. Elk van hen verschilt op een aantal eigenaardigheden van elkaar.
Populaire soorten:
- Paarse suiker.
- De paarse koning.
- Alles is paars.
- Bladloze schuifregelaar.
- Afilla.
Om het verschil tussen hen te begrijpen, bestudeert de zomerbewoner hun beschrijving en maakt op basis van deze gegevens de uiteindelijke keuze.
Paarse suiker
Planthoogte 1,50 m, erwten zijn rijk aan eiwitten en mineralen. Bloeit van mei tot juli, grote paarse bloemen hebben een zeer sterk aroma. Paarse suiker behoort tot de variëteiten van gemiddelde rijpheid, erwten rijpen in 60-70 dagen. De peul is groen-paars van kleur, 8 cm lang De erwten zijn paars, groen in het stadium van wasachtige rijpheid.
De plant is koudebestendig, wordt voor elk doel gebruikt, voor het kweken voor voedsel en voor het decoreren van de site. Geplant op een afstand van 30 cm van elkaar. Ze worden gebruikt voor het maken van salades, soepen, aardappelpuree en vele andere gerechten. De opbrengst van de variëteit is relatief lager dan die van groene soorten.
Paarse koning
Een verscheidenheid aan cultuur met paarse peulkleppen en groene erwten. De plant is in bloei sterk vertakt en bedekt met lichtroze knoppen. Het wordt vaak gebruikt bij het decoreren van de site.
Als de vrucht begint te groeien, vallen de paarse bonen op tegen de groene massa van de struik. Hoogte 60-90 cm.
Erwten verdragen perfect extreme temperaturen. Jonge scheuten zijn bestand tegen lichte vorst. De opbrengst van deze variëteit is 1,5 kg vanaf 1 m2... Voor hem zorgen is gebruikelijk, water geven, topdressing losmaken. In staat om te groeien zonder ondersteuning. De vruchten worden in elke vorm geconsumeerd, maar de meeste voedingsstoffen worden aangetroffen in verse bonen. Rijpt een maand na het einde van de bloei.
Alles is paars
Verwijst naar rassen in het midden van het seizoen. Klaar om 70 dagen te consumeren. De peul is 10 cm lang en bevat 9 erwten. De bladeren zijn paars, de erwten zijn groen. Ze worden gegeten in alle soorten en bereidingswijzen, ook als sperziebonen.
Planthoogte 2 m, beoordelingen zijn overwegend positief. Inwoners van de zomer prijzen de variëteit om zijn hoge opbrengst, uiterlijke schoonheid en uitstekende smaak. De zorg voor de plant verschilt niet in kenmerken, alle standaard agrotechnische technieken worden uitgevoerd.
Leafless Sugar Slider
Dit is een vroege cultuur. De plant heeft helemaal geen bladeren, hij kan groeien zonder ondersteuning. Omdat de gemodificeerde antenne-bladeren aan elkaar blijven plakken. De bonen zijn 10 cm lang en bevatten 8-9 erwten. Ze zijn heerlijk en voedzaam en worden door alle gezinsleden genoten.
De plant is niet hoger dan 70 cm en wordt gebruikt voor het inblikken, invriezen, bereiden van diverse gerechten en salades. De vruchtperiode is lang, de opbrengst is hoog.
De zorg voor de struiken bestaat uit het tijdig water geven, voeren en losmaken van de grond.
Afilla
Opgenomen in de categorie late rassen. De hoogte van de plant is slechts 50-55 cm De opbrengst van het ras hangt af van de zomerbewoner, als je de bonen tijdig uit de struik haalt, vormt hij nieuwe, waardoor de vruchtperiode wordt verlengd.
De variëteit is bladloos, de vrucht smaakt uitstekend en wordt op dezelfde manier geteeld als andere variëteiten van het gewas. Ondersteuning is niet nodig, de plant kan zichzelf onderhouden.
Groeiende regels
Eerst moet je beslissen waar de cultuur zal worden verbouwd. Gebieden die goed verlicht zijn en beschermd zijn tegen tocht, zijn het meest geschikt. Kies dan een variëteit die geweldig aanvoelt in een bepaald gebied en klimatologische kenmerken van de teeltregio.
Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond. Het niet waard erwten laten groeien in zure grond leidt dit niet tot resultaten.
Voorbereiding van plantmateriaal. Om slechte zaden te weigeren, neem je 1 liter warm water, voeg er een eetlepel zout aan toe. Giet erwten in de oplossing. Degenen die drijven worden onmiddellijk verwijderd, degenen die naar de bodem zijn gezonken, worden meegenomen om te landen. Na controle van de zaden worden ze gewassen en gedroogd.
Het wordt aanbevolen om het plantmateriaal te laten weken, gezwollen erwten worden in de grond geplant. Het water waarmee de erwten worden gegoten, moet warm zijn, er worden groeistimulerende middelen aan toegevoegd.
Als een plant erwten direct in de grond, zonder te weken, dan zullen de planten later opkomen. Maar tegelijkertijd zal de struik sterker en sneller in ontwikkeling zijn.
Landen. Zaden worden vroeg geplant, direct in de grond. Alleen de bedden worden al van tevoren opgemaakt, sinds de herfst. Voorbereiding omvat het graven van grond met meststoffen. In het voorjaar worden houtas en stikstofmeststoffen aan de gaten toegevoegd.
Het belangrijkste om te onthouden bij het planten van erwten is dat ze niet bij warm weer geplant mogen worden. De zaden zullen niet eens ontkiemen.
Erwten worden geteeld met behulp van een riemmethode. Waar 1 tape uit 3 regels bestaat. De afstand tussen hen hangt af van de variëteit aan erwten. Nadat de zaden zijn geplant, is het nodig om de bovenste laag te verdichten.
Zorgfuncties
Paarse erwten hebben geen speciale verzorging nodig. Alles is standaard, zoals bij het kweken van gewone groene erwten.
Er wordt niet alleen aandacht besteed aan het losmaken van de bedden, het verwijderen van onkruid, maar ook aan het voeren. Om ervoor te zorgen dat de erwten de aangegeven opbrengst geven, moeten ze tijdens het groeiseizoen minstens 2 keer worden bemest.Elke complexe meststof is geschikt als topdressing; het moet vóór de bloei en tijdens het verschijnen van eierstokken worden aangebracht.
Geef de erwten regelmatig en grondig water, zodat de aarde niet uitdroogt. De plant heeft de grootste zorg nodig direct na het ontkiemen, daarna tijdens het ontluiken en de peulvorming.
Loslaten is belangrijk voor de cultuur, het geeft zuurstof toegang tot het wortelstelsel. Wanneer de spruiten 20-25 cm groot zijn, worden dragers voor weven geïnstalleerd.
Als er bladluizen verschijnen, was ze dan af met een stroom water om verspreiding naar andere planten te voorkomen. Struiken die met echte meeldauw zijn geïnfecteerd, worden eruit gehaald en vernietigd, waardoor de verspreiding van de ziekte over de hele site wordt voorkomen.
Voor-en nadelen
Cultuur heeft positieve en negatieve eigenschappen, die elke zomerbewoner individueel worden aangeboden.
Voordelen:
- Decoratief uiterlijk.
- Veelzijdigheid in gebruik.
- Erwten zijn rijk aan vitamines en mineralen.
- Verbetert de werking van hart, lever en nieren.
- In combinatie met granen geeft het een compleet eiwit.
- Heeft geneeskrachtige eigenschappen.
- Paarse erwten bevatten anthocyaan, een stof die kankercellen bestrijdt.
Minpuntjes:
- Verhoogde vergassing.
- Gebruiksbeperkingen voor ouderen.
- Erwten mogen niet worden geconsumeerd door mensen die lijden aan aandoeningen van het maagdarmkanaal.
Iemand die erwten gebruikt, bepaalt voor zichzelf een aantal voor- en nadelen van cultuur.
Plagen en ziekten
Hybriden zijn immuun voor ziekten, maar de meeste soorten hebben last van echte meeldauw, verwelking van fusarium, roest, valse meeldauw en andere ziekten die kenmerkend zijn voor dit gewas.
Om hun verspreiding te voorkomen, moeten preventieve maatregelen, vruchtwisseling, losmaken, onkruid van de bedden verwijderen en ziekteresistente erwtensoorten worden aangeplant.
Het is gemakkelijker een ziekte te voorkomen dan achteraf te genezen. De zieke plant moet onmiddellijk worden verwijderd om besmetting van aangrenzende struiken te voorkomen.
Oogsten en opslag
Erwten zijn een universele cultuur, zomerbewoners eten het liever direct uit de bedden, vers. Maar voor degenen die het in de winter willen bewaren, in een ingeblikte vorm, moet je de erwten plukken in het stadium van wasachtige rijpheid. Het kan ook worden ingevroren.
Sommige tuinders wachten tot de erwten rijp zijn, oogsten ze, drogen ze en slaan ze op. Gedroogde erwten liggen meerdere jaren. Maar er moet aan worden herinnerd dat het goed moet rijpen, drogen en buiten het bereik van insecten moet blijven.
Paarse erwten, een handige vondst voor exotische liefhebbers.
