Beschrijving en kenmerken van Angler-koeien, onderhoudsregels
Visserskoeien en -stieren worden door boeren zeer gewaardeerd om de kwaliteit van de producten. Het Angler-ras vertoont goede vleesprestaties. Melk is in trek bij kaasproducenten vanwege het hoge eiwitgehalte in melk en de aanwezigheid van carra-caseïne. Stieren zijn dragers van dit gen, wat zorgt voor kazen van goede kwaliteit.
Geschiedenis
Vermeldingen van een koeienras genaamd Angelnaya zijn te vinden in documenten die dateren uit de 16e eeuw. Angeln is een Duits schiereiland dat diende als broedplaats. Als resultaat van selectie, door verbetering van de bruinrode en korthoornrassen, werd de Angler-koe gefokt.
Pas in de 19e eeuw kreeg het ras Angler erkenning van Russische veehouders. Rashonden werden actief gebruikt om verschillende "rode" rassen te fokken: steppe, Pools, bruin Lets, Wit-Russisch.
Externe gegevens en kenmerken van Angler-koeien
Vertegenwoordigers van het ras onderscheiden zich door een uiterlijk kenmerk van melkkoeien (smal lichaam, dunne huid, onderontwikkeld skelet). Kenmerken van de grondwet van hengelaarsvee:
- een massief langwerpig lichaam (bij de schoft groeit het dier tot 1,3-1,45 m) met duidelijk gedefinieerde ribben (dankzij de dunne huid), een breed borstbeen, een gelijkmatige rug;
- de kop is middelgroot, de hoorns groeien naar voren. Bij een lange nek verzamelt de huid zich op een eigenaardige manier;
- ledematen zijn niet lang, met goed gedefinieerde gewrichten;
- een komvormige uier met verlengde spenen, wat handig is bij het melken (zowel handmatig als machinaal).
Een onderscheidend kenmerk is een uniforme rode kleur (koeien met witte vlekken op de uier en de punt van de staart komen over). Volwassen koeien worden 520-550 kg zwaarder (het gewicht van stieren is 2-2,5 keer meer). Na het slachten is de vleesopbrengst 50-55%. Er worden kalveren geboren met een gewicht van 30-36 kg. De jaarlijkse melkgift van een koe is 5000-7500 liter melk met een vetgehalte van maximaal 5%.
Ras voor- en nadelen
Visserskoeien hebben het belangrijkste voordeel: een hoge melkgift, die een delicate afdronk heeft met lichtzoete tonen. Toont ras en andere verdiensten:
- niet veeleisend voor de detentievoorwaarden;
- omnivoor (het is gemakkelijk om een gevarieerd dieet te maken);
- hoge voedingswaarde van melk (4,58% vet, 3,6-5% eiwit);
- vlees is sappig, mals door dunne vetlagen;
- kalme koeien die niet in conflict zijn met andere huisdieren;
- individuen van het Angler-ras hebben een uitstekende gezondheid, resistentie tegen virussen en ziekten.
Er zijn geen duidelijk uitgesproken nadelen bij vee.Boeren merken de eigenzinnige aard van individuele individuen op, maar het is gemakkelijk om aan dergelijke functies te wennen.
Wat moet je weten over huisvesting en voeding?
Visserskoeien zijn pretentieloos in het houden en zijn behoorlijk winterhard. Voor volledige ontwikkeling is het noodzakelijk om het vee schoon te maken in de schuur, regelmatig te lopen. Om besmetting met infecties te voorkomen, worden dieren regelmatig ingeënt.
Koeien zijn kieskeurig over hun dieet, maar goede voeding is nodig om voedzame melk te krijgen.
Het voeren tijdens warme en koude seizoenen is genuanceerd. In de zomer voeden dieren zich voornamelijk op weilanden met vers gras en krijgen ze aanvullend voedsel in de vorm van 500-600 g zemelen en 550-650 g meel. Hooi en kuilvoer vormen de basis van het wintervoer. Voorbeeld van dagelijkse wintervoeding per koe:
- groenten (aardappelen, bieten) - 4,5-5 kg;
- zemelen en cake - elk 1,5-2 kg;
- silo - 28-32 kg;
- hooi - 5,5-8 kg.
Het voer wordt in verschillende doseringen verdeeld. Bovendien wordt het 's morgens aanbevolen om ruwvoer te voeren en' s avonds - de rest. Het is wenselijk om op bepaalde uren te voeren. De overgang van een zomerdieet naar een winterdieet moet soepel verlopen. Als alternatief wordt hooi aan het vers gemaaid gras toegevoegd, waardoor het aandeel geleidelijk toeneemt. Dieren moeten op elk moment van de dag toegang hebben tot vers water, aangezien een koe 65-70 liter water per dag kan drinken.
Fokfuncties
Vaarzen van het visserras groeien actief en kunnen nakomelingen produceren vanaf de leeftijd van 18-24 maanden. Het afkalven vindt één keer per jaar plaats. Een koe kalft 15-18 keer tijdens haar leven (maar na 14 keer afkalven wordt het dier als oud beschouwd).
Pasgeboren kalveren staan zonder hulp op de been en kunnen zelfstandig zich voeden met de moedermelk. Een kalf drinkt 7-8 liter melk per dag. Geleidelijk aan worden aanvullende voedingsmiddelen in de voeding van dieren geïntroduceerd, vanaf de leeftijd van twee maanden. Kalveren van een jaar oud worden overgebracht naar een gewone kudde.
Ziekteresistentie
Boeren merken op dat zeeduivel resistent is tegen virussen en ziektes. Er zijn echter geïsoleerde gevallen bij dieren:
- leukemie;
- tuberculose;
- brucellose.
Infecties zijn zeldzaam. Aangezien ziekten een gevaar vormen voor de mens, moet al het vee worden gevaccineerd. Al een week oud kalf krijgt de eerste vaccinatie. Om geen vaccinatie te missen, is het raadzaam om een vaccinatiekalender te hebben.
Koeien zijn vatbaar voor een Togovirus-infectie (virale diarree). De ziekte wordt niet goed begrepen en er is geen betrouwbare informatie over de wijze van overdracht. De incubatietijd kan 1-1,5 jaar duren, het sterftecijfer is 10% van het vee. Dieren van 2-24 maanden oud worden ziek. De diagnose is klinisch. Preventieve maatregelen - isolatie van zieke personen, dagelijkse desinfectie van gebouwen.
Vanwege de uitstekende productiekwaliteiten en uitstekende gezondheid is er veel vraag naar hengelvee bij boeren. Resistentie tegen infecties maakt het ras aantrekkelijker voor fokkers. Voor het fokken en houden van vee zijn geen speciale voorwaarden vereist.
