Beschrijving en kenmerken van het zeboe-dier, habitat en inhoud van het ras
Onder de momenteel bestaande soorten vee valt de zeboe op - een Indiaas dier met een ongewoon uiterlijk. In Europa en Amerika is de soort niet wijdverspreid, en de indianen houden al duizenden jaren een pretentieloze en winterharde koe groot, ze beschouwen het als een heilig wezen. Zeboes zijn kalm, niet-agressief, hebben geen speciale zorg nodig, zijn immuun voor de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor vee, voorzien een persoon van melk en vlees.
Oorsprong verhaal
Er zijn meer dan 75 soorten zeboe gefokt, gedifferentieerd naar leefgebied. Maar het thuisland van de oude soort is India. Indiase boeren zijn de eersten die beginnen met het fokken van vee. Gedurende vele eeuwen van bestaan is het dier praktisch niet van uiterlijk veranderd. De Indiase koe, aangepast om in een zwoel tropisch klimaat te leven, stamt af van de rondreizen die in de oudheid op het grondgebied van Hindustan en Europa leefden. Volgens een andere wetenschappelijke versie is de zeboe een aparte soort die geen relatie heeft met de oeros.
In de afgelopen eeuwen werd zeboe actief geïmporteerd in Afrika en Europa, waar het werd gekruist met lokale rassen, waardoor sterke en productieve individuen werden. Het hoogtepunt van het fokwerk viel in het midden van de 20e eeuw, het kwam op het punt dat raszuivere zeboe praktisch verdween. Fokkers die op tijd werden gepakt, slaagden erin het aantal vertegenwoordigers van het oude ras te herstellen.
Algemene beschrijving en kenmerken
Zebu ziet eruit als een gewone koe, maar er zijn opvallende verschillen in individuele kenmerken. Het belangrijkste kenmerk van de soort is de bultrug van de schoft. Een stier met een bult ziet er indrukwekkend uit, de binnenkant van de schoft is vetweefsel en spiervezels, waarvan het gewicht bij grote individuen 10 kg bedraagt. Het opgehoopte vet wordt geconsumeerd als de koe lange tijd slecht gevoerd wordt.
Een beschrijving van het uiterlijk van een zeboe wordt gegeven in de tabel:
| Hoofd | proportioneel aan het lichaam, klassieke vorm, op een lange, sterke, pezige nek |
| Torso | massief, enigszins onhandig, met goed ontwikkelde spieren (vooral bij gebruik van tocht), de rug is recht, de borst is breed en volumineus |
| Ledematen | sterk, met ontwikkelde spieren, aangepast voor langdurige beweging |
| Hoorns | lang, licht gebogen, langer bij Afrikaanse rassen dan bij Aziatische |
| Huid | donkergrijs, in de gebieden die het meest door de zon worden verschroeid, bijna zwart, dicht, ruw, een grote huidplooi hangend aan de borst |
| Wol | Kortom, de rangschikking van haren is zeldzaam, wat een positief effect heeft op de thermoregulatie |
| Kleur | wit, grijs, lichtbruin, rood of bont |
Zeboesoorten
Zebu gefokt als vee zijn onderverdeeld in 2 soorten:
- Dwerg, minder dan 1 m hoog. Een volwassen koe weegt ongeveer 150 kg. Visueel lijkt het dier decoratief, maar, net als familieleden van normale afmetingen, voorziet het een mens van melk en vlees, heeft het een sterk en sterk organisme.
- Normaal, met een schofthoogte van 1,5 m. De lichaamsbouw is enorm, gedrongen. De stieren zijn vlezig, het lichaamsgewicht van de grootste individuen bereikt 900 kg. Vrouwtjes wegen ongeveer 600 kg. Lichte vachtkleuren hebben de overhand en beschermen het dier tegen de brandende zonnestralen.
Voors en tegens van het ras
Zeboe, hoewel een oud ras, heeft veel voordelen ten opzichte van talrijke runderrassen die als resultaat van selectie zijn ontstaan.
Habitat
Zebu zijn koeien die zijn aangepast aan tropische klimaten. Historisch gezien werden vertegenwoordigers van de soort gefokt in India. Later verspreidden de dieren zich over Afrika en kwamen ze naar het eiland Madagaskar, waar ze de meest waardevolle landbouwsoorten werden. Tegenwoordig komen zeboe-koeien ook veel voor in China, op het Koreaanse schiereiland, in Oezbekistan, Azerbeidzjan, Indonesië en de landen van West-Azië. Vee wordt gefokt in Zuid-Amerikaanse landen; er is een vrij grote veestapel in Brazilië.
In Oost-Europa en Rusland is de soort nog niet verspreid. Het is problematisch om een dier te kopen, er zijn verschillende boerenfokkers van zeboe- en mestiezenrassen door het hele land. Het kalf is duur, voor één persoon moet je ongeveer 300 duizend roebel betalen.
Hoe dieren op de juiste manier te onderhouden en te verzorgen
De zeboe-koe is niet wispelturig, hij is tevreden met primitieve levensomstandigheden, terwijl zijn gezondheid en productiviteit er helemaal niet onder lijden. Ze heeft niet veel ruimte nodig in de schuur. De verzorging van huisdieren is eenvoudig, inclusief regelmatig poetsen, lichaamscontroles op verwondingen en besmetting. Hoeven verstopt met stenen en modder worden periodiek schoongemaakt.
Zeboe worden zelden aangevallen door parasieten, omdat hun vacht schaars is en de huidklieren actief een beschermend vet afscheiden. Zeboe verdraagt de hitte zonder problemen; direct zonlicht is niet schadelijk voor hun gezondheid. Daarom kan de kudde de hele dag buiten worden gehouden. Immuniteit voor warmte is te wijten aan overvloedige speekselvloed, grote hangende oren, een overvloed aan zweetklieren op de huid, die zorgen voor een uitstekende thermoregulatie.
Voeding
Zeboe eet wat een gewone koe niet eet, vindt voedsel waar een ander dier niet eens graast. Het belangrijkste voedsel is gras in de wei. Ook eet de Indiase koe gewillig dunne takjes, boom- en struikgewas, gedroogde scheuten, bosafval, riet en andere kustvegetatie - en dit alles verteert gemakkelijk het sterke spijsverteringskanaal van het dier.
Bij het houden van stallen gebruikt de koe hooi, stro, zemelen, cake, wortelgewassen en graan.Vitamine- en mineralensupplementen mogen alleen in de voeding worden opgenomen na overleg met een dierenarts. De specificiteit van het dieet beïnvloedt de kwaliteit van het vlees, het is hard in de zeboe, met meer vezels, maar sappig en zoet.
Wanneer zeboe-koeien in de buurt van natuurlijke reservoirs grazen, kunnen ze kleine kreeftachtigen uit het water rukken. Dit is hun favoriete lekkernij. Koeien die aan het droge klimaat zijn aangepast, kunnen lange tijd zonder water zitten. Hun maag verteert gemakkelijk droogvoer, terwijl het dier geen dorst heeft. Maar bij langdurige blootstelling aan direct zonlicht moet de koe drinken.
Reproductie
De zwangerschap bij een zeboe-koe duurt 280-285 dagen, maar de duur van de zwangerschap hangt af van het ras, de detentievoorwaarden, de kwaliteit van de voeding, het geslacht van de foetus. Het begin van de puberteit is ook rasspecifiek. Indiase koeien zijn volwassen met 45 maanden, Afrikaanse koeien met 40 maanden en Indonesische koeien met 37 maanden. Vrouwtjes worden uitgebuit tot 12 jaar, stieren - tot 10 jaar. Kies voor het paren mannelijke producenten die 2,5 jaar oud zijn. En niet-producerende mannetjes worden gecastreerd op een leeftijd van 3-4 jaar.
Het vermogen om zich voort te planten hangt af van de habitat en de zorgomstandigheden. Het uiterlijk van nakomelingen is niet altijd jaarlijks. Aziatische koeien werpen eens in de 1,5 jaar, Afrikaanse koeien - eens in de 2 jaar.
In een leven baart een koe 8-10 kalveren. Er is altijd één welp in een nest. Een pasgeboren dier weegt ongeveer 35 kg, op de leeftijd van zes maanden neemt het gewicht toe tot 150 kg. Vanaf de eerste minuten van zijn leven is de welp onafhankelijk, staat op, volgt zijn moeder. Op de leeftijd van 6 maanden heeft het kalf een overwoekerd litteken, wat betekent dat het dieet verandert van een kind naar een volwassene.
Frequente ziekten
Zebu heeft een uitstekende immuniteit, het organisme is winterhard. Indiase koeien raken, in tegenstelling tot Europese familieleden, niet besmet met mond- en klauwzeer, brucellose en tuberculose. Het spijsverteringskanaal is ook sterk, het werk wordt alleen verstoord bij het voeren van bedorven voedsel van slechte kwaliteit.
In zeldzame gevallen worden dieren ziek:
- leptospirose - een erfelijke bacteriële ziekte die gepaard gaat met koorts en capillaire schade;
- eimeriose - een infectieuze pathologie die bloedarmoede veroorzaakt;
- kwaadaardige catarrale koorts - acute ontsteking van de slijmvliezen van de mondholte, luchtwegen, spijsverteringsorganen;
- necrobacteriose - purulent-necrotische laesies van de huid en depressies van de hoeven;
- demodicose - een parasitaire ziekte veroorzaakt door teken;
- schurft.
Zebu leven tot 20 jaar. Sommige mensen worden honderdjarig, worden 35 jaar.
Betekenis voor een persoon
In India zijn zeboe melkvee. De koe geeft relatief weinig melk, de gemiddelde jaarlijkse melkgift is 800-1000 liter. Maar de kwaliteit van melk is hoog, het product bevat 8% melkvet. Geen enkel ander type melk heeft zo'n hoge concentratie fosforzuur. In de meeste landen wordt zeboe gefokt voor zijn vlees. De kleur van het vlees is donkerrood, de structuur is taai, het vetgehalte is laag, na warmtebehandeling wordt de smakelijkheid hoog.
In Afrika en Azië wordt de zeboe gebruikt als trekdier. De stier is getraind om vanaf de leeftijd van 2 jaar ladingen te dragen en het dier wordt vanaf de leeftijd van 5 jaar zoveel mogelijk geladen. De boeren proberen het vee te sparen, gebruiken ze voor het werk in de ochtend- en avonduren, als de zon niet ondergaat, dwing de stieren niet langer dan 6 uur te werken.
In India en Madagaskar is zeboe een heilig dier. Alleen in India wordt de koe, die vruchtbaarheid en overvloed symboliseert, gerespecteerd en vereerd, haar doden wordt als een vreselijke zonde beschouwd. Hindoes laten zichzelf niet eens schreeuwen en vloeken tegen het heilige dier. Maar de inwoners van Madagaskar eten zeboe-vlees, en de koe zelf wordt bij een begrafenis als offerdier geslacht.
