Hoe physalis in een kas te kweken en te verzorgen, plantbeschrijving en tips
Physalis is populair geworden bij tuinders vanwege het verschil in smaak, decoratief fruit en een overvloed aan nuttige eigenschappen. In de volle grond in ons land kan hij alleen in de zuidelijke streken groeien, maar het is mogelijk om physalis in een kas in de centrale streken te telen, met de juiste zorg geeft de plant een goede oogst.
Beschrijving en kenmerken van de plant
Physalis is een zuidelijke vaste plant van de Solanaceae-familie, de grootste vertegenwoordiger ervan. Hij vestigde zich relatief recent in de Russische keuken, maar heeft al trouwe bewonderaars verworven. De vruchten worden gebruikt voor voorbereidingen voor de winter, ze worden gepekeld, gezouten, toegevoegd aan potten met tomaten en komkommers. Jam wordt gemaakt van bessensoorten, marmelade wordt bereid en gebruikt om zoetwaren te versieren.
Belangrijk: voor het eten moeten de vruchten worden geblancheerd om de bittere smaak kwijt te raken
Afhankelijk van de variëteit is de steellengte van 20 tot 120 centimeter, ovaal, tegenoverliggende bladeren tot 15 centimeter lang, breiden uit naar de basis. De grote vrucht wordt in een doos in de vorm van een Chinese lantaarn geplaatst. Naarmate de vrucht rijpt, verliest de oranje capsule zijn kleur en droogt hij op.
Er zijn decoratieve, groente- en bessensoorten. Siervariëteiten zijn niet eetbaar, maar dienen als een uitstekende decoratie voor tuinpercelen.
Physalis-groente lijkt op een tomaat. Afhankelijk van de variëteit is het gewicht van de vrucht van 20 tot 150 gram.
Bessen, gekenmerkt door klein fruit met een uitgesproken smaak, bessen van 1 tot 10 gram. Van een struik kun je 2 tot 5 kilo fruit krijgen. Meest populaire soorten:
- Groente:
- Kinglet;
- Moskou vroeg;
- Grootbloemig;
- Gribovsky.
Physalis-groente wordt ook wel Mexicaans genoemd, aangezien Mexico het thuisland is.
- BES:
- Aardbei;
- Ananas;
- Suiker-rozijnen;
- Peruaans.
Bessensoorten zijn moeilijk te telen in de Middle Lane, ze hebben meer warmte en licht nodig dan groentesoorten.
Hoe physalis correct te planten
Physalis kan op 2 manieren in een kas worden geplant: zaailingen en stekken.
Zaden voor zaailingen worden 30 minuten voorgeweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat. De tijd voor het planten van zaden voor zaailingen is februari-maart. Daarna worden de zaden gezaaid in de grond, die voorgestoomd is en, bedekt met een film of glas, op een warme, zonnige plaats wordt geplaatst. De temperatuur moet rond +19 ° C worden gehouden. Planten onder de film moeten de grond losmaken.
Physalis wordt met warm water gegoten, waardoor wordt voorkomen dat de grond uitdroogt of wateroverlast krijgt. De landing wordt regelmatig uitgezonden. Na het verschijnen van scheuten worden de dozen geopend, wanneer er 3 bladeren verschijnen, duiken ze.Het is beter om turfpotten te gebruiken voor het plukken als extra meststof. Na het verschijnen van 6-8 bladeren worden de zaailingen overgebracht naar de kas. Laagblijvende variëteiten worden geplant met een snelheid van 6-8 planten per vierkante meter. Voor hoge rassen zijn 2 planten per vierkante meter voldoende.
Physalis-stekken kunnen worden geplant door de toppen van de scheuten af te snijden. Een steel met 3 internodiën doormidden wordt in de grond geplaatst. Ze doen het in juli.
Kenmerken van groeien in een kas
Dit is een zeer pretentieloze plant. De overvloed aan warmte en licht staat garant voor een goede oogst. De grond ervoor moet neutraal of licht alkalisch, los en licht zijn. Laagblijvende variëteiten worden geplant met een snelheid van 6-8 planten per vierkante meter. Voor hoge rassen zijn 2 planten per vierkante meter voldoende.
Het moet systematisch worden gewied, losgemaakt en eenmaal per week worden bewaterd. Hoge cijfers moeten worden vastgebonden. De kas moet regelmatig worden geventileerd. In streken waar weinig zon is, kun je bessen laten groeien physalis-variëteiten moeilijk, maar zelfs de tuinders van de regio Leningrad produceren uitstekende opbrengsten van groentevariëteiten.
Verzorgingstips
De plant verdraagt geen onkruid, regelmatig wieden en onderhouden zorgt ervoor dat u een goede oogst krijgt. De landingen zijn geweldig complexe meststof voor tomatente gebruiken volgens de aanbevelingen van de fabrikant. Physalis houdt niet van mest, het is beter om compost te gebruiken; de plant reageert goed op voeding met een oplossing van houtas.
Naarmate de physalis rijpt, drogen de capsules uit en vallen ze af. Droge en gevallen dozen worden verzameld. De vruchten erin blijven van hoge kwaliteit en smakelijk, het belangrijkste is om te oogsten voor de eerste nachtvorst.
