Rozemarijn buiten planten en verzorgen
Tuinders van over de hele wereld zijn betrokken bij het planten en verzorgen van rozemarijn in de volle grond. Deze plant werd lang door niemand als exotisch beschouwd: hij groeit in de bedden, in kassen en op de vensterbanken van stadsappartementen.
Inhoud
- 1 Rozemarijn: plantbeschrijving
- 2 Wat voor soort rozemarijn wordt er in de uitverkoop gevonden
- 3 We selecteren de beste landingsplaats
- 4 Landend in open terrein
- 5 Voorwaarden voor een goede groei buiten
- 5.1 Verlichting en temperatuur
- 5.2 Hoe water te geven
- 5.3 Losmaken, wieden en voeren
- 5.4 Hoe te trimmen
- 5.5 Hoe te dekken
- 5.6 Voortplanting van planten
- 5.7 Hoe een struik correct te verdelen
- 5.8 Hoe te snijden
- 5.9 Hoe te rooten in water
- 5.10 Hoe te rooten in aarde
- 5.11 Hoe te gaan liggen
- 5.12 Hoe u stekken krijgt zonder te snoeien
- 5.13 Hoe te vermeerderen door zaden
- 5.14 Hoe rozemarijn te bereiden voor overwintering
- 5.15 Plagen en ziekten
- 5.16 Waar wordt rozemarijn gebruikt?
De mediterrane inboorling trekt zomerbewoners aan met zijn aroma en originele uiterlijk. Rozemarijn wordt gebruikt bij het koken, aromatherapie, cosmetologie en parfumerie. Traditionele geneeskunde biedt voldoende recepten op basis van een aromatische plant. Het is fijn om een vers, gezond product bij de hand te hebben.
De struik kan eigenlijk in het land worden gekweekt, afhankelijk van de eisen van de plant. Het zal elk bloembed of alpine glijbaan versieren. De phytoncides die erdoor vrijkomen, zullen de lucht genezen. En als beloning krijgt de tuinman de meest verse kruiden voor vlees of vis: het datsja-menu wordt gevarieerder.
Rozemarijn: plantbeschrijving
Het is moeilijk om een mediterrane bewoner te verwarren met een andere plant:
- Deze mediterrane struik heeft leerachtige groenblijvende bladeren. Hun kleur varieert van groen tot zilver. Langwerpige vorm met een scherpe punt.
- De planthoogte in natuurlijke omstandigheden (thuis) bereikt 2 m. Tuinders slagen er zelden in om rozemarijn boven 1 m te laten groeien. Meestal bereikt het 50-60 cm.
- In de lente behaagt rozemarijn het uiterlijk van bloemen in witte, lila, roze of paarse tinten. Maar bij kunstmatige teelt behaagt de struik alleen met de juiste zorg met schoonheid.
- Het aroma van de plant is uit meerdere componenten: het lijkt tegelijkertijd op de geur van eucalyptus, kamfer, dennen, lavendel, citrus. De vrijgekomen fytonciden verfrissen en genezen de lucht. Hoe groter het gebied dat wordt ingenomen door de beplanting, hoe gezonder de atmosfeer in het land. Maar rozemarijn onthult volledig alle tonen, onderworpen aan de regels van de teelt.
- Kenmerken van rozemarijn - het gehalte aan vitamines (40% van de dagelijkse waarde van C, A) en foliumzuur. Hierdoor is de plant niet alleen lekker, maar ook gezond.
De sleutel tot het succes van het kweken van rozemarijn in het land is competente landbouwtechnologie. Als je het volgt, zal rozemarijn je verrassen met een ongewoon aroma en een aangenaam uiterlijk.
Wat voor soort rozemarijn wordt er in de uitverkoop gevonden
Gespecialiseerde winkels bieden rozemarijnvariëteiten aan tuinders:
- Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (ontwikkeld door Russische fokkers);
- Severn Sea (groeit tot maximaal een halve meter);
- Prоstpatus (scheuten verspreid over de grond, tapijthoogte 15 cm);
- Roseus (verschilt in roze bloemen);
- Albiflorus (versierd met witte bloemen).
Buitenlandse soorten zijn bijzonder decoratief.
We selecteren de beste landingsplaats
Rozemarijn is een inwoner van de Middellandse Zee. Om het in andere regio's te laten groeien, moet je het zo dicht mogelijk bij de oorspronkelijke omstandigheden maken. U moet van tevoren voor het planten zorgen: alleen in dit geval krijgt de tuinman het gewenste resultaat.
Accommodatie aan huis
'Stedelijke zomerbewoners' telen ook met succes rozemarijn. Thuis is het realistisch om geschikte omstandigheden te creëren:
- zet rozemarijn op de zuidelijke, zuidwestelijke of zuidoostelijke vensterbank (bij afwezigheid daarvan zullen de westelijke of oostelijke vensterbanken het doen);
- de struik heeft extra verlichting nodig (een agrolamp is geschikt);
- om de vereiste luchtvochtigheid te garanderen, wordt aanbevolen om een laag geëxpandeerde klei van 2-3 cm dik over de grond van de pot te gieten (wanneer deze wordt bevochtigd, verdampt het water en wordt de lucht rond de rozemarijn comfortabel);
- plantenwortels hebben luchttoegang nodig: rozemarijn moet in een kleibak worden geplant;
- de struik moet één keer per jaar opnieuw worden geplant (de pot moet 2/3 groter zijn dan de vorige);
- een gast uit de Middellandse Zee is bang voor tocht: tijdens het luchten is het nodig om hem te beschermen met een plastic scherm.
Onderworpen aan alle regels, zal de plant de tuinman verrassen met aroma en originele bloemen. Maar de Britten beweren dat rozemarijn thuis alleen groeit van goede eigenaren.
Landing in het land
Alvorens op de site te planten, moet de tuinman voorbereidende werkzaamheden uitvoeren. Thuis is rozemarijn een pretentieloze plant. Maar in regio's met uitstekende klimatologische omstandigheden, moet u zich zorgvuldig voorbereiden. De struik voelt heerlijk aan op de plek:
- de zonnigste en warmste;
- beschermd tegen koude noordenwind;
- met diep grondwater;
- met alkalische, lichte bodems.
Plaatsing aan de zuidkant van de woning is ideaal. De muur bedekt de rozemarijn tegen de noordenwind. Het warmt overdag op en geeft 's nachts warmte af aan de plant.
Rozemarijn verdraagt geen schaduw. Bij onvoldoende licht verdort het en laat het bladeren vallen.
Op overstroomde gebieden moet drainage in de plantkuil worden gegoten. Gebroken steen, gebroken rode baksteen, grind, geëxpandeerde klei zijn geschikt. Laagdikte - 5-10 cm.
Rozemarijn in de tuin verdraagt geen onkruid in de buurt: de grond rondom moet schoon zijn. In droge zomers is mulchen van de aarde met een laag van 5-7 cm toegestaan.
Als de bodems niet aan de vereiste kenmerken voldoen, is het noodzakelijk om structurering uit te voeren op de beoogde plantplaats..
In de kas
Sommige tuinders hebben genoeg ruimte om een plant in een kas te huisvesten. In regio's met barre klimaten proberen tuinders rozemarijn te kweken in verwarmde kassen. Onder voorbehoud van de teeltregels hebben zomerbewoners het hele jaar door pittige kruiden op de boerderij. Sommigen verkopen gesneden scheuten: de vraag naar een exotische specerij is groot.
Wat de plant nodig heeft:
- lichte kalkrijke bodems met een bijmenging van puin;
- geen buren-onkruid of gecultiveerde planten;
- vochtige warme lucht;
- gebrek aan tocht;
- temperatuur in de zomer is 25-26 graden Celsius, in de winter 5-15;
- daglicht uur 16-18 uur.
Zomerbewoners planten rozemarijn vaak in een onverwarmde kamer. In dit geval is de plant 2-3 maanden eerder klaar om te snijden dan buiten geplant. Laat een struik in zo'n kas alleen voor de winter staan tijdens relatief warme winters: de temperatuur mag niet onder nul komen. Anders bevriest de gast uit het zuiden.
Landend in open terrein
Het is vereist om een zuiderling op de bedden te planten nadat de terugkerende vorst voorbij is. Als de temperatuur zakt tot 5 graden, stopt de rozemarijn met groeien. Als de thermometer 0 aangeeft, gaat hij dood.
De grond moet goed opwarmen. Om te versnellen, wordt aanbevolen om de voorgestelde locatie 5-7 dagen met plastic te bedekken. Met deze bereidingswijze wordt de aarde warm en blijft het vocht volledig achter.
De aanplant moet worden bedekt met een dubbele laag witte lutrasil. Dit beschermt ze tegen zonnebrand en nachtelijke kou. Als er geen niet-geweven stof is, wordt het aanbevolen om lichtgekleurde stof en geperforeerde folie te gebruiken.
Bij warm weer (15-20 graden) moet de shelter worden verwijderd. Rozemarijn kweken in het open veld is mogelijk bij het creëren van comfortabele omstandigheden voor de plant.
Hoe de grond te bereiden
De inwoner van de Middellandse Zee geeft de voorkeur aan lichte, vochtdoorlatende, alkalische grond. Puin is vereist. Het landingsgebied moet van tevoren worden voorbereid:
- zuurgraad analyseren met lakmoespapier: zure grond moet worden gekalkt;
- zware aarde moet worden geschuurd (emmer per vierkante meter);
- goed graven, onkruid verwijderen;
- voeg steenslag toe (1 kg per vierkante meter);
- fosfor-kaliummeststoffen toevoegen;
- plant rozemarijn na het opwarmen van de aarde.
Goed voorbereide grond zal de tuinman voorzien van gezonde planten met geurige scheuten.
Hoe een plant correct te planten
Tuinders kweken rozemarijn op twee manieren:
- uit zaden;
- stekken van een volwassen plant.
Elke methode heeft zijn aanhangers.
Wanneer zaden zaaien
Zaden worden niet in de volle grond geplant. Ze worden thuis geplant en jonge struiken worden op een vaste plaats geplaatst. Voor planten in de volle grond, zaait u de zaden 2-3 maanden voor de verwachte vulling van de rug.
Het wordt aanbevolen om het plantmateriaal voor te ontkiemen. Leg hiervoor de zaden voorzichtig op een vochtige doek. Het moet constant uit een sproeier worden gespoten.
Na het pikken moeten de zaden in een bak op het oppervlak van de voorbereide grond worden geplaatst en er lichtjes bovenop worden gestrooid.
Wanneer stekken te planten
Gebruik bij het planten van stekken voorgeworteld of gewoon gesneden. Hiervoor worden een tweejarige scheuten van 10-15 cm lang gebruikt.
Ze moeten in het voorjaar worden gekapt (maart tot mei). Snijd het bovenste deel in een rechte hoek, het onderste in een hoek van 45 graden. Doop de onderste snede in een wortelstimulator. Steek de scheuten in natte grond of zet ze in water. Organiseer een kas bovenop. De plant mag niet in direct zonlicht staan.
Met deze methode schieten de stekken binnen een week wortel.
Voorwaarden voor een goede groei buiten
De succesvolle teelt van rozemarijn vereist dat de tuinman een comfortabele omgeving creëert.
Verlichting en temperatuur
De struik houdt van goede verlichting. Een lange zonnige dag is wat hij nodig heeft. Comfortabele temperatuur - 18-25 graden Celsius. Maar ook op een lager (positief) of hoog niveau ontwikkelt het zich voldoende. De struik zal genieten van een warm klimaat met matige regenval.
Hoe water te geven
De struik kan een korte droogteperiode doorstaan. Maar de kwaliteit van gesneden scheuten neemt af. De tuinman mag extreme situaties niet toestaan. De rozemarijn water geven is nodig omdat de grond eronder opdroogt. Het is belangrijk om stilstaand water en wateroverlast van de grond te vermijden.
Losmaken, wieden en voeren
Rozemarijn houdt van vrije luchttoegang tot de wortels. Maak daarom regelmatig de grond onder de struiken los. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd: ze putten de grond uit en geven schaduw aan de plant.
Voor het voeren wordt aanbevolen om een complexe minerale meststof te gebruiken. Toepassingsfrequentie - eenmaal per maand. Het is ook nodig om de struik te voeren na het afsnijden van de scheuten.
Hoe te trimmen
Het wordt aanbevolen om rozemarijn eens in de 8 jaar te snoeien voor verjonging. Het snoeien gebeurt tot op de grond.Na de procedure groeien jonge scheuten.
Maar er is nog een ander soort: formatief snoeien. Het wordt jaarlijks in het voorjaar geproduceerd. Op deze manier geven tuinders de plant de gewenste vorm.
Hoe te dekken
Het is niet nodig om rozemarijn te beschermen in streken met warme winters. Maar waar er lichte negatieve temperaturen zijn, moet de plant worden bedekt met een wit niet-geweven materiaal.
In koude gebieden wordt aanbevolen om de struik in een pot te verplanten en voor de winter naar huis te sturen.
Voortplanting van planten
De struik is gemakkelijk te vermeerderen. Tuinders gebruiken de volgende methoden:
- enten;
- gelaagdheid;
- zaden planten;
- verdeling van de struik.
Vaak willen tuinders rozemarijn planten. De zoektocht naar plantgoed begint. Wat als er geen zaden te koop zijn? De oplossing is simpel: koop een specerij in het groene gedeelte van de supermarkt. Het kan worden gebruikt voor enten. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de takken er fris uitzien.
Hoe een struik correct te verdelen
De struik moet na 7-8 jaar van zijn leven in de tuin worden verdeeld. Een volwassen struik wordt opgegraven, in stukken gesneden met een schop. De bovenste (grond) delen worden afgesneden en getransplanteerd naar een nieuwe locatie. Voor een betere overleving moet de operatie in het vroege voorjaar worden uitgevoerd (zodra het weer het toelaat). Zo plant je de steeds groeiende rozemarijn in de volle grond. Voordeel van de methode: de gast uit de Middellandse Zee wordt met deze scheiding perfect verjongd.
Hoe te snijden
De plant plant zich gemakkelijk voort door middel van stekken. Scheuten van het eerste of tweede jaar moeten worden geroot. De operatie kan worden uitgevoerd in het vroege voorjaar (thuis) of in juni (op het platteland). Afgesneden scheuten vanaf de bodem worden ontdaan van bladeren. De onderste snede wordt ondergedompeld in een wortelgroeistimulator, de bovenste snede in gesmolten paraffine.
Hoe te rooten in water
5 mm regenwater wordt in een vat van ondoorzichtig materiaal gegoten. Stekken worden in vloeistof geplaatst, een plastic zak met perforatie wordt er bovenop gebonden. Het vat wordt op een lichte plaats geplaatst, maar beschermd tegen direct zonlicht. Met deze methode geven de twijgen binnen 2-3 weken wortels. Niet verhoute scheuten schieten sneller wortel.
Hoe te rooten in aarde
De tuinman moet een schoolbed toewijzen. Hoe verder te gaan:
- kies de warmste plek in de tuin;
- maak de grond los;
- plak de twijgen in een hoek van 45 graden op een afstand van 5-6 cm van elkaar;
- bogen instellen;
- rekbare witte niet-geweven stof met hoge dichtheid (20 g / vierkante meter en meer);
- druk de shelter op de grond en zet hem vast.
Dan blijft het om het bodemvocht te controleren: zodra het droogt, voorzichtig bevochtigen. Wanneer er jonge bladeren verschijnen, zijn de stekken klaar om op de ruggen te planten. Met deze methode kunnen twijgen binnen 3-4 weken wortel schieten.
Hoe te gaan liggen
Reproductie van rozemarijn door gelaagdheid veroorzaakt geen problemen, zelfs niet voor onervaren tuiniers. In mei-juni wordt de scheut van het 2e jaar iets overdwars ingesneden, iets uit elkaar bewogen ter plaatse van de snede. Vervolgens ondergedompeld in een wortelvormer, op de grond geprikt en van bovenaf besprenkeld met aarde. De bovenkant van de tak wordt afgesneden. Dit is nodig om de plant zijn wortelstelsel beter te laten groeien. Binnen 3 maanden worden de lagen regelmatig bevochtigd. De gewortelde shoot is komend voorjaar klaar.
Hoe u stekken krijgt zonder te snoeien
Tuinders zijn bekend met een ingenieuze manier om gewortelde stekken te krijgen zonder te snijden:
- kies een shoot van het 1e of tweede jaar met een lengte van 15-20 cm;
- snijd de bovenkant af (voor intensieve wortelvorming);
- maak het schoon van bladeren van 5-7 cm in het midden;
- een zak is gemaakt van een film met gaten en van onderaf vastgebonden vanaf de geschilde stengel;
- vul de film met nat veenmos of neutraal veen;
- Bind een zak losjes op de gepelde stengel.
Vervolgens moet de tuinman de regelmatige bevochtiging van de inhoud van de envelop controleren. Zodra de witte wortels verschijnen, is de scheut klaar om op een vaste plaats te worden geplant.
Hoe te vermeerderen door zaden
Deze methode is geschikt om materiaal van zeldzame rassen te verkrijgen.De methode is behoorlijk bewerkelijk. Hoe verder te gaan:
- controleer zaden op kieming in water (lege zullen drijven, volle zullen verdrinken);
- week ze in aloë vera-sap of kaliumhumaat gedurende 6-8 uur;
- verspreid over het grondoppervlak;
- bevochtig een beetje en bestrooi met zand;
- bedek bovenop met een film met gaten;
- Zet op een warme plaats (22-25 graden Celsius).
De zaden zullen pas na een maand ontkiemen. Al die tijd moet de tuinman het vochtgehalte van de grond controleren en condensatie uit de film verwijderen. Zodra de bladeren verschijnen, moet de schuilplaats worden verwijderd. Het is tijd om de container op de lichtste vensterbank te zetten of naar een verwarmde kas te brengen.
Hoe rozemarijn te bereiden voor overwintering
In gebieden met koude winters helpt het overplanten in een pot en verhuizen naar een appartement de plant te behouden.
In gebieden met een warm klimaat is het aan te raden de rozemarijn in de herfst te trimmen, te voeren en te bedekken met non-woven materiaal.
Plagen en ziekten
Spice wordt bedreigd door een spint. Dit gebeurt tijdens droge periodes of bij onjuist water geven.
Geurige planten worden gemakkelijk gegeten door het schaalinsect. Om u te beschermen tegen dit ongedierte, wordt aanbevolen om een hoge luchtvochtigheid rond de aanplant te behouden.
Bij overmatig vocht wordt de plant beschimmeld. Overtreding van de groeiomstandigheden leidt tot een verslechtering van de consumentenkwaliteiten van stekken.
Waar wordt rozemarijn gebruikt?
Het aroma en de chemische samenstelling van het kruid verklaren het gebruik op verschillende gebieden. In de culinaire kunsten van Italië, Spanje, Frankrijk is het onmogelijk om lamsgerechten te bereiden zonder takjes. De specerij past goed bij vis en zeevruchten.
Het medicinale effect wordt gebruikt bij de behandeling van bacteriële en virale ziekten. Gorgelen helpt bij het verlichten van keelpijn. Bij verkoudheid zijn koude inhalaties met een aftreksel van de plant nuttig. Geplant in een bloembed, maakt het de lucht gezond.