Beschrijving en kenmerken van landrasvarkens, detentie- en fokomstandigheden
Denemarken loopt voorop bij de introductie van nieuwe technologieën in de varkensproductie. De winstgevendheid van boerderijen hangt af van de kwaliteit van het kweekmateriaal; er zijn meer dan 250 kweekcentra in het land. Werken aan het verbeteren van het elite-ras van Landrace-varkens houdt niet op.
Geschiedenis van uiterlijk
Varkensfokkers uit andere landen leerden aan het begin van de 19e en 20e eeuw over een veelbelovend vleesras dat in Denemarken werd gefokt. Het landras dankt zijn genetica aan Europese vouwoorvarkens en aan beren en zeugen van het Berkshire-ras geïmporteerd uit Engeland. Vele jaren kweekwerk leverden een opmerkelijk resultaat op. Vanaf de kruising van lokale en Engelse rassen in Denemarken, verschenen spekvarkens, die snel spiermassa kregen en een kleine hoeveelheid vet verzamelden.
In 1948 werden fokdieren naar Rusland gebracht. Twee binnenlandse ondernemingen hielden zich bezig met het acclimatiseren en fokken van een nieuw vleesras:
- Kaluga-regio - de Tsvetkov-fokkerij;
- Regio Novgorod - kweekplant "Krasny Bor".
Het duurde meer dan 40 jaar om zich aan te passen aan de lokale kweekomstandigheden. In 1993 werd het Landras-ras opgenomen in het rijksregister. Varkens van het Landrace-ras worden grootgebracht door boeren, eigenaren van persoonlijke dochterpercelen in alle regio's van Rusland. Er zijn Deense raszuivere varkens in Nieuw-Zeeland, Australië, ze worden gefokt in Oekraïne.
Kenmerken en beschrijving van het Landras-varken
Biggen van het Landrace-ras kosten 4-6,5 duizend roebel en er is een stabiele vraag naar. Uit de tabel, die het gewicht van de varkens per maand aangeeft, is te zien dat het levend gewicht al op de leeftijd van 9-10 maanden hoger is dan 100 kg.
| Biggenleeftijd in maanden | Dagelijkse winst (g) | Lichaamsgewicht (kg) |
| 2 | 200-250 | 15-25 |
| 3 | 250-300 | 25-35 |
| 4 | 400-500 | 35-45 |
| 5 | 45-60 | |
| 6 | 500-550 | 60-75 |
| 7 | 75-90 | |
| 8 | 90-105 | |
| 9 | 105-120 | |
| 10 | 120-130 |
Dergelijke resultaten worden behaald als het menu geconcentreerde vitamine- en mineralensupplementen bevat. Er is 250 kg mengvoer per jaar nodig om één landrasvarken te voeren. Hieronder vindt u een tabel met de dagelijkse voerbehoefte van varkens. Uiterlijke kenmerken van het ras:
- witachtige haren, niet dik;
- de huid is witroze, soms met zwarte vlekken;
- het lichaam is langwerpig, torpedovormig, 2 m lang voor beren, 1,6 m voor zeugen;
- berenborstvolume 1,9 m, zeug - 1,5 m;
- de hals is vlezig;
- hammen uitgesproken, breed;
- middelgroot hoofd;
- oren zijn groot, breed en hangen boven de ogen.
Varkens zijn niet vatbaar voor agressie, zijn mobiel. De dieren bewegen zich ondanks hun grote gewicht gemakkelijk op korte, rechte poten. Het gemiddelde gewicht van een volwassen beer is 300 kg, van een zeug - 250 kg.
Voors en tegens
Het kiezen van biggen voor persoonlijke bijpercelen, boerderijen, veehouders evalueren de voor- en nadelen van het ras.
| Voordelen van Landrace-varkens | Nadelen van Landrace-varkens |
| Snel aankomen | Zijn vatbaar voor stress |
| Er zitten veel biggen in de worp | Zwakke achterpoten |
| Ze passen zich snel aan weersveranderingen aan | Veeleisende detentievoorwaarden |
| Actief | Ze zijn kieskeurig over eten |
| Vroege rijping | |
| Ze onderscheiden zich door een hoge productiviteit |
Zorgfuncties
Het grootbrengen van landrasvarkens is gunstig als het dieet goed is samengesteld. In dit geval wordt het voedsel gebruikt om vlees op te bouwen, niet om vet op te bouwen. Een goed effect wordt bereikt bij het gebruik van sappig voer (pompoen, aardappelen, koolraap, wortelen) en eiwitbronnen (alfalfa, klaver).
Voorwaarden voor detentie
Varkens van het Landras-ras zijn aangepast aan het Russische klimaat, dus de varkensstallen isoleren niet voor de winter. In het koude seizoen wordt Canadese technologie gebruikt. De dieren worden op een diep, permanent strooisel gehouden (stro, zaagsel).
De warmte die vrijkomt bij oververhitting van de onderste lagen verwarmt de dieren. De temperatuur in de diepte van het nest bereikt 40 ° C, in de varkensstal zakt het niet onder de 5 ° C. Zwerfafval wordt behandeld met biologische producten. Ze activeren de activiteit van bacteriën, vernietigen de geur van ammoniak en verwerken varkenspoep.
| Leeftijd geslacht | Zwijnen producent | Zeug | Spenen | Mestvarken |
| Ruimte voor 1 persoon | 10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Hoe gaat het paren
Het zwijn van de inseminator wordt van tevoren geselecteerd, in comfortabele omstandigheden gehouden en regelmatig lang gewandeld. Een volwassen fabrikant wordt niet vaker dan 30 keer per jaar meegenomen om te paren, een jonge twee keer minder. Veelvuldig gebruik van beren tast de kwaliteit van het zaad aan.
Het lichaam van het vrouwtje is binnen 2-3 dagen klaar voor bevruchting, ze is ook van tevoren voorbereid, met voer dat vitamines, mineralen en eiwitten bevat. Het mannetje wordt tijdens de seksuele jacht twee keer naar haar toe gelanceerd met een interval van 12 uur. De fokker controleert het hele paringsproces om mogelijke manifestaties van agressie tijdig te stoppen.
Na een succesvolle bevruchting gedraagt het vrouwtje zich kalm, gaat niet uit, 115 dagen na het paren vindt het werpen plaats. Landrasvarkens worden op industriële schaal grootgebracht, kruisen met andere rassen en in particuliere huishoudens.
Hoe voor biggen te zorgen
Het gewicht van pasgeboren biggen van het Landrace-ras is 1,5-2 kg. Ze verlaten is niet eenvoudig. Stamboom nakomelingen stellen hoge eisen aan de kwaliteit van de voeding en de omstandigheden waarin ze worden gehouden. Direct na de geboorte worden de biggen met een doek drooggeveegd, de navelstreng verwijderd, de wond behandeld met jodium en op een schoon strooisel gelegd. Een uur later worden de biggen naar de tepels van de moeder gebracht, de verzwakte - naar voren, de grotere - naar achteren. Colostrum versterkt de immuniteit van pasgeboren biggen.
Landraszeugen vertonen vaak agressie jegens nakomelingen, daarom worden ze in een aparte box gehouden of door een scheidingswand van pasgeborenen gescheiden.
Gedurende de eerste 7 dagen in de stal wordt de luchttemperatuur op 30-32 ° C gehouden, waarna deze geleidelijk begint te dalen. Elke 5e dag met 2 ° C verlagen. Op het moment van spenen van biggen is de temperatuur in de varkensstal niet hoger dan 18 ° C. De eerste week voeden de sukkels zich met moedermelk, daarna krijgen ze 4 keer per dag warme (37 ° C) koemelk. Een enkele dosis van 10-15 g Vanaf de derde levensdag krijgen sukkels een 0,25% oplossing van ijzersulfaat. Dit dient om bloedarmoede te voorkomen. Water wordt op de 4e dag in het dieet geïntroduceerd, gebakken graan - op de 10e dag.
Dieet van mestvarkens van Landras:
- samengesteld voer;
- pap op magere melk;
- zomer gras;
- in winterwortelen;
- visvet;
- melk.
Uitlopers worden van de zeug gespeend op de leeftijd van 30-45 dagen. Biggen worden 4 keer per dag gevoerd, geleidelijk in het dieet, maaltijd, cake, vis, vleesafval geïnjecteerd.
Thuis voeren
Thuis krijgen spekvarkens mengvoer, kruiden, groenten en minerale supplementen aan het voer.Tijdens de eerste mestperiode (deze duurt 4,5 - 5 maanden) wordt de gemiddelde dagelijkse gewichtstoename geraamd op 450 g, in de tweede mestperiode is de gemiddelde dagelijkse gewichtstoename 600 g. , visafval, sojabonen, haver). Om de kwaliteit van het spek te verbeteren, krijgt het varken een mengeling.
| Meng ingrediënt | % |
| Gerst | 70 |
| Peulvruchten | 20 |
| Tarwezemelen | 10 |
946 g van dit mengsel komt overeen met 1 voereenheid. In de tweede voerperiode wordt de tijd voor het uitlaten van de varkens verkort. In de winter organiseren ze 3 maaltijden per dag met pauzes van 8 uur, tijdens de warme periode worden de dieren 2 keer per dag gevoerd.
| Levend gewicht | 20 kg | 30 kg | 40 kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg |
| Aantal voereenheden | 1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,3 | 3,5 | 3,7 |
| Dagelijkse winst | 400 g | 400 g | 500 g | 500 g | 600 g | 700 g | 700 g | 700 g |
Mogelijke ziekten en hun preventie
Bij varkensstallen wordt 2-4 keer per jaar gedesinfecteerd. Een procedure duurt 3 tot 5 dagen. Sporenvormende micro-organismen worden vernietigd met oplossingen van actief chloor (5%) of formaldehyde (4%). Voor een oppervlakte van 1 m² wordt 3 liter ontsmettingsmiddel verbruikt.
Veel voorkomende ziekten van landrasvarkens:
- schurft;
- erysipelas;
- ringworm;
- pest;
- cysticercose;
- dysenterie.
Zieke dieren worden geïsoleerd, de behandeling wordt uitgevoerd onder toezicht van een dierenarts. De infectie wordt overgedragen door ratten, muizen, insecten. Infectievectoren worden op twee manieren bestreden:
- deratisering wordt uitgevoerd door knaagdieren, muizen en ratten worden vergiftigd met gifstoffen (monofluorine, bactocoumarine, zinkfosfide);
- van vliegen, teken, luizen, vlooien, varkens worden gered met ongediertebestrijding, de varkensstal wordt besproeid met chlorofos.
Om ziekte te voorkomen worden biggen ingeënt. De eerste vaccinaties tegen colibacillose, salmonellose, worden op de 3e dag gegeven. Op de leeftijd van 1,5 maand worden ze ingeënt tegen leptosporie. Biggen worden tweemaal per week tegen deze ziekte ingeënt. Biggen krijgen een vaccin tegen erysipelas op de leeftijd van 2 maanden en tegen de pest op de leeftijd van 3 maanden. Vitaminen worden aan varkens voorgeschreven in de eerste levensweek.
