Beschrijving en kenmerken van de druivensoort Akademik (Geheugen van Dzheneyev), teeltkenmerken en geschiedenis
Niet alle zomerbewoners weten van Akademik-druiven. Dit is een nieuwe tafelsoort met verbeterde eigenschappen. Maar wie het durfde te planten, faalde niet: het menu werd aangevuld met heerlijke bessen.
Tuinders geven er de voorkeur aan om technische en tafelsoorten te kweken. De eerste worden gebruikt om zelfgemaakte drankjes te maken. De tweede is voor verse consumptie. Druiven Akademik aan het einde van het seizoen zullen gegarandeerd genieten van mooi en zoet fruit.
Fokgeschiedenis
Dit is een nieuwe variëteit. Het is gemaakt door fokkers van de Krim-kwekerij Magarach. De wetenschappers namen als basis de variëteiten: Gift of the Wolga-regio en Richelieu. Academicus (Avidzba) heeft de tests met succes doorstaan. De plant heeft een extra naam - In Memory of Dzheneyev.
Maar gewone zomerbewoners slagen er niet altijd in om originele zaailingen te kopen: Magarach voert geen gratis verkoop. Tuinders halen voor de gelegenheid plantmateriaal aan: van vrienden of op seizoensbeurzen.
De druif Akademik is zo succesvol dat hij al in 2014 is opgenomen in het Staatsregister van Fokkerijprestaties.
Beschrijving van de variëteit
Academicus Avidzba heeft geen bestuivende planten nodig. Hij kan zelf dienen als een bron van stuifmeel voor zelfvruchtbare variëteiten. Beschrijving van het ras:
- verscheidenheid aan vroege rijping (115 dagen vanaf het ontwaken van de wijnstok tot de oogst);
- krachtige struik;
- de wijnstok is dicht;
- vijflobbig blad, onder licht behaard;
- het blad is heldergroen, groot;
- vorstbestendigheid van de wijnstok tot -25 graden (de struik overwintert zonder beschutting);
- borstels van gemiddelde dichtheid, zwaar (tot 1,8 kg);
- de vorm van de borstels is ovaal of cilindrisch;
- de bast van een volwassen wijnstok is lichtbruin.
De geheugendruiven van Dzjenjev hebben voordelen ten opzichte van vergelijkbare tafelsoorten: vorstbestendigheid, uitstekende fruitsmaak.
Academische bessen hebben verbeterde eigenschappen:
- de vruchten zijn donkerblauw met een uitgesproken wasachtige bloei;
- een langwerpige bes met een stompe punt;
- druivenmaat - 35 mm x 20 mm;
- zoete smaak met hints van nootmuskaat, kersen en chocolade nasmaak;
- de huid is dicht.
Bessen zijn bestand tegen langdurig transport zonder de verkoopbaarheid te verliezen.
Wat zijn de voordelen van de variëteit
Academicus Avidzba ontving het beste van zijn ouders:
- vorstbestendigheid van de wijnstok tot -25 graden Celsius (maakt overwinteren mogelijk zonder beschutting onder de sneeuw);
- ongebruikelijke smaak van bessen (smaakscore 9,8 op 10 punten);
- hoge mate van transporteerbaarheid en verhandelbaarheid;
- sterke wijnstokgroei;
- weerstand van fruit tegen schade door wespen en vogels.
De academicus wordt nog steeds getest. Volgens voorlopige gegevens zal het worden aanbevolen voor teelt op industriële schaal. Er is ook een plaats voor hem in privéwijngaarden.
Een plaats en zaailingen kiezen om te planten
Academicus (Avidzba) geeft een hoge opbrengst wanneer geplant met kwaliteitszaailingen. Het is absoluut noodzakelijk om de juiste plaats voor plaatsing te kiezen. Het wordt aanbevolen om de regels te volgen:
- Gezonde gewortelde stekken zijn geschikt om te planten. Het wortelstelsel, ondergrondse en bovengrondse delen moeten goed ontwikkeld zijn. Het materiaal mag alleen in gecertificeerde centra worden gekocht. Bij het kopen is het handig om vertrouwd te raken met de documenten van de goederen.
- Als onderstam kunt u een druivensoort met verhoogde winterhardheid gebruiken. Maar je moet weten: er zijn geen gegevens over de reproductie van de academicus door stekken te enten.
- Bij vermeerdering door stekken ontvangt de telg alle ziekten van de onderstam. Ze zullen zeker verschijnen.
- Een gezonde steel van de Academicus wordt voor de telg genomen. Het wordt aanbevolen om op een willekeurige manier te inoculeren (in splitsing, op een factuur).
- De plaats voor het planten van geroote stekken moet zonnig zijn, beschermd tegen noorden- en noordoostenwind. De druiven moeten worden geplant in de buurt van de zuidelijke en zuidwestelijke muren van zomerhuisjes. Het wordt aanbevolen om rekening te houden met de grootte van de struik: u moet zich 2,5-3 m van de muren terugtrekken.
- De teler dient vooraf voor de ondersteuning van de wijnstok te zorgen. De plant overlaadt zichzelf met fruit. Ongebonden stengels breken, het gewas gaat verloren.
- De diepte van het grondwater ter plaatse is 3-4 m. De druiven kunnen niet tegen wateroverlast van de grond. Om bevochtiging en bederf van het wortelsysteem te voorkomen, is drainage vereist vóór het planten. Om dit te doen, is het noodzakelijk om steenslag, baksteen, tegels te malen en een laag van 7-10 cm op de bodem van de plantkuil te gieten Deze eenvoudige maatregel voorkomt stagnatie van water bij de wortels.
- Het ras geeft de voorkeur aan vruchtbare gronden, los, met een neutrale of licht alkalische reactie. Het wordt aanbevolen om zure te ontzuren door kalk toe te voegen (1 liter per vierkante meter). Voeg perliet, neutraal veen, zand toe om een doorlatende grond te verkrijgen.
- Academicus wortelde goed wanneer hij in het vroege voorjaar of halverwege de herfst werd geplant. Gebruik hiervoor een stuk wijnstok met 3-4 ogen. De bovenste snede is horizontaal gemaakt. Het wordt aanbevolen om het te vullen met paraffine of was. De onderste snede is gemaakt in een hoek van 45 graden. Het wordt ondergedompeld in een wortelstimulans. De stengel wordt schuin in de vochtige grond gestoken en in een kas geplaatst. Na 30-45 dagen zal de wijnstok wortel schieten.
Grape Akademik heeft krachtige struiken. Bij het planten van meerdere planten moeten intervallen van 2-3 m worden gemaakt.
Hoe correct te planten
Bij het planten van druiven moet rekening worden gehouden met de som van de actieve temperaturen. Om een stabiele opbrengst te verkrijgen, moet deze worden verhoogd tot de aanbevolen waarde.
De academicus werpt zijn vruchten af als de som van de actieve temperaturen boven de 2100 graden ligt. De berekening is gebaseerd op de gemiddelde dagtemperaturen. Voor druiven is de actieve luchttemperatuur +10 graden en hoger. Ontwikkeling en groei stoppen hieronder.
De gemiddelde dagelijkse temperaturen liggen boven de +10 graden Celsius. Deze indicator (2100) is typerend voor de zuidelijke regio's. Maar in de noordelijke regio's gebruiken wijnboeren trucs:
- om warmte te behouden, worden aan de zuidkant van de gebouwen struiken geplant;
- plaats reflecterende schermen van folie of metaal;
- mulch de grond met een donker niet-geweven materiaal;
- stenen worden rond de stamcirkel gelegd (overdag worden ze warm, 's nachts geven ze warmte af);
- om de bus wordt een beschermhoes van doorzichtig plastic of folie geplaatst.
Door volgens zulke eenvoudige regels te planten, kunt u onder ongunstige weersomstandigheden oogsten.
Zorgadvies
Academicus is een nieuwe variëteit. Om een oogst te verkrijgen, moet u de aanbevelingen duidelijk volgen:
- De academicus vraagt om bodemvocht.Water moet worden gedaan tijdens de bloei en de vorming van eierstokken. Het wordt aanbevolen om tijdens de rijpingsperiode te stoppen met water geven: overmatig bodemvocht leidt tot smaakverlies.
- Het wordt aanbevolen om water te combineren met topdressing. In het voorjaar moeten stikstofhoudende meststoffen worden aangebracht. In de lente en de herfst - minerale complexen.
- Het ras is krachtig. Het moet worden bijgesneden om de rijpende borstels gelijkmatig op te fleuren. Het is absoluut noodzakelijk om tijdens de rijpingsperiode van bessen te strippen en te knijpen.
- Wintervoorbereiding is onmogelijk zonder formatief snoeien. Verwijder alle onrijpe wijnstokken (ze zijn groen). Laat dan de vervangende scheut (2 ogen) en daarboven de vruchtdragende wijnstok (6-7 ogen). Er zijn maximaal 6 van deze segmenten vereist op de hoofdtros.
Druif Akademik winters goed zonder beschutting. Maar tegelijkertijd moet de struik volledig bedekt zijn met sneeuw. Om het wortelstelsel te beschermen, wordt aanbevolen om de stamcirkel te mulchen met zaagsel met een laag van 15 cm.
Ziekte- en plaagresistentie
De academicus is verbaasd over oidium en schimmel. Ter bescherming wordt aanbevolen om chemische behandelingen uit te voeren.
Het ras heeft een dichte schil met een wasachtige laag. Vruchten zijn licht beschadigd door wespen en vogels.
De beste regio's om te groeien
Het staatsregister beveelt aan om de variëteit Akademik (Avidzba) in het Noord-Kaukasische district te telen. Maar de technische kenmerken maken het mogelijk om verder naar het noorden fruit te ontvangen. Het hangt allemaal af van het verlangen en de vaardigheden van de teler.
