Beschrijving en kenmerken van vruchtdragende variëteiten van appelbomen Granny Smith, teelt en verzorging
Granny Smith wordt beschouwd als een van de meest wijdverspreide appelrassen ter wereld. Deze variëteit is eind 19e eeuw in Australië ontwikkeld. En sindsdien is hij populair geworden bij de tuiniers van de wereld. Deze variëteit wordt vaak in winkels verkocht.
Granny Smith Apples Beschrijving
Bestudeer de kenmerken en beschrijving voordat u een appelboom koopt om te planten.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
Granny Smith werd voor het eerst gefokt in 1868 door Australische fokkers. De bedenker was Maria Anna Smith, die een uit Frankrijk meegebrachte wilde appel kruiste met een van de lokale variëteiten. Het nieuwe ras is naar haar vernoemd.
Nuttige eigenschappen van fruit
Rijpe appels zijn rijk aan sporenelementen en andere voedingsstoffen.
Macronutriënten
De macronutriënten die in de compositie zijn opgenomen, zijn onder meer:
- molybdeen;
- fosfor;
- kalium;
- jodium;
- calcium.
Het bevat ook ijzer.
Spoorelementen
Appels bevatten anthocyanen en flavonoïden, pectine en verschillende soorten zuren.
Vitaminen
De vruchten zijn rijk aan vitamine B, K en biotine.
Calorische inhoud van het product
Er is slechts 47 kcal per 100 g vruchtvlees met schil. Vanwege het lage caloriegehalte worden de vruchten geclassificeerd als dieetproducten.
Proeven en smaak
Het vruchtvlees heeft een rijke appelsmaak. Appels hebben een zoetzure smaak. Hoe meer het fruit wordt bewaard, hoe zoeter het wordt. De proefscore is 4,4 van de 5 punten.
Contra-indicaties om te gebruiken
Contra-indicaties zijn onder meer allergie voor appels, aanleg voor een opgeblazen gevoel, zweren, gastritis en andere maagaandoeningen.
Kooktoepassingen
Appels worden veel gebruikt bij het koken. Ze worden gebruikt voor het maken van inblikken, bakken, gedroogd voor thee en vers gegeten.
Specificaties
Let bij het kiezen van een variëteit om te planten op de grootte van de boom, opbrengst, vruchtzetting en winterhardheid.
Afmetingen van de boom
Volwassen bomen worden niet hoger dan 3,5 m. Granny Smith is een semi-dwergvariëteit. De appelboom heeft een breed spreidende kroon in de vorm van een ovaal.
Ziekteresistentie
Granny Smith wordt vaak aangetast door echte meeldauw, roest. Verschilt in gemiddelde weerstand tegen echte meeldauw, korst en moniliale brandwonden.
Winterhardheid
Het ras is niet winterhard. Appelbomen kunnen alleen worden geplant in streken met milde winters.
Agrotechnische maatregelen
Bij het kweken van de appelbomen van Granny Smith wordt speciale aandacht besteed aan agrotechnische procedures.
Een appelboom planten
Bij het planten van de Granny Smith appelboom wordt speciale aandacht besteed aan de voorbereiding van zaailingen en de keuze van plantdata.
Timing
In het voor- en najaar worden appelbomen geplant. Het voordeel van voorjaarsbeplanting is dat de zaailingen de tijd hebben om in de winter sterker te worden. Jonge boompjes worden eind april - begin mei geplant.
Door in de herfst te planten, kunnen zaailingen tot de lente wortel schieten. Het planten in de herfst begint in de eerste helft van oktober.
Jonge boompjes
Voor het planten worden de zaailingen enkele uren ondergedompeld in een groei-activator. Direct voor het planten worden de wortels van de zaailingen ondergedompeld in een slurry van klei.
Ontschepingsacties
Stadia van het planten van een boom:
- Graaf een kuil, vul de bodem met mest, compost, houtas en stikstof.
- Meng de meststoffen met de bovenste laag van de grond en laat de pit 2-3 weken staan.
- Zet een zaailing op de bodem van de pit en maak de wortels voorzichtig recht.
- Vul het gat met aarde en stamp de grond bij de stam aan.
- Besprenkel met warm water en bind de stam aan een paal, die voor het planten in de grond wordt gedreven.
Als de zaailingen in de lente zijn geplant, krijgen ze meerdere keren per week water. In de herfst is water geven niet nodig.
Groeien
Allereerst wordt bij het kweken van de Granny Smith-appelboom aandacht besteed aan het aantrekken van bestuivers naar de tuin en het vormen van de kroon.
Bestuivers
Bestuivende bomen omvatten de volgende appelsoorten:
- Eliza;
- Ligol;
- Roze dame.
Bovendien worden bloeiwijzen besproeid met honingoplossing om bijen aan te trekken.
Snoeien
In de eerste jaren groeien appelbomen actief. Om verdikking te voorkomen wordt de kroon regelmatig bijgesneden. Het snoeien begint vanaf het 2e jaar na ontscheping. Skeletachtige takken worden op een afstand van minimaal 50 cm van elkaar gelaten. Snijd die scheuten af die opgroeien. In de herfst worden droge en zieke takken geknipt.
Zorg
De verzorging van appelbomen omvat water geven, bemesten en ziektepreventie.
Water geven en bemesten
Appelbomen worden 4 keer per seizoen bewaterd en bemest. De eerste keer tijdens het groeiseizoen, de tweede keer - met het begin van de bloei. Derde keer met het begin van vruchtlichamen. En de laatste keer - voor de vorst.
Tijdens het groeiseizoen heeft de appelboom stikstof nodig. Daarna worden fosfor en kalium aan de bodem toegevoegd.
Vóór het begin van koud weer mogen stikstofhoudende meststoffen niet op de grond worden aangebracht. Stikstof stimuleert de groei van scheuten en vóór het begin van koud weer moet topdressing erop gericht zijn de boom voor te bereiden op koud weer. In de herfst wordt de grond rond de stammen gemulleerd met turf. De mulchlaag moet minimaal 15 cm zijn.
Ongediertebestrijding
Van ongedierte worden elk voorjaar appelbomen behandeld met Bordeaux-vloeistof, de bereiding "Hom" of "Skor". Van schadelijke insecten worden planten behandeld met het medicijn "Karbofos" of "Aktara". De medicijnen helpen bij het bestrijden van bladluizen, pruimenmot en andere soorten insecten die het vaakst op appelbomen voorkomen.
Het is belangrijk bomen regelmatig te inspecteren om op tijd verspreiding van ziekten en insecten te voorkomen. Sproeien met een oplossing van waszeep met toevoeging van mosterdpoeder helpt tegen ongedierte. Knoflook of goudsbloemen worden ook in de buurt geplant. De geur van deze planten stoot insecten af.
Rijping en vruchtvorming
Fruitrijping en vruchtvorming zijn belangrijke kenmerken om op te letten bij het kopen van een zaailing.
Bloeien
De appelboom bloeit half mei. Eind mei eindigt de bloei. De bloeiperiode valt samen met de bloei van enkele late appelrassen.
Rijping
Vruchten bereiken half september de volle rijpheid.In sommige regio's rijpen de vruchten in oktober.
Het begin van vruchtlichamen
Granny Smith begint vruchten af te werpen in het 2-3e jaar na het planten van de zaailing in de grond. De plant begint in het 4e jaar volledig vrucht te dragen.
De frequentie van vruchtvorming
De plant draagt elk jaar vruchten. Tegen het einde van het leven van de boom neemt de vruchtzetting af, maar niet significant. De appelboom begint niet elk jaar vrucht te dragen. U kunt de opbrengst verhogen door een topdressing aan te brengen.
Opbrengst
De opbrengst is hoog, tot wel 150 kg fruit wordt per seizoen van één boom geoogst. De boom draagt elk jaar gestaag vruchten.
Opslag en transport
De vruchten onderscheiden zich door hun transporteerbaarheid en houdbaarheid, dus appels worden vaak geteeld voor verkoop in winkels.
Opslagfuncties
Na de oogst worden de vruchten bewaard tot november. Met de juiste opslag kan de periode worden verlengd tot winter. Het geoogste gewas wordt bewaard in een donkere, koele ruimte bij temperaturen tot +15 graden. Regelmatig worden de vruchten onderzocht en worden de rotte vruchten direct weggegooid, zodat de rot zich niet naar andere appels verspreidt.
Vervoer van appels
Vanwege hun dichte schil verdragen appels lange transporten, dus Granny Smith is vaak te vinden in de schappen en winkelrekken.
Groeiende gebieden
Voor het kweken van Granny Smith-appelbomen zijn streken met lange zomers en korte warme winters geschikt vanwege de aanleg voor bevriezing tijdens strenge vorst. Het wordt niet aanbevolen om zaailingen op noordelijke breedtegraden te planten.
