Beskrivelse og kjennetegn på kyr av den belgiske blå rasen, deres innhold
Belgiske blå kyr tilhører kjøttindustrien. De ble avlet tilbake på det nittende århundre. Siden den gang har denne rasen hatt stor popularitet. Den har en unik pelsfarge og regnes som en kilde til velsmakende og sunt kjøtt. For at avl av slike dyr skal bli vellykket, anbefales det å følge de grunnleggende rådene fra spesialister og gi dem omfattende omhu.
Historie om avl og avl av rasen
Arbeidet med å avle denne rasen begynte i Belgia på det attende århundre. I løpet av denne perioden ble det forsøkt å forbedre kvaliteten på nederlandske dyr ved hjelp av en korthårsku fra England. Dette bidro til å oppnå en viss suksess. Den frisiske kua var meieri og korthårskua var storfekjøtt. På grunn av forbedringen av arten, forsøkte forskere å skaffe en universell rase, som hørte til kjøtt- og meieriretningen.
Utseendet og egenskapene til den belgiske blå ku
Belgiske kyr har et uvanlig utseende. Det er assosiert med mutasjonsendringer i proteinproduksjon. Samtidig stopper muskelveksten, kjøttet blir magert, og maten omdannes til muskler. Hovedtrekkene til slike dyr inkluderer følgende:
- Kor er preget av en sterk kroppsbygning med uttalte muskler. Dyr har et tørt bygg. De er preget av fravær av subkutant fett, rask vekst.
- Kalver veier fra 40 kilo, og voksne kyr veier 900 kilo. Noen okser kan veie opptil 1300 kilo.
- Høyden i manken når 1,5 meter.
- I dag regnes rasen som kjøtt. Tidligere ble det rangert som et kjøtt- og meieriprodukt.
- Melkeutbyttet er lavt. De overstiger ikke 4500 kilo. Imidlertid er de oftere 2000 kilo.
Kor er preget av en svakt uttrykt muskelavlastning. Samtidig når det dødelige utbyttet 70%. Dyr har sterke bein, store hoder og kraftige halser. Okser er preget av sterk lettelse og mangel på horn.
Til tross for det skremmende utseendet, har representanter for denne rasen en snill og rolig disposisjon og viser ikke noen aggresjon.
Fordeler og ulemper
Hver dyrerase har visse fordeler og ulemper. Før du kjøper, er det viktig å bestemme seg for avlsmålene.Belgiske blå kyr er egnet for kjøttproduksjon.
De viktigste fordelene med rasen inkluderer følgende:
- god overkroppsstruktur og høy grad av mobilitet;
- tidligere utvikling;
- akselerert vektøkning;
- rolig disposisjon;
- kort svangerskapsperiode;
- perfekt utviklede muskler;
- kompatibilitet i kryss for å oppnå kryssede kalver.
Imidlertid har kuer noen ulemper. Stor vekt provoserer ofte hevelse i bena. I tillegg blir dyr ansett som termofile.
Hvordan ordentlig vedlikeholde og ta vare på rasen
I utgangspunktet skiller ikke teknologien for å oppdra disse dyrene seg fra andre kjøttraser. Det er viktig å ta med i betraktningen at disse kyrne anses for å være ganske termofile. I de sørlige regionene er det tillatt å oppbevare dem i rom uten oppvarming. I den tempererte sonen er det imidlertid viktig å ta vare på høykvalitetsoppvarming av fjøset om vinteren.
Det anbefales ikke å avle slike kuer i de nordlige regionene. Hoveddelen av året vil de oppleve mangel på fysisk aktivitet, noe som vil ha negativ innvirkning på helsen deres.
Følgende anbefalinger bør følges ved oppdrett av slike kyr:
- Temperaturen i fjøset skal være + 20-26 grader.
- Det er viktig å lage halmgulv for dyr. Høyden må være minst 40 centimeter.
- Avstanden fra fjøset til beite skal maksimalt være 150 meter.
- Dyr trenger mye gress. Derfor er det viktig for dem å gi god plass til fotturer.
- Det er viktig å ha en veterinær som om nødvendig vil kunne gi bistand til dyret.
- Det er forbudt å slippe kjæledyr fra fjøset i kaldt vær.
Kosthold
Belgiske blå kyr krever grovfôr. Disse inkluderer følgende:
- høy;
- surfôr;
- strå;
- bete.
Dyr er også glade for å spise friskt saftig gress. Før du gir kua halm, anbefales det å male det og kombinere det med konsentrert fôring. Det er også tillatt å utsette fôret for varmebehandling eller å påvirke det med matalkalier. Toppdressing fungerer som en kilde til vitaminer og mineraler. Dette sikrer full utvikling av unge dyr og normaliserer egenskapene til kjøtt i voksen alder. Benmel, fosfatfrie stoffer uten fluor, trikalsiumfosfat kan brukes som tilsetningsstoffer til mat.
Om sommeren spiser kua mye grøntfôr i beite. Samtidig, for hver 450-500 kilo vekt, bør minst 50 kilo greener falle. Hvis dyret gir mer enn 12 kilo melk per dag, anbefales det å legge matavfall til kostholdet.
Om vinteren skal dyr spise 8-10 kilo eng høy, 1 kilo hvetekli, 2 kilo gulrøtter, 3 kilo rødbeter, 500 gram brød, 4 kilo vårstrå. Kostholdet skal også inneholde 8 kilo matavfall og 5 kilo ensilasje laget av urter.
Det anbefales å salt fôr til kyr, men det daglige volumet av salt bør ikke overstige 70 gram.
Det anbefales å gi dyrene tilstrekkelig vann. Samtidig skal det være kjølig om sommeren og varmt om vinteren.
Kalvingsfunksjoner
Belgiske blå kyr er vanligvis tung kalving. Omtrent 50% av kalvene er født ved keisersnitt. Et stort antall muskler provoserer en innsnevring av bekkenhulen. Derfor er naturlig fødsel ikke alltid mulig. De første kalvene til en ku blir vanligvis født ved 28-35 måneder. Graviditeten er relativt kort og varer maksimalt 285 dager.
Sykdomsforebygging
For å minimere risikoen for å utvikle patologier, anbefales det å vaksinere dyr på rett tid. Hver 3-6 måned skal besetningen inspiseres av en veterinær.Hvis det oppstår personer med mistenkelige symptomer, anbefales det å organisere isolasjonen og invitere en lege til diagnose. For å unngå å utvikle mastitt, er det viktig å uttrykke melk godt.
Kommersiell fordel
Dyrene er preget av en høy masse og en stor mengde kjøtt under slakting. Derfor er det ganske lønnsomt å avle slike dyr. Dette gjelder imidlertid bare for Europa. I Russland blir disse dyrene neppe avlet fordi de har et eksotisk utseende og føler behov for et varmt klima.
Hvor kan du kjøpe kuer?
Du kan kjøpe slike kuer på følgende måter:
- Bestill en kalv i Europa. Denne metoden anses å være kostbar. Det brukes utelukkende av store bønder. Én kvige eller okse vil koste rundt 2.000 dollar. I tillegg må du betale for transporttjenester.
- Kjøp frømateriale i Belgia. Prisen er 300-400 euro for 100 sæddoser. Pakken sendes per post. I dette tilfellet blir det biologiske materialet pakket i en spesiell beholder hvor passende betingelser opprettholdes for å opprettholde levedyktigheten. Sædcellene brukes deretter til å befrukte vanlige kuer.
Populære rasemyter
Mange bønder nekter å avle slike kuer, fordi de har mange fordommer rundt dette. De viktigste mytene inkluderer følgende:
- Kua vil dø raskt. Disse dyrene har faktisk samme levetid. I tillegg gir de ganske levedyktige avkom.
- Dyrens lemmer sveller kraftig. Faktisk er hevelsen ikke veldig uttalt og lett tilgjengelig for terapi.
- Kjøttet og melken til slike kuer er skadelig. Faktisk påvirker ikke genet som er ansvarlig for å bygge muskler en persons helse.
Den belgiske blå kua er en unik rase som produserer mye smakfullt og sunt kjøtt. For at disse ekstraordinære dyrene skal lykkes, trenger de kvalitetspleie.