Beskrivelse og egenskaper ved vedlikehold av Simmental storfe og ku
Den Simmental rasen av okser og kyr har et karakteristisk kjøttfullt ytre - en lang rektangulær kropp, en muskulær tett kropp. Imidlertid er disse dyrene opprinnelig fra Sveits avlet ikke bare for kjøtt. I løpet av 15 år produserer kyr kontinuerlig fra 3,5 til 7000 kg melk per ammingstid. Av hensyn til kjøtt avles det gobies, og de holdes i en bås slik at de mater raskere og beveger seg mindre.
Opprinnelseshistorie
Simmental kyr er dyr som er avlet opp i Sveits i regionen Simma-elven (Bernese Highlands). De er av typen kjøtt og meieri. Karakteristiske trekk: fawn (lysebrun) farge med hvite flekker, enorm lang, rektangulær kropp, muskuløs kropp, korte ben, høy festet jur.
Det er Simmental-kyr med horn og hornløse. Dette er rekordstore dyr blant storfe når det gjelder slaktekjøtutbytte og melkeutbytte. Simmental-rasen ble avlet av folkevalg. Forfedrene til disse dyrene regnes for å være storfe fra Skandinavia. På 500-tallet begynte arbeidet med å forbedre rasen. På midten av 1800-tallet ble frøavlsende kyr og simmentaler de mest populære dyrene i Europa, ettersom avlen deres var lønnsom med tanke på melk og kjøtt.
Denne rasen var elsket for sin rolige natur, høye produktivitet og upretensiøse pleie. I Russland og Ukraina dukket Simmental-kua først opp på slutten av 1800-tallet.
På bakgrunn av Simmentals er det utviklet nye raser i avlsgårder (Montbeliard, ungarsk, bulgarsk, slovakisk spraglete, Fleckfi). Avl av mer produktive arter av Simmental-kyr har vært engasjert av zootechnicians i Tyskland i over 100 år. Disse dyrene er beundret av bønder i Bayern, Baden-Württemberg og Hessen. Renrasede kviger fra Tyskland koster nesten 2.000 dollar. Før den første kalvinga får kyr omtrent 600 kg vekt.
Beskrivelse og egenskaper ved rasen Simmental
Utseendet og hovedfunksjonene til Simmental:
- farge - fawn, spraglete (fawn-white);
- kroppslengde - 161-165 cm;
- høyde i manken - 134-141 cm;
- kuvekt - 555-650 kg;
- vekt av okser - 905-1200 kg;
- vekten av nyfødte kalver er 35-45 kg;
- det er raser med horn og hornløse;
- kroppen er bred, rektangulær, lang;
- hodet er stort med et bredt panne;
- nakken er kort;
- ryggen rett;
- huden er tykk og sterk;
- bena er korte;
- kroppen er muskuløs;
- juret er avrundet, hevet, brystvortene er sylindriske;
- brystet er dypt og stort, lenden er bred;
- nesen og øyelokkene er rosa (ingen flekker).
Hos Simmental-kuer er fargen noen ganger rødlig (rød) eller rødhvit. Dyr er preget av store muskler, høy produktivitet og rask vektøkning. En ku gir omtrent 15-18 liter melk per dag. Hunnen føder 1-2 kalver årlig.
Simmental unge okser er høyt verdsatt. De blir kjøpt for fetende kjøtt. I de første månedene av livet vokser Simmental (simmental) kalver raskt og får nesten 1000-1300 gram vekt hver dag. Denne funksjonen i kroppen deres lar deg spare fôr og raskt få kjøttprodukter. Etter 18 måneder veier kobber allerede 600 kg. Slaktekjøttutbyttet er nesten 65 prosent.
Viktigste fordeler og ulemper
Innholdsregler
Simmental kyr kan tilpasse seg ethvert klima. Det viktigste er å holde storfeet rent, på tørt sengetøy og gi kvalitetsfôr. Simmentaler kommer ikke i konflikt med andre dyr, men de trenger sin plass i fjøset.
Kyrne holdes i et rom der temperaturen holdes på 15-20 grader Celsius året rundt, ventilasjon er gitt, det er en krybbe for høy, en mater og en drikkeskål.
I den varme årstiden anbefales Simmentals å beite på engen. I snø og frost er det bedre å holde dyr innendørs, men pass på å gå daglig på et turområde eller i nærheten av en låve. Kyrne fôres 2-3 ganger om dagen, melkes tre ganger om dagen.
Nødvendig omsorg
Simmental kyr er veldig rene dyr. De må skifte sengetøy daglig. Hvis en ku sover på skittent og vått halm, kan det utvikle yvermastitt. Kveg skal holdes i et rent, tørt, godt ventilert rom uten trekk. Det anbefales å ruste opp et turområde i nærheten av fjøset, slik at kyrne går tur når som helst på året. Gangområdet kan beskyttes mot nedbør ved en kalesje.
Dyr skal forsynes med mat og vann. Kyr skal spise og drikke til sin fylling. I tillegg avhenger melkeutbyttet direkte av vannmengden. Før hver melking skal juret til en Simmental-kum vaskes med varmt vann og tørkes med et rent håndkle. Det anbefales å smøre brystvortene med fett. Bakbenene må kontinuerlig rengjøres for avføring og skitt. Det anbefales å gi medisiner mot tarmparasitter og lus hver sjette måned.
Kosthold
Det anbefales å beite kyrne i beite i hele den varme perioden. Det anbefales å holde storfe i båsen bare om vinteren. En ku spiser opptil 50 kg gress per dag og drikker nesten 30 liter vann. For vinteren trenger dyret å tilberede 0,5 tonn hø. Kor blir kjørt til beite tidlig på våren, når gresset når 15 cm i høyden. Den foretrukne vegetasjonen er belgfrukter og korn.
Hovedmaten for disse drøvtyggerne er friskt gress om sommeren og høy om vinteren. Som toppdressing får Simmentals gi finhakket grønnsaker, frukt, kornblandinger og blandet fôr. Om vinteren kan dyr fôres med ensilasje, halm.Om vinteren anbefales det å gi Simmentals farmasøytiske vitamin- og mineralpreparater og søtt vann. En Simmental ku bør spise 20-50 gram salt daglig.
Oppdrett
Seksuell modenhet i rasen Simmental forekommer ved 20 måneder. Det er sant at kvinner parer seg litt senere. Vanligvis insemineres Simmental-kyr (naturlig eller kunstig) etter 24-25 måneder, det vil si i en alder av to år. Graviditeten varer i 9 måneder. Den gravide kua blir overført til død ved og begynner gradvis å løpe. 2 måneder før kalvens fødsel slutter hunnen å melke.
Simmentals føder lett, hunnen føder på egen hånd. Sunne kalver som veier 35-45 kilo fødes. Nyfødte kan kuttes av navlestrengen og behandles med jod, renses for slim fra neseborene.
Etter fødselen forlater etter fødselen livmoren. Det anbefales å fjerne stedet fra låven slik at kua ikke spiser det, ellers er fordøyelsesproblemer mulig.
Nyfødte kan mates råmelk i 30 minutter etter fødselen. Små kalver spises 5 ganger om dagen. Over tid reduseres antall fôringer (brakt til tre ganger om dagen). Colostrum fjernes etter hvert måltid slik at kua melkes raskere og mer melk strømmer inn i juret.
I en alder av en måned skulle kalver allerede drikke væske fra en bøtte. Melk kan fortynnes litt med vann. De første 4 månedene av livet blir kalvene holdt hos moren. Unger mates med morsmelk, og gradvis vaner de seg med gress. I denne alderen vokser kalver raskt og får nesten 1 kilo daglig. Kua kommer seg godt etter fødselen, i denne perioden får hun saftig fôr. Det er ønskelig at neste kalving skjer etter 380 dager.
Sykdommer og deres behandling
Simmental storfe rasen har god immunitet. Riktig nok, med feil næring og dårlig kvalitetsnæring, blir dyr syke. Sykdommer er hovedsakelig forårsaket av mennesker (hvis kyr er dårlig ivaretatt, gis ikke vaksinasjoner i tide).
Vanlige sykdommer og behandlinger:
- Tympania (oppblåsthet, flatulens) - oppstår når du bruker belgfrukter og en stor mengde vann, behandles ved å stikke ut tungen utover, introdusere en sonde i spiserøret, infusere fersk melk, vodka-løsning, skjær av dill, stoffet "Tympanol";
- mastitt (jursykdom) - oppstår når reglene for å holde og melke kyr blir brutt, skader på jurvevet, behandles ved overføring fra saftig fôr til høy, begrense vanning, hyppig melking og tømming av juret fra innholdet, for å lette melking, foreskrive "Oxytocin", "Pituitrin", 1-2% natriumbikarbonatløsning, antibiotika blir injisert med betennelse;
- hovsykdommer - forekommer som et resultat av å holde på vått og skittent forsøpling, stor vekt av storfe, blir behandlet ved å rense høve med et antiseptisk middel (hydrogenperoksid, "klorhexidin"), sårhelende salver og antibiotika (streptocidal salve, "Levomekol", tetracyklin) og påføre bomullsbindbind.
Det anbefales å vaksinere unge kalver umiddelbart etter fødselen. Be din lokale veterinær om en vaksinasjonsplan. Vanligvis i en alder av 1 til 3 måneder vaksineres kalver mot viral lungebetennelse, miltbrann, munn- og munnsykdommer, rabies.
Hva du skal se etter når du kjøper
Det er bedre å kjøpe Simmental-kuer på egen hånd, det vil si å undersøke hver enkelt før de kjøper. Ønsket alder er 2-3 år. Det anbefales ikke å kjøpe gamle Simmental-kuer (over 6 år gamle). Når du kjøper, anbefales det å se på utseendet og sørge for dyrets helse.
Hva de tar hensyn til når de kjøper Simmentals:
- på farge - piebald med hvite flekker på hodet, magen, bena;
- nesen og øyelokkene skal være rosa (ingen mørke eller lyse flekker);
- det skal ikke være utslipp nær øynene og neseborene;
- det skal være 32 tenner i munnen (kyr har ingen øvre fortenner);
- ben - parallelt med hverandre, ikke for brede eller tett fra hverandre;
- ull - tett, rent, uten lavflekker, skinnende;
- øynene er rene, skleraen er hvit, elevene er ikke skyet;
- jur - skålformet, løs, symmetrisk, uten seler, med synlige årer;
- temperatur - 38,3 grader;
- puls - 57-67 slag per minutt;
- respirasjonsfrekvens - 20 pust i minuttet.
Hvor og til hvilken pris du skal kjøpe simmentaler
Simmental kyr kan kjøpes fra lokale avlsgårder eller i utlandet. Unge renrasede Simmentals - kalver, kviger og okser - er hentet fra Tyskland, Østerrike og Sveits. Kostnaden for dyret pluss transport vil koste 2-3 tusen dollar.
Du kan kjøpe en fullblods ku fra lokale oppdrettere for $ 800-1000. Du kan finne ut hvem som selger simmental i et bestemt område ved hjelp av Internett.