Trinn-for-trinn-ordninger for veving av løk til fletter for lagring og tørking

Løk er en viktig del av mange menneskers daglige meny. Grønnsaken skal alltid være for hånden.

Rotavlingen høstes for fremtidig bruk om vinteren, og den kan lagres på forskjellige måter. Det mest praktiske og vakreste er å veve løkfletter. For å lage dem blir hver løk nøye tørket og kombinert i bunter.

Det er flere alternativer for hvordan du fletter buene dine for lagring. Den ferdige gjengen er festet med en turnett, som er bundet i en knute og røttene henges fra taket eller veggen. Fletter fra pærer plasseres både i lager og på kjøkkenet.

Optimal timing for veving

Løk modnes 63-83 dager etter planting. Fletting brukes bare til modne prøver. Et av de første tegnene på modning av en grønnsak er gulning og tørking av de nedre fjærene. Når løken er moden, må du begynne å høste. Grav opp grønnsaken nøye for ikke å skade rotgrønnsaken. Fjærene må bevares, da de brukes til å binde pærene til tørking og lagring.

I varmt solfylt vær lar den høstede avlingen tørke rett i bedene, men hvis det plutselig regner og blir fuktig, er det fare for skade på avlingen.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot sikkerheten til toppen. Bare med sin tilstedeværelse og riktig forberedelse for lagring kan veving begynne. Ved høsting anbefales det å sikre at hele lengden på halene er bevart. For lange fjær skjæres, og etterlater 12 cm for veving.

Klargjør pærene

For å kunne lagre løk i fletter gjennom vinteren, må du på en ansvarlig måte nærme deg høstforberedelsen. Varigheten av lagring og smak avhenger av riktig prosessering av løk.

Den høstede avlingen må rengjøres for jordrester og spres på ethvert materiale for å tørke på et godt ventilert og tørt sted. En oljeklut eller sengeteppe er egnet for dette formålet.

Ta en titt også

Beskrivelse, dyrking, beplantning og stell av løk Stuttgarter Riesen

Du må tørke planten til toppen begynner å tørke ut. Det er viktig å tørke fjærene litt, men samtidig opprettholde deres elastisitet. Overtørrede haler er skjøre og smuldrende. Metoden for å lagre løk i bunter kan bare brukes hvis elastisiteten til toppen er bevart.

Tørking tar 5-7 dager. På slutten av prosedyren blir avlingen plassert i solen, men ikke så lenge, slik at pærene ikke blir nakne og toppene ikke tørker ut. Noen ganger tar tørking 2-3 dager avhengig av lufttemperatur.

Etter det må du sortere løken, fjerne de bortskjemte prøvene og sortere hodene etter størrelse. Det anbefales å fjerne overflødig skall og trimme røttene litt. Dette vil gjøre at fletten ser vakrere ut.

Populære måter å veve løkfletter på

Oppbevaring og tørking av løk i fletter har vært utført i lang tid. Dette er en tidstestet metode som har sine fordeler.

I fletter tar baugen mindre plass. Når den er suspendert, er den utilgjengelig for skadedyr og gnagere. Denne metoden er også egnet for tørking. Gjennom årene har det utviklet seg flere måter å veve løkfletter på.

Flettet skal bare veves fra pærer i samme størrelse.

valg 1

Fordi vekten på fletten er tung, må du bruke et tau for å feste den. Du kan ta hyssing, tape, bandasje eller nylonledning. Så må du bestemme deg for hvilket mønster du skal strikke baugen til en flette.

For den første metoden må du velge pære med de lengste fjærene, knytte halen til et tau med ønsket lengde slik at det dannes 3 kanter - 2 fra tauet og 1 fra toppene. Det siste skal være plassert i midten.

Da må du veve en flette av løk i henhold til prinsippet om en enkel flette, bare med hvert grep på begge sider må du legge til ett løkhode. Vev dem i tett nok til å feste hodene sikkert. Vevingen fortsetter til det gjenstår 10 cm tau til toppen av fletten. En sterk sløyfe er bundet fra de resterende endene.

Ta en titt også

Beskrivelse av løk, beplantning, dyrking og stell i det fri åker

Alternativ 2

I mange år har jeg vevd en pigtail fra en løk på denne måten. Brett ledningen i to, bind endene på den ene siden, og lag en løkke på den andre.

Tauet er festet på en krok eller spiker for mer praktisk arbeid. I likhet med forrige versjon, anbefales det å velge den første langfjærpæren. Den er bundet i en løkke, og den gjenværende halen føres mellom de to sidene av ledningen, og vikles rundt hver av sidene.

Deretter fortsetter de å jobbe etter det samme prinsippet, og legger på hver pære og pakker fjær rundt ledningen. Spissene til toppene tas ut vekselvis fra motsatt side (mot og bort fra deg).

Alternativ 3

For dette alternativet blir først flere par pærer bundet sammen. Dette gjøres nøye og samtidig ordentlig, men slik at toppene forblir intakte. Da trenger du et tau brettet i to.

I midten er ett stort hode bundet til ledningen. De bundne parene plasseres mellom tauene, og veksler dem på en slik måte at hver påfølgende pærer dreies i motsatt retning.

Etter det andre paret binder vi tauet i en knute, og fester det ferdige avsnittet. Legg deretter 4 løk tilbake og knytt. Vi fortsetter denne veien til det gjenstår 10 cm tau. Løkfletter, strikket på den siste måten, er sterke og attraktive.

Oppbevaringsbetingelser for løkfletter

Lagringsforholdene til pakken har følgende kriterier:

1. Bare godt ventilerte, tørre rom er egnet for plassering. Buen må "puste".
2. Den optimale lagringstemperaturen er + 18 ... + 20 ° С.
3. Innendørs luftfuktighet bør ikke overstige 70%.

Tatt i betraktning de anbefalte lagringsforholdene, kan fletten henges på kjøkkenet, i gangen eller skapet. Kjelleren er ikke det mest passende stedet å oppbevare løkbunter. Det er fare for forråtnelse av rotvekster.